«Биохимические основы двигательных качеств спортсменов, занимающихся борьбой»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Содержание 

Введение

1. Характеристика энергетического обеспечения соревновательной и тренировочной деятельности

2. Характеристика биохимических изменений, приводящих к утомлению при тренировках и соревнованиях

3. Биохимические закономерности восстановления после мышечной работы

4. Биохимические основы двигательных качеств спортсмена

5. Биохимические закономерности адаптации к мышечной работе

6. Биохимические основы питания борцов

7. Биохимический контроль в борьбе

Заключение

Используемая литература

 

      Введение 

     Анализ  соревновательной деятельности высококвалифицированных  борцов показывает, что предпочтение отдают спортсменам, ведущим поединок в высокой стойке с поднятой головой, применяющим плотные захваты.

     Реализация  данных приемов возможна при качественном энергообеспечении спортсмена. В  связи с эти становится важным биохимический контроль спортивно-тренировочной  деятельности борцов. Биомеханический  анализ спортивных упражнений, используемых при подготовке борцов, показывает, что в каждом из них используется в большей или меньшей мере скоростно-силовые способности спортсмена. В особенности надо видеть это  в ведущих движениях, определяющих успех спортсмена, и соответственно улучшать скоростно-силовые характеристики спортсмена.

     Из  вышесказанного вытекает актуальность следующей темы исследования: «Биохимическая характеристика борцов».

     Цель  работы – изучить биохимическую  характеристику борца.

     Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

     - Рассмотреть характеристику энергетического  обеспечения соревновательной и  тренировочной деятельности борцов;

     - Проанализировать биохимические  закономерности утомления и восстановления  борцов;

     - Изучить биохимические основы  двигательных качеств борцов;

     - Раскрыть биохимические закономерности  адаптации к мышечной работе;

     - Охарактеризовать биохимические  основы питания;

     - Исследовать биохимический контроль  в борьбе.

     Методологической  основой исследования являются труды  отечественных спортсменов-методистов.

 

      1. Характеристика  энергетического  обеспечения соревновательной  и тренировочной  деятельности 

     Энергетические  запросы организма (работающих мышц) удовлетворяются, как известно, двумя  основными путями - анаэробным и  аэробным. Соотношение этих двух путей  энергопродукции неодинаково в  разных циклических упражнениях. При  выполнении любого упражнения практически  действуют все три энергетические системы анаэробные фосфагенная (алактатная) и лактацидная (гликолитическая) и  аэробная (кислородная, окислительная) «Зоны» их действия частично перекрываются. Поэтому трудно выделить «чистый» вклад  каждой из энергетических систем, особенно при работе относительно небольшой  предельной продолжительности В  этой связи часто объединяют в  пары «соседние» по энергетической мощности (зоне действия) системы, фосфагенную  с лактацидной, лактацидную с  кислородной. Первой при этом указывается  система, энергетический вклад которой  больше.

     В соответствии с относительной нагрузкой  на анаэробные и аэробные энергетические системы все циклические упражнения можно разделить на анаэробные и  аэробные. Первые - с преобладанием  анаэробного, вторые - аэробного компонента энергопродукции Ведущим качеством  при выполнении анаэробных упражнений служит мощность (скоростно-силовые  возможности), при выполнении аэробных упражнений – выносливость.

     Соотношение разных путей (систем) энергопродукции  в значительной мере определяет характер и степень изменений в деятельности различных физиологических систем, обеспечивающих выполнение разных упражнений.

     Выделяются  три группы анаэробных упражнений:

     - максимальной анаэробной мощности (анаэробной мощности) ;

     - околомаксимальной анаэробной мощности;

     - субмаксимальной анаэробной мощности (анаэробно-аэробной мощности).

     Упражнения  максимальной анаэробной мощности (анаэробной мощности) – это упражнения с  почти исключительно анаэробным способом энергообеспечения работающих мышц: анаэробный компонент в общей  энергопродукции составляет от 9,0 до 100%. Он обеспечивается главным образом  за счет фосфагенной энергетической системы (АТФ + КФ) при некотором участии  лактацидной (гликолитической) системы. Рекордная максимальная анаэробная мощность, развиваемая выдающимися  спортсменами во время спринтерского  бега, достигает 120 ккал/мин. Возможная  предельная продолжительность таких  упражнений - несколько секунд.

     Усиление  деятельности вегетативных систем происходит в процессе работы постепенно. Из-за кратковременности анаэробных упражнений во время их выполнения функции кровообращения и дыхания не успевают достигнуть возможного максимума. На протяжении максимального  анаэробного упражнения спортсмен  либо вообще не дышит, либо успевает выполнить  лишь несколько дыхательных циклов. Соответственно «средняя» легочная вентиляция не превышает 20-30% от максимальной. ЧСС повышается еще до старта (до 140-150 уд/мин) и во время упражнения продолжает расти, достигая наибольшего  значения сразу после финиша - 80-90% от максимальной (160-180 уд/мин).

     Поскольку энергетическую основу этих упражнений составляют анаэробные процессы, усиление деятельности кардио-респираторной (кислородтранспортной) системы практически не имеет  значения для энергетического обеспечения  самого упражнения. Концентрация лактата  в крови за время работы изменяется крайне незначительно, хотя в рабочих  мышцах она может достигать в  конце работы 10 ммоль/кг и даже больше. Концентрация лактата в крови  продолжает нарастать на протяжении нескольких минут после прекращения  работы и составляет максимально 5-8 ммоль/л.

