Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2011 в 13:30, реферат
Актуальность темы исследования состоит в том, что реформирование экономических отношений в нашей стране во многом зависит от развития малых предприятий, особенно в сфере промышленности. Без массового развития малых промышленных предприятий нельзя создать имманентную рыночному хозяйству многоукладную экономику, обеспечить многообразие и равноправие форм собственности и хозяйствования.
Далеко нерешенными остаются и внутренние проблемы отрасли. Так, физический износ производственных фондов сегодня превышает 50%; большая часть действующих производственных мощностей загружена на 20-30%; низкий уровень технологического и технического оснащения не обеспечивает достаточный уровень конкурентоспособности рыбных товаров на внутреннем и внешнем рынках; маркетинг рыбных товаров, материально-технического снабжения и услуг остается далеко ненашженным; хронический дефицит в оборотных средствах не уменьшается; требует кардинального пересмотра правовое обеспечение охраны водных биоресурсов, создания эффективной системы защиты водоемов.
Существенно сдерживается дальнейшее развитие и малого предпринимательства. Последнее в немалой степени обусловлено снижением уровня активизации инвестиционного процесса как в целом в отрасли, так и на предприятиях и в организациях малого предпринимательства: на большинстве предприятий, в т.ч. малого предпринимательства, практически отсутствует инвестиционная прибыль, амортизационный фонд используется не по назначению; иностранный инвестор боится вкладывать свои средства из-за отсутствия со стороны государства определенных гарантий и несовершенства нормативно-законодательной базы; практи чески прекращена государственная поддержка.
Ни о каком возрождении отрасли, в т.ч. о становлении и развитии малого предпринимательства, не может идти речи без активизации инвестиционного процесса. Последнее возможно в т.ч. за счет широкого привлечения нетрадиционных источников финансирования, в частности, путем создания системы лизинга (на уровне отрасли и в регионах, внутреннего и внешнего); развития системы отраслевых банковских и страховых структур; широкого привлечения накоплений населения; создания залоговой системы и региональных фондов поддержки рыбохозяйс-твенных предприятий и организаций, в т.ч. малого и среднего предпринимательства.
Важнейшей составной частью управления предпринимательской деятельностью является инвестиционно менеджмент. Последний представляет собой процесс управления всеми аспектами инвестиционной деятельности. Формирование направлений этой деятельности с учетом перспективы по сути и определяет процесс разработки инвестиционной стратегии. Обеспечение наиболее эффективных путей реализации инвестиционной стратегии предпринимательства на отдельных этапах его развития -основная цель инвестиционного менеджмента.
В современной экономической литературе имеется несколько подходов к определению "стратегии деятельности". Исходя из результатов исследований, автором предлагается под инвестиционной стратегией понимать формирование системы долгосрочных целей инвестиционной деятельности и обоснование выбора наиболее эффективных путей их достижения.
При переходе к рыночной экономике и возрастании влияния факторов неопределенности внешней среды именно инвестиционный менеджмент, предполагающий предвидение последствий от принимаемых решений и формирование стратегии поведения, в т.ч. на рынке капиталов, может позволить значительно уменьшить воздействие этих факторов в процессе управления предпринимательской деятельностью, снизить риск неудач при реализации конкретных инвестиционных проектов и решений, принимаемых как сегодня, так и в будущем. То есть прогнозы становятся исходным пунктом при формировании инвестиционной политики, как впрочем и всей экономической деятельности предпринимательства, включая малое.
Это
весьма актуально и для рыбного хозяйства,
представляющего собой многоотраслевой
комплекс, интегрированный в отечественную
и мировую экономику, действующий в условиях
крайне низкой степени определенности
внешней среды.10
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Россия сегодня является рыболовной державой, занимая достойное место в десятке крупнейших мировых рыболовных государств. Это страна, наделенная огромными запасами водных биоресурсов.
Роль
рыбных продуктов в питании населения
по-прежнему остается значительной - в
общем балансе потребления
Рыбохозяйственный бизнес в Дальневосточном бассейне представлен в основном мелкими и, как правило, неконкурентоспособными рыболовными компаниями. Более 50 процентов малых предприятий Дальнего Востока убыточны.
Уровень рентабельности прибыльных предприятий в целом по Дальневосточному региону составил около 10%, по Камчатской области показатели выше: 15—18 %. Практически весь малый бизнес — прибыльные и убыточные предприятия — находится в равных условиях доступа к сырьевым ресурсам, к рынкам сбыта, применения налогового и таможенного законодательств. Конечно же конкурентоспособность хозяйствующих субъектов зависит от возможностей финансирования НИОКР, промысловой разведки, использования патентов, ноу-хау, наконец, от расходов на организацию маркетинга, рекламы. А это доступно прежде всего более изворотливым или крупным компаниям. Повысить конкурентоспособность в рыбной отрасли Дальневосточного региона, на мой взгляд, может только создание горизонтально и вертикально интегрированных компаний, которые будут одновременно добывать биоресурсы, производить рыбную продукцию, организуют оптовую и розничную торговлю. Объединение мелких компаний в холдинги или финансово-промышленные группы снизит затраты на производство продукции до 40 процентов, повысит инвестиционную привлекательность бизнеса в рыбном хозяйстве. Наконец, создание сети собственных магазинов поможет уйти от посредников, а значит, и снизит розничные цены на рыбные товары.
