Автор: s***********@gmail.com, 24 Ноября 2011 в 18:29, курсовая работа
Соціально-культурний сервіс і туризм − досить популярна в Україні тема для обговорень на різних рівнях. Туризм − єдина галузь, названа феноменом ХХ століття. Різною мірою з нею пов’язано багато сфер діяльності сучасного суспільства, такі як економіка, культура, екологія, педагогіка і освіта, здоров’я і рекреація та ін. Проте до цих пір соціально-культурний сервіс в Україні знаходиться на низькому рівні, особливо в провінції, а туризм носить переважно виїзний (зовнішній) характер. Причин тому досить багато − нестабільність економіки, відсутність великих інвестицій з боку як держави, так і приватного капіталу, нерозвинена інфраструктура, нестача високопрофесійних фахівців і т.д. Однією з причин є слабке впровадження нових форм, методів і технологій роботи.
ВСТУП 3
РОЗДІЛ I. ІННОВАЦІЇ ТА ТУРИЗМ 5
1.1 Поняття «», види і функції інновацій 5
1.2 Поняття інновацій в туризмі 7
Розділ II. ЗНАЧЕННЯ КУЛЬТУРНОГО ТУРИЗМУ ТА НОВІ ФОРМИ РОБОТИ В НЬОМУ 15
2.1 Поняття «культурний туризм», його основні характеристики і
вплив на розвиток регіону
15
2.2 Театралізація як одна з форм розвитку культурного туризму 19
Розділ III. СТИМУЛЮВАННЯ РОЗВИТКУ ІННОВАЦІЙ В КУЛЬТУРНОМУ ТУРИЗМІ 24
3.1 Культурний туризм як один з найважливіших ресурсів розвитку основних туристичних регіонів 24
3.2 Державна підтримка інноваційної діяльності в культурному туризмі 26
ВИСНОВКИ 29
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ 30
Інновації в туризмі, природно впливають на стан всієї галузі в цілому. Вони змінюють наступні основні характеристики галузі:
1) обсяг виробництва і продажу (в даному випадку нових туристських брендів);
2) поточні витрати фірми, що займається інноваціями;
3) розмір створеного і діючого майна;
4) чисельність спеціалістів зайнятих у проектуванні та впровадженні нового туристського продукту на ринок;
5) тривалість освоєння і впровадження нововведень споживачам.
Ефективність сучасного туристського продукту, темпи його розвитку визначаються інноваційною активністю і виробництвом товарів «ринкової новизни», які або задовольняють зовсім нову потребу, або істотно розширюють коло споживачів. Інноваційний процес, тобто процес впровадження нових продуктів на туристський ринок, характеризується:
1)
численністю і початкової
2)
неможливістю детального
3)
необхідністю подолання опору
як у сфері відносин, що склалися,
так і інтересів учасників
інноваційного процесу.
Існує навіть наука інноватика, що займається вивченням та впровадженням нововведень. У своєму науковому напрямку вона спирається на діалектичні вчення про загальні розвитки. Будь-які нововведення приводять спочатку до створення кризових станів, вихід з яких може бути знайдений тільки при професійному відношенні до всіх стадій процесу впровадження нового туристичного продукту.
Тому
будь-якому менеджеру з
1) принцип важливості;
2) принцип заповнення існуючого вакууму;
3)
принцип заміщення старих
4) принцип мінімуму капітальних вкладень;
5) принцип обов’язкової затребуваності;
6)
принцип перспективи і
Туристський маркетинг, про який йде мова, має свого специфіку. Він являє собою комплекс певних функцій, здійснюваних туристської компанією з метою розширення ринку збуту її туристського продукту і послуг. Маркетинг туристський − це сфера діяльності туристських організацій з розробки нових, більш ефективних видів туристично-екскурсійних послуг, а також з їх виробництва та збуту з метою отримання прибутку на основі підвищення якості турпродукту та обліку процесів на світовому туристичному ринку. Туристський маркетинг переслідує три основні цілі:
1) збереження традиційного ринку;
2) розвиток і збільшення нового ринку;
3) зменшення впливу сезонності.
