Бизнес-план кафе

Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2012 в 22:02, реферат

Описание работы

Данное предприятие представляет собой кафе с преобладанием блюд испанской кухни, прибавит привлекательности предприятию и расширит круг потребителей. Также создастся приятная и комфортная атмосфера (дизайн помещения, музыка, обслуживание), что б посетитель мог отдохнуть при визите в кафе. Будет осуществляться такая услуга как доставка на дом, которая также рассчитана на увеличение прибыли. Предполагается создать услугу по организации и проведению мероприятий и торжеств в зале кафе.

Работа содержит 1 файл

бизнес-план1.doc

— 341.00 Кб (Скачать)

Срок окупаемости  бизнес проекта рассчитывается по формуле:

 

РР=

 

Для этого бизнес плана получаем:

 

 

РР=

 

Из расчетов видно, что проект окупится за 1.22 года.

 

12. Характеристика источников риска проекта и меры по их компенсации

 

Для снижения рисков( величина неполученной прибыли, снижение рентабельности, высокая инфляция) будут разрабатываться новые методы маркетинга, услуги кафе будут развиваться в зависимости от тенденций развития ресторанного предпринимательства и вкусов посетителей, будут вводится достижения научно-технического прогресса, создание различных каналов товародвижения и сбыта.

За счет выше перечисленных методов кафе будет оставаться конкурентно способным, держать оптимальное соотношение цены и качества, обеспечивая население свежей и вкусной продукцией.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Обоснование экономической  эффективности инвестиционного  проекта выполнено с использованием свойственных для международной практики методов расчетов.

Инвестиционный  проект удовлетворяет выдвинутым критериям  приемлемости

Последствия от воплощения в жизнь инвестиционных решений отразятся на сохранении существующих и создании новых рабочих мест, пополнении районного и областного бюджетов.

Данный проект окупится за 1.22 года, что является бесспорно  его плюсом.

Удачное расположение и масса  услуг сделают кафе конкурентоспособным, а качественная еда в сочетании  с высоким уровнем обслуживания обеспечат хорошую посещаемость и постоянных клиентов, что обеспечит высокую прибыль.

Размещено на Allbest.ru


Информация о работе Бизнес-план кафе