Руководитель в системе управления. Требования к руководителю-профессионалу

     Министерство образования Российской Федерации

     ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

Экономический факультет 

Кафедра экономической теории и управления 
 
 
 
 
 

Курсовой проект  

по «Управлению в АПК»  

на тему: «Руководитель в системе управления. Требования к руководителю-профессионалу».

 
 
 
 
 
 

Курсовой проект выполнила:

студентка 44 гр., специальность «Экономика и

управление на предприятии»

Проверил:

     Оренбург - 2012

     Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Организационно - экономическая характеристика ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»…………………………………………………………………..6

2. Кадры управления и их состав……………………………………………..14

2.1 Состав кадров управления предприятием……………………………….14

2.2 Особенность предприятия и руководителя производственных подразделений, отделов и служб………………………………………………17

3. Совершенствование требований к руководителю - профессионалу…….21

3.1 Компетентность руководителя…………………………………………….21

3.2 Организаторские способности…………………………………………….24

3.3 Руководитель - социальный лидер……………………………………….28

Выводы и предложения………………………………………………………..31

Список использованной литературы………………………………………….32

 

      Введение

 

     Сегодня фактически всеми признается, что человек является главной производительной силой общества, ресурсом, обладающим большим потенциалом. Анализируя опыт образцовых, наиболее эффективных фирм исследователи показывают, что для них характерно многообразие форм работы с персоналом. Работа с персоналом приобретает целенаправленный системный характер. Управление персоналом является частью общей системы управления организацией (предприятием, учреждением).

     Управление персоналом связано со всеми функциями менеджмента. До последнего времени само понятие «управление персоналом» в нашей управленческой практике отсутствовало. Правда, система управления каждой организации имела функциональную подсистему управления кадрами и социальным развитием коллектива, но большую часть объема работ по управлению кадрами выполняли линейные руководители подразделений. Выделение и развитие функции управления персоналом, ее организационное оформление отслеживается при анализе развития управления американскими промышленными корпорациями. Именно здесь в начале столетия появились первые отделы кадров, в задачу которых входило отбор и наем рабочей силы, ведение кадровой документации, организация профессиональной подготовки, социальное обеспечение, регулирование отношений с профсоюзами. Если управление персоналом начиналось с частных не всегда последовательных организационных мероприятий, то в настоящее время разрабатывается целенаправленная система по управлению персоналом конкретно для различных групп работников с учетом социальных, профессиональных и других признаков, которая отражает определенную политику предпринимателей по развитию бизнеса.

     Управление персоналом - это целенаправленная деятельность по эффективному использованию потенциала работающих. С позиции менеджмента центральной функцией в управлении персоналом является контроллинг, т.е. анализ задействования персонала и достигнутых за счет этого результатов, а также обоснование и выбор моделей управления персоналом, которые характеризуются определенным набором приемов и методов кадровой работы. Этот набор зависит от вида деятельности (предприятие, учреждение), масштабности, формы собственности и от кадровой политики, принимаемой руководством организации. Планирование потребности в персонале, комплектование, подбор и расстановка кадров, профессиональное продвижение, повышение квалификации - это традиционный набор кадровых процессов, который мы видим практически в любой организации, но этим не заканчивается деятельность по управлению персоналом.

     Второй уровень вопросов по управлению персоналом связан с организацией использования персонала, направленной на обеспечение эффективной занятости. Сюда входит решение вопросов организации труда, материального стимулирования, создание производственных условий труда и обеспечение его безопасности, подготовка персонала к нововведениям, обучение и переобучение и т.д. Весь этот комплекс вписывается в современное понимание "качества трудовой жизни".

     Таким образом, к системе управления персоналом относится большой комплекс вопросов из общей системы управления. Иногда сложно выделить, что первично, что вторично. Но всегда можно заметить тот особый специфический почерк или стиль, который является ведущим в системе управления персоналом организации.

     Модели управления персоналом - это специфическая комбинация методов, приемов, подходов, используемых руководством организации, для достижения эффективного использования потенциала персонала. Существует некоторое разнообразие вариантов комбинирования методов и приемов по управлению персоналом. В то же время замечается нечто общее, что позволяет присваивать определенной системе название, говорить об ее успешности и условиях, при которых она реальна.[4]

     Объектом управления персоналом являются люди, занятые на производстве или работающие в организации. В менеджменте говорят о персонале как о "человеческих ресурсах", имея в виду, конечно, роль персонала в бизнесе.

     Целью курсовой работы является рассмотрение руководителя в системе управления в ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» и выработка предложений по совершенствованию требований к руководителю - профессионалу.

     Для осуществления этой цели были решены следующие задачи:

     - дана организационно - экономическая характеристика ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»;

• рассмотрены кадры управления и их состав;
• предложены мероприятия по совершенствованию требований к руководителю - профессионалу.

     Объектом исследования является ЗАО «Птицефабрика Оренбургская». Предметом исследования являются кадры ЗАО «Птицефабрика Оренбургская». Для написания курсовой работы были использованы труды российских экономистов, периодическая литература, данные по объекту исследования за 2006-2008 гг.  