У туристському бізнесі є умовний поділ на чотири сезони: Сезон «пік» (в основному це літній період і календарні свята), «високий» сезон (сюди включаються «оксамитовий сезон» та весняні тури),«низький» сезон (канікулярний час в зимовий та осінній період) і« мертвий » сезон (решта, зимовий час). Так ось, основна задача туристського маркетингу − наблизити до споживача саме той новий продукт, який здатний бодай почасти воскресити «мертвий» сезон.
Щоб грамотно провести маркетингове дослідження в галузі туризму слід йти за такою простою схемою: бажання споживачів − дослідження ринку − отримання прибутку шляхом впровадження нових форм і задоволення бажань покупців.
Після вивчення туристського ринку за допомогою маркетингового дослідження слід грамотно планувати появу і розробку нового продукту.
Для цього необхідні:
1) генерація ідей - планомірний пошук нових рішень;
2)
професійна оцінка турпродукту
за допомогою результатів
3) економічний аналіз − прогноз обсягу продажів, витрат і прибутку, складання бізнес-плану;
4) розробка турпродукту − створення умовного макета нового продукту;
5)
проведення пробного
6)
комерційна реалізація
Що стосується складання бізнес-плану, то в даному випадку він називається інноваційним проектом і визначається трьома основними елементами:
1)
метою розробки та
2) планом-календарем всіх планованих заходів;
3) джерелами фінансових коштів.
Грунтуючись на цих трьох елементах, а також враховуючи економічне обгрунтування інновацій, приймають рішення щодо доцільності та їх здійснення. Після правильно проведеного маркетингу, розробки проекту та впровадження його в життя, тобто доведення до споживача, слід оцінити соціальну ефективність інновацій (наскільки вони відповідають потребам суспільства). Соціальну ефективність інновацій в туризмі можна розглядати у двох вимірах. У масштабах суспільної значимості очікувані соціально-економічні результати оцінюються як зростання національного багатства за рахунок підвищення рівня виробленого товару. Інновації сприяють інтенсивному росту запасів і резервів, які визначають стійкість галузі, безперервність роботи, навіть у «низький» і «мертвий» туристські сезони, і зайнятість населення. Накопичення подібних резервів визначено розширює можливості розвитку об’єктів соціально-культурного призначення, допомагає зберегти унікальні історичні та природні пам’ятки нашої країни. Крім того, зайнятість населення в процесі виробництва і впровадження продукту покращує життєвий рівень. Інновації допомагають населенню задовольняти безперервно зростаючі потреби в нових продуктах і з користю проводити вільний час.
У масштабах конкретної туристської фірми або культурно-сервісної організації реалізується єдність його технічних, інтелектуальних і комерційних можливостей. При нововведенні змінюються характер і умови праці. Отримані в результаті реалізації нового туристичного продукту зміни визначають соціальну ціну нововведень.
Інноваційна сфера (в даному випадку туристська) в ідеальному варіанті повинна мати спеціальну інноваційну інфраструктуру (національні парки, культурно-розважальні та дозвільні центри, сучасні готелі, заміські клуби, дороги, транспорт і т. д.).
Все описане вище є якийсь інноваційний процес, тобто сукупність виконуваних у певній послідовності наукових, виробничих, фінансових, комерційних і організаційних заходів, що приводять до нововведення. Велике місце на сучасному ринку турпродуктів має програмне обслуговування − комплексне уявлення певного набору послуг клієнту, підлегле одній меті (знайомство з новими місцями або певними пам’ятками старовини чи природи, навчання, самовираження, просто задоволення цікавості) за допомогою добре організованої подорожі. У зв’язку з усе зростаючою конкуренцією на ринку більшість туристських фірм пропонують клієнтам саме комплексне обслуговування, тобто певний набір запланованих послуг. У ці послуги входять:
1) гідне проживання;
2) добре організовані дозвілля і розваги;
3) різноманітне харчування;
4)
спорт у формі конкретної
5) відмінні за формою і змістом екскурсії;
6) доступний і зручний транспорт.
