З В І Т з виробничої практики

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2013 в 13:32, отчет по практике

Описание работы

У звіті з виробничою практики роботі:47 стр. , 3 рис, 13 таблиць, 14 джерел літератури.
Мета роботи: аналіз зовнішньоекономічного середовища підприємства
Актуальність проблеми, якій присвячена робота, полягає у тому, що одна з основних задач менеджменту - установлення максимально можливої планомірності і пропорційності в діяльності підприємства, зменшення невизначеності і ризику в господарській діяльності і забезпечення концентрації ресурсів на обраних пріоритетних напрямках.
Мета роботи: дослідити діяльність підприємства ТОВ «Дім Ароматів».
Об’єкт дослідження: підприємство ТОВ «Дім Ароматів».

Работа содержит 1 файл

Звіт з практики 1.docx

— 297.09 Кб (Скачать)

Організаційною структурою управління є централізація управління - це побудова системи управління і  організації її функціонування, при  яких існує ступінчаста – безперервна, така, що постійно діє і надає  достатньо стійкий зв'язок підлеглості  кожної ланки системи з центральним  органом управління системою. Централізація  управління обумовлюється вимогою  обов'язкової узгодженості управлінських  рішень, основний зміст яких визначається єдиною метою розвитку системи. Кожна  ланка має свої умови роботи, інтереси. Враховують їх в управлінні, перш за все за допомогою надання права  самостійного вирішення тих або  інших питань.

Структура системи управлінням  підприємством - це сукупність спеціалізованих  підрозділів, взаємозв'язаних в процесі  ухвалення і реалізації управлінських  рішень.

  Для відображення  структурних взаємозв’язків основних  рівнів та підрозділів організації,  їх підпорядкованості на практиці  використовують схеми організаційної  структури управління. Такі схеми  є лише скелетом системи управління, оскільки не розкривають склад  та зміст функцій, прав та  обов’язків посадових осіб.

Теорія і практика менеджменту  розробили багато різних принципів  побудови структур управління, які  можна звести до наступних основних типів:

  • лінійна організаційна структура;
  • лінійно-штабна організаційна структура;
  • функціональна організаційна структура;
  • лінійно-функціональна організаційна структура;
  • дивізіональна організаційна структура;
  • матрична організаційна структура.

        На  ТОВ «Дім – Ароматів» діє  лінійна організаційна структура.  Лінійна організаційна структура являє собою систему управління, в якій кожний підлеглий має тільки одного керівника і в кожному підрозділі виконується весь комплекс робіт, пов’язаних із його управлінням. (рис.4.1)

 

 

 

 

 

                                                                                                                     Рис.4.1

Організаційна структура  ТОВ «Дім – Ароматів»

Переваги:

  • чіткість і простота взаємодії;
  • надійний контроль та дисципліна;
  • оперативність прийняття та виконання управлінських рішень;
  • економічність за умов невеликих розмірів організації.

Недоліки:

  • потреба у керівниках універсальної кваліфікації;
  • обмеження ініціативи працівників нижчих рівнів;
  • перевантаження вищого керівництва;
  • можливість необґрунтованого збільшення управлінського апарату.

       Керівництво дотримується принципів:

  • чесність і відвертість у відношенні з підлеглими;
  • пояснення цілей і допомога в їх досягненні.

Для мотивації праці співробітників використовується широкий арсенал  засобів – професійне навчання, оплата медичної страховки. Від співробітників вимагається постійне підвищення кваліфікації, складання бізнес – планів на сезони продажів, навчання нових співробітників.

Велике значення в роботі мають міжнародні виставки, що щорічно  проходять. Керівництво фірми «Дім – Ароматів»  вважає, поза сумнівом, важливим відвідування виставок менеджерами фірми, оскільки відвідування виставки дає можливість зустрітися і відновити договірні відносини із старими партнерами, знайти нових, дізнатися про основні тенденції сезону, отримати рекламний і ціновий матеріал, взяти участь в інформаційних семінарах. Надалі, отримані матеріали використовуються з максимальною користю при роботі з клієнтами. В рамках виставки проводяться конференції, презентації, семінари, конкурси експозицій з різних категорій. Починаючи займатися напрямами у бізнесу, фірма вибрала пріоритетні, і зупинилася на парфумерії групи компанії «КЛАС» (Москва, Росія) та косметиці і парфумерії білоруської компанії «БелКосмекс» .

