Анализ устойчивости развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России

Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 14:38, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы – анализ устойчивости развития рынка, и как пример, анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий.
Поставленная цель раскрывается через следующие задачи:
Изучение устойчивости и цикличности рынка.
Исследование рынка хлеба и хлебобулочных изделий.

Содержание

Введение………………………………………………………………2
Анализ устойчивости развития рынка товаров и услуг…...3
Конъюнктура рынка…………………………………..3
Устойчивость и колеблемость рынка………………..6
Цикличность рынка…………………………………...8
Анализ устойчивости развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России……………………………………….18
Заключение……………………………………………………………40
Список литературы…………………………………………………...42

Скачать полностью (286.09 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Работа содержит 1 файл

1НАЧАЛО.docx

— 349.72 Кб (Скачать)

Цепные темпы роста  показывают затухание интенсивности  реализации данной продукции из года в год: 96,36>96,17<98,02.

Все эти показания анализируемого ряда динамики позволяют сделать  предположения о возможном применении в аналитическом выравнивании параболы второго порядка:

                                 (2)

Таким образом, на основе статистических показателей изменений уровней  анализируемого ряда динамики сделано  предположение о возможном применении в аналитическом выравнивании исходных данных двух математических функций.

Для решения вопроса о  том, какая их них является адекватной, может применяться критерий минимальности  стандартной ошибки аппроксимации:

                                (3)

Для этого, прежде всего, должны быть решены выбранные математические функции.

С целью определения параметров математических функций при анализе  тренда в рядах динамики используется способ отсчета времени от условного  начала, который основан на обозначении  показаний времени таким образом, чтобы St=0.

Для определения параметров уравнений (1) и (2) составляется матрица  расчетных показателей (таблица 2).

 

Таблица 2.

месяцы/ годы

 

