Контрольная работа по товароведению

 

Введение

1. Классификация текстильных волокон. Достоинства и недостатки натуральных и химических волокон. Идентификация волокон по сырьевому составу.

 

2. Свежие  плоды. Значение в питании. Классификация. Оценка качества. Дефекты. Условия и  сроки хранения.

 

3. Изучить ассортимент товаров. Группа товаров – посуда из стекла.

 

Список  использованной литературы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Текстильными  материалами называются такие материалы, которые состоят из текстильных  волокон. К этим материалам относят  сами волокна, нити, а также изделия  из них.

     Текстильные волокна - протяженные гибкие и прочные  тела с очень малыми поперечными  размерами, ограниченной длины, пригодные  для изготовления пряжи и текстильных  изделий. Волокна разделяют: элементарные и технические. Элементарными называют волокна одиночные, неделимые на более мелкие, а техническими, комплексные, состоящие из нескольких элементарных, склеенных вместе. Как те, так и другие волокна имеют сравнительно ограниченную длину - несколько десятков или сотен миллиметров. Элементарная нить представляет собой элементарное волокно длиной в несколько десятков и сотен метров.

     Текстильные нити - это тонкие, гибкие и прочные  тела неопределенно большой длины, состоящие из соединенных вместе элементарных волокон или нитей  и пригодные для изготовления текстильных изделий. Текстильная нить, полученная при скручивании последовательно расположенных более или менее распрямленных элементарных или комплексных волокон, называется пряжей. Нить, которая получается путем соединения и скручивания элементарных нитей, носит название комплексной.

     В природе имеется большое количество различных волокон, однако, чтобы  использоваться в текстильной промышленности, они должны обладать определенными  свойствами: прежде всего значительной прочностью, гибкостью, иметь шероховатую  поверхность, сопротивляемость истиранию. Помимо общих свойств - упругости, прочности, износостойкости, способности накрашиваться  и т.п., - различные волокна обладают и специфическими свойствами, что  и определяет их область применения.

     Потребительские свойства - это совокупность свойств  и показателей, обуславливающих  удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. По сути, эта номенклатура и определяет качественные характеристики потребительских товаров. Изделия благодаря своим свойствам удовлетворяют одновременно и материальные, и эстетические потребности. Весомость эстетических свойств изделий зависит от характера социальной среды, в которой используются эти изделия.

     Свойства  изделий должны сохраняться в  течение определенного времени  их эксплуатации, поэтому особо важным свойством является надежность.

     Основными требованиями, которые должны удовлетворять  в первой системе, являются антропометрические и физиологические - соответствие изделия  размерам и форме тела определены (в статике и динамике), их физиологическим  особенностям (в зависимости от пола, и возраста). Наиболее важными показателями являются размеры и роста изделий, соответствие размерно-ростовочного ассортимента спросу, правильность конструкции изделий, их масса, эластичность. 
 

1. Классификация текстильных волокон. Достоинства и  недостатки натуральных  и химических волокон. Идентификация волокон  по сырьевому составу.

 

   Исходя  из происхождения и химического  состава, текстильные волокна делят  на натуральные и химические.

   К натуральным относят волокна, которые формируются в природе без непосредственного участия человека и состоят в основном их органических гетероцепных природных высокомолекулярных соединений.

   К химическим относят волокна, вырабатываемые в заводских условиях и состоящие в основном из органических гетероцепных и карбоцепных синтетических высокомолекулярных соединений и очень небольшая часть - их природных неорганических соединений.

   Натуральные волокна делятся на три группы: волокна растительного происхождения (хлопок, лен, конопля, кенаф, сизаль и  др.), животного происхождения или  белкового (шерсть, шелк) и неорганические - минерального происхождения.

Рассмотрим  волокна растительного происхождения.

