Необычные, дизайнерские, архитектурные решения в строительстве гостиниц и отелей. Необычные гостиницы в мире

     Именно  в это же время приобрели популярность гостиницы класса апартамент, а также так называемые "кондотели", строительство которых развивалось в связи с появлением такой новой формы собственности на недвижимость, как "кондоминиум".

     В начале 90-х годов развитие гостиничной  индустрии во многих странах заметно замедлилось. Причины этого явления кроются в серьезном экономическом спаде, затронувшем практически все развитые страны мира.

     В то время теоретики гостиничного бизнеса начали вести серьезные работы, направленные на поиск эффективных путей дальнейшего развития всей индустрии гостеприимства. Выход предполагалось найти в одной из новых концепций гостиничных услуг, что не только дало бы толчок развитию индустрии, но и посредством конкуренции заставило уже устоявшиеся бренды поднимать качество или искать иные пути привлечения туристов, чтобы удержаться наплаву.

     Начавшийся  в начале XXI века подъем индустрии гостеприимства и туризма, помог развитию необычных проектов в гостиничном и ресторанном бизнесе. Продолжалось усовершенствование гостиниц. И дело не только во внедрении всевозможных электронных и бытовых новшеств. Здесь хочется уделить внимание появлению новых видов гостиниц: гостиницы-капсулы, гостиницы-бочки, гостиницы-гробы, подводные и ледяные гостиницы и многие другие виды, направленные на удовлетворение потребностей в экзотическом виде отдыха.

     Новшеством в гостиничном мире стали, так называемые, мини-отели. Во многих странах мира мини-отели прочно вошли на рынок гостиничной индустрии. Интересны также появившиеся недавно, самые изысканные и удивительные бутик-отели.

2. Современные архитектурные концепции гостиничных зданий.

     Различные концепции архитектуры гостиничных  зданий находят свое выражение в  наиболее часто встречающихся и  применяемых пространственных и  массивных формах. Почти классическим является решение в виде компактного массива, вписанного и органически входящего в уличный ансамбль. Примеров такого вида зданий встречается много. Чаще всего это имело место в XIX и в начале XX века.

     Редко встречаются гостиницы в виде отдельно стоящего массива. Псе службы в нем размещаются в форме, например, прямоугольника, треугольника, круга. Помещения с различными площадями, формами и габаритами вписаны в единую сетку горизонталей и вертикалей внешнего вида здания.

     В межвоенные годы минувшего века в Германии нашло свое применение архитектурное решение гостиниц в виде составного массива — зданий со многими крыльями в форме четырехугольника, подковы и т. п. Эти решения имеют большое значение для сокращения коммуникаций на этажах, где размещались номера, однако не создают какой-то специфически гостиничной пространственной формы.

     Характерной гостиничной формой можно назвать  массивы послевоенных американских гостиниц, где обычно многоэтажный блок гостиничных номеров обособлен, а помещения общего назначения и подсобные размещены в низшем, но более обширном блоке.

     Многие  проектировщики старались найти  такую форму здания, чтобы она  резко выделялась среди остальных  и имела архитектурное своеобразие. С этой целью проектировались высотные гостиничные здания. Такое решение имеет ряд функциональных достоинств: горизонтальные коммуникации на этажах относительно коротки; все движение по вертикали организовано при помощи лифтов; размещение номеров высоко над улицей изолирует их от шума, а также от воздуха, загрязненного испарениями. Это невыгодно с экономической точки зрения из-за высокой стоимости конструкций и лифтов, но вместе с тем полностью отвечает требованиям урбанистического характера как основного признака городской застройки, что, безусловно, в отдельных случаях может оправдать увеличение расходов на строительство и эксплуатацию.

     Гостиницы, расположенные и живописных местах, чаще всего имеют небольшую этажность. Это создаст возможность для тех, кто ими пользуется, быть в непосредственном контакте с окружающей природой. Конечно, выбор такой формы здания удлиняет горизонтальные коммуникации на этажах и увеличивает количество лестничных клеток, однако позволяет легко и быстро выбраться из здания на природу. Кроме того, низкая постройка в меньшей степени изменяет ландшафт, чем многоэтажные здания, тем более что трехэтажный отель еще может быть скрыт деревьями.

