Автор: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2011 в 15:54, отчет по практике
Для закрепление, расширение и углубление полученных теоретических знаний, приобретение практических навыков самостоятельной работы, выработка умений применять полученные знания при решении конкретных вопросов была пройдена производственная практика в магазине ООО «Атриум»
В процессе прохождения производственной практики было проведено: - изучение устава организации,
- системы управлении и производственной структуры организации,
- содержания экономической, организационной, управленческой работы магазина ООО «Атриум».
Динамика товарооборота, издержек обращения и прибыли
магази
№
п/п |
Месяц |
Товаро
оборот т.руб |
Торговая
наценка |
Издержки
обращения |
Чистая
Прибыль | |||
Тыс.
руб. |
% к
т/об |
Тыс.
руб. |
% к
т/об |
Тыс.
руб. |
% к
т/об | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
1 | Январь | 1624.4 | 298.2 | 18.35 | 178.2 | 10.97 | 120.0 | 7.39 |
2 | Февраль | 1495.6 | 262.6 | 17.56 | 155.5 | 10.40 | 107.1 | 7.16 |
3 | Март | 1633.1 | 283.8 | 17.38 | 169.0 | 10.35 | 114.8 | 7.03 |
4 | Апрель | 1620.7 | 283.0 | 17.46 | 171.8 | 10.60 | 111.2 | 6.86 |
5 | Май | 1879.9 | 325.6 | 17.32 | 193.2 | 10.28 | 132.4 | 7.04 |
6 | Июнь | 1955.7 | 340.3 | 17.40 | 172.7 | 8.83 | 167.6 | 8.57 |
7 | Июль | 2028.8 | 354.7 | 17.48 | 167.6 | 8.26 | 187.1 | 9.22 |
8 | Август | 1888.2 | 388.2 | 20.55 | 208.1 | 11.02 | 180.1 | 9.54 |
9 | Сентябрь | 1804.3 | 322.2 | 17.85 | 184.4 | 10.22 | 137.8 | 7.64 |
10 | Октябрь | 1901.9 | 343.9 | 18.08 | 182.9 | 9.62 | 161.0 | 8.47 |
11 | Ноябрь | 2007.5 | 381.2 | 19.06 | 212.8 | 10.64 | 168.4 | 8.42 |
12 | Декабрь | 2703.6 | 505.5 | 18.69 | 273.9 | 10.13 | 231.6 | 8.57 |
ИТОГО | 22536.6 | 4088.9 | 18.14 | 2269.8 | 10.07 | 1819.1 | 8.07 |
Таблица 4
Динамика товарооборота, издержек обращения и прибыли
магазина №164 ЗАО «ТОРГОВАЯ ЛИГА» в 2008 г.
№
п/п |
Месяц |
Товаро
оборот т.руб |
Торговая
Наценка |
Издержки
обращения |
Чистая
прибыль | |||
Тыс.
руб. |
% к
т/об |
Тыс.
руб. |
% к
т/об |
Тыс.
руб. |
% к
т/об | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
1 | Январь | 2204.4 | 418.4 | 18.98 | 228.1 | 10.35 | 190.3 | 8.63 |
2 | Февраль | 2010.0 | 381.5 | 19.01 | 199.4 | 9.92 | 182.1 | 9.06 |
3 | Март | 2194.4 | 416.5 | 18.08 | 216.3 | 9.86 | 200.2 | 9.12 |
4 | Апрель | 2300.3 | 436.6 | 18.48 | 219.9 | 9.56 | 216.7 | 9.42 |
5 | Май | 2564.0 | 487.6 | 18.05 | 247.3 | 9.64 | 240.3 | 9.37 |
6 | Июнь | 2322.4 | 440.8 | 19.11 | 221.0 | 9.52 | 219.8 | 9.44 |
7 | Июль | 2419.4 | 461.1 | 17.99 | 234.5 | 9.69 | 226.6 | 9.37 |
8 | Август | 2622.8 | 497.8 | 18.14 | 258.1 | 9.84 | 239.7 | 9.24 |
9 | Сентябрь | 2608.0 | 495.0 | 18.77 | 256.3 | 9.86 | 238.7 | 9.05 |
10 | Октябрь | 2638.6 | 500.8 | 19.02 | 259.8 | 9.85 | 241.0 | 9.19 |
11 | Ноябрь | 2622.8 | 497.8 | 18.81 | 257.0 | 9.80 | 240.8 | 9.18 |
12 | Декабрь | 3154.5 | 598.8 | 19.44 | 311.4 | 9.84 | 287.4 | 9.24 |
ИТОГО | 29661.6 | 5628.9 | 18.98 | 2905.3 | 9.79 | 2723.6 | 9.18 |
Рост товарооборота с 22536.6 тыс.руб. в 2007 г. до 29661.6 тыс.руб (на 31.6 %), а чистой прибыли с 1819.1 до 2723.6 тыс.руб. (на 49.7%).
В приведенных ниже таблице 5 приведены количественные данные о структуре товарооборота магазина №164 ЗАО «Торговая лига» и изменениях отдельных ассортиментных позиций в 2007 и 2008 гг.
Т
Структура товарооборота магазина№164 ЗАО «ТОРГОВАЯ ЛИГА» в 2007-2008 г.г.
