Продовольственная безопасность России

отношение к  природным ресурсам способно настолько изменить планету, что она

не сможет сохранить  жизнь людей на достигнутом уровне. 

Этому призыву  вняли почти все государства. В ноябре 1996 года в Риме

проходила Всемирная  конференция по вопросам питания, в  которой участвовали

173 страны, в том  числе и Россия. В докладах  констатировалось, что только в

развивающихся странах хронически голодают 840 миллионов  человек. При этом

50 процентов  производимых в мире продуктов  питания потребляют наиболее

развитые страны, в которых проживает лишь пятая часть населения планеты. 

Чтобы не погрешить  против истины, это можно охарактеризовать и другими

весьма выразительными цифрами, В 26 развитых капиталистических  странах

проживает четверть населения Земли. Но их народы потребляют 75 процентов

всей производимой на планете энергии, почти 80 процентов  ископаемого

топлива, 85 - продукции  зернообработки, более 70 - производства стали. США

со своими тремястами миллионами человек используют такое  количество сырья,

энергии, топлива, пищи, которое могло бы обеспечить жизнь трехсот

миллиардов человек - на нынешнем уровне потребления населения  Индии. 

Чтобы решить проблему питания, говорилось в материалах конференции,

необходимо в  ближайшее десятилетие увеличить  производство продуктов питания

как минимум  на 75 процентов. Ученые, экономисты, организаторы производства

видят хотя бы частичное  решение продовольственных проблем  в интенсификации

производства, в  бережном отношении к земле, в  правильном расходовании

энергоресурсов, запасов пресной воды. 

Кстати сказать, некоторые ученые советуют не очень увлекаться генной

инженерией, так  как изменения таким путем  структуры растений может привести

к непредсказуемым  последствиям для животного мира, а затем и человека.

Ученые говорят: не надо вторгаться в пределы, созданные Богом.

Первоочередными задачами правительств и руководителей  государств они

считают заботу о земле, о сельскохозяйственном производстве, содействие его

развитию, приоритетное его финансирование. Вот краткий  перечень путей

увеличения производства продуктов питания. 

Возникает вполне закономерный вопрос: а как же у  нас, в России,

обстоят дела с  продовольственной безопасностью? Если определять суть

момента, то она  заключается в следующем: тяжелый  недуг поразил Державу.

Сегодня более  половины населения живет за чертой бедности. Положение России

не только сложное, но и опасное. В ходе реформ сельское хозяйство

получило удар, сравнимый по результатам с ядерной  войной, и отброшено в

хвост цивилизации. Особенно пострадала основа всего сельского  хозяйства -

утрачивается плодородие почвы, не получающей удобрений. Вырезана половина

поголовья крупного рогатого скота, птицы и почти  все овцы, свиньи.

Капиталовложения  в село уменьшились примерно в 200 раз. 

Особому разрушению подверглась материально-техническая  база. Годовое

производство  тракторов сократилось почти  до 10 тысяч (в среднем в 22 раза),

плугов - до одной  тысячи. Культиваторов выпускается  меньше в 31 раз, сеялок

- в 39 раз, комбайнов  зерноуборочных ~ в 66 раз, кормоуборочных - в 44

раза. Производство многих других видов техники вообще приостановлено.

Уменьшилось даже число предприятий, производящих сельскохозяйственную

технику - на 45 заводов. А ведь наличие техники имеет  первостепенное

значение в  повышении производительности труда, снижении себестоимости

продукции и вообще в увеличении производства продуктов питания.

Наши европейские  и американские "друзья" иногда в виде гуманитарной

помощи посылают нам низкосортные, нередко залежалые  продукты. 

Вот тому пример: в ноябре прошлого года хлебная государственная

инспекция при  Правительстве РФ запретила использовать около двух с

половиной тысяч  тонн продовольствия, полученного из США в рамках

гуманитарной  помощи. Из проверенных двух тысяч  тонн муки лишь 390 тонн

оказались пригодными к употреблению. В остальной - повышенное содержание

металломагнитных  примесей. Кроме того, забраковано  более тысячи тонн

фасоли. По заключению ветеринарной службы, ее нельзя использовать даже для

корма свиней. 

Из-за рубежа завозят  до 40 процентов продовольствия. Это

статистические  данные, а фактически бывает и больше. То есть это показатель

того, что мы уже на грани потери продовольственной  безопасности. 

А теперь, забегая  вперед, давайте представим себе и  зададим вопрос:

если в силу каких-либо обстоятельств Америка  и Европа завтра прекратят

поставку, а точнее, продажу России зерна, мясомолочных продуктов, фруктов,

овощей? Что тогда? Ведь у нас нет никаких резервов. Вчера могущественная

сверхдержава  в результате "'реформ" превратится  в полуголодный аналог

нищего африканского государства?

