Діяльність готельних ланцюгів на прикладі готельної мережі "Редісон"

По потужності готельної  бази за Європою іде Американський континент (більше ніж 9 млн. номерів), що складає 35% світового готельного фонду. Темпи розвитку готельної бази тут не вищі, ніж в Європі. Загальна частка Американського континенту в світовому готельному господарстві складає 37%. Даний континент займає 2 місце по кількості відвідувань за рахунок таких напрямків, як США, Мексика, Карибські острови. Америка – це континент, де домінують готельні мережі.

Сьогодні не менше ніж 70% американських готелів входять  в ту чи іншу готельну мережу, 195 штаб-квартир  готельних мереж знаходяться  в США. З десяти найбільших світових груп (володарів від однієї до десяти готельних ланцюгів) переважна кількість  американські.

Із 150 найбільших готельних  мереж світу 71 є американськими (тобто штаб-квартира розташована в США).

Найбільша з них Cendant Corp.,яка має 6,4 тис. готелів і більш ніж 510 тис. номерів та Wyndhan Hotel Groups, що має 6900 готелів. Слідом за нею іде Marriott International, якій належить 3,7 тис готелів в світі. Choice Hotels International обслуговує 455 тис.номерів в 6 тис. готелів світу. Також американськими є такі відомі готельні мережі, як Hilton Hotels Corp., Best Western International, Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Hyatt Hotels/Hyatt International.

Всього із 150 найбільших готельних  мереж – 80 належить американському контингенту, при чому, американські готельні мережі – це одні з найбільших мереж в світі. Американські мережі дуже різноманітні, тут є мережі, що складаються з невеликих дешевих  готелів (Choice Hotels International, Four Seasons Hotels & Resorts) та мережі, що складаються із світових грандів, які відзначаються якістю і високою ціною послуг (Hilton Hotels Corp., Marriott International).

В Америці світові готельні ланцюги розповсюджені доволі рівномірно. За виключенням Куби, в любому регіоні Америки можна зустріти одразу декілька світових лідерів готельного бізнесу. Особливою концентрацією відрізняються регіональні та світові економічні лідери – США, Канада, Бразилія, а також курортні зони – Карибський басейн, Центральна Америка, узбережжя Бразилії, Аргентина і Андські країни.

Готельний ринок Азії стрімко  зростає. В 2008 році Азія мала більше ніж 3 млн. номерів (14% світового готельного фонду). Темпи її росту в 2-3 перевищують середньосвітові темпи і досягають 15-20% в рік, що виводить цей континент в сучасні лідери [2;75].

Основні райони, де концентрується ріст індустрії гостинності Азії – Південно-Східна Азія, Близький Схід і Південна Азія.

У число 150 найбільших готельних  ланцюгів світу входить 19 азіатських ланцюгів, основна маса з них це Японські і Китайські. Найбільші  національні мережі Азії входять  в 3-4 десятки світових лідерів. Jin Jiang Int'l Hotel Mgmt. Corp. займає 35 місце у світовому  рейтингу, цьому ланцюзі належать 120 готелів і 27484 номери. Основна частина готелів цього ланцюга концентрується в Східній і Південно-східній Азії. Готельні ланцюги Prince Hotels, Tokyu Hotel Management Co. і Shangri - La Hotels & Resorts входять в четвертий десяток у світовому рейтингу найбільших готельних ланцюгів світу. Ці ланцюги мають від 40 до 90 готелів і число кімнат трохи більше 20 тис. для кожної групи. В цілому азіатські готельні ланцюги займають нижню частину світового рейтингу, істотно поступаючись американським і європейським готельним ланцюгам. Так, найбільший європейський ланцюг управляє в 30 разів більшим числом готелів, ніж найбільший азіатський, а в порівнянні з найбільшим американським готельним ланцюгом азіатський поступається в 60 разів. Проте, варто відзначити темпи з якими розвиваються готельні ланцюги Азії, тому в перспективі можна прогнозувати, що скоро азіатські готельні ланцюги за основними показниками наздоженуть Європейські і Американські.

Аналізуючи показники  найбільших азіатських готельних мереж  можна відмітити, що тут не відзначається  домінування, однієї або декількох  ланцюгів, як це відбувається в Європі і Америці. Азіатський ринок ще розвивається, тому, характеризується швидкою мобільністю  і мінливістю.

