Контрольная работа по "Экономике"

Для кормления  животных применяют стандартные  кормосмеси, сбалансированные по составу питательных веществ, а также однородные корма, такие, как силос, сенаж, гранулы и брикеты. Это позволяет более рационально расходовать корма и снижать трудозатраты, связанные с приготовлением и раздачей.

При беспривязном способе содержания животных на глубокой несменяемой подстилке основную часть кормов, кроме концентрированных, скармливают на выгульно-кормовых площадках, а концентраты - при дойке с учётом продуктивности и времени лактации коров.

В пригородных  зонах крупн6ых промышленных центров  функционируют специализированные предприятия по доращиванию и интенсивному откорму сверхремонтного молодняка, поступающего в 10-20 суточном возрасте из предприятий молочного и мясомолочного направлений. Как, правило, в таких хозяйствах содержится до 10 тыс. гол. молодняка. Преимущественно используются корма собственного производства, за исключением концентрированных кормов, которые в основном приобретают на стороне.

В южных районах  Российской Федерации, таких, как Ростовская область, Краснодарский и Ставропольские края, для выращивания и откорма крупного рогатого скота вместо капитальных помещений с высокой себестоимостью одного скотоместа строят механизированные площадки для откорма скота. Стоимость одного скотоместа на таких площадках в 3-4 раза ниже, чем в типовых капитальных помещениях.

На механизированных площадках в течение года можно  одновременно откармливать до 20-30 тыс. гол. молодняка. Специализированные площадки комплектуются сверхремонтным молодняком, поступающим на откорм в возрасте 8-12 мес. с предприятий, специализирующихся на доращивании молодняка.

В Поволжье, Сибири, на Урале многие животноводческие предприятия  располагают достаточными площадями  естественных пастбищ, на которых преимущественно  занимаются выращиванием и откормом молодняка крупного рогатого скота мясных и мясомолочных пород.

Экономически  выгодным является интенсивный нагул  и откорм скота до 14-16-месячного  возраста. При этом значительно снижается  затраты кормов и труда. Продолжительность  интенсивного нагула и откорма для  молодняка крупного рогатого скота старше 1 года - 80-100 дней, а для взрослого крупного рогатого скота - 60-80 дней.

Производство  молока. Доение коров относится к основным рабочим процессам при производстве молока. В молочном скотоводстве затраты труда на доение составляют почти половину всего рабочего времени. Основные операции, связанные с доением, механизированы, что значительно облегчает труд доярок и операторов, а также повышает производительность.

В настоящее  время сельскохозяйственные предприятия  применяют различные способы машинного доения коров.

При привязном  способе содержания коров доение производят в стойлах с помощью  доильных установок с центральным  молокопроводом (АДМ-8 и др.). Это обеспечивает охлаждение молока и более высокое  его качество по сравнению со сбором молока во фляги.

При содержании животных на глубокой несменяемой подстилке  или в боксах на крупных фермах индустриального типа доение коров  осуществляется в доильных залах  на стационарных групповых установках. Доильную установку выбирают с учётом конкретных производственных условий: размера фермы, выравненности стада коров по продуктивности, развитию долей вымени, скорости молокоотдачи и полноты выдаивания.

Так, доильные установки  «Ёлочка» рекомендуется использовать при поголовье коров, которые  мало различаются по вышеуказанным признакам, а установку «Тандем» - на фермах, где коровы по данным признакам менее однородны.

На молочных комплексах с поголовьях 1000-1200 коров  и более доение коров осуществляют на установках конвейерно-кольцевого типа «Карусель» производительностью 200 коров в час.

Независимо  от способа содержания и доения коров  одним из важных факторов повышения  производительности труда при производстве молока является сокращение кратности  и установление оптимального режима доения коров. Опыт показывает, что перевод коров на двукратное доение с удоем 2500-3000 кг. в год обеспечивает снижение затрат труда на 20-30 %, а также позволяется оптимизировать режимы труда и отдыха доярок.

В скотоводстве большое значение имеет внедрение  поточно-цеховой системы производства молока. Она применяется на молочных фермах и комплексах, как при привязном, так и беспривязном содержании коров.

Сущность данной системы организации производства молока заключается в группировке  коров по технологическим стадиям  в зависимости от их физиологического состояния. При этом формируют сухостойный, родильный, лактационный цехи.

Как показывает опыт, внедрение поточно-цеховой  системы производства молока обеспечивает повышение производительности молока на 20-30 %, а также способствует снижению себестоимости продукции.

 Одной из важнейших форм хозяйствования в условиях рынка является создание фермерских крестьянских хозяйств. При этом сам процесс формирования фермерских хозяйств в условиях кризиса отличается большой сложностью. Создание современного товарного рентабельного фермерского хозяйства требует огромных финансовых затрат и государственной поддержки. Необходимы субсидии, налоговые и кредитные льготы фермерам. Исторический путь развития фермерских хозяйств в развитых странах показывает, что высокорентабельные и просто рентабельные фермерские хозяйства появились не в результате декретов и указов, а зарождались и укреплялись по мере развития рыночной экономики. При этом нужно иметь в виду, что современные фермерские хозяйства в этих странах интегрированы в сложную систему агробизнеса и узко специализированы.

В России фермерство только зарождается. Чтобы достигнуть такого уровня развития, ему нужно  пройти долгий путь. Пока же у нас  не созданы эффективные рыночные отношения, не осуществлены экономические реформы в аграрной сфере, отсутствует необходимое законодательство, по существу фермеры лишены поддержки как на государственном, так и на местном уровне. Поэтому вполне объяснимы современные процессы в развитии фермерского хозяйства, возникновение и разорение фермерских хозяйств, а также пока ещё его ничтожная доля в производстве сельскохозяйственной продукции.