В последнее  десятилетие в структуре питания  миллионов наших

соотечественников преобладают хлеб и картофель. Давайте  посмотрим на

официальные цифры. Так, в 1999 году по сравнению с 1990-м  в среднем на

одного человека потребление мяса сократилось на 44 процента, молочных

продуктов - на 47, яиц - на 24, рыбы - на 51, сахара - на 28 процентов. Эти

цифры не только впечатляют, но и заставят задуматься. В очередном докладе

ООН "О развитии человеческих ресурсов в 1999 году" России определено 71-е

место! Она находится на уровне Сомали, Ливана. Такие сдвиги в питании,

естественно, сказались  на демографической обстановке в  нашей стране. 

Но вернемся снова к машинно-тракторному парку  России. Ибо его

состояние вызывает серьезное беспокойство. Общеизвестно, что срок службы

техники исчисляется 8-10 годами, а в зависимости от условий эксплуатации и

короче. "Реформаторы" заметно сократили поступление  техники на село. На

каждые 1000 гектаров пашни в нашей стране приходится восемь тракторов, в

США - 27, в Польше - 92, в странах Европы - 114, в Японии - 564 единицы. На

такую же площадь  посева зерновых у нас имеется  пять комбайнов. Нагрузка на

один комбайн - 200 гектаров. Но это в среднем, а  реально она иногда вдвое

выше. В то же время в США на тысячу гектаров посевов зерновых приходится 18

комбайнов, в  странах Европы - 17, в Японии - 524. Цифры, как говорится,

бьют наотмашь. 

Безморозный период у нас 120-130 дней. Учитывая период вегетации

разных культур, хлеборобам приходится с огромными  усилиями укладываться в

эти сроки выращивания. На период уборки у нас приходится максимум дождей,

сроки растягиваются, из-за чего теряется до четверти урожая. Отсюда и по

другим причинам обеспеченность людей зерном такова: при норме одна тонна

зерна на человека в России собрали в прошлом  году по 375 килограммов на

одного человека, то есть 27 процентов к потребности. В Штатах между тем

собирают по полторы тонны на каждого жителя. 

В прошлом году площадь зерновых у нас была 46 миллионов гектаров,

то есть меньше, чем в первом послевоенном году и  меньше, чем когда-либо за

весь период, начиная с 1913 года. Тогда россияне засевали 63 миллиона

гектаров. За годы "реформирования" сельскохозяйственного  производства

посевные сократились  на такую площадь, которая эквивалентна посевным

площадям Великобритании, Италии, Германии, Дании, вместе взятым, то есть на

30 миллионов  гектаров. Если бы с тех площадей  получать не четыре-пять тонн

зерна, как в  Европе или Америке, а всего хотя бы по одной тонне, то нам бы

не пришлось закупать в Канаде и Штатах те 15 миллионов тонн зерна, на

которые мы почти  ежегодно расходуем два миллиарда  долларов. 

К этому следует  добавить, что наши поля предельно  поражены сорняками,

болезнями и  вредителями сельскохозяйственных растений, что запущена

мелиорация. Правительство  каждую весну и лето вымаливает у нефтяных

магнатов горючее  на проведение посевной и уборочной, В результате

бесхозяйственности  средняя урожайность скатилась  до 11 центнеров зерна с

гектара. 

Именно сельское хозяйство - та отрасль, с помощью  которой экономика

страны может в кратчайшие сроки добиться рывка вперед. Но так получилось,

что в последние  годы поддержали не отечественных крестьян, а фермеров

Запада и Америки. 

Что же это все  означает? Очень многое. Специалисты  по аграрным

вопросам полагают, что при такой ситуации наши сограждане очень скоро могут

остаться вообще без хлеба и других продуктов  питания. А закупать тракторы

или комбайны сельскому  производителю в принципе не по карману. И не так уж

важно, что производимая в нашей стране техника, по мнению осведомленных

людей, в отдельных случаях низкого качества. Намного важнее то, что

согласно официальной  статистике за последние восемь лет  цены на

сельскохозяйственную  продукцию выросли всего в 1500 раз, а на технику - в

15 тысяч раз.  Таких сумасшедших денег нет  в хозяйствах. 

Сбор зерна  нынче ожидается на 10 миллионов  тонн больше, чем в 1999

году. Но для  более значимого роста по-прежнему нет средств. И опять нельзя

не удержаться от сравнений. По данным ВНИИ технико-экономической  информации

АПК, в США  общий размер трансфертов в сельское хозяйство составляет 94

миллиарда долларов в год, в Японии - 89, в европейских  странах - 134

миллиарда. Даже в небольшой по площади и населению  Финляндии - почти четыре

миллиарда. В  огромной России выделяется в десять раз меньше, чем в

Финляндии, и в 230 раз меньше, чем в США. 

Есть только один путь борьбы с неурожаями - срочно запустить

конвейеры тракторных и комбайновых заводов. По расчетам специалистов,

техника окупит себя за счет экономии в первый же год  на производстве зерна

и продуктов  животноводства. АПК нуждается в государственном регулировании