Рентабельность деятельности предприятия и пути ее повышения (на примере Филиала №8 «Александровский»)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

Кафедра Аграрной экономики 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» 

 

на тему: Рентабельность деятельности предприятия 

и пути ее повышения

(на примере Филиала  №8 «Александровский»)

 

 

 

                                                       

                                                           Выполнил: Тюрин Вячеслав Владимирович

            группа БЭ(ф)-292

                                                     Проверил: к.э.н., старший преподаватель

                                Тугачева Лариса Викторовна 

 

 

 

 

 

 

 

Орел - 2011  

 

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………………………………………..3

1. Понятие  рентабельности и её теоретические  аспекты

1.1. Понятие  и сущность рентабельности предприятия……………………………..…6

1.2. Рентабельность: методы исчисления, факторы влияния……………….........11

1.3. Основные  группы взаимозависимых показателей рентабельности………17

2. Экономическая  характеристика филиала № 8 «Александровский»…….….24

3. Рентабельность  на предприятии и пути ее  повышения

3.1. Оценка  рентабельности предприятия и факторов на нее влияющих……51

3.2. Оценка  рентабельности активов и капиталов предприятия…………………57

3.3. Оценка  рентабельности продукции предприятия и пути ее повышения….63

Выводы и  предложения…………………………………………………….…………….….70

Список литературы………………………………………..……………………..……74

Приложения 

 

Введение

  Сельское хозяйство  является одной из самых важных  отраслей народного хозяйства.  Оно производит продукты питания  для населения, сырьё для перерабатывающей  промышленности, обеспечивает и  другие нужды общества. Поэтому,  актуальной проблемой в настоящее  время является проблема дальнейшего  повышения уровня эффективности  отрасли. 

В современных экономических  условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.

Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу  необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать  финансовые состояния, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов. Важнейшее значение в определении финансового состояния предприятия состоит в своевременном и качественном анализе финансово-хозяйственной деятельности.

Целью любого предприятия  является получение прибыли, она же, соответственно, является и важнейшим объектом экономического анализа. Однако сам размер прибыли не может охарактеризовать эффективность использования предприятием  своих ресурсов. Одним из основных показателей характеризующих эффективность работы предприятия является рентабельность. Рентабельность, в общем смысле, характеризует целесообразность затраченных ресурсов в отношении к вновь приобретенным ресурсам. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

Актуальность темы данной работы определяется в первую очередь  объективно значительной ролью изучения формирования рентабельности основного  производства в системе АПК в  современной социально ориентированной  рыночной экономике, переход к коей является главным вектором разворачиваемой  в России радикальной реформы. Вот  почему анализ рентабельности основного производства представляет собой стратегическую задачу реформационной экономической политики.

Без анализа уровня рентабельности продукции нельзя правильно решить вопросы структуры сельскохозяйственного  производства, его специализации, размещения по территории страны, определить эффективность  производства той или иной сельскохозяйственной продукции. На основе уровня рентабельности продукции государство устанавливает уровень закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Вот почему анализ рентабельности продукции в сельскохозяйственном предприятии представляет огромный интерес и имеет большое значение для повышения эффективности  сельскохозяйственного производства.

В настоящее время в  России в посткризисных условиях наблюдается тенденция к значительному  снижению уровня рентабельности сельскохозяйственного  производства, что означает убыточность  многих хозяйств. Поэтому меня, как будущего специалиста, интересует, в чём заключается сущность рентабельности, как она рассчитывается и каковы пути её повышения.

Целью данной работы является изучение показателей рентабельности и применение их в финансовом анализе  и планировании деятельности предприятия, используя финансовую отчетность филиала №8 «Александровский». Таким образом, объектом в данной курсовой работе выступает сельскохозяйственное предприятие филиал №8 «Александровский».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:

1.   Исследование источников  по данной теме, систематизация  информации.

2. На основе полученной  информации дать определение  понятия рентабельности, раскрыть  его значение для финансового  анализа и охарактеризовать основные  области его применения, а также  рассмотреть систему показателей  рентабельности;

2. Провести анализ уровня  и динамики доходности хозяйственной  деятельности филиала №8 «Александровский;

3. Дать оценку уровня  и динамики рентабельности финансовой  деятельности анализируемого предприятия; 

4. Сделать необходимые  выводы по показателям рентабельности филиала №8 «Александровский и предложить мероприятия по увеличению рентабельности продукции хозяйства.

В работе в качестве источников информации выступают различные  учебники и учебные пособия по рассматриваемой проблеме, таких авторов как Н.А. Сафронов, О.И. Волков, Е. Кантор, М.М. Алексеева и других, статьи из периодической печати Хубаева Т.А., Эпштейна Д., Бочкарева А.Г., ресурсы сети Интернет.

При написании курсовой работы были использованы следующие методы научного исследования: сравнительный метод, изучение монографических публикаций и статей, аналитический метод.

Данная курсовая работа состоит  из трех глав посвященных понятию  рентабельности, экономической характеристике предприятия и рентабельности  на рассматриваемом предприятии и путям ее повышения соответственно. 

 

1. Понятие рентабельности и ее теоретические аспекты.

