Проектирование закладки плодовых насаждений

    Для искусственного задернения междурядий сада высевают различные злаковые и бобовые многолетние травы (ежа сборная, мятлик луговой, райграс, овсяница, люцерна, клевер и др.). Сеют травы весной сеялками по правилам и нормам, принятым в растениеводстве. Травы периодически скашивают на корм скоту (лучше укосы оставлять в саду).

    Защита  плодовых деревьев от отбелочных ожогов, морозобоин и грызунов

    В молодых садах (до 5-6 лет) от мышей, зайцев и морозобоин штамбы деревьев обвязывают стеблями камыша, подсолнечника, лапника, плотной светлой бумагой или  ограждают специальными трубчатыми металлическими или полиэтиленовыми  сетками. Нижнюю часть штамба после  обвязки окучивают землей на высоту 15-20 см.

    Солнечные ожоги коры на штамбах и скелетных  ветвях в результате резких колебаний  температуры воздуха в зимне-весенний период наблюдаются повсеместно, но особенно часто в районах с  континентальным климатом. Чтобы  предотвратить такое повреждение, штамбы и основания скелетных  ветвей в молодых и плодоносящих садах осенью (а не весной) белят 20%-ным раствором свежегашеной извести с добавлением 3% (по массе) медного купороса как дезинфицирующего средства и 2% клеящих веществ (казеиновый или декстриновый клей). Промышленность выпускает специальную водоэмульсионную краску ВС-50Л, сохраняющуюся более двух лет. 
 
 
 
 

    10. Систему содержания, обработки почвы и удобрения для плодоносящего интенсивного сада ЦЧР, ее роль в регулировании водного, режима

    Система содержания почвы в садах - это  комплекс агротехнических приемов, направленных на сохранение и повышение плодородия почвы, удовлетворение потребностей плодовых деревьев во влаге и элементах почвенного питания.

    Задачи  системы содержания и обработки  почвы в садах следующие: обеспечить плодовые деревья влагой в количестве, соответствующем потребностям в различные фенофазы вегетации и периода покоя, поддержание благоприятного соотношения между ростом и плодоношением и высокой морозоустойчивости растений; обеспечить растения питательными веществами путем пополнения обычно недостаточного их запаса в почве, чтобы деревья имели непрерывно действующий источник минерального питания с учетом их потребностей; обеспечить почву воздухом, который необходим для хорошего роста корней, глубокого проникновения в почву, нормальной функциональной деятельности и жизнедеятельности микроорганизмов почвы; обеспечить защиту почвы от водной и ветровой эрозии при минимальных затратах на уход за ней.

    Задачей системы содержания почвы в садах  также является регулирование температуры  почвы, борьба с сорной растительностью, вредителями и болезнями плодовых растений.

    В нашей зоне  наилучшей системой содержания почвы является  черезрядное задернение  междурядий.

    Достоинства системы: полностью исключается  водная эрозия и повреждения корней плодовых деревьев, в таком саду хорошая проходимость для техники в непогожие дни, плоды формируются высокотоварными, хорошо хранятся.

    Уход  за травяным покровом почвы задерненных  междурядий и обработка  междурядий содержащихся под паром (сроки, глубина)

    Черный  пар — поддержание верхнего слоя почвы в саду в рыхлом и чистом от сорняков состоянии путем многократных обработок почвообрабатывающими орудиями.

    Обработка почвы в междурядьях состоит из вспащки, боронования, дискования, культивации и фрезерования.

    Осенью, после уборки урожая, при нормальной влажности почвы, междурядья пашут на глубину 18—22 см (семечковые сады на сильнорослых подвоях). В интенсивных садах на карликовых подвоях глубину вспашки уменьшают на 3-4 см. В молодых садах почву обрабатывают на 2-4 см глубже, чем в плодоносящих. Если почва пересушена и уплотнена, пашут весной (или зимой на юге). При сильном засорении почв междурядья сада пашут ежегодно. На легких супесчаных почвах пашут через 3 года, а на тяжелых — чередуют по годам с дискованием.