     Хлопок - важнейшее текстильное волокно, покрывающее семена растения хлопчатника, выращиваемого в районах с  жарким климатом. После созревания хлопчатника волокна вместе с  семенами собираются и отправляются на заводы первичной обработки хлопка, где волокно отделяется от семян. Хлопковое волокно обладает рядом  замечательных свойств: большой  гибкостью, цепкостью, имеет очень  малую толщину, но большую прочность  и износостойкость. Кроме того, волокно  хорошо окрашивается. Длина волокон  сравнительно равномерна и достигает 25-40 мм. Эти свойства дают возможность получать из хлопковых волокон самую разнообразную пряжу, начиная от толстой (для выработки грубых, различных мебельных и одежных тканей) до очень тонкой. Из которой вырабатываются тонкие изящные ткани типа майи, батиста, маркизета или ткани типа перкаль для технических целей.

     Лубяные волокна содержат в стеблях, листьях  или оболочке плодов различных растений. В текстильной промышленности используются в основном стеблевые лубяные  волокна, важнейшим из которых является лен. В отечественной промышленности среди лубяных волокон лен  занимает 95-97%. Лубяные волокна расположены пучками в коре льна, конопли и других растений. Для отделки волокон от коры растения должны пройти длительную естественную мочку, затем подвергаются тепловой или химической обработке, потом их мнут и после этого подвергают трепанию. Этот процесс является очень сложным и продолжительным.

По свойствам  льняное и другие лубяные волокна отличаются от хлопковых. Они прочные, но более грубые и толстые, особенно технические. Длина лубяных волокон больше длины хлопковых, но имеет большую неравномерность, поэтому из лубяных волокон получают более толстую пряжу, чем из хлопковых. Из льняной качественной пряжи вырабатывают полотенца, столовое и спальное белье, платьевые, а также технические ткани. Из более грубой льняной пряжи и их других волокон (пеньки, кенафа, джута) вырабатывают тарные и мешочные ткани, а также веревки и канаты.

 К натуральным волокнам растительного происхождения относятся шерсть и шелк.

     Шерсть - это волокна, покрывающие кожу овец, коз и верблюдов. Различают шерсть натуральную, заводскую и восстановленную. Первую получают в результате стрижки  животных, вторую - при отделке кож  животных и третью - при переработке  вторичного шерстяного сырья.

     Шерстяные волокна длиннее хлопковых, менее прочны, но более упруги. Благодаря этому шерстяные ткани обладают рядом ценных свойств - мало сминаемостью, износостойкостью и драпируемостью, т.е. способностью хорошо поддерживать форму, первоначально заданную изделию из этих тканей. Из шерстяных волокон изготавливают два вида пряжи: суконную - толстую, мягкую, с небольшой прочностью, идущие на изготовление пальтовых и драповых тканей, и камвольную - тонкую, ровную, прочную, идущую на изготовление платьево-костюмных тканей и трикотажа.

     Шелк - это тонкие нити, выделяемые гусеницей  бабочки тутового шелкопряда. Шелковые нити обладают замечательными свойствами. Они прочные, ровные, упругие и  имеют приятный внешний вид. Для  получения из них текстильной  нити достаточно скрутить вместе несколько  элементарных нитей (волокон). Однако коконы удается размотать только наполовину. Другая часть образует отходы, которые  перерабатываются в пряжу на шелкопрядильных  фабриках. Из шелковых нитей изготавливаются  легкие красивые платьевые ткани, а  также технические.

К натуральным  волокнам относится также асбест.

     Асбест - это минеральное волокно, из которого состоят некоторые горные породы. Волокна асбеста имеют длину 16-18 мм, поэтому из них можно получить только толстую пряжу. Прядение асбеста  можно осуществлять как в чистом виде, так и в смеси с хлопком. Асбестовые волокна не горят, плохо  проводят тепло, поэтому применяются  в основном для изготовления огнеупорных  тканей, прокладок и изоляции.

     К химическим волокнам относятся искусственные и синтетические. Все химические волокна поступают на текстильные предприятия в виде штапеля-коротких волокон соответствующей длины или в виде бесконечных нитей в комплексную. Искусственные волокна получают в результате переработки натурального сырья - целлюлозы, древесины, хлопкового пуха и отходов хлопка.