№
п/п |
Группа товаров |
Товарооборот | Изме-
нение % | |||
2007 г | 2008 г. | |||||
Тыс.руб. | % | Тыс.руб | % | |||
1 | Гастрономия | 2433.9 | 10.8 | 3144.1 | 10.6 | -0.2 |
2 | Кисло-молочные продукты | 1171.9 | 5.2 | 1512.7 | 5.1 | -0.1 |
3 | Масло-жировая продукция | 1081.8 | 4.8 | 1483.1 | 5.0 | +0.2 |
4 | Вкусовые товары | 1104.3 | 4.9 | 1364.4 | 4.6 | -0.3 |
5 | Бакалейные товары | 2298.7 | 10.2 | 2995.8 | 10.1 | -0.1 |
6 | Вино-водочные изделия | 2884.7 | 12.8 | 3974.7 | 13.4 | +0.6 |
7 | Пиво | 1825.5 | 8.1 | 2343.3 | 8.1 | 0.0 |
8 | Табачные изделия | 698.6 | 3.1 | 860.2 | 2.9 | -0.2 |
9 | Кондитерские изделия | 2681.8 | 11.9 | 3500.1 | 11.8 | -0.1 |
10 | Хлебо-булочные изделия | 721.2 | 3.2 | 978.8 | 3.3 | +0.1 |
11 | Овощи-фрукты | 924.0 | 4.1 | 1275.4 | 4.3 | +0.2 |
12 | Мясные полуфабрикаты | 1171.9 | 5.2 | 1542.4 | 5.2 | 0.0 |
13 | Детское питание | 631.0 | 2.8 | 860.2 | 2.9 | +0.1 |
14 | Консервы | 946.5 | 4.2 | 1216.1 | 4.1 | -0.1 |
15 | Рыба и морепродукты | 991.6 | 4.4 | 1364.4 | 4.6 | +0.2 |
16 | Мороженое | 405.7 | 1.8 | 504.2 | 1.7 | -0.1 |
17 | Торты | 428.2 | 1.9 | 474.6 | 1.6 | -0.3 |
18 | Сопутствующие товары | 135.2 | 0.6 | 267.0 | 1.1 | +0.5 |
Количественный анализ структуры товарооборота не позволил выявить сколь-либо существенных ее изменений в течение изучаемого периода: отметить можно лишь традиционно высокий удельный вес пива и вино-водочных изделий, а также гастрономической и бакалейной продукции высокого качества. Увеличение почти в два раза доли сопутствующих товаров позволяет говорить о их хороших перспективах.
Деятельность
магазина №164 ЗАО «Торговая лига», как
и любого другого коммерческого предприятия,
связана с определенными затратами финансовых,
трудовых, материальных и других ресурсов,
формирующих издержки обращения. Состав
и структура издержек обращения исследуемого
магазина представлены в таблице 6, из
которых следует, что структура этих издержек
в 2008 году по сравнению с 2007 годом изменилась
незначительно. Абсолютные и относительные
изменения отдельных статей издержек
обращения обусловлены прежде всего вышеупомянутой
инфляцией, то есть ростом цен на потребляемые
в торгово-технологическом процессе сырье
и материалы.
Издержки обращения магазина№164 ЗАО «Торговая лига» в 2007-2008 гг.
Статья издержек |
2007 год | 2008 год | ||
Сумма, тыс.руб. | Удельный вес, % | Сумма, тыс.руб. | Удельный вес, % | |
1.
Затраты на оплату
труда |
1084.8 |
47.79 |
1456.7 |
50.14 |
2.
Транспортные
расходы |
146.9 |
6.47 |
209.5 |
7.21 |
3.
Плата за заемные
ресурсы |
156.7 |
6.90 |
178.4 |
6.14 |
4.
Услуги связи, ком-
мунальные платежи |
144.4 |
6.36 |
180.7 |
6.22 |
5. Хозяйственные
нужды |
181.8 |
8.01 |
230.1 |
7.92 |
6. Реклама |
17.9 |
0.79 |
15.7 |
0.54 |
7. Налоги |
55.2 |
2.43 |
74.9 |
2.58 |
8. Аренда |
31.6 |
1.39 |
45.3 |
1.56 |
9. Охрана |
3.2 |
0.14 |
5.2 |
0.18 |
10.Прочие расходы |
447.3 |
19.70 |
508.7 |
17.51 |
ИТОГО за год |
2269.8 |
100.00 |
2905.3 |
100.00 |
Однако
из представленных выше таблицы достаточно
явно прослеживается тенденция повышения
в общей структуре издержек удельного
веса затрат на оплату труда, что, учитывая
увеличение абсолютной величины этих
затрат в 2008 году на 34.2% и неизменность
числа работников, свидетельствует об
улучшении материального положения персонала
магазина.
Основной вид деятельности ООО «Атриум» - розничная торговля продуктами питания. Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляются оправдательными документами (первичными учетными документами), на основании которых ведется бухгалтерский учет.
Законодательство
о регулировании розничной
Законы и иные нормативные правовые акты субъектов Российской Федерации, содержащие нормы, регулирующие отношения в области розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения в Российской Федерации, не могут противоречить настоящему Федеральному закону.
По вопросам регулирования розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения в Российской Федерации принимаются муниципальные правовые акты, которые не должны противоречить настоящему Федеральному закону.
Основными принципами регулирования розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения в Российской Федерации являются:
1) обоснованность и объективность применения мер регулирования розничной торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения в Российской Федерации, гармонизация механизмов регулирования с общепризнанными принципами и нормами международного права и международными договорами Российской Федерации;
Информация о работе Отчет по производственной практике в магазине ООО «Атриум»