1.1. Понятие и сущность  рентабельности предприятия.

 

Сельское  хозяйство является основой экономики  любой страны. Даже наиболее развитые промышленные страны вкладывают огромные средства в развитие отечественной  аграрной отрасли. Кризис в сельском хозяйстве и снижение темпов в  его производстве немедленно отражаются на состоянии всей экономики, так  как приводят к потерям огромного  количества природных ресурсов, и, как  следствие этого, увеличению зависимости  от импорта продуктов питания, что  в свою очередь подрывает продовольственную  безопасность государства.

На себестоимости  агропромышленной продукции отражаются результаты всей производственно-хозяйственной  деятельности предприятия. Однако себестоимость  не показывает, как изменяется доходность производства, как прибыль предприятия  соотносится с затратами, насколько  производство эффективно. Ответ на эти вопросы  дают показатели рентабельности производства.

В экономической  литературе дается несколько понятий  рентабельности. Так, одно из его определений  звучит следующим образом: рентабельность (от нем. rentabel – доходный, прибыльный) представляет собой показатель экономической  эффективности производства на предприятиях, который комплексно отражает использование  материальных, трудовых и денежных ресурсов. [10, с.58]

По мнению других авторов рентабельность –  показатель, представляющий собой отношение  прибыли к сумме затрат на производство, денежным вложениям в организацию  коммерческих операций или сумме  имущества фирмы. [7, с.186] Так или иначе, рентабельность представляет собой соотношение дохода и капитала, вложенного в создание этого дохода.

Рентабельность  – важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного (коммерческого) расчета. Она означает прибыльность предприятия. Доходом  предприятия является часть стоимости  валовой продукции, остающаяся после  возмещения затрат на её производство. Рентабельность выражается в том, что  за счет выручки от продажи продукции  предприятие не только покрывает  затраты на её производство и реализацию, но и получает определенную долю чистого  дохода (прибыли). Следовательно, рентабельность – один из важнейших показателей, характеризующих экономическую  эффективность сельскохозяйственного  производства. В нем отражаются результаты затрат не только живого, но и прошлого, овеществленного труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и его управления. [13, с. 236]

Кроме того, рентабельность, будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, отражает эффективность использования потребленных производственных ресурсов отрасли – трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Рентабельность как экономическая категория, отражая доходность и прибыльность сельскохозяйственного производства, находит своё выражение в наличии прибыли.

Прибыль представляет собой реализованную  часть чистого дохода и рассчитывается вычитанием из денежной выручки от реализации продукции коммерческой (полной) себестоимости или издержек производства:

     (1)

где ДВ –  денежная выручка от реализации продукции;

Ск – себестоимость коммерческая, ИП – издержки производства;

ПР –  прибыль.  [6, с. 391]

С одной  стороны рентабельность зависит  от цен на продукцию предприятия, покупные материалы и сырье, уровня оплаты труда, с другой – от производственных затрат. Рентабельность увеличивается  при прочих равных условиях, с ростом производства и производительности труда, с улучшением качества продукции  и сырья, повышением уровня использования  производственных мощностей, с внедрением технологических новинок, сокращающих  удельные затраты труда, сырья и  материалов, с применением более  совершенных методов организации  труда, с сокращением непроизводственных расходов, с повышением уровня квалификации кадров. [13, с. 236]

Рассмотрим  понятие рентабельности производства, которое предполагает сопоставление  накоплений, создаваемых в процессе изготовления продукции, с первоначально  выделенными данному предприятию  производственными фондами и  служит измерителем эффективности  использования средств, находящихся  в распоряжении предприятия. Экономический  смысл рентабельности производства не ограничивается снижением затрат живого и овеществленного труда  на производство единицы продукции. Масса средств, участвующих в  производственном процессе, существенно  отличается от их количества, которое  входит в сумму затрат, связанных  с изготовлением продукции. В  процессе производства задействовано  огромное количество основных фондов, материализированных в зданиях, сооружениях, оборудовании и инвентаре. В издержки же производства включается их амортизация, т.е. доля их стоимости, переносимая в тот или иной период времени на себестоимость  производимой продукции. Стоимость  оборотных фондов учитывается в  издержках производства только в сумме, израсходованной при изготовлении продукции.  [12, с. 284]

«Эффективная  работа любого предприятия предполагает, в частности, удовлетворительное состояние основных составляющих производства, соблюдение технологической дисциплины, оптимальные внутрихозяйственные отношения, хорошо поставленный бухгалтерский учет, действительную систему управления, удовлетворительное техническое состояние средств производства и т.д.», - считает д.э.н., профессор Саратовского госагроуниверситета А. Голубев. По его мнению, если хотя бы один их этих параметров не будет отвечать минимальным критериям, то, несмотря на отличное состояние других сторон деятельности предприятия, «едва ли можно рассчитывать на его рентабельную работу». [17, с.14]

Наличие стратегического плана развития, согласованность работы между отдельными подразделениями хозяйства, а также  наличие «сильного» руководителя, по замечанию профессора В. Новикова, являются важными условиями эффективной  работы предприятия. [18, с. 22]