Отчет по познавательной практике в гостинице «Silk Road Lodge»

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Июня 2013 в 07:49, отчет по практике

Описание работы

Влияние деятельности туристических компаний на экономическую жизнь страны очень велико и многозначно. Туризм является одной из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей мирового хозяйства. Доходы от туризма в общем объеме экспорта товаров и услуг занимают второе место в мире после экспорта нефти и нефтепродуктов. Услуги, предоставляемые туристическими компаниями, очень разнообразны. В их число входит организация туристических поездок различного характера с размещением в гостиницах, предоставляющих проживание, питание и организацию досуга.

Содержание

1.Введение
2. Общая характеристика и организационная структура предприятия
3. Характеристика эффективности менеджмента в целом по туристическому предприятию и его структурных подразделениях.
4. Анализ структуры предприятия.
5. Оценка и описание материально – техническойбазы предприятия.
6. Анализ маркетинговой политики предприятия.
7. Оценка ассортимента туристского(гостиничного) продукта, качество услуг и уровень сервиса.
8. Описание методов, применяемые на туристском предприятии для повышения атмосферы гостеприимства.
9. Оценка санитарно – гигиеническогои экологического состояния объекта.
10. Оценка систематичности вложения средств предприятием для улучшения привлекательности туристского объекта.
11. Оценка уровня организации мер по обеспечению всех видов безопасности туристов.

Работа содержит 1 файл

Отчет по производственной практике.docx

— 95.51 Кб (Скачать)

 

Автор: salkin     Откуда: Timbuktu, Мали Дата добавления: 31 август 2011

Оценка: 2    Был(а) здесь: июль 2011

Отель прекрасный, просто полностью  по завышенной цене.

 Отель старый и кажется  его украшала чья-то бабушка.  Забудьте про телевизор с плоским  экраном. Его оценивают как  высший уровень, но я должен  не согласиться с этим.

 Бассейн находится в подвале,  и немного выглядит уныло. О,  а завтрак был один из худших  завтраков, которые я когда-либо  пробовал. Никакого выбора, просто  немного закуски, хлеб и сосиски.

 

Автор: johnbg1948     Откуда: London Дата добавления: 11 июль 2011

Оценка: 4    Был(а) здесь: июль 2011

Домашний и просторный

 Я в последний раз останавливался  здесь в 2009. Не много изменилось - в значительной степени то  же самое: внимательный и доброжелательный  персонал, непредсказуемый и вообще  ужасный завтрак. Но цены, кажется,  упали, и я получил многокомнатный  номер не дороже, чем лучший  номер на двоих который стоил  по такой же цене в 2009. Многокомнатный  номер находится в хорошем  состоянии и просторный, в целом  подойдет, чтобы провести 11 ночей.  Очень удобное расположение в  центре города.

7. Оценка ассортимента  туристского(гостиничного) продукта, качество  услуг и уровень сервиса.

Номерной фонд «SilkRoadLodge» составляет 28 комнат,с уютный дизайном, напоминающим,  домашнюю обстановку. Стильный бар-ресторан SilkRoadLodge, бизнес-центр, оснащенный современным оборудованием, и магазин, где можно приобрести сувениры и товары первой необходимости.

Гостиница имеет отлично оборудованный  бизнес центр, который создает великолепные условия для гостей, приезжающих  по деловым поездкам. Бар-ресторан гостиницы  предлагает широкий выбор интернациональной  и местной кухни. В гостинице  также имеется крытый бассейн  и 2 сауны. Во всех номерах имеется  ванна, полы обогреваются, условия для  приготовления чая-кофе и система  фильтрации по очистке воды из крана.

Удобства в номере 

- Ванная комната с ванной                    - Телефон

- Спутниковое телевидение                  - Фен 

- Открывающееся окно                           - Сейф в гостиничном номере

- Письменный стол - Холодильник - не наполненный

- Доступ к интернету                               - Кондиционер

Удобства в гостинице   

- Бар в гостинице - Ресторан 

- Возможность покушать на открытом  воздухе 

- Зал для конференций                        - Лифт 

- Гостиничный сейф                              - Закрытый бассейн 

- Автостоянка на улице                        - Сауна 

- Массаж                                                  - Семейные номера 

- Кроватки для детей                             - Бизнес-центр

Услуги гостиницы 

- Поднос багажа                                    - Обслуживание номеров 24 часа

- Обзорные экскурсии по городу     - Услуги прачечной

- Вечерний шоу                                     - Доступ к интернету

Все это  свидетельствует  о высоком  качестве и о высоком уровне  предоставляемых услуг.

 

Тип номера Специальная цена (US$)

Стандартный одноместный номер 159.31

Стандартный двухместный номер 172.59

Полулюкс 185.87

Люкс 205.78

Цены включают:

завтрак;

пользование тренажерным залом, бассейном  и сауной;

НДС 12%.

 

прейскурант цен на проживание в отеле “Силк Роад Лодж” с 01.12.2012:

·        Одноместный  Полулюкс: 130.00 Долларов США

·        Двухместный  Полулюкс: 150.00 Долларов США

·        Двухместный  ДеЛюкс:     160.00 Долларов США

·        Двухместный  Люкс Апартамент: 170.00 Долларов США / ночь

 

 

8.  Описание  методов,  применяемые на туристском предприятии  для повышения атмосферы гостеприимства.

Отель «SilkRoadLodge» является образцом подлинного восточного радушия и гостеприимства. Встреча гостя начинается с аэропорта, далее предоставляются все необходимые удобства в гостинице. Персонал отеля дружелюбен, внимателен и гостеприимен в соответствии с кыргызскими традициями.

 

9. Оценка санитарно –  гигиенического и экологического  состояния объекта.

Инвентарь и  предметы санитарно-гигиенического оснащения  номера.

Санузлы индивидуального  пользования оснащены зеркаламис полками  для туалетных принадлежностей, полотенцами (не менее трех, в том  числе банное полотенце). Санузлы  оснащаются туалетными принадлежностями на каждого гостя (туалетное мыло, шампунь). Их замена происходит по мере потребления.

Санитарные  объекты общего пользования.

Общественные  туалеты оборудованы и оснащены в соответствии с санитарными требованиями.

Персонал  гостиницы проходит периодическое  медицинское освидетельствование, каждый сотрудник имеет  санитарную книжку

 

10. Оценка систематичности  вложения средств предприятием  для улучшения привлекательности  туристского объекта.

Предприятие систематично производит действия по улучшению привлекательности гостиницы. Вкладывает средства на повышение квалификации рабочего персонала, занимается не только реализацией, но и организацией производства. Ежегодно производится косметический ремонт в номерах и в зависимости от требований и тенденций на рынке обновляется интерьер всего предприятия.

11. Оценка уровня организации  мер по обеспечению всех видов  безопасности туристов.

СБвыполняет функцию поддержания порядка и безопасности в гостинице как для гостей так и для рабочего персонала.На предприятии имеется видео наблюдение. Безопасность в гостинице выполняют 5 сотрудников1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отчет по практике.

( с точки зрения менеджмента  предприятия)


Информация о работе Отчет по познавательной практике в гостинице «Silk Road Lodge»