Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 10:27, отчет по практике
Производственная практика проходила в ОАО «Пив - Нов», занимающимся производством товаров народного потребления.
Основной целью практики было приобретение навыков по профилю специальности «маркетинг», которые необходимы для получения классификации маркетолога.
Основной задачей практики являлась:
Приобретение практических знаний, опыта и навыков в выполнении работ, связанных со специальностью маркетолога в соответствии с выбранным профилем специализации.
Ознакомительная практика проходила в отделе маркетинга. В ходе практики были подробно изучены работа и функции данного отдела.
1. Введение 3-5стр.
2. Анализ структуры ассортимента предприятия 6-8стр.
3. Анализ ценовой политики организации 9-10стр.
4. Анализ сбытовой политики организации 11-12 стр.
5. Анализ информационной политики организации 13-14 стр.
6. Характеристика потребителей товара и услуг организации 15 стр.
7. Анализ и оценка процесса принятия решения о покупке 16-17 стр.
8. Заключение по практике 17 стр.
9. Список литературы 18 стр.
10. Приложения 19-23 стр.
"Балтика" №1 Светлое
Содержание алкоголя - не менее 4,4 об.%
Плотность начального сусла - 11,0%
Энергетическая ценность - 39,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
"Балтика" №4 Оригинальное
Содержание алкоголя - не менее 5,6 об.%
Плотность начального сусла - 15,0%
Энергетическая ценность - 54,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
"Балтика" №6 Портер
Содержание алкоголя - не менее 7,0 об.%
Плотность начального сусла - 17,0%
Энергетическая ценность - 60,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
"Балтика" №9 Крепкое
Содержание алкоголя - не менее 8,5 об.%
Плотность начального сусла - 17,5%
Энергетическая ценность - 64,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
"Медовое крепкое"
Содержание алкоголя - не менее 7,6 об.%
Плотность начального сусла - 16,0%
Энергетическая ценность - 62,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
Балтика №0 " Безалкогольное"
Идеальный выбор для любителей пива в различных жизненных ситуациях. В соответствии с лучшими традициями пивоварения в его состав входят только солод, вода и хмель.
Содержание алкоголя - не более 0,5 % об.
Экстрактивность начального сусла - 12,0 %.
Энергетическая ценность - 21 ккал в 100 г пива.
Пищевая ценность - 4,6 г углеводов в 100 г пива.
Выпускается в стеклянных бутылках емкостью 0,5 л.
Срок годности - 4 месяца.
"Арсенальное Легкое No1"
Светлое пиво с мягким чистым вкусом и легкой хмелевой горечью. В состав входят светлый ячменный солод, хмель, вода.
"Арсенальное Темное No4"
Этот сорт пива производится с применением ячменного светлого и карамельного солода, сахара, хмеля. Карамельный солод придает пиву неповторимый хлебный вкус, солодовый аромат и насыщенный цвет.
"Арсенальное Крепкое No9"
Светлое пиво с насыщенным солодовым вкусом, гармоничной хмелевой горечью и характерным ароматом. В состав входят светлый ячменный солод, сахар, хмель.
"Дон-3"
Содержание алкоголя - не менее 4,5 об.%
Плотность начального сусла - 12%
Минеральная вода "Серебряная Ладога"
Приготвлена на очищенной воде с добавлением солей Ca+, Mg2+, K+.
Имеет приятный освежающий вкус и рекомендуется для ежедневного
употребления в качестве прохладительного напитка.
Срок хранения - 6 месяцев.
Балтийский "Лимонад"
Бесцветный газированный напиток с тонким лимонным вкусом.
Энергетическая ценность - 37 ккал в 100 г напитка.
Срок хранения - 4 месяца.
Балтийский "Цитрус-микс"
Безалкогольный напиток с ароматом и вкусом розового грейпфрута,
содержащий 5% натурального апельсинового сока.
Это тонизирующий энергетический напиток чайного цвета.
Бесцветный газированный напиток с тонким лимонным вкусом.
Энергетическая ценность - 49 ккал в 100 г напитка.
Срок хранения - 4 месяца.
"Балтика" №3 Классическое
Содержание алкоголя - не менее 4,8 об.%
Плотность начального сусла - 12,0%
Энергетическая ценность - 42,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
"Балтика" №5 Парнас
Содержание алкоголя - не менее 5,6 об.%
Плотность начального сусла - 13,0%
Энергетическая ценность - 46,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
"Балтика" №7 Экспортное
Содержание алкоголя - не менее 5,4 об.%
Плотность начального сусла - 12,50%
Энергетическая ценность - 44,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
"Медовое легкое"
Содержание алкоголя - не менее 4,1 об.%
Плотность начального сусла - 11,0%
Энергетическая ценность - 42,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 4 месяца
Балтика №8 Пшеничное"
Сорт производится с 2001 года. Это нефильтрованное пиво с мягким фруктовым, слегка сладковатым вкусом, в нем может присутствовать аромат специй.
Содержание алкоголя - не более 5,0 % об.
Экстрактивность начального сусла - 12,5 %.
Энергетическая ценность - 45 ккал в 100 г пива.
Пищевая ценность - 3,4 г углеводов в 100 г пива.
Выпускается в стеклянных бутылках емкостью 0,5 л и в кегах 30 л.
Срок годности - 4 месяца.
"Арсенальное Светлое No3"
Напиток для истинных ценителей европейских традиций пивоварения. Обладает гармоничным вкусом и приятным хмелевым ароматом. В состав входят светлый ячменный солод, сахар, хмель.
"Арсенальное Традиционное No5"
Содержание алкоголя
не менее 5,1 об.%.
"Дон-1"
Содержание алкоголя - не менее 4,0 об.%
Плотность начального сусла - 11,0%
Энергетическая ценность - 41,0 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 3 месяца
"Дон-5"
Содержание алкоголя - не менее 6,0 об.%
Плотность начального сусла - 16%
Энергетическая ценность - 59 ккал в 100 г пива
Срок хранения - 3 месяца
Минеральная вода "Хрустальная"
Лечебно-столовая природная экологически чистая слабоминерализированная
питьевая вода. Имеет приятный солоноватый вкус и рекомендуется для
профилактики лечения:
- хронических
гастритов с нормальной и
- хронических
заболеваний печени и
- хронических панкреатитов
- болезней обмена веществ.
Срок хранения - 12 месяцев.
Балтийский "Цитрон"
Это тонизирующий энергетический напиток чайного цвета.
Бесцветный газированный напиток с тонким лимонным вкусом.
Энергетическая ценность - 39 ккал в 100 г напитка.
Срок хранения
- 4 месяца.
Информация о работе Отчет по практике на базе ОАО « Пив – Нов »