         Стратегія розвитку організації, що забезпечує досягнення поставлених цілей, надає безпосередній вплив на формування стратегії розвитку персоналу і вибір напрямків щодо підвищення ефективності трудової віддачі.

        Використання  трудового потенціалу організації  здійснюється завдяки стратегії  розвитку персоналу та оптимального  вибору напрямків щодо підвищення  ефективності трудової віддачі:

I. Використання персоналу  відповідно до структури і  цілями організації: 

  1. Виконання трудових функцій: розстановка персоналу, цілеспрямоване переміщення персоналу;
  2. Оцінка персоналу: оцінка кадрів при відборі, поточна періодична оцінка персоналу;
  3. Розвиток персоналу: індивідуальні цільові завдання, навчання персоналу, службове і професійних просування.

II. Підвищення ефективності  трудової віддачі:

  1. Підтримка здорового клімату: відносини керівництва і колективу, трудові взаємини, рівень конфліктності в колективі;
  2. Вплив на мотивацію поведінки: оплата праці, створення творчої атмосфери, підтримка кар'єри, підтримка інтересів;
  3. Створення нормальних умов праці: охорона праці, дотримання психофізіологічних та  ергономічних норм і умов, забезпечення соціальної інфраструктури.

Усі співробітники фірми  – фахівці, що мають професійну освіту та досвід роботи.

Розглянувши організаційну  структуру ТОВ «Дім – Ароматів»  можна зробити висновок, що цей  тип структури підходить даній  організації. Вона добре функціонує і розвивається. Але так само є  й недоліки для вирішення, яких необхідно  підвищувати кваліфікацію фахівців і розробляти спеціальні програми щодо вдосконалення діяльності фірми.

Характеризуючи трудові  ресурси можна говорити про те, що кількість працівників фірми  збільшується: 2011 рік 16 чоловік у 2012 року 20 чоловік. (Додаток 2, 3). Це сприяє стабілізації фонду заробітної плати.

Найважливішим фактором ефективної роботи підприємства є безперервна  й високоякісна підготовка, перепідготовка і підвищення кваліфікації персоналу, що в свою чергу сприяє підвищенню його теоретичних знань, практичних умінь і навичок. Між кваліфікацією  працівника й ефективністю його праці  існує пряма залежність: чим вище його розряд, тим вище продуктивність його праці.

Планомірна й систематична робота з підвищення професійного рівня  проводиться як з працівниками так  і з керівниками вищої ланки. Всі працівники ТОВ «Дім – Ароматів» систематично проходять курси підвищення кваліфікації.

Основні вимоги, що забезпечують ефективність освоєння програм навчання, зводиться до наступного:

  • для навчання потрібна мотивація. Люди повинні розуміти цілі  
    навчання;
  • для працюючих керівників підприємства повинні створити  
    умови, сприятливі для навчання;
  • якщо навички, що здобуваються в процесі навчання, складні, то  
    цей процес потрібно розбити на послідовні етапи.

Входження в ринок пов'язано  не тільки і не стільки зі зміною і адаптацією до умов ринкових відносин, скільки з підготовленістю кадрів.

Також важливе значення має  підвищення кваліфікації кадрів можна  визначити як процес вдосконалення  теоретичних знань і практичних навичок з метою підвищення професійної  майстерності працівників, освоєння передової  техніки, технології, організації праці, виробництва і управління.

                                                                                                   

Розглянемо фактори, які  впливають на ефективність праці  персоналу фірми ТОВ «Дім – Ароматів».

Перша група факторів –  це ті,які впливають на сукупний результат праці всього персоналу,а  саме:

  1. Організаційний клімат;
  2. Економічні фактори діяльності підприємства;
  3. Система стимулювання (включаючи її матеріальні і нематеріальні елементи стимулювання);
  4. Стиль управління.

