Холодильные устройства

     Тип размораживания - немаловажный признак, определяющий функциональность холодильного прибора. По типу замораживания бытовые  холодильные приборы делят на:

-с капельной  системой;

-ручное  размораживание;

-с системой No-frost.

     На  современном рынке бытовых холодильных  приборов остается все меньше моделей  холодильников и морозильников, требующих ручного оттаивания. К  недостаткам ручного размораживания относится необходимость отключения холодильного прибора на длительное время.

     Чаще  всего, на прилавках торговых точек, встречаются холодильные приборы  с автоматической системой оттаивания (капельной или No-frost).

     Можно отметить, что основным достоинством системы No-frost является равномерное  распределение холодного воздуха  по всему объему холодильной камеры, что препятствует образованию «белой шубы».

     Конечно, все системы имеют и свои недостатки. Так в No-frost это уменьшение объема холодильной камеры за счет появления  дополнительного оборудования, высокая  цена, обусловленная внедрением дополнительного  оборудования (например - вентилятор).

     По  количеству компрессоров различаю одно- и многокомпрессорные холодильные  приборы. Несколько компрессоров это - несколько независимых холодильных  систем, одна из которых обеспечивает работу морозильной камеры, другие - холодильных.

     И так, преимущества использования многокомпрессорного  холодильного оборудования:

- более  высокий ресурс работы;

-высокая  производительность холода;

-возможность  регулирования температур, управление  отдельными камерами.

     Однако  на сегодняшний день эти функции  вполне могут быть реализованы с  использованием одного компрессора. Как  следствие - приведенные преимущества не достаточно обоснованы.

     Класс энергопотребления - важная характеристика экономичности холодильных приборов. Он выставляется в диапазоне A -G. Где  классу А соответствуют самые  лучшие показатели экономичности энергопотребления, а классу G - неэкономичные затраты  энергии.

3 группы  классов энергопотребления:

-высокоэкономичные  - класс A,B, C;

-среднеэкономичные  - класс D, E;

-неэкономичные  - класс F, G.

*все  результаты потребительских предпочтений  выявлены вследствие многолетних  исследований статистами РФ, а  т.ж. использование личного опыта  посредством опроса посетителей  исследуемой торговой точки.. Выводы, связанные с выбранными ответами  потенциальных покупателей взяты  из личного опыта.

     С течением времени и развитием  производственных возможностей разнообразие цветовой палитры холодильного оборудования возросло. Теперь по предпочтению покупателя реально подобрать технику в  тон оформления помещения.

     Далее рассмотрим подробную характеристику ассортимента всех бытовых холодильных  приборов, кроме холодильных сумок, магазина «Техно-сила» по различным  признакам. В таблице 4 представлен  ассортимент бытовых холодильных  приборов в зависимости от торговых марок.

Таблица 4. Ассортимент бытовых холодильников в зависимости от торговой марки в магазине «Техно-сила»

 

     Соотношение бытовых холодильных приборов в  зависимости от торговой марки: изучая торговые марки, и производителей холодильных приборов было выявлено наличие 90% иностранных производителей. Лидирующими по количеству холодильных приборов являются Bosh и Aristone. Это может быть обусловлено известностью торговой марки. Так же наличие преобладающих холодильных приборов связано с их «статусом». В торговом зале холодильники этих марок заявлены как «хит продаж».

     В таблице 5 представлен ассортимент  бытовых холодильных приборов в  зависимости от типа.

Таблица 5. Ассортимент бытовых холодильных приборов в зависимости от типа в магазине «Техно-сила»

 

     По  количеству поставляемых, а следовательно  и реализуемых БХП преобладают  холодильники морозильники. Что не удивительно, ведь ежедневно потребитель  приобретает различные продовольственные  товары, требующие как холодильного, так и морозильного хранения (свежие овощи, фрукты, полуфабрикаты и др.)

     Если  рассмотреть представленный в магазине «Техно-сила» ассортимент БХП  с точки зрения ценовой конъектуры, взяв за параметр

- «низкая  цена» - до 15 тыс. руб.

-«средняя  цена»- от 16 …30 тыс.руб.

-«высокая цена»- свыше 31 тыс.руб.

      Данные  параметры были установлены на основании  среднестатического подсчета от самой малой цены(8000) до максимальной(83000). 

То в  таблице 6 можно увидеть следующее:

Таблица 6. Ассортимент бытовых холодильных  приборов в зависимости от цены в магазине «Техно-сила»

 

     Согласно  приведенной таблице основную часть  продаж и поступлений занимает ниша «низкой цены». Но, тут же стоит  отметить, что данный параметр относителен, и как видно он является наиболее приемлемым для потребителя.

     Далее, в таблице 7 отображен количественный показатель относительно числа камер.

Таблица 7. Соотношение бытовых холодильных  приборов в зависимости от количества камер в магазине «Техно-сила»

 

     Согласно  представленным данным, преобладающими являются БХП двухкамерные. Это может  быть связано с удобством использования, в сочетании холодильника и морозильника, а так же ценового соотношения  в сравнении с трёхкамерными  БХП.

     Что касается способа установки холодильных  приборов, то в таблице 8 представлено их количественное соотношение.

Таблица 8. Соотношения БХП в зависимости  от способа установки

 

     Нельзя  не заметить, что в магазине «Техно-сила » не реализуются холодильные  приборы, устанавливаемые горизонтально  типа «стол». Вероятно, это связано с отсутствием спроса на данный вид БХП и спецификой целевой аудитории.

     В следующей таблице 9 отображены бытовые  холодильные приборы, различающиеся  по внутреннему объему.

 

     Интересный  факт анализа ассортимента БХП по емкости. Из диаграммы видно явное  преимущество холодильных приборов средней емкости. Вполне вероятно, что  это универсальный вариант в  сочетании с предыдущими показателями, говорящий и вместительности, цены, удобства.

     Одним из важнейших признаков комфортности использования БХП является их габариты. Поскольку приборы занимают достаточно большую площадь, покупатель выбирает наиболее приемлемый вариант. Что получилось в результате исследования ассортимента можно увидеть в таблице 10.

Таблица 10. Количественное соотношение БХП  в зависимости от габаритных размеров

 

     Четко выраженное «лидерство» реализации холодильных приборов с стандартными габаритами говорит о специфики  жилья, и комфортабельности использования. Золотая середина во всем - размеры, вместительность, и эта тенденция  подтверждается с каждыми новыми данными.

     В скудеющей таблице 11 можно увидеть  параметры, характеризующие ассортимент  холодильных приборов в зависимости  от типа размораживания. 
 

Таблица 11. Количественное соотношение БХП  в зависимости от используемой системы  размораживания

 

     Несмотря  на внедрение новейших технологий их стоимость еще высока для массового  пользования потребителем. Возможно, именно это и сыграло роль в  популярности капельной системы.