Ассортимент косметических товаров

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2013 в 20:07, курсовая работа

Описание работы

Відсутність агресивних інгредієнтів свідчить про те, що косметика має діяти досить м’яко, ненав’язливо та повільно. До складу сучасних косметичних препаратів входять нові , виготовлені за передовими технологіями, компоненти, ефективність яких доведена проведеними дослідженнями. При створенні рецептури професіонали керуються головним принципом – в кремових композиціях повинні бути саме такі інгредієнти і саме в тому співвідношенні, при яких дія одних повинна враховувати дію других.

Содержание

Вступ
1. Огляд літератури
1.1 Стан ринку косметичних товарів в Україні. Роль імпорту.
1.2 Чинники формування асортименту косметичних засобів догляду за тілом
Вимоги до якості косметичних засобів догляду за тілом
Дослідна частина
2.1 Класифікація асортименту та характеристика косметичних засобів по догляду за тілом на матеріалах магазину “Фіалка” .
2.2 Контроль якості косметичних засобів по догляду за тілом на матеріалах магазину “Фіалка” .
Висновки та пропозиції
Література

Работа содержит 1 файл

Курсач.doc

— 193.50 Кб (Скачать)

Серія Nivea пропонує зволожуючий крем, який живить шкіру, денний крем та бальзам для тіла. Ця серія призначена для чутливої та схильної до подразнення шкіри, рекомендована  для будь якого віку.

L’oreal (Франція)  – зволожуючий крем, який захищає  шкіру та має текстуру флюїду. Це перший крем, який поєднує  у собі такі міцні антиоксиданти,  як поліфинол винограду та  чистий вітамін Е.

Garnier (Франція)  – зволожуючий крем “Свежесть”  з живою водою фруктів, яка отримана завдяки миттєвому випаровуванню води з фруктів, має легку та ніжну текстуру. Не містить хімічних добавок, розчинників та консервантів.

Kamill (Німеччина)  пропонує нічний відтворюючий  крем для обличчя із речовинами, які компенсують денну втрату вологи. Крем знімає запалення, подразнення, втомленість.

Кількість косметичних  кремів, яка реалізується в магазині "Фіалка". згідно до прайс-листа становила 36 найменувань..

В ході дослідження косметичної  продукції догляду за тілом в  магазині "Фіалка" м. Полтва було виявлено, що 31 найменування, або 84% кремів в загальному обсязі представлено продукцією імпортного виробництва.

Косметику по догляду  за шкірою, яка реалізується в магазині „Фіалка”, можна поділити на групи за призначенням по догляду за:

  • шкірою обличчя - 18 найменувань або 50%;
  • проблемною шкірою - 5 найменувань або 13,7%;
  • шкірою рук та нігтями - 7 найменування або 19,5%;
  • шкірою ніг - 2 найменування або 5,6%;
  • тілом - 4 найменування або 11,2%.

Шкіра обличчя відкрита для зовнішнього впливу в будь-який час року, і для догляду за нею потрібні різні засоби в залежності від сезону. Узимку шкірі необхідний більш живильний (жировий) крем, а влітку – легка зволожуюча емульсія.

Креми для сухої шкіри  містять зволожуючі добавки і  випускаються часто на жирній основі, тобто у виді емульсій типу «вода – олія». Для шкіри жирного типу призначені більш легкі креми – емульсії типу  «олія – вода» або гелеподібні, які не містять жирових компонентів. Іноді в анотації кремів для жирної шкіри вказується, що він усуває жирний блиск. Креми для будь-якого типу шкіри, як правило, легкі, містять невелику кількість корисних добавок.

Асортимент засобів  для догляду за шкірою призначений  в основному для жінок. Невелика група засобів призначена для  догляду за шкірою дітей, в основному для немовлят, шкіра яких знаходитися в постійному контакті з вологою.

 

2.2 КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ КОСМЕТИЧНИХ ЗАСОБІВ ПО ДОГЛЯДУ ЗА ТІЛОМ НА МАТЕРІАЛАХ МАГАЗИНУ “ФІАЛКА”

 

Якість парфумерних  виробів повинна відповідати  вимогам стандартів, за якими вона виготовлена. З 1 січня 1995 року в Україні діє міждержавний стандарт на парфумерію 17237-93.

Вимоги до якості парфумерних  товарів можна розділити на дві  основні групи:

  • вимоги до їх складу;
  • вимоги до зовнішнього вигляду.

До вимог першої групи  відносять нормативну стійкість запаху, міцність і склад композицій у відповідності до вимог стандарту, технічних інструкцій та рецептури. Парфумерні товари повинні виготовлятися з доброякісної сировини, за рецептурою і технологічним регламентом при дотриманні санітарних норм і правил, затверджених у встановленому порядку.

Вміст композиції для  кожного найменування парфумерії повинен  бути не нижче стандартних норм, встановлених для кожної групи. Міцність спирту може мати відхилення не більше 1% порівняно з рецептурними нормами. Парфумерні товари повинні бути в вигляді однорідної прозорої рідини без осаду і помутніння. Духи і одеколони повинні мати приємний запах, характерний для духів і одеколонів певного найменування. За кольором вони повинні відповідати контрольним зразкам даного найменування, за стійкістю – своїй групі.

Флакони повинні бути виготовлені з гарно відпаленого  скла, не мати продутості, сколів, великих  бульбашок і забруднень.