     Как видно из вышеуказанных примеров, в настоящее время существуют две тенденции в гостиничном строительстве. Особенно сильно они проявляются в строительстве городских гостиниц. Одна из них рекомендует массив зданий в единой композиции. В этом случае рекламные причины и даже принципы экономического характера, как, например, высокая цена земельного участка, являются решающими при выборе формы гостиничного здания.

     Последние решения в строительстве городских  гостиниц сводятся к простому блоку  с номерами по обе стороны коридора, имеющими одинаковые жилые условия. Благодаря стальным или железобетонным конструкциям можно получить произвольную высоту блока и количество номеров независимо от величины участка. Ограничением в этом случае могут быть только принципы благоустройства и планировки города.

     Нагромождение большого количества окон нередко создает однообразие и схематичность в архитектурном выражении. Природа обладает специфическими условиями, в которых городская архитектура была бы резким диссонансом в естественном пейзаже. Поэтому планирование гостиницы в таких условиях является исключительно трудным и в большинстве случаев сводится к поиску формы типа павильона или виллы.

     Высотные  системы характерны небольшим планом этажа по отношению к количеству этажей. Этот вид постройки редко  применяется ввиду неэкономичного и затруднительного обслуживания.

     Конструкция гостиничного здания зависит от пространственной концепции. Основным условием является его огнестойкость, соответствие всем условиям безопасности, предусмотренным в строительстве. Обычно здание состоит из двух основных конструктивных частей: жилой части, основанной на жилом модуле, разделительная сетка которого имеет размеры, широко применяемые в строительстве, и общегастрономической части, которая чаще всего решается на основе конструктивной сетки с большими пролетами, обусловленными большим размером залов.

     Конструкция жилого комплекса зависит от его  размеров и характера решения первого этажа. Однотипность жилых помещений очень упрощает, унифицирует конструктивную задачу и позволяет широко применять готовые заводские изделия.

     Внешний вид гостиничного здания имеет большое значение с точки зрения рекламы, и поэтому следует заботиться о том, чтобы он был представительным, эстетическим и хорошо сохраняющимся. Во многих странах применяются керамические и мозаичные плитки с использованием цветных металлов и цветного стекла. Такие материалы сохраняют свежесть краски и придают специфическое современное выражение, которое характеризуется простотой, легкостью и постоянно сохраняет фасад в его первоначальном состоянии. Очень важным фактором в получении впечатлении об архитектуре является солнечное освещение.

3. Классификация гостиниц.

     В отечественной практике существуют три основные формы классификации  предприятий гостиничного типа: по вместимости, назначению, качеству /уровню комфорта.

     По  вместимости гостиницы подразделяются на малые (в мировой практике до 100 номеров), средние и большие (с числом мест 500 и более). В некоторых странах ли рамки отличаются от мировых. Так, в Австрии и Швейцарии гостиницы с числом мест более 200 относятся к крупным. Мировой гостиничный фонд в основном размещен в малых и средних гостиницах, но к концу XX в. наблюдалась особенно в крупных городах тенденция к увеличению вместимости, что объясняется экономическими факторами.

     По  назначению все гостиницы подразделяются на три большие группы: бизнес-отели (гостиницы общего типа, конвенц-отели, отели длительного проживания – кондоотели), гостиницы для отдыха (туристские и курортные), специализированные гостиницы (транзитные, спортивные, многофункциональные комплексы и др.). В практике проектирования и эксплуатации в составе этих трех групп известно свыше тридцати разновидностей малых гостиничных предприятий.

     По уровню комфорта, предоставляемым услугам размещения, питания и т.д., различают следующие типы гостиничных предприятий: отель; отель-люкс; гостиница (среднего класса); гостиница-апартамент; гостиница экономического класса; отель-курорт; мотель; пансион; бунгало; кемпинг; флайтель и многие другие типы гостиничных предприятий.