Японія, після США має другий показник у світі по кількості національних готельних ланцюгів. Чотири готельні ланцюги функціонують в Китаї і по одному національному готельному ланцюгу ще в 6 країнах Азії. Хорошими темпами розвиваються готельні ланцюги – Австралії (Rydges Hotel), Нової Зеландії (Stamford H&R), Південної Кореї (Hotel Lotte Company), Індонезії (Sahid Group of hotels), Малайзії (Hotel Eguatorial), Індії (Oberoi) та ін.

Найбільші готельні ланцюги  Африки, майже виключно зосереджені в ПАР, так, національні ланцюги інших африканських держав не входять до числа великих (ТОП - 150). На 69 місці у світовій рейтингу розташований ланцюг Southern Sun Hotels (Pty.) Ltd, якій належить 81 готель з 13 тис. номерів. Protea Hospitality Corp. має 113 готелі з більше 9 тис. номерів.

До числа великих відносяться  ще 2 південноафриканські готельні ланцюги - Sun Hotels International і Karos Hotel.

 

Готельні транснаціональні корпорації «поклали око» на український ринок ще наприкінці 1990-х. А на початку ХХІ ст. дехто з них зробив свої перші кроки на ньому. На готельний ринок України вийшли та планують вийти такі міжнародні бренди, як  Radisson, InterContinental, Accor Group, Hilton, Hyatt International, Kempinski Hotels&Resorts, Sheraton Hotels & Resorts, Marriott International, Rixos, Inter Continental, ContinentHotels & Resort

Іноземним першопроходцем в  українському готельному бізнесі стала The Rеzidor Hotel Group. На початку 2006 р. у Києві вона відкрила 4-зірковий готель  Radisson SAS Hotel Kуiv, який сьогодні експерти називають одним із найуспішніших проектів у країні. Ще один готель Radisson Resort міжнародний оператор відкрив на базі готелю «Кримська Рив’єра». Окрім того,  The Rezidor підписав договір на управління 5-зірковим готелем  Radisson SAS Airport Hotel Kуiv у Борисполі, а Radisson Paradiso Big Yalta – у Місхорі. Компанія має намір побудувати одразу два готелі Radisson. Компанія також оприлюднила свої наміри щодо будівництва готелів Park Inn в усіх великих містах України

Австрійський інвестиційний  фонд  Sparkassen Immobilien, який входить до складу німецької фінансової групи Erste Bank Group, заявив про плани спорудження в Києві двох 5-зіркових готелів. У Львові, Києві, Харкові, Дніпропетровську та Донецьку будуть збудовані 4-зіркові готелі Marriott

Має намір вийти на український  ринок і компанія Accor Group, яка планує відкрити чотири 5-зіркових готелі в Києві та дев’ять 3-зіркових готелів у тих містах, де проводитимуться футбольні матчі чемпіонату Європи 2012 р. Окрім цих готелів, компанія Accor має намір будувати й дешеві готелі, зокрема Ibis. Незважаючи на негативний досвід входження на український готельний ринок, міжнародна мережа готелів Kempinski Hotels & Resorts планує відкриття 5-зіркових готелів у Києві, Харкові, Ялті та Одесі [14].

Перша українська готельна мережа Premier Hotels створена в Україні в 2003 році об’єднує 7 чотири та п’яти зіркових готелів в Києві, Львові, Харкові, Ялті, Мукачево. Це готелі «Прем’єр Палац», «Оренда», «Дністер», «Харків Палац», «Аврора», «Космополіт», «Стар».

Готельний ланцюг Premier Hotels – об’єднання незалежних готельних підприємств в колективний бізнес, що здійснюється під єдиним керівництвом компанії Premier International Ltd., основним стратегічним завданням компанії є безпосередня участь у розвитку сучасного готельного ринку шляхом:

• Введення ефективних методів управління готельним комплексом,
• Створення ефективної маркетингової стратегії,
• Створення системи аналізу,
• Вдосконалення результатів своєї діяльності та ін..