 

      1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» 

     Закрытое акционерное общество «Птицефабрика Оренбургская» находится в посёлке Юный Оренбургского района, в 25 километрах от областного центра в центральной зоне. Птицефабрика помимо производства птицеводческой продукции занимается также растениеводством и скотоводством. Ближайшая железнодорожная станция Каргала находится в двух километрах от п. Юный. Транспортная связь с районным центром и пунктами сдачи продукции осуществляется по маршруту Каргала - Черноречье и Оренбург - Самара с асфальтированным покрытием. Близость города Оренбурга создаёт хорошие условия для реализации продукции.

     С 1 января 2000 г. статус Птицефабрики был приведён в соответствие с Гражданским Кодексом Российской Федерации. На сегодняшний день предприятие именуется ЗАО «Птицефабрика Оренбургская». В соответствии с ГК РФ, высшим органом управления на предприятии является общее собрание акционеров. Решение вопросов общего руководства деятельностью в течение года осуществляет совет директоров, избираемый в количестве 7 человек. Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным исполнительно-распорядительным органом общества -- генеральным директором.

     Юридический адрес: 460517, Оренбургская область, Оренбургский район, п. Юный. ИНН - 5638002907.

     Птицефабрика имеет одно отделение - поселок Горный. На предприятии применяется цеховая структура управления. Основными подразделениями являются четыре цеха: цех промышленного птицеводства (производство яиц), цех животноводства (молочное скотоводство), цех по выращиванию бройлеров, цех растениеводства.

     Птицефабрика специализируется в основном на производстве пищевых яиц, а также мясе птицы, которое получают от выращивания бройлеров и в результате зоотехнической и ветеринарной выбраковки молодняка и взрослой птицы.

     Размер и структурная картина земельных угодий представлена в таблице 1. 

     Таблица 1

     Размер и структура земельных угодий ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»

          

Показатели	2008г.		2009г.		2010г.		Изменение в структуре 2010г. к 2008г. (+,-), %
	Площадь, га	в % к итогу	Площадь, га	в % к итогу	Площадь, га	в % к итогу
Общая земельная площадь	11729	100	13045	100	16161	100	Х
С.х. угодья из них:	11471	97,8	12787	98,02	15903	98,4	0,6
- пашня	10196	86,93	11270	86,4	14386	89,02	2,09
- сенокосы	67	0,67	956	7,3	956	5,9	5,33
- пастбища	1208	10,29	561	4,3	561	3,5	-6,79
Площадь леса	104	0,89	104	0,8	104	0,68	-0,21
Пруды и водоемы	3	0,03	3	0,02	3	0,02	-0,01
Прочие земли	151	1,28	151	1,16	151	0,9	-0,38

 

     Из данных, приведенных в таблице видно, что в структуре земельных угодий наибольший удельный вес приходится на долю сельскохозяйственных угодий. Так, в 2010г. удельный вес этих угодий составил 98,4 %, в том числе пашни - 89,02 %. Такое положение говорит о наличии хорошей собственной кормовой базы. Кроме того, большая доля в структуре земельных угодий занимают пастбища, это дает возможность развивать и животноводство.

     Как видим, общая земельная площадь за анализируемый период изменилась. В структуре земельных угодий увеличился удельный вес сельскохозяйственных угодий на 0,6%, в том числе пашни на 2,09%. Данное изменение является следствием изменения структуры земель что, в частности произошло из-за принятия в собственность нескольких земель предприятий, являющихся банкротами.

     Птицефабрика является крупным предприятием по производству продукции птицеводства. В таблице 2 приводятся основные экономические показатели производственно - хозяйственной деятельности Птицефабрики. 

     Таблица 2

     Основные экономические показатели производственно- хозяйственной деятельности ЗАО «Птицефабрика Оренбургская»

     

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Темп роста 2010г к 2008г., %
Площадь с.х. угодий, га	11471	12787	15903	138,6
- в том числе: пашня	10196	11270	14386	141,1
Среднегодовая численность работников, чел.	806	841	855	106,0
- в том числе занятых в с.х. производстве	633	671	678	107,1
Среднегодовая стоимость основных и оборотных средств, млн. руб.	339,1	382,1	439,96	129,7
Энергетические мощности, л.с.	25502	26612	28037	109,9
Валовая продукция, млн. руб., всего в расчете на:	488,7	630,4	785,0	160,6
- 1 среднегодового работника, занятого в с/х производстве, млн. руб.	0,6	0,7	0,9	0,3
Себестоимость проданных товаров продукции, работ, услуг, млн. руб.	321,7	374,7	472,1	146,7
Выручка от продаж, млн. руб.	365,8	471,9	587,6	160,5
Прибыль от продаж, млн. руб.	39,8	90,8	105,7	в 2,6 раз
Рентабельности основной деятельности, %	12,4	24,2	22,4	х