Программа организации тепличного хозяйства по производству овощей

      Динамика  розничных цен колеблется в зависимости  от времени года. Так самая высокая  цена на овощи и зелень приходится на зимний период, а именно на Новогодние праздники, самая низкая на летний, когда рынок насыщен овощами местных производителей. 

Таблица 6 – Прибыль от продаж в месяц тыс. руб.

      Известно, что приобретение данной теплицы  обойдется в 150000 рублей. На реконструкцию  уйдет 30000 рублей, затраты на производство и прочее составят, не берем во внимание налоги, в месяц  85259 рублей.

Таблица 7- Счет прибылей и убытков тыс.руб.

 

      Таким образом, можно сделать вывод, что  развитие данного бизнеса будет  финансово оправдано, а население  города получит качественную и экологически чистую овощную продукции.      
 
 
 
 
 
 
 

      Тезисы

    Негативное воздействие на растения, выращиваемые на открытом грунте, оказывают и всевозможные химикаты, используемые как средство борьбы с сорняками и вредителями. Поэтому все более актуальным становится выращивание растений в тепличных условиях, что в свою очередь создает отличные условия для организации собственного бизнеса.

      Преимущества  тепличного выращивания: 1) продукты являются экологически чистыми; 2) в теплицах возможно выращивание продукции  в больших объемах в течение всего года, независимо от погодных условий; 3) тепличное хозяйство не требует больших площадей дорогостоящих земель.

     При проведении исследования состояния  рынка овощей г. Ярового и г. Славгорода было выявлено, что большим спросом  из овощной продукции пользуются томаты и огурцы.

     Основными конкурентами нашей фирмы будут, являются:

     - предприниматели, закупающие овощи  из Казахстана;

     - торговцы на рынке (местные  жители).

     Следует отметить, что импортная продукция  имеет красивый внешний вид и достаточно широкий рынок сбыта, это мелкие, средние и крупные магазины, также рынки. Однако есть и негативные черты: высокие цены, не всегда хорошие вкусовые качества и неэкологичность продукции. Личные подсобные хозяйства местных жителей составляют незначительную конкуренцию и то только в летний период, в течение которого цены на овощи достаточно ниже тех, по которым реализуется продукция из Казахстана. Поэтому реализация данного проекта будет актуальна.

     Целью деятельности теплицы является удовлетворение потребности потребителей в качественных и экологически чистых продуктах, укрепление каналов сбыта и обеспечение прибыли от производства и реализации овощей, достаточной для расширения и развития производства.

     Основными задачами предприятия являются:

     1) выращивание качественной овощной продукции;

     2) закрепление и расширение сегмента  внутреннего рынка сбыта овощей  на основе договоров с ресторанами,  кафе, магазинами, перерабатывающими  предприятиями; 

     3) увеличение доли рынка за счет  налаживания розничной торговой точки в городе Яровое;

     4) расширение производства номенклатуры  продукции в течение первых  трех лет выхода на рынок; 

     5) разработка маркетинговой стратегии  фирмы;

      6) обеспечение прибыли от производства  и реализации овощей, достаточной для расширения и развития производства.

      Проект  окупится за три года. Банковский кредит будет взят сроком на три года для  покрытия единовременных затрат. В  первые три года планируется выращивать и реализовывать томаты и огурцы, лук, укроп и петрушку. В дальнейшем ассортимент расширится. Планируется выращивать капусту и баклажаны.

     Местонахождение ИП «Тепличка» Алтайский край г. Яровое, ул. Алтайская 34. Общая площадь теплицы 500м2, полезная 400м2.

      В теплице будет выращиваться следующие  виды культур: томаты, огурцы, лук (перья), укроп, петрушка.

     Основными сегментами фирмы будут являться:

4. муниципальные учреждения образования (школы, д/сады), больницы;
5. кафе, рестораны;
6. потребители покупающие продукцию в специализированной торговой точке;

          4) магазины.

Единовременные затраты на открытие бизнеса составят:

Стоимость теплицы 150 000руб.

Реконструкция бытовки и ремонт теплицы 30 000руб.

Весы 5 800руб.

Тара  для транспортировки овощей 2 000руб.

Заработная  плата за первые три месяца  46500руб.

Коммунальные  услуги: в том числе: (свет 6000+уголь56000+ вода4000)=66000

Удобрение 2500руб. Семена 1000руб. Прочие расходы 16200руб.

Всего: 320000руб

320000 руб.  процент по кредиту 16%, срок  выплаты три года.

Сумма срочных процентов в год  составит 51200руб.*3=153600 

За три  года 153600+320000=473600руб.

Сумма выплаты кредита = 473600 руб.

В среднем  по кредиту в год 157866 руб. в месяц 13155 руб.

Элементы  затрат за год,  тыс. руб.

 

      На  данной площади можно посадить 400 кустов томатов, 300 кустов огурцов, 300-петрушки, 500-уропа, 500-лука.

      Сбор  за год томаты и огурцы пять урожаев, зелень восемь урожаев.

Огурцы. За 3 мес. 300 кустов. 1м^{2   -}27 кг. 1м² - 4 куста урожая  75 кустов*27кг.= 2000кг. За год. 5*2000кг.=10000кг.

Томаты. 400 кустов. 1м²   40 кг. 1м² - 4 куста урожая  100 кустов*40кг.= 4000кг. За год. 5*4000=20000кг.

Укроп. 1м^{2   -} 2,5 кг.  Засеем 20м *2,5 кг.= 50 кг. в месяц. За год. 8*50кг.=400кг.

Петрушка. 1м^{2   -} 1,5 кг.  Засеем 40м *1,5 кг.=60 кг. в месяц. За год.  8*60кг.=480кг.

Лук перья. 1м^{2   -} 4 кг.  

Засеем 13м *4кг.=50 кг. в месяц. За год.  8*50кг.=400кг

Всего. 6160 кг. с урожая. 31280 за год /12 месяцев

В месяц 2600 кг. урожая

Счет прибыли  и убытков  тыс.руб.

 

      Таким образом, можно сделать вывод, что  развитие данного бизнеса будет  финансово оправдано, а население  города получит качественную и экологически чистую овощную продукции.