Пока
процесс создания корпораций в рыбохозяйственном
комплексе в глубоком застое. Деятельность
хозяйствующих субъектов
Роль рыбных продуктов в питании населения по-прежнему остается значительной - в общем балансе потребления животных белков, включая мясные и молочные продукты, яйца, доля рыбных белков сегодня составляет около 10%.
Понятно, что нынешний рост прибыльности малых предприятий рыбной промышленности - это отнюдь не панацея от годами скапливавшихся проблем, которые по-прежнему остаются мощными факторами риска. Однако именно он позволяет по-новому взглянуть как на текущее состояние всего рыбохозяйственного комплекса, так и на перспективы его развития.
Задачи
курсовой работы выполнены, цели достигнуты.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Среднемесячный
темп прироста производства товарно-пищевой
рыбопродукции в 2008 г. составил 10% или
8,3 тыс. т. ежемесячного прироста. В сравнении
с 2008 г. темп среднемесячного прироста
в 2007 г снизился на 9%. Основной удельный
вес в общем объеме выпуска и переработки
рыбопродукции составили живая и свежемороженая
рыбопродукция и сельдь. В общем объеме
они занимают в 2008 г - 2 484 тыс. т, или 87%.
деятельности
Название предприятия | Виды деятельности | Продукция | Тип переработки |
ООО «Фортуна-Фиш» | Грузоперевозки
Импортер Логистика Оптовые продажи Складские услуги |
Горбуша
Зубатка Кальмар Камбала Камбала-ерш Кета Лемонема Макрурус (Гренадер) Минтай Мойва Окунь морской Палтус Пикша Путассу Сайда Сайка Сайра Салака Сельдь Скумбрия Треска Форель Хек |
Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты |
ООО «Три
Океана» |
Добыча рыбы
Оптовые продажи |
Голец
Горбуша Гребешок Зубатка Кальмар Камбала Камбала-ерш Кета Кижуч Краб камчатский Минтай Окунь пресноводный Палтус Путассу Сайда Сайра Треска |
Икра рыб, моллюсков, иглокожих |
ООО «Исток-2» | Импортер
Оптовые продажи |
Горбуша
Зубатка Кальмар Камбала Камбала-ерш Креветка гренландская Креветка равнолапая Креветка северная Креветка тигровая Лемонема Макрурус (Гренадер) Масляная Минтай Нототения Окунь морской Пангасиус Пикша Путассу Салака Сельдь Судак Тилапия Треска Форель Хек |
Мороженая, варено-мороженая
рыба/морепродукты
Б/Г н/р ПБГ ПБГ IQF ПБГ в блоках Пласт Потрошеная рыба ПСГ ПСГ IQF ПСГ в блоках С/Г Сурими Тушка Тушка IQF (поштучной заморозки) Филе Филе IQF Филе в блоках |
ООО «Оргхим-Экология | Дистрибьюция
Импортер Оптовые продажи Рыбопереработка |
Бротола
Горбуша Горбыль Дорадо Кальмар Конгрио Ледяная Масляная Минтай Мойва Морской коктейль Морской язык Нототения Окунь морской Палтус Пангасиус Пескадилия Сабля Сайда Сельдь Семга Скумбрия Судак Тилапия Толстолобик Треска Форель Хек Хоки Щука |
Мороженая, варено-мороженая
рыба/морепродукты
Б/Г Варено-мороженые морепродукты н/р ПБГ ПБГ IQF ПБГ в блоках Потрошеная рыба Тушка IQF (поштучной заморозки) Филе Филе IQF Морской коктейль Сырец и охлажденная рыба/морепродукты |
ООО «СНР
Пасифик Лайн» |
Добыча рыбы
Импортер Оптовые продажи Розничная торговля |
Анчоус
Горбуша Гребешок Дорадо Кальмар Кета Кижуч Килька Корюшка Краб камчатский Креветка гребенчатая Креветка гренландская Креветка равнолапая Креветка северная Креветка тигровая Креветка углохвостая Мидии Минтай Морской коктейль Нерка Нототения Осьминог Путассу Салака Сардина Сардинелла Сельдь Семга Скумбрия Ставрида Тунец Устрицы Форель Хек |
Живая рыба/морепродукты
Для пищевого потребления Для рыбоводческих хозяйств Икра рыб, моллюсков, иглокожих Зернистая лососевых рыб соленая из мороженых ястыков Пробойная соленая Консервы из рыбы/морепродуктов Консервы в масле Консервы из копченой (подкопченной) рыбы в масле Консервы из рыбы в маринаде Консервы из рыбы в томатном соусе Шпроты в масле Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты Б/Г Варено-мороженые морепродукты н/р Непотрошеная рыба ПБГ ПБГ IQF ПБГ в блоках Пласт Полуфабрикаты Потрошеная рыба ПСГ ПСГ IQF ПСГ в блоках С/Г Тушка Тушка IQF (поштучной заморозки) Филе Филе IQF Филе в блоках Морской коктейль Рыбмука, рыбжир Сырец и охлажденная рыба/морепродукты Другая продукция н/р ПБГ ПСГ Тушка |
ЗАО «Петро-
Вид» |
Грузоперевозки
Оптовые продажи Рыбопереработка |
Бычки
Горбуша Зубатка Кальмар Килька Лемонема Лещ Макрурус (Гренадер) Минтай Окунь пресноводный Пангасиус Путассу Сайра Салака Сардина Сардинелла Сельдь Скумбрия Ставрида Треска Тунец Форель Хек Щука |
Мороженая, варено-мороженая рыба/морепродукты |
Информация о работе Малое предпринимательство в рыбной промышленности