Для успешного  проведения земельной реформы во всех регионах России необходимо осуществлять регулирование земельных отношений.

При этом нужно сформировать многоуровневый государственный бюджет и создать механизм гибкого о оперативного регулирования, особенно если возникает необходимость проведения аграрных преобразований в период экстремальных ситуаций.

Реформирование  АПК зависит также от инвестиционной и структурной политики, проводимой в регионах России.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Краткая экономическая характеристика ООО  «Нива».

 

 ООО «Нива»  находится  в с. Ножовка,  на границе Частинского района  с Удмуртией, в 40 км. от районного  центра. От краевого центра  с. Ножовка находиться примерно в 350 км.

Частинский  район – очень холмистая местность  и земли здесь одни из самых  «бедных» в крае, поэтому сельское хозяйство района имеет в основном мясомолочное направление. Наиболее высокую  рентабельность имеет именно молоко. Также перспективно развитие свиноводства.

Несмотря на низкую плодородность земли, засуху развивается и зерновое направление  – посевы зерна и многолетних  трав почти не уменьшилось, в сравнении  с прошлыми годами.

Таблица 1. - Основные экономические показатели ООО «Нива».

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год
Поголовье скота, гол КРС Свиней Лошади Пчелы (семьи)	2382 1090 2 100	3400 964 2 100	3413 629 - 100
Основные фонды, тыс. руб.	220683	330684	359520
Численность работников, чел.	140	158	282
Материальные  затраты на производство с/х продукции, т. руб.	91721	91195	153944
Объем производства, тыс. руб. В т.ч. растениеводство животноводство	133883 29014 96383	171172 38275 115306	270655 74480 169324
Выручка от  продажи, тыс. руб.	104700	130756	155758
Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.	131429	152513	152478
Валовая прибыль (убыток), ты. руб.	(26729)	(21757)	3280
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	(4089)	26	146
Рентабельность (%)	-3,05	0,02	0,05
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	11852	18552	32256
Фондовооруженность	1576,31	2092,94	1274,89
Фондоотдача, руб.	606,68	517,63	752,82
Производительность труда, тыс. руб.	956,31	1083,37	959,77

 

ООО «Нива» имеет  многоотраслевой тип специализации. В ее пользовании кроме пашни, находятся сенокосы и пастбища. В ее отраслевой структуре невозможно развитие земледельческой отрасли без животноводства. В целом производство продукции животноводства в 2010г. по отношению к 2008 выросло на 72941 т.р. и составило 169324 т.р. Производство растениеводства возросло в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 29014 т.р. и составило 74480 т.р. (таблица 2). В производстве растениеводческой продукции, основной вес занимает производство зерновых и зернобобовых культур.

Таблица 2.- Экономическая эффективность свиноводства

в ООО «Нива».

 

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год
1	2	3	4
Исходные данные: Поголовье свиней всего, гол в т.ч.: основные и проверяемые  свиноматки свиньи на выращивании  и откорме Прирост живой массы  свиней, ц Прирост поросят отъемышей, ц Прямые затраты всего, тыс. чел. - час. Производственные затраты  всего, тыс. руб. в т.ч. на прирост поросят  отъемышей Товарная продукция, ц Полная себестоимость  реализованной продукции, тыс. руб. Расчетные данные: Среднесуточный прирост  живой массы, г. Средний живой вес 1 реализованной головы, кг Трудоемкость 1 ц, руб. Полная себестоимость 1 ц, руб. Производственная себестоимость 1 ц, руб. Средняя цена реализации 1 ц, руб. Прибыль (убыток), тыс. руб.	1090,0 115,0   615,0 525,0 114,0 150,0   6908,0   989,0   552,0   4824,0   147,5   100,0     22346,7 13158,1   4150,0 (2533,0)	964,0 115,0   556,0 697,0 143,0 186,0   8643,0   1447,0   623,0   5821,0   224,9   96,0     20751,8 12400,0   5747,0 (2240,6)	629,0 115,0   514,0 818,0 105,0 288,0   11626,0   1314,0   693,0   6211,0   436,0   110,0     21805,6 14213,0   6800,0 (1498,6)

 

Вывод: по данным таблицы  видно, что среднесуточный прирост  живой массы увеличивается в  сравнении 2008-2010гг за счет увеличения прироста живой массы и уменьшения поголовья свиней. Средний живой  вес одной реализованной головы увеличился за счет увеличения прироста живой массы свиней. Производственная себестоимость 1 ц увеличивается за счет увеличения затрат на производство продукции. Средняя цена реализации одной головы увеличивается за счет увеличения спроса на продукцию и увеличения рыночных цен. Убыток в сравнении 2008-2010 гг. уменьшается, так как увеличивается выручка от реализации продукции, несмотря на увеличение себестоимости данной продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  использованных источников.

 

1. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник / П.В. Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.И. Кивейша; под ред. П.В. Лещиловского, В.С. Тонковича, А.В. Мозоля. – 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: БГЭУ, 2007. – 574 с.2007. - 891 с.

2. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса: В 2 кн. Кн1 / В.Г. Гусаков; под общ. ред. В.Г. Гусакова. – Мн.: Белорус. наука, 2007. – 891 с.

3. Коваленко Н.Я. «Экономика сельского хозяйства». – М: Тадем, 1998.

4.Минаков И.А. «Экономика отраслей АПК». – М: Колос, 2004.

5. Попов А.А., Яхъяев Н.А. «АПК России». – М6 Экономика, 2003.

6. Годовые отчеты ООО «Нива» за 2008-2010 гг.