Необхідно, щоб скляні пробки мали правильну форму, були щільно притерті до горловини флакону, обов’язково покриті лаком або бодрюшем, чи залиті на стику з горлом флакона желатином. У флакона з ковпачком, що нагвинчується, різьба повинна бути правильною, чіткою. Ковпачки повинні відповідати кольору і розміру флакона, мати прокладку-пиж зі спеціальної гуми або еластичної пластини і бути загвинченими до кінця. Флакони з плечиками повинні заповнюватися до рівня плечиків. У флаконах без плечиків після заповнення повинен залишитися повітряний простір, що складає 4% ємності флакона, так як при підвищенні температури об’єм рідини збільшується і може виникнути розрив флакону.

Флакон із пластмаси  з пульверизатором заповнюється до об’єму, вказаного в мілілітрах на етикетці. Етикетки повинні бути барвистими, незабрудненими, акуратно приклеєними.

Правила прийоми, відбору  проб здійснюється згідно з ГОСТом 29188.0.

При всановленні товарознавцем  невідповідності продукції вимогам  стандартів по зовнішньому оформленні, упаковці, маркіровці більше 2,5% відібраної продукції проводять повторну перевірку в тій же кількості.

При незадовільних результатах  повторної перевірки партія рахується  невідповідною вимогам стандарту.

При виявленні до 2,5% продукції, яка  не відповідає вимогам стандарту, бракують лише зразки з указаними дефектами.

 

 

ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ

 

Метою даної курсової роботи є аналіз структури асортименту  та якості косметичних засобів по догляду за обличчям на матеріалах магазину “Фіалка” .

Асортимент косметичних  засобів на ринку України дуже великий, особливо це стосується засобів  по догляду за шкірою обличчя. Тому на сьогоднішній день на нашому ринку більшість косметичних товарів належить закордонним виробникам. Але все ж  таки українські виробники мають свою частку на вітчизняному ринку. Хоча українські виробники косметичних засобів деякий час назад і постраждали, та протягом останніх років вони впевнено набирають обсягів виробництва.

Парфумерно-косметичні товари за призначенням діляться на дві групи: парфумерні та косметичні. Косметичні товари класифікують в залежності від  призначення, від застосування. До асортименту косметичних товарів для догляду за шкірою входять: косметичні креми; лосьйони; пудра.  Косметичні креми  класифікують в залежності від рецептури, від типу шкіри

Головною сировиною, яка  використовується для виробництва  косметичних товарів, являється жири і олії, віск, жирні кислоти, тверді і рідкі нафтопродукти, а також луги, кислоти, вітаміни, спирти, барвники, настої лікувальних рослин, стабілізуючі засоби. Виробництво косметичних виробів складається з наступних головних операцій: плавлення твердої сировини (воску, церезину, стеарину та ін.); змішування складових частин; фільтрація розплавленої маси, створення емульсій з речовин, які беруть участь в складі; введення віддушки; охолодження отриманої маси; протирання на ситі або вальцях і розфасовка готової продукції.

Косметичні вироби повинні  відповідати наступним вимогам: їх консистенція повинна бути однорідною, без по сторонніх включень, колір  і запах повинні відповідати  зразку-еталону, при нанесенні на шкіру повинні рівномірно розподілятися по поверхні шкіри. Не повинно бути круп'яних, не однорідного забарвлення, маса (брутто, нетто) одного виробу повинні відповідати даним зразку-еталону. Не допускається вміст шкідливо діючих на шкіру речовин. косметичні вироби не поділяються на сорти. Умови зберігання косметичних товарів, являються дуже важливою умовою для підтримки та збереження якості, оскільки якість їх, здатна змінюватися при низьких та високих температурах та їх коливаннях, підвищеній вологості та впливу сонячних променів.

Розглянуто асортимент косметичних товарів по догляду за обличчям і тілом, що пропонуються цим магазином. У магазині представлені вироби відомих зарубіжних та вітчизняних виробників косметичної продукції. Косметичні засоби по догляду за обличчям і тілом представляють такі виробники: Florena (Германія), Uniliver (Германія), L’Oreal (Італія), Garnier (Франція), Nivea (Германія), Eveline (Польща), Forte Sweden (Германія), Veronique (Латвія), Дзінтарс (Росія), Інтеркосметик (Росія), Чистая линия (Росія), Черный жемчуг (Росія).

 

 

 

 

 

ЛІТЕРАТУРА

 

  1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов, Москва, 2000.
  2. Волошко Н.И., Дюшина П.С. Сертификация парфюмерно-косметических товаров. – Белгород: БУПК, 1997.
  3. Дианич М.М., Приходько Р.Г. Оценка качества парфюмерно-косметических товаров в торговле. – Москва., 1982.
  4. Савенко Л.В. Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров. – Москва: Экономика, 1989.
  5. Яковлева Л.А., Кутакова Г.С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов. Издательство “Лань”, 2001.
  6. Журнал “Спрос”, № 7, 2001, стр. 24.
  7. Журнал “Потребитель” № 15, 2001, стр. 26.
  8. Газета “Бизнесс” № 10 (477), 11 марта 2002г. (Вера Фролова)
  9. Статистичний щорічник. Народне господарство України за 2001 рік. Київ ., 2002.
  10. ГОСТ 17237-93 «Изделия парфюжмерные жидкие».
  11. ГОСТ 17236-71 «Одеколоны»
  12. ГОСТ 17056-71 «Душистые воды»
  13. ГОСТ 28768-90 «Изделия декоративной косметики порошкообразные и компактные»

Информация о работе Ассортимент косметических товаров