     В современном мире, где прогресс так стремителен, всё большей популярностью пользуются деловые или бизнес-гостиницы. Их посещают в основном для проведения встреч или конференций. Но, как известно, нас всегда привлекало всё истинно красивое или необычное. Поэтому, даже отправляясь на деловую встречу, человек хочет быть окружён не только уютом, комфортом и по-настоящему хорошим сервисом, но и богатством, роскошью. Вот почему сегодня существуют гостиницы, которые можно просто назвать шедевром. Одним из таких типов гостиниц являются бутик-отели или дизайн-отели, предназначенные для деловых и успешных людей, ценящих нестандартные решения, удивительный дизайн и эксклюзивные интерьеры. 

Глава 2. Необычные гостиницы  мира.

     Современные люди любят путешествовать. И все  чаще выбирают не обычные туристические  маршруты, а оригинальные. А жить при этом хотят в уникальных отелях. Туристическая индустрия идут навстречу клиентам. В мире строятся все новые и новые необычные гостиницы.

2.1. Подводные корабли

     В то время как космические корабли  бороздят просторы Вселенной, человек  осваивает не только космос, но и  подводный мир. В отличие от космических отелей, необычные подводные гостиницы уже не являются планами из далекого будущего. Сегодня можно провести ночь в подводном дворце, где в окна будут заглядывать любопытные морские обитатели.

2.1.1. «Jules’ Undersea Lodge», Флорида

     «Подводное пристанище Жюля» находится на глубине 7 метров в небольшой лагуне в местечке Ки Ларго во Флориде. В 1970-х будущий подводный отель был исследовательской лабораторией в Пуэрто-Рико. Через круглые метрового диаметра окна вы сможете наблюдать барракуд, морских ангелов, луцианов и других тропических рыб в их естественной среде.

     Отель оснащен всеми необходимыми удобствами: кондиционер, горячий душ, «камбуз», DVD проигрыватели, библиотека. Стоимость проживания, включая завтрак и обед — от $375 долларов за ночь. Профессиональные дайверы получат возможность предаваться любимому занятию хоть круглые сутки; а остальные смогут пройти соответствующую подготовку и получить сертификат.

2.1.2. «Poseidon», Фиджи

     В 2009 году должен открылся еще один подводный комплекс — «Poseidon» на Фиджи. В пятизвездочный курорт, расположенный на глубине 12 метров можно попасть на специальном лифте. 70% номеров имеют прозрачные внешние стены, что позволяет гостям любоваться таинственными подводными пейзажами. В распоряжении гостя небольшая подводная лодка. Стоимость от $15 000 с человека за неделю.

2.1.3. «Crescent Hydropolis», Дубаи

     Конкурентом «Poseidon» по качеству услуг и их стоимости стал «Crescent Hydropolis», который построен на дне персидского залива в Дубаи на глубине около 20 метров. Находится он в Аравийском заливе, на глубине порядка 18 метров.

     В здании, в виде субмарины, располагается 220 номеров в форме воздушных  пузырьков из оргстекла, что делает всю конструкцию необычайно легкой. С помощью автоматического поезда с земли гости сквозь 515-метровый тоннель попадают в фойе отеля. С поверхности залива виднеются два купола – концертного зала и зала для приемов. Оттуда, а также из-под втяжной крыши гости могут наслаждаться видами на Персидский залив и прогулками на свежем воздухе. Во время пребывания в отеле, гости могут совершать покупки в торговой галерее отеля, пообедать в ресторане на насыпном острове или посмотреть фильм в кинотеатре. В течение всего этого времени постояльцы находятся под неусыпной охраной противоракетной системы безопасности отеля.

     На  верхних этажах наземной части отеля существует множество заведений для отдыха и делового общения: клиника пластической хирургии, океанологическая лаборатория и помещения для конференций. На нижних этажах – комнаты для персонала, товарные склады, парковка и собственно отель. Помимо этого – ресторан, современный кинокомплекс, где можно посмотреть фильмы об эволюции жизни в Океании и истории подводной архитектуры. С выдвижной смотровой площадки, которую в обычное время защищает складная крыша, открываются виды на архитектуру, огни большого города и лазерное шоу, которое проводится специально для гостей отеля. Ночь в этой сказочной подводной лодке обойдется туристу в 5,5 тысяч долларов за ночь. Проект обошелся своим создателям в 490 млн долларов.