Приєднатися до мережі «Прем’єр Готелі» можна на умовах контрактного управління, франчайзингу або оренди, детальні умови яких обговорюються  сторонами по відношенню до конкретного  об’єкту.

Аккорд Готелі – українська готельна мережа, що об’єднує тризіркові готелі під управлінням українського готельного оператора ТОВ «Прем’єр Інтернешнл», прагнення якої - перевершити очікування гостя від готелю середнього класу.

Основними характеристиками готелів мережі є орієнтація на бізнес-послуги  та потреби бізнесменів, а також  професійний підхід до організації  та проведення заходів різноманітного формату. Іншими важливими рисами є  бездоганний сервіс, безпека, комфортні  номери, різноманітне меню сніданків, прийнятні ціни, зручне розташування, доступ до Інтернету та інші сучасні  рішення.

У мережу входять 5 готелів  – «Русь» Аккорд Готель та арт-готель «Баккара» у Києві, «Юність» Аккорд Готель в Одесі, «Сапфір» Аккорд Готель в Олександрії та Аккорд Готель Делюкс & Бізнес у Кривому Розі.

 

 

 

 

Розділ 2. Діяльність готельної мережі «Редісон»

 

1. Загальна характеристика готельної мережі

Radisson Hotels & Resorts  - міжнародна готельна мережа, що складається з 420 готелів, а в загальній складності 102 000 кімнат для гостей в 73 країнах світу. Перший Radisson готель зявився в Мінеаполісі, США в 1909 р. і був названий в честь французького дослідника 17-ого століття Пєра-Еспрі Радіссона. В 1962 році готель був куплений Куртом Карлсоном і ввійшов в його компанію (Carlson Companies).

Radisson є одним з найстаріших люксових брендів США.

Готельна мережа має свій унікальний логотип (Рис. 2.1)

 

Рисунок 2.1. Логотип Radisson Hotels & Resorts

 

Більшість готелів Radisson розташовані  в США. Штаб компанії розташований в  Мінеаполісі, штат Мінесота, де був  збудований перший готель Radisson. Ця будівля  також є штабом компанії-засновника - Carlson Companies. В Сполучених Штатах Америки знаходиться 359 готелів Radisson.

На ринку Radisson виступає під  двома марками – Radisson в США  та Radisson SAS для готелів поза межами США. Останній був запущений в співробітництві з скандинавською авіакомпанією SAS. Звідси і друге ім’я в назвах готелів. Під брендом Radisson SAS нині відкрито більше 150 готелів.

Управління готелями Radisson SAS здійснює бельгійська компанія Rezidor Group зі штаб-квартирою в Брюсселі, відповідно до основного контракту з надання ліцензії франшизи, з Карлсон. Карлсон і Скандинавська Система Авіаліній (SAS), власники контрольного пакету акцій групи готелів Rezidor, домовилися про надання готелям назви, що відбиває їх співпрацю.

 У Великобританії компанія є партнером Radisson Edwardian Hotels, якими також керує Карлсон.  Edwardian Hotels були названі таким чином в честь Англійської Едвардіанської Ери, і є розкішними готелями, розташованими в серці Лондона, Хітроу і Манчестера.

 Група готелів Rezidor - одна з найбільш швидко зростаючих готельних компаній в світі. Його поточний «портфель» складається з 274 діючих готелів, а також тих, що знаходяться на стадії будівництва в 47 країнах, охоплюючи майже 55 000 кімнат. Rezidor управляє такими брендами готелів (частина з яких належать компанії Carlson в Європі, Близькому Сході та Африці), як Radisson, Park Inn, Regent Hotels and Resorts та Country Inn.

Готелі компанії Редісон можна вважати еталоном якості серед інших готельних мереж, наприклад:

Park Inn by Radisson

Розташований в центральній  частині Донецька, готель «Park Inn by Radisson». «Park Inn by Radisson» – міжнародна мережа готелів, основне кредо якої – «відмінний сервіс за доступною ціною»!

 Це є прекрасним місцем відпочинку сучасних і енергійних людей. Дизайн номерів, лобі, ресторан і холи готелю витримані в яскравій, барвистій палітрі, характерній для готелів всесвітньо відомого готельного бренду «Park Inn». Оснащення номерів і сервіс готелю також відповідає високим міжнародним стандартам.

