Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2011 в 20:05, отчет по практике
Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
Задачами производственной практики являются:
1. соединение теоретических знаний с практическими навыками;
2. изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;
3. изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;
4. изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;
5. ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;
6. ознакомление с правилами техники безопасности, действующими на предприятии, а также с требованиями безопасности при организации и проведении туристских путешествий.
Методы
отбора принимаемых работников должны
отвечать двум важнейшим критериям:
во-первых, они должны давать достоверный
результат, во-вторых, они должны быть
надежны. Методы отбора для
каждого предприятия должны учитывать
их производственную специфику, размеры,
сложность и технологическую изменчивость.
К числу наиболее распространенных и часто
применяемых методов отбора следует отнести:
- заполнение
анкет и написание
- проведение
бесед в форме интервью;
- проведение различного рода тестов.
Проведение различного рода
- высокая квалификация проводящего беседу, знание им психологии,
-содержания
и последовательности
- умение
наладить психологический
собеседника;
- способность
ориентироваться в процессе
- умение
делать объективные и
- способность
быть корректным, доброжелательным
и не поддаваться личным
- умение создавать хорошие условия для проведения интервью.
Тестирование
предназначено для оценки профессиональных,
деловых и личных качеств претендента
по результатам решения заранее подготовленных
задач — тестов.
Во время прохождения практики
я наглядно рассмотрела все
правила приема на работу, а
также методы управления, которые
применяются директором
Количество работников в
Организационная
структура предприятия
В обязанности
директора входят разработка имиджа
фирмы, маркетинг, представительские
функции, взаимодействие с партнерами,
получение необходимых
Бухгалтерия
ведет учет фирмы, составляет отчетности,
сдает баланс, начисляет и выдает
заработную плату, ведет отчетность
перед государственными органами учета.
Отдел
маркетинга и рекламы отдел осуществляет
функции: изучение потребительского рынка,
разработка и внедрение рекламы
(печатной продукции, внешнее оформление
фирмы, реклама на радио и в
печатных средствах), проводит социологические
опросы.
Функции
отдела по работе с клиентами: работа
с клиентами, прием заявок у клиентов,
проработка плана индивидуального
тура, связь с операторами и
средствами размещения, бронирование
туров, оформление виз, страховок, проведение
социологических опросов
Менеджер
по визам и турам – Мазалова
Елена Владимировна.
Менеджер
по загранпаспортам и турам
– Шевчук Валентина Игоревна.
Бухгалтер – Вострикова
Менеджер
по международному туризму –
Коваленко Татьяна Ивановна.
Менеджер
по внутреннему туризму –
Каждому из которых присуща вежливость,
которая является выражением уважительного
отношения к клиенту, корректность и умение
держать себя всегда в рамках приличий,
даже в конфликтной ситуации.
.
5. Заключение
по результатам хозяйственной
деятельности предприятия
Расчетная
часть:
1.
Годовой объем реализации Тыс.
2.
Объем реализации годовой без
НДС – 219.285
3.
Численность персонала.
4.
ФЗП всего персонала - 72.000
5.
Годовая балансовая прибыль –
80.710
6.
Годовая чистая прибыль – 55.
Калькуляция
турпродукта:
Кипр (100
путевок)
1.
Проезд-100$
2.
Проживание-50$
3.
Трансфер-50$
4.
Экскурсии-100$
5.
Страховка-50$
6.
Доп.Услуги-33$
7.
Комиссия-45$
8.
Сумма затрат-22$
Итог: 450$
Египет
(100 путевок)
1.
Проезд-80$
2.
Проживание-100$
3.
Трансфер-50$
4.
Экскурсии-80$
5.
Страховка-50$
6.
Доп.Услуги-23$
7.
Комиссия-45$
Сумма
затрат-22$
Итог: 450$
Турция
(100 путевок)
8.
Проезд-80$
9.
Проживание-100$
10. Трансфер-50$
11. Экскурсии-80$
12. Страховка-50$
13. Доп.Услуги-23$
14. Комиссия-45$
Сумма
затрат-22$
Итог: 450$
Сумма
затрат на каждый тур:
138.575 х
30.70 = 4513$
Комиссия
с продажи одной путевки = 45$
Реализация
без налога с продаж:
276300 : 105
х 100% = 263.142 рублей
Реализация
без НДС:
263142,86 :120
х 100%
В соответствии
с маркетинговыми исследованиями предлагаемый
годовой объем реализации составляет
примерно от 200 до 250 путешествий.
Содержание
сметы затрат:
1.
ФЗП = 72.000 рублей
2.
38,5% в фонд страхования: 72000 : 100% х
38,5 = 27720 рублей
3.
Арендная плата: 2500 х 12 мес. = 30000 рублей.
4.
Амортизация основных фондов 10% от
основной стоимости
Расходы
по содержанию здания:
1.
Плата за энергию – 1000 руб.
2.
Плато за телефон и факс: 7055
рублей
3.
Услуги банка – 4000
4.
Реклама – 15.000
5.
Представительские расходы –
1.500 руб.
6.
Командировочные – 5.000 руб.
7.
Канц. Товары – 1000 руб.
Сумма
всех затрат составляет: 138.575 рублей.
Чистая
прибыль – 55220 рублей.
6. Отчет
по индивидуальному заданию.
Туристический маршрут Ставрополь – Москва – Израиль – Москва – Ставрополь.
Предоставляются зимние, летние, весенние
и осенние туры – по выбору
туриста. Семейным парам с
Продолжительность тура 10, 15, 20 дней по выбору. Мы предлагаем вам:
1. Индивидуальные
туры в Израиль круглый год
с отдыхом на курортах
2. Туры с лечением на Мёртвом море.
3. Туры паломников в Иерусалим.
Израиль – специфическая
Территория – 21тыс. кв. Километров
с населением 5,5 млн. человек, 86% которого
евреи, остальные арабы и
Глава государства – президент. Главные туристические центры – Нетания, Нахария, Тель-Авив (Средиземное море), Мёртвое море, Иерусалим и Эйлат (Красное море).
Туристический сервис, конечно, ничем не отличается от европейского, но поездка в Израиль всегда связана с историей, религией. Путешествие в Израиль – это путешествие к истокам христианства, на землю библейских истин, где на Ваших глазах оживают страницы Священного Писания. По этой земле ходили Иисус Христос и его апостолы, Александр Македонский, и царь Навуходоносор и Ирод. Израиль – это Вифаиен и Назарет, Иерусалим и Иерихои, и четыре моря – Средиземное, Красное, Мёртвое и Галилейское. Более 2-х миллионов туристов ежегодно приезжают не только отдохнуть или поправить здоровье на израильских здравницах, но и поклонится общечеловеческим святыням, прикоснуться к Великой истории. Природа очень разнообразна: пустыни, тропические леса, горные ущелья и болотистые низины; коралловые рифы и очень солёная вода Мёртвого моря. Отдых в Израиле – это современные отели и возможность увидеть Голгофу, Стену Плача, Храм Рождества Христова и гору Синай. Если после визита в Израиль Вы намерены посетить какую-нибудь арабскую страну, попросите на таможне не делать отметку в паспорте, иначе весь арабский мир будет для Вас закрыт.