    Рано  весной для уменьшения испарения  влаги и уничтожения всходов  сорняков проводят боронование (на тяжелых  почвах) или дискование (на легких) на глубину 10 см. На тяжелых почвах дисковые орудия применяют только летом и осенью, чтобы не уплотнять влажную почву. Для закрытия влаги используют зубовые бороны БЗСС-1,0 или БЗТС-1.

    В течение вегетации проводят 5—6 культивации  на глубину 10—12 см, чередуя культивацию  с дискованием (КСМ-5А, БДС-3,5, БДСТ-2,5). Приствольные полосы обрабатывают орудиями с выдвижными секциями (ФС-0,9, ФСН-0,9Г, КСШ-5Б).

    Число междурядных обработок зависит  от степени засоренности почвы, частоты  выпадения осадков и от почвы.

    Преимущества  системы: накопление и экономное  расходование влаги, улучшение воздушного режима, уничтожение сорняков, вредителей и болезней, активизация аэробной микрофлоры, мобилизация нитратов и фосфорной кислоты.

    Недостатки: снижение уровня плодородия почвы, усиление процессов водной эрозии, разрушение структуры почвы, ее уплотнение под тяжестью машин, увеличение глубины промерзания почвы. После ливневых осадков ухудшается проходимость техники. Иногда при обработке почвы повреждаются корни.

    Удобрение сада - (нормы доз  и соотношения  удобрений, способы  и сроки внесения основного удобрения) (исходя из данных почвенно-листовой диагностики)

      На рост и развитие семечковых культур в течение всего онтогенеза большое влияние оказывают плодородие почвы, содержание в ней в доступной форме микро- и макроэлементов. Система удобрений в семечковых садах зависит от зоны возделывания, уровня влагообеспеченности, типа насаждений, сорто-породных особенностей и подвоев, уровня плодородия почвы, системы содержания почвы в междурядьях и приствольных полосах (кругах).

    Предпосадочное внесение удобрений проводят при сплошном или полосном окультуривании почвы перед плантажированием. Это позволяет разместить органические и минеральные удобрения в зоне основной массы корней семечковых пород. В зависимости от содержания в почве элементов питания в научно-исследовательских институтах по садоводству для каждой зоны разработаны дозы внесения удобрений

    Дозы  внесения удобрений в семечковых садах зависят от обеспеченности почв питательными веществами в доступных для растений формах, системы содержания почвы и увлажнения, биологических особенностей растений, а также продуктивности сада.

    Контроль  за обеспеченностью плодовых деревьев питанием проводят регулярно через 4—5 лет, анализируя содержание N, Р₂0₅ и К₂0 в листьях и почве.

    На  основании лабораторных анализов делают заключение о недостаточном, оптимальном или избыточном содержании элементов питания (табл. 5, 6).

    1/₉ радиуса кроны, вдоль и поперек ряда. В плодоносящем саду — на расстоянии радиуса кроны от штамба.

    Данные  анализа почвы по каждому слою распределяют на 3 группы: низкое, среднее и высокое содержание подвижных элементов.

    Дозы  удобрений определяют умножением примерной рекомендуемой нормы для данной зоны на коэффициенты, соответствующие этой зоны.

    11. Комплекс снежномелиоративных мероприятий + мульчирование почвы

    Рациональное  сохранение и использование в  почве  - мульчирование. Наибольшее значение  оно имеет в зонах  недостаточного увлажнения. Под мульчей  улучшаются водный, воздушный и питательный режимы почвы, активизируется микробиологическая деятельность, подавляется сорная растительность. В саду с замульчированными приствольными полосами усиливается рост деревьев и повышается их урожайность.

    Снегозадержание приводит к большему накоплению влаги  в почве, что благоприятно складывается на развитие растений.

    12. Способы обрезка с учетом возрастных изменений (породы).