Цей готель пропонує: 171 номер для гостей, з них 132 номера стандартної категорії (включаючи 1 номер для інвалідів), 25 номерів бізнес-класу, 14 номерів категорії «Люкс». Див. Додаток 1.

 

Park Inn by Radisson Erfurt-Apfelstädt

Цей сучасний 4-зірковий готель розташований в передмісті Эрфурта Апфельштадт. Він знаходиться в мальовничому Тюрингенском лісі, в самому серці общини Драй Гляйхен, де можна знайти 3 вражаючі замки. Домашній готель Park Inn пропонує гостям заміський будинок, побудований в типовому американському стилі. Номери оформлені в теплих тонах і оснащені сучасними зручностями. Крім того, є факс і доступ в Інтернет через модем. Великий оздоровчий центр готелю Park Inn включає сауну, фітнес-студію, солярій і косметичний салон. Окрім цього, до послуг гостей привабливий ресторан, бар і зручна тераса. Від готелю легко дістатися до центру Эрфурта. Також ви зможете доїхати до міст Гота, Айзенах і Веймар приблизно за 15 хвилин. Автомагістралі A4 і A71 проходять всього в 3 км. Див. Додаток 2.

 

Radisson Blu Hotel Frankfurt

Цей дизайн-готель з тренажерним  залом і басейном на верхньому  поверсі знаходиться в декількох  хвилинах їзди на трамваї від Франкфуртського  виставкового центру і Центрального вокзалу Франкфурту. До послуг гостей номера з кондиціонером, кавоваркою і безкоштовним Wi - Fi.

Гостям 4-зіркового готелю Radisson Blu Frankfurt пропонується проживання в елегантних номерах і люксах, оформлених в різних стилях. У номерах є підлога з підігріванням у ванній кімнаті, телевізор з плоским екраном і сейф для ноутбука. У усіх номерах встановлені вікна від підлоги до стелі, а з деяких відкривається прекрасний вид на місто.

Спа-салон готелю Radisson Blu знаходиться на 19 поверсі. Тут до послуг гостей сауна, парова лазня і  майданчик для загару. Гості також  можуть замовити косметичні і масажні  процедури.

У ресторані Gaia і на літній терасі подаються вишукані блюда  середземноморської кухні. Гості також  можуть замовити напої в лаундже wunderBAR або в лобі-барі.Див.Додаток 3.

 

Radisson Blu, Gdansk

Цей розкішний 5-зірковий готель розташований в самому серці Старого Гданську. До послуг гостей сучасний дизайн, приголомшливий вид на місто і стильно оформлені номери з безкоштовним Wi-Fi і ванною кімнатою з підлогою, що підігрівається.

Готель Radisson Blu розташований в красивій історичній багатоквартирній будівлі в готичному стилі. Крім того, у розпорядженні гостей елегантний ресторан Verres en Vers, що спеціалізується  на блюдах французької кухні і  пропонує велику карту вин. Уранці сервірується різноманітний сніданок "шведський  стіл".

Усі номери готелю Radisson Blu оснащені кондиціонером, телевізором з плоским  екраном, супутниковим телебаченням і  каналами з разовою платою за перегляд. Див.Додаток 4.

 

Radisson Blu Hotel Kyiv

Готельна мережа Radisson в Києві представлена готелем Radisson Blu Hotel Kyiv, який був відкритий для відвідувачів в 2005 році.

У 2011 році готель отримав  еко-сертифікат "Зелений Ключ" (Green Key).

Самобутній фасад готелю "Редісон", навіяний еклектикою початку 20 сторіччя, був ретельно збережений під час реконструкцій, що дає  унікальну можливість гостям відчути  як минуле Києва гармонійно поєднується із сучасним готелем (Рис 2.2)

 

Рис. 2.2 Фасад готелю

Готель знаходиться поблизу  державних установ, офісів міжнародних  компаній, численних парків, золотоверхих соборів та різноманітних магазинів, які простягаються уздовж головної вулиці Києва - Хрещатик.

Він пропонує своїм відвідувачам 255 просторих номерів, в тому числі 139 стандартних номерів, 94 номери бізнес-класу, 22 апартаменти і три номери для  гостей з обмеженими фізичними можливостями.