Звiт про стажування за магістерською програмою ПрАТ «Фуршет»

Роздрібна торгівля - одна з найважливіших сфер забезпечення людей. Вона є джерелом вступу грошових коштів і одночасно вона ж формує основи фінансової стабільності держави в цілому. На підприємствах роздрібної торгівлі завершується процес звороту засобів, вкладених у виробничі предмети вжитку, відбувається перетворення товарної форми вартості в грошову і створюється економічна основа для відновлення виробництва товарів.

ВСТУП

1.Визначення якості кисломолочних напоїв відповідно до вимог державних і міжнародних стандартів та іншої нормативної документації…………………….3

2.Здійснення контролю за дотриманням правил зберігання на складах, базах, магазинах…………………………………………………………………………....11

3. Консультативна діяльність та ідентифікація товарів………………………….17

4. Розробка маркетингової стратегії………………………………………………22

5.Формування попиту, обґрунтування асортиментної політики………………..24

6.Формування рекламної діяльності………………………………………………26

7.Комерційна діяльність підприємства…………………………………………...27

8.Організація управління торговельно-технологічним процесом………………29

9.Менеджмент підприємства……………………………………………………....31

10.Оформлення необхідної документації за договірними забов'язаннями, що розв'язані з постачанням і реалізацією товарів, на підприємстві……………….35

ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