Друга група факторів: впливають  на індивідуальний результат праці  працівника,а саме:

  1. Організація та умови праці;
  2. Зміст і особливості виконуваної роботи;
  3. Стан трудової мотивації працівників (структура мотиваційного ядра, сила і спрямованість мотивації, стан задоволеності працею);
  4. Особистісні чинники (стан здоров'я, здібності і схильності, минулий досвід, ступінь емоційної втоми, професійного вигорання, стресостійкість).

 

Розділ 5 Організація техніки безпеки  та охорони праці на ТОВ «Дім –  Ароматів»

На кожному підприємстві повинні бути створені прийнятні  умови праці і дотримані норми  по його охороні. Це дуже важливо, оскільки від цього залежать не тільки успіх  фірми, але і безпека життя  працівників підприємства, а також  клієнтів, які обслуговуються в нім.

Правовою основою законодавства  по охороні праці є: Конституція  України ; Закони України «О охороні  праці»; Закон України «Про пожежну  безпеку»; Закон України «О забезпеченні санітарного і епідеміологічного  благополуччя населення»;

Головним принципом державної  політики в області охорони праці  є пріоритет життя та здоров`я працівників; повна відповідальність керівника будь-якого підприємства за створення нешкідливих умов праці. [13]

Розглянуті таки питання, як організація охорони праці, санітарно  – гігієнічні умови праці, електробезпека, пожаробезпека.

Одним з методів створення  безпечних умов, який застосовується на підприємстві «Дім Ароматів» є системний підхід, суть якого лежить в комплексному об'єднанні різних способів взаємозв'язку  з нормативними і законодавчими актами, направленої на  реалізацію питань охорони праці і відпочинку на підприємстві.

Також слід додати, що кожен  квартал на підприємстві «Дім – Ароматів» проводиться інструктаж з охорони праці. Але є недолік – не має служби охорони праці і посадової особи по охороні праці.

Особливе значення в реалізації правових і організаційних заходів  щодо охорони праці керівництво  підприємства віддає оперативному контролю, в ході якого в регламентований  час перевірок здійснюється контроль за рішенням питань створення безпечних  і комфортних умов праці.

В першу чергу оперативний  контроль прямує керівництвом підприємства на профілактику причин травматизму, на підвищення особистої відповідальності працівників підприємства за створення  здорових і безпечних умов праці  і відпочинку.

На підприємстві «Дім-Ароматів» мають місце дві системи оперативного контролю:  тижневий та місячний.

Кожного місяця керівник підприємства приймає на нараді звіти по контролю, який проводиться кожного тижня. В результаті видається наказ, направлений  на вирішення виникаючих  проблем.

Одним з найважливіших  розділів охорони праці є дотримання санітарно – гігієнічних умов праці. До них, насамперед, відносяться: метеорологічні умови (мікроклімат), освітлення і шум.

Метеорологічні умови  праці характеризуються температурою, відносною вологістю і швидкістю  руху повітря.

Циркуляція повітря ефективно  сприяє тепловіддачі організму людини при високих температурах, але  не при низьких.

Праця менеджера на підприємстві пов`язана з великою нагрузкою, ідеальними показниками є температура повітря 21о С, відносна вологість від 40 до 75%.

Вимірювання параметрів мікроклімату в приміщенні ТОВ «Дім – Ароматів» здійснювалося за допомогою спеціальних приладів: термометрів (температура повітря); барометрів (атмосферний тиск); психрометрів (відносна вологість повітря); анемометрів (швидкість руху повітря).

Отримані дані говорять про  те, що мікроклімат на робочих місцях менеджерів і місцях відпочинку відповідає оптимальним показникам. Це здійснюється за допомогою використання комплексних  мір, а саме: вентиляції, конденсації  повітря та опалюванню в зимній період.

На підприємстві діє центральна опалювальна система (вид теплоносія - водяний, тиск - низьке). Ця система  є найбільш безпечною і економічною. Низький тиск носія сприяє відсутності  пересушування повітря і сублімації пилу.

На підприємстві «Дім – Ароматів» використовується місцеве, повне кондиціювання повітря (настінні і підлогові кондиціонери). 

Информация о работе З В І Т з виробничої практики