     Наиболее  распространенным из искусственных  волокон является вискозное, которое  в хлопчатобумажной промышленности перерабатывается в виде штапеля  длиной 36-40 . Вискозные волокна ровные, хорошо перерабатываются, окрашиваются, имеют невысокую стоимость, но прочны, особенно в мокром виде; используются в основном в смеси в хлопком, но также и в чистом виде. Кроме того, химической промышленностью выпускают следующие искусственные волокна: ацетатное, триацетатное, медно аммиачное (в небольшом объеме). Все искусственные волокна представляют собой высокомолекулярные органические соединения.

     Синтетические волокна получаются в результате синтеза продуктов переработки  нефти, каменного угля и природного газа. Стеклянные волокна изготавливают  из известково-натриевого стекла. Большинство  синтетических волокон - высокомолекулярные соединения (капрон, лавсан, нитрон).

     Наибольшее  распространение из синтетических  волокон получило полиамидное соединение капрон. Это волокно имеет большую  прочность, его можно изготавливать  различной линейной плотности, прочность  его в мокром виде почти не меняется. Из капрона изготовляют различные  платьевые и технические ткани, трикотаж.

     Волокно лавсан является полиэфирным высокомолекулярным соединением и выпускается в  основном виде штапеля, но также и  в виде нити. Обладает хорошими текстильными свойствами: высокой прочностью, упругостью, сравнительно высокой температурой плавления. Штапельное волокно лавсан чаще всего применяют в смеси  с натуральными и химическими  волокнами, что придает тканям малосминаемость, износостойкость, красивый внешний вид. Наиболее распространены ткани платьевые, для мужских сорочек (хлопколавсановые), костюмные полушерстяные, а также плащевые.

     Волокно нитрон является полиакрилонитрильным соединением и используется в  основном виде штапеля в смеси  с натуральными волокнами. Нитрон по сравнению с капроном и лавсаном имеет меньшую прочность, однако обладает шерстистостью. Это его  свойство повышает теплозащитные свойства и придает им приятный внешний  вид. В чистом виде нитрон используется в основном для изготовления технических  тканей.

     Характерной особенностью синтетических волокон  является их неспособность впитывать  влагу, что сопровождается при механических воздействиях на волокна появлением статического электричества.

     К физико-механическим свойствам хлопкового волокна относятся: линейная плотность (толщина), длина, прочность, удлинение  и упругость, сопротивление истиранию, изгибу, сжатию, кручению и скольжению волокна по волокну, гигроскопичность, цвет, электро- и теплопроводность.

     Линейная  плотность - одно из важнейших свойств волокна. Эта величина показывает, какую массу имеет волокно определенной длины. Измеряется линейная плотность в единицах, называемых тексом.

Текс - это масса в граммах, отнесенная к 1 км волокна (пряжи), или в миллиграммах на 1 м (г/км, мг/м). Линейная плотность волокна определяет, в конечном счете его поперечные размеры.

Чем больше площадь поперечного сечения  волокна, тем больше его линейная плотность. Плотность вещества хлопка составляет 1,5 г/см³.

     Линейная  плотность волокон имеет очень  большое значение. Прочность пряжи, изготовленной из волокон, зависит  от прочности самих волокон и  от сил трения между ними. А эти  силы будут тем больше, чем больше контактов между волокнами в  поперечном ее сечении, что в свою очередь зависит от количества волокон. Следовательно, чем тоньше волокна, т. е. чем меньше их линейная плотность, тем больше их будет в поперечном сечении данной пряжи и тем  прочнее будет пряжа. С другой стороны, чем тоньше волокна, тем  более тонкую пряжу с нормальной прочностью можно из них получить.

     Длинна  волокна - тоже очень важная характеристика хлопка, определяющая его качество. Чем длиннее волокно, тем больше оно соприкасается с другими волокнами в пряже и тем труднее их растащить. Следовательно, из длинных волокон можно получить более прочную пряжу одной и той же линейной плотности или, с другой стороны, из более длинных волокон можно получить более тонкую пряжу с нормальной прочностью. В данном случае речь идет о некоей отвлеченной длине волокна.