Подібні послуги пропонуються по великому числу тематичних спрямувань. У туризмі, як у будь-який інший галузі господарства, є свої специфічні фактори розвитку, які впливають на розробку і впровадження нового туристичного продукту. Всього можна виділити дві основні групи факторів:
1) статичні (природно-кліматичні, географічні культурно-історичні);
2)
динамічні (політичні,
У туризмі, як і в будь-який інший сучасної галузі, існує спеціальний ринок нововведень, що входить складовою частиною в загальний туристський ринок. Ринок нововведень утворюється в умовах невизначеності, яка випливає з самого характеру інноваційного процесу, і його становлення слід розглядати у зв’язку з розвитком підприємництва в туристській сфері. До ринку нововведень мають відношення попит і пропозиція нововведень, масштаб цін, покриття попиту сукупністю нововведень і т.д. Ефект від впровадження нововведення проявляється не тільки в економічній, але і в соціальній сфері, де за рахунок підвищення доходів повніше задовольняються суспільні потреби і поліпшується рівень життя. У загальному вигляді економічна ефективність інновацій визначається зіставленням економічних прибутків з витратами, що викликали результат. Кажучи іншими словами, ефективність нового туристичного продукту залежить від того, який прибуток він принесе його проектувальникам, мінус витрачені на його впровадження гроші.
Для того щоб нові турпродукти краще і швидше доходили до потенційного споживача, в даний час проводяться періодичні туристські ярмарки − організовані в певному експозиції туристського продукту. Ці експозиції незамінні для представлення різних інновацій. Вони не нав’язують новий турпродукт, а тільки створюють атмосферу сприятливого ставлення до нього шляхом професійного представлення. Велике місце на туристських ярмарках займають виставки − презентації регіонів, що займають іноді кілька стендів під нову інформацію про маршрути і тури.
Отже,
розвиток російського національного
туризму в сучасному
1) мета − необхідні туристичні ресурси (природні, архітектурні, археологічні);
2) рівень комфортності − забезпечують туристські ресурси (готелі, мотелі, розважальні та культурні центри, музеї, дороги, транспорт);
3) активізують фактори − достатні туристські ресурси − фахівці, які планують, проектують, досліджую виконують, виводять на ринок і реалізують.
З усього вищесказаного випливає, що основними цілями сучасного туризму є впровадження нових моделей розвитку туристського продукту, ефективне використання людських ресурсів, підвищення ролі людини та місцевих громад, регіональних та територіальних органів і туристських організацій, подолання фінансових, економічних та соціальних труднощів, організація нових форм проведення дозвілля, розробка інновацій та впровадження в туризм нових форм роботи.
РОЗДІЛ II. ЗНАЧЕННЯ КУЛЬТУРНОГО ТУРИЗМУ
ТА НОВІ ФОРМИ РОБОТИ В НЬОМУ
2.1. Поняття «культурний туризм», його основні характеристики і
вплив
на розвиток регіону
Туризм є однією з найбільш
дохідних і інтенсивно
Сучасний туризм відрізняється різноманітністю форм, видів і різновидів. Форма туризму пов’язана з перетинанням туристом державного кордону своєї країни. Тому виділяють туризм внутрішній (тобто подорожі усередині своєї країни) і туризм міжнародний (поїздки з туристичними цілями в інші країни). Міжнародний туризм, у свою чергу, підрозділяється на в’їзний (надання туристських послуг іноземним та іногороднім туристам на території будь-якої країни) і виїзний (подорожі осіб, які постійно проживають в іншій країні).