    Под обезкой понимают целенаправленное частичное или полное удаление ветвей, побегов или корней растений, влияющее на его естественный рост, развитие и плодоношение. Обрезка не противоречит биологии дерева, процессов, происходящих в естественных условиях. В природных условиях ветви в кроне дерева, которым недостает света, отмирают сами собой, если ветви размещены слишком редко, свободное пространство занимают волчковые или жировые побеги. Но, обрезка - это и нанесение соответствующих ран, это открытие ворот для болезней и инфекцией, это бездарная трата сил и питания плодового дерева. Вот поэтому, обрезка будет на жизненном пути дерева минима, если изначально, с молодого возраста деревца, заниматься формированием (можно сказать – лепить дерево), в стадии почек - выщипывать (ослеплять) ненужные и неудобные будующие части плодового дерева, которые в последствии придется вырезать. Следует учесть, что обрезка может проявить свою наибольшую эффективность лишь в комплексе с остальными агротехническими мероприятиями по уходу и защите растения. При обрезке, помимо возраста, надо учитовать породные и сортовые особенности, т.е способность к ветвлению, характер образования ростовой и плодовой древесины, типы плодоношения и так далее.

    Виды  обрезки (с учетом возраста насаждений и породы)

    На  протяжении жизни плодового дерева меняется сила роста, соотношение вегетативных и генеративных частей растения, сила плодоношения, усталость дерева, уровень наличия жизненных ресурсов, физическое и санитарное состояние растения. Соответственно и вид обрезки, проводимой в различные моменты жизни дерева, будет различным. В зависимости от момента в жизни дерева и целей, с которыми проводится обрезка, различают: формирующую; поддерживающую; восстановительную; санитарную; регулирующую; омолаживающую.

         Формирующая обрезка применяется  для молодых деревьев с целью поэтапного формирования кроны требуемой формы и размеров, направлена на создание кроны молодого дерева. Молодым дерево считается в период от посадки до 6 лет после его посадки на постоянное место, когда закладываются основные элементы кроны, развиваются главные скелетные ветви. В этот период основной задачей обрезки должно стать равномерное размещение обрастающих ветвей по всей длине скелетных ветвей, достижение полной освещенности кроны по всему объему. Формирующая обрезка может понадобиться и позже на взрослом дереве, когда потребуется сформировать новую скелетную ветвь взамен обломившейся, состарившейся или погибшей, а также после перепрививки растения.

    Регулирующая  обрезка проводится с целью регулирования  плодоношения у взрослых плодоносящих растений для создания условий, в которых будет успешно обновляться плодовая древесина и поддерживаться интенсивный хороший прирост, что обеспечивает высокую урожайность.

    Снижение  высоты и ограничение  боковых сторон (контурная - на базе МКО-3)-

    Существуют  механические обрезчики с режущим  аппаратом двух основных типов: дисковым и косилочным. Из отечественных машин наибольшее распространение получили ОКМ-4,5 - с одним и МКО-3 - с двумя режущими аппаратами дискового типа.

    Применяемые в настоящее время машины позволяют  выполнить контурную обрезку  по ограничению объема крон и снижению высоты деревьев (рис. 3). Однако выполнение этих работ одновременно нередко  вызывает бурный восстановительный  рост и отрицательно влияет на плодоношение сада в первые годы после такой  обрезки. Поэтому эти операции лучше  проводить раздельно: в один год - снижение высоты деревьев, в другой - боковое ограничение крон.

    По  сравнению с ручной обрезкой после  машинного среза в одной плоскости ("вслепую") увеличиваются количество и общая площадь наносимых  ран, больше снимается древесины, что  приводит к нарушению равновесия в росте. Вблизи мест срезов вырастают  восстановительные побеги волчкового типа.

         Омолаживающая обрезка необходима для старых деревьев, чтобы

    простимулировать  развитие, восстановить интенсивность  роста и сбалансировать его с плодоношением. В период полного плодоношения наступает момент, когда прирост на концах скелетных ветвей почти полностью прекращается. Именно в это время проводят омолаживающую обрезку, при которой ветви укорачивают на границе последнего сильного прироста, это обеспечивает восстановление роста ветви и ограничивает высоту дерева до 3 - 3,5 м. При омолаживающей обрезке удалению подлежат все свисающие и загущенные ветви, лишние волчковые побеги вырезают, а из наиболее удачно расположенных формируют полускелетные и скелетные ветки.