     Перед выполнением анаэробных упражнений несколько повышается концентрация глюкозы в крови. До начала и в  результате их выполнения в крови  очень существенно повышается концентрация катехоламинов (адреналина и норадреналина) и гормона роста, но несколько  снижается концентрация инсулина; концентрации глюкагона и кортизола заметно  не меняются.

     Ведущие физиологические системы и механизмы, определяющие спортивный результат  в этих упражнениях - центрально-нервная  регуляция мышечной деятельности (координация  движений с проявлением большой  мышечной мощности), функциональные свойства нервно-мышечного аппарата (скоростно-силовые), емкость и мощность фосфагенной  энергетической системы рабочих  мышц.

     Упражнения  околомаксимальной анаэробной мощности (смешанной анаэробной мощности) - это  упражнения с преимущественно анаэробным энергообеспечением работающих мышц. Анаэробный компонент в общей  энергопродукции составляет 75-85% - отчасти  за счет фосфагенной и в наибольшей мере за счет лактацидчой (гликолитической) энергетических систем. Возможная предельная продолжительность таких упражнений у выдающихся спортсменов колеблется от 20 до 50 с.

     Для энергетического обеспечения этих упражнений значительное усиление деятельности кислородтранспортной системы уже  играет определенную энергетическую роль, причем тем большую, чем продолжительнее  упражнение.

     В процессе выполнения упражнения быстро растет легочная вентиляция, так что  к концу упражнения длительностью  около 1 мин она может достигать 50-60% от максимальной рабочей вентиляции для данного спортсмена (60-80 л/мин).

     Концентрация  лактата в крови после упражнения весьма высокая-до 15 ммоль/л у квалифицированных  спортсменов. Она тем выше, чем  больше дистанция и выше квалификация спортсмена. Накопление лактата в  крови связано с очень большой  скоростью его образования в  рабочих мышцах (как результат  интенсивного анаэробного гликолиза).

     Концентрация  глюкозы в крови несколько  повышена по сравнению с условиями  покоя (до 100-120 мг%). Гормональные сдвиги в крови сходны с теми, которые  происходят при выполнении упражнения максимальной анаэробной мощности.

     Ведущие физиологические системы и механизмы, определяющие спортивный результат  в упражнениях околомаксимальной  анаэробной мощности, те же, что и  в упражнениях предыдущей группы, и, кроме того, мощность лактацидной (гликолитической) энергетической системы  рабочих мышц.

     Упражнения  субмаксимальной анаэробной мощности (анаэробно-аэробной мощности) - это  упражнения с преобладанием анаэробного  компонента энергообеспечения работающих мышц. В общей энергопродукции  организма он достигает 60-70% и обеспечивается преимущественно за счет лактацидной (гликолитической) энергетической системы. В энергообеспечении этих упражнений значительная доля принадлежит кислородной (окислительной,аэробной) энергетической системе. Возможная предельная продолжительность  соревновательных упражнений у выдающихся спортсменов - от 1 до 2 мин. К соревновательным упражнениям относятся: бег на 800 м, плавание на 200 м, бег на коньках  на 1000 и 1500 м, заезды на 1 км в велоспорте (трек).

     Мощность  и предельная продолжительность  этих упражнений таковы, что в процессе их выполнения показатели деятельности. Кислородтранспортной системы (ЧСС, сердечный  выброс, ЛВ, скорость потребления О₂) могут быть близки к максимальным значениям для данного спортсмена или даже достигать их. Чем продолжительнее упражнение, тем выше на финише эти показатели и тем значительнее доля аэробной энергопродукции при выполнении упражнения. После этих упражнений регистрируется очень высокая концентрация лактата в рабочих мышцах и крови - до 20-25 ммоль/л.

     Таким образом, тренировочная и соревновательная деятельность борцов проходит при около-максмальной  загрузке мышц спортсменов. При этом энергетические процессы, протекающие  в организме, характеризуются тем, что из-за кратковременности анаэробных упражнений во время их выполнения функции кровообращения и дыхания  не успевают достигнуть возможного максимума. На протяжении максимального анаэробного  упражнения спортсмен либо вообще не дышит, либо успевает выполнить лишь несколько дыхательных циклов. Соответственно «средняя» легочная вентиляция не превышает 20-30% от максимальной. 

     2. Характеристика  биохимических изменений,  приводящих к утомлению  при тренировках  и соревнованиях 

     Последние изменения правил проведения соревнований по спортивной борьбе, направленные на повышение зрелищности поединков, предусматривают существенное увеличение активности ведения схватки с  одновременным увеличением количества выполненных технических действий. С учетом этого реально возникает  проблема, связанная с тем, что  при возросшей интенсивности  ведения соревновательного поединка на фоне прогрессирующего физического  утомления будет происходить  временная еавтомати зация двигательного  навыка спортсмена.

     В спортивной практике это обычно проявляется  во второй половине соревновательного  поединка, проводимого с высокой  интенсивностью. В таком случае (особенно если спортсмен имеет не очень  высокий уровень специальной  выносливости) отмечаются значительные изменения рН крови (ниже 7,0 усл. ед.), что свидетельствует о крайне неблагоприятной реакции спортсмена на работу такой интенсивности. Из результатов  более ранних исследований (В.В. Шиян, А.В. Осборн) известно, что устойчивое нарушение ритмовой структуры двигательного  навыка борца при выполнении броска прогибом начинается с уровня физического  утомления при значениях рН крови ниже 7,2 усл. ед. В этой связи возникает два возможных пути повышения стабильности проявления двигательного навыка борцов: