Товароведение галантерейных товаров

     Застежка-молния должна выдерживать не менее 500 циклов открываний и закрываний без снижения прочностных показателей.

     Кнопки, как и все другие виды фурнитуры, не должны иметь никаких видимых дефектов поверхности. Головки кнопок должны иметь правильную сферическую форму. Закатка бортов должна быть равномерной, а пружинки должны быть упругими, закрываться без усилий и произвольно не открываться. Пружинка должна перекрывать не более 1/3 площади отверстия.

     Пряжки  должны отличаться правильной формой, быть надежно заштампованными в  рамку вставками, обладать ровной и  гладкой поверхностью без каких-либо дефектов.

      При оценке качества приборов для бритья обращают внимание на эргономические свойства — удобство пользования, массу, свойства надежности и т.д.

     Функциональные  свойства лезвий оценивают их режущей  способностью, которую проверяют  срезанием волоса на весу на расстоянии 10 мм от зажима.

     Свойства  надежности оценивают прочностью крепления режущего блока.

     К предметам туалета относят следующие показатели. Режущие кромки лезвий ножниц, губок-кусачек, маникюрных приборов должны быть остро заточены и выправлены, угол заточки должен соответствовать указанному в технических условиях. Для проверки режущих свойств ножниц проводят разрезание ваты, фланели, бязи в один слой или папиросной бумаги, при этом разрез должен быть чистым и ровным. Режущие свойства заусенечных кусачек проверяют «откусыванием» картона толщиной 0,4 мм: картон при «откусывании» не должен сминаться. 

     Пилки и ногтечистки проверяют надпиливанием  и царапанием пластинок целлулоида или рога.

     Качество  изделий из пластмасс зависит  от выполнения требований к свойствам  исходных материалов и составу пластической массы, от правильности выбора конструкции и соответствия ее назначению изделия, соблюдения технологических режимов переработки пластмассы. Поэтому к качеству изделий из пластических масс предъявляются требования в отношении вида и состава пластмассы, конструкции изделия, его внешнего вида, качества отделки.

     Состав  пластмассы и конструкция изделий  определяют все их основные потребительские  свойства — эргономические, эстетические, гигиенические, надежность. Поэтому  при оценке качества изделий очень  важно правильно установить вид (природу) пластмасс, использованных для их изготовления. Установив вид пластмассы и зная ее свойства, можно составить достаточно подробное представление о свойствах изделия, условиях и возможностях его использования.

     Эстетические  требования к бытовым и, в частности, художественным изделиям из пластмасс окончательно еще не сформулированы. Однако возможности художественной обработки пластмасс разнообразны, так как благодаря пластичности при изготовлении изделий, прозрачности, разнообразию окрасок и гладкой блестящей поверхности пластмассы имеют неограниченные декоративные возможности. Особенности конструкции изделий должны подчеркивать эти характерные достоинства пластмасс. Особые дополнительные требования предъявляются к качеству пластмассовых изделий пищевого и строительного назначения. Изделия пищевого назначения должны быть физиологически безвредными, а строительные материалы из пластмасс — пожаробезопасными. Специфические требования предъявляются к качеству таких изделий, как расчески, гребенки, пуговицы, портсигары, мыльницы. Они должны обладать высокой прочностью, особенно к удару при падении. Достаточной механической прочностью должны обладать глазки и ушки пуговиц. Футляры для очков, портсигары и другие подобные изделия должны быть достаточно стойкими к сжатию их при ношении в карманах и в сумках. Пепельницы и мундштуки должны быть негорючими и термостойкими. Поэтому для их изготовления применяют пластмассы, обладающие указанными свойствами (фенопласты и аминопласты). Гребенные изделия из пластмасс должны иметь прочную окраску, быть достаточно теплостойкими и стойкими к изгибу (в воде с температурой 40—45°С).

      Показатели  качества щеточных изделий учитываются при оценке качества щеточных изделий. Проводят ее с учетом объективных показателей, предусмотренных нормативной документацией, и органолептических показателей, характеризующих внешний вид. Среди объективных показателей предусматриваются прочность на разрыв, прочность крепления кустов ворса, устойчивость окраски щетины к трению и теплой воде, термостойкость, масса изделия и др.

     При оценке внешнего вида по органолептическим показателям учитывают характер обработки поверхности колодок, ручек, волосяной части. Деревянные колодки должны иметь правильную форму, древесина должна быть сухой, без трещин, гнили, червоточины и других дефектов.

     На  колодках и футлярах зубных щеток, изготовленных  из сополимера, допускаются слабозаметные  усадочные раковины глубиной не более 0,1 мм, волосяные царапины длиной не более 5 мм. На поверхности накладок из древесины у щеток обувных, одежных, туалетных и для волос в случае последующей декоративной обработки может быть не более двух сросшихся с древесиной сучков диаметром до 5 мм и шириной до 0,2 мм. На лицевой поверхности пластмассовых колодок допускается выступание или углубление литника не более чем на 0,5 мм по месту выталкивателей и смыкания полуформ и вставок литьевой формы.

     Поверхность рабочей части щеток должна быть ровной, без

     отдельно  выступающих волосков ворса. Ворс кустов должен быть

     прочесан, очищен от незакрепленного волоса и выпрямлен. У рабочей части щеток для волос должна быть ступенчатая структура кустов (подсад) ворса, а у зубных щеток кусты ворса должны быть пострижены на конус, в кустах ворса из свиной щетины может быть не более четырех чернух волосков.

     Щеточные  изделия на сорта не подразделяются. 

 

4 Управление качеством  товара и его  ассортиментом 

4.1 Упаковка, маркировка, транспортировка  и хранение спредов 

     На  каждую упаковочную единицу спреда в потребительской таре наклеивают этикетку или наносят типографским способом маркировку, содержащую:

     1) наименование спреда, индивидуальное фирменное наименование в кавычках, исключающее слово "масло" непосредственно, в словосочетаниях, в корне наименования;

     2) массовую долю жира;

     3) товарный знак (при наличии);

     4) наименование и местонахождение (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства) изготовителя и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии);

     5) массу нетто, г;

     6) состав спреда;

     7) пищевкусовые добавки, ароматизаторы, биологически активные

     добавки к пище, ГМИ (при их применении);

     8) пищевую ценность, в том числе для сливочно-растительных и растительно-сливочных спредов - массовую долю молочного жира, содержание витаминов (для витаминизированных продуктов);

     9) содержание консервантов (при наличии);

     10) срок годности;

     11) дату изготовления;

     12) условия хранения;

     13) обозначение настоящего стандарта;

     14) информацию о сертификации.

     Дату изготовления разрешается наносить любым способом, обеспечивающим четкое ее обозначение и прочтение.

     Информацию представляют на русском языке, а дополнительно по требованию заказчика - на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации.

     Спреды транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.

     Допускается при перевозках для местной реализации использовать автотранспорт без специального оборудования для охлаждения.

     Температура спредов при реализации с предприятий должна быть:

     1) для сливочно-растительных спредов, упакованных монолитом, - не выше 10 -С; упакованных в потребительскую тару, - не выше 5 -С;

     2) для растительно-сливочных и растительно-жировых спредов и не выше 10 -С.

     Спреды должны храниться при следующих температурных режимах:

     1) сливочно-растительные и растительно-сливочные спреды - от минус 25 -С до плюс 5 -С включительно;

     2) растительно-жировые спреды - от минус 20 -С до плюс 15 -С включительно.

     Не допускается хранение спредов вместе с продуктами, обладающими резким специфическим запахом.

     Ящики со спредами при хранении должны быть уложены: при механизированном укладывании - на поддоны, при немеханизированном - на рейки или решетки (подтоварники) штабелями с просветами между штабелями для свободной циркуляции воздуха, на расстоянии 0,5 м от стен.

     Изготовитель  гарантирует соответствие спредов  и топленых смесей требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.

     Сроки годности спредов и топленых смесей устанавливает изготовитель в зависимости от температуры хранения, наличия потребительской упаковки, вида упаковочного материала, рецептурного состава.

     Срок  годности на продукт конкретного  наименования приводится в нормативных и технических документах. 

4.2 Упаковка, маркировка, транспортировка,  и хранение галантерейных товаров 

     Текстильные изделия маркируют путем прикрепления к каждому из них бумажной этикетки с указанием наименования предприятия-изготовителя, его товарного знака и местонахождения, наименования изделия, артикула, модели, рисунка, цвета, длины (для метражных изделий), размера (для штучных изделий), цены, сорта, степени устойчивости окраски, номера ОТК, даты выпуска, обозначения нормативного документа.

     Для гардинных и кружевных полотен  указывается количество отрезов  в куске. На концах каждого куска  и отрезов в куске на расстоянии 1 см от края смывающейся краской проставляется клеймо с указанием номера ОТК и сорта. Гардинные и кружевные полотна складывают по ширине в 2-4 слоя лицевой стороной внутрь, наматывают на кусок или скатывают в рулоны, которые обертывают плотной бумагой и перевязывают или упаковывают в полиэтиленовые пакеты.

     Зонты маркируют лентой с указанием  товарного знака предприятия-изготовителя, его наименования, стандарта. В чехол  или пакет зонта вкладывают художественно  оформленную этикетку, содержащую, кроме указанной информации, местонахождение предприятия, наименование изделия, артикул зонта и ткани, дату выпуска, штамп ОТК, обозначение стандарта, гарантийные обязательства, комплект поставки и указания по эксплуатации.

     Изделия кожаной галантереи маркируют горячим тиснением с применением фольги, методом шелкографии, токами высокой частоты и другими методами на подкладке, текстильной или полимерной ленте, а также на бумажных этикетках, прикрепляемых к изделию. Место нанесения маркировки и прикрепления ярлыка указано в стандарте. Маркировочные данные должны содержать: товарный знак, наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование изделия, модель, артикул, сорт, дату выпуска, номер контролера ОТК и обозначение стандарта.

     Изделия металлической галантереи маркируют путем нанесения штампа (на отдельные изделия в виде товарного знака предприятия-изготовителя), прикреплением этикеток к изделиям и потребительской таре (коробки и др.). Этикетка должна содержать: товарный знак, наименование и местонахождение предприятия, наименование изделия, артикул, номер или размер изделия, дату выпуска, номер ОТК, обозначение стандарта. Упаковывают изделия металлической галантереи по-разному в зависимости от их вида. Упаковку часто изготовляют из водонепроницаемой или парафинированной бумаги, некоторые виды изделий перед упаковкой подвергают смазке.

     На  каждом изделии из пластмасс должен быть указан товарный знак предприятия-изготовителя. Место маркировки определено стандартом. Маркировка может быть нанесена и на ярлык, прикрепленный к изделию. На потребительскую тару наклеивается этикетка с указанием товарного знака и наименования предприятия, наименования изделия, артикула, модели, размера, количества, даты изготовления, номера ОТК и обозначения нормативного документа.