2

3

4

5

6

7

2000

январь

-131

17161

294499921

692664

-90738984

11886806904

февраль

-129

16641

276922881

678068

-87470772

11283729588

март

-127

16129

260144641

728526

-92522802

11750395854

апрель

-125

15625

244140625

716220

-89527500

11190937500

май

-123

15129

228886641

747218

-91907814

11304661122

июнь

-121

14641

214358881

746528

-90329888

10929916448

июль

-119

14161

200533921

761455

-90613145

10782964255

август

-117

13689

187388721

782141

-91510497

10706728149

сентябрь

-115

13225

174900625

771939

-88772985

10208893275

октябрь

-113

12769

163047361

768815

-86876095

9816998735

ноябрь

-111

12321

151807041

731292

-81173412

9010248732

декабрь

-109

11881

141158161

678825

-73991925

8065119825

2001

январь

-107

11449

131079601

645451

-69063257

7389768499

февраль

-105

11025

121550625

702624

-73775520

7746429600

Март

-103

10609

112550881

672082

-69224446

7130117938

апрель

-101

10201

104060401

725916

-73317516

7405069116

май

-99

9801

96059601

709612

-70251588

6954907212

июнь

-97

9409

88529281

722018

-70035746

6793467362

июль

-95

9025

81450625

747514

-71013830

6746313850

август

-93

8649

74805201

727323

-67641039

6290616627

сентябрь

-91

8281

68574961

740030

-67342730

6128188430

октябрь

-89

7921

62742241

691397

-61534333

5476555637

ноябрь

-87

7569

57289761

704841

-61321167

5334941529

декабрь

-85

7225

52200625

8520713

-724260605

61562151425

2002

январь

-83

6889

47458321

655129

-54375707

4513183681

февраль

-81

6561

43046721

629054

-50953374

4127223294

март

-79

6241

38950081

682854

-53945466

4261691814

апрель

-77

5929

35153041

694527

-53478579

4117850583

май

-75

5625

31640625

706275

-52970625

3972796875

июнь

-73

5329

28398241

698459

-50987507

3722088011

июль

-71

5041

25411681

714574

-50734754

3602167534

август

-69

4761

22667121

734073

-50651037

3494921553

сентябрь

-67

4489

20151121

715282

-47923894

3210900898

октябрь

-65

4225

17850625

724014

-47060910

3058959150

ноябрь

-63

3969

15752961

683176

-43040088

2711525544

декабрь

-61

3721

13845841

705510

-43036110

2625202710

2003

январь

-59

3481

12117361

634120

-37413080

2207371720

февраль

-57

3249

10556001

611510

-34856070

1986795990

март

-55

3025

9150625

658514

-36218270

1992004850

апрель

-53

2809

7890481

658032

-34875696

1848411888

май

-51

2601

6765201

675180

-34434180

1756143180

июнь

-49

2401

5764801

683522

-33492578

1641136322

июль

-47

2209

4879681

685787

-32231989

1514903483

август

-45

2025

4100625

695004

-31275180

1407383100

сентябрь

-43

1849

3418801

690767

-29702981

1277228183

октябрь

-41

1681

2825761

689013

-28249533

1158230853

ноябрь

-39

1521

2313441

652473

-25446447

992411433

декабрь

-37

1369

1874161

672228

-24872436

920280132

2004

январь

-35

1225

1500625

643179

-22511265

787894275

февраль

-33

1089

1185921

621897

-20522601

677245833

март

-31

961

923521

678308

-21027548

651853988

апрель

-29

841

707281

652174

-18913046

548478334

май

-27

729

531441

683989

-18467703

498627981

июнь

-25

625

390625

683358

-17083950

427098750

июль

-23

529

279841

692258

-15921934

366204482

август

-21

441

194481

694372

-14581812

306218052

сентябрь

-19

361

130321

691996

-13147924

249810556

октябрь

-17

289

83521

695820

-11828940

201091980

ноябрь

-15

225

50625

667823

-10017345

150260175

декабрь

-13

169

28561

681249

-8856237

115131081

2005

январь

-11

121

14641

629813

-6927943

76207373

февраль

-9

81

6561

611327

-5501943

49517487

март

-7

49

2401

662942

-4640594

32484158

апрель

-5

25

625

665616

-3328080

16640400

май

-3

9

81

666209

-1998627

5995881

июнь

-1

1

1

675651

-675651

675651

июль

1

1

1

686746

686746

686746

август

3

9

81

686472

2059416

6178248

сентябрь

5

25

625

676490

3382450

16912250

октябрь

7

49

2401

680558

4763906

33347342

ноябрь

9

81

6561

653468

5881212

52930908

декабрь

11

121

14641

671232

7383552

81219072

2006

январь

13

169

28561

622011

8086143

105119859

февраль

15

225

50625

601527

9022905

135343575

март

17

289

83521

645072

10966224

186425808

апрель

19

361

130321

635737

12079003

229501057

май

21

441

194481

665913

13984173

293667633

июнь

23

529

279841

656250

15093750

347156250

июль

25

625

390625

674883

16872075

421801875

август

27

729

531441

672392

18154584

490173768

сентябрь

29

841

707281

665011

19285319

559274251

октябрь

31

961

923521

669957

20768667

643828677

ноябрь

33

1089

1185921

644590

21271470

701958510

декабрь

35

1225

1500625

661972

23169020

810915700

2007

январь

37

1369

1874161

614624

22741088

841420256

февраль

39

1521

2313441

597723

23311197

909136683

март

41

1681

2825761

643438

26380958

1081619278

апрель

43

1849

3418801

636883

27385969

1177596667

май

45

2025

4100625

657355

29580975

1331143875

июнь

47

2209

4879681

658181

30934507

1453921829

июль

49

2401

5764801

664909

32580541

1596446509

август

51

2601

6765201

654746

33392046

1702994346

сентябрь

53

2809

7890481

657854

34866262

1847911886

октябрь

55

3025

9150625

667533

36714315

2019287325

ноябрь

57

3249

10556001

646778

36866346

2101381722

декабрь

59

3481

12117361

658862

38872858

2293498622

2008

январь

61

3721

13845841

587687

35848907

2186783327

февраль

63

3969

15752961

577360

36373680

2291541840

март

65

4225

17850625

608592

39558480

2571301200

апрель

67

4489

20151121

607441

40698547

2726802649

май

69

4761

22667121

634396

43773324

3020359356

июнь

71

5041

25411681

625818

44433078

3154748538

июль

73

5329

28398241

634418

46312514

3380813522

август

75

5625

31640625

646743

48505725

3637929375

сентябрь

77

5929

35153041

648096

49903392

3842561184

октябрь

79

6241

38950081

648119

51201401

4044910679

ноябрь

81

6561

43046721

618660

50111460

4059028260

декабрь

83

6889

47458321

641066

53208478

4416303674

2009

январь

85

7225

52200625

579084

49222140

4183881900

февраль

87

7569

57289761

550086

47857482

4163600934

март

89

7921

62742241

593463

52818207

4700820423

апрель

91

8281

68574961

590974

53778634

4893855694

май

93

8649

74805201

618122

57485346

5346137178

июнь

95

9025

81450625

600310

57029450

5417797750

июль

97

9409

88529281

612862

59447614

5766418558

август

99

9801

96059601

617608

61143192

6053176008

сентябрь

101

10201

104060401

608695

61478195

6209297695

октябрь

103

10609

112550881

615389

63385067

6528661901

ноябрь

105

11025

121550625

584595

61382475

6445159875

декабрь

107

11449

131079601

620820

66427740

7107768180

2010

январь

109

11881

141158161

551659,45

60130880,05

6554265925

февраль

111

12321

151807041

534508,76

59330472,36

6585682432

март

113

12769

163047361

592649,86

66969434,18

7567546062

апрель

115

13225

174900625

577787,32

66445541,8

7641237307

май

117

13689

187388721

607034,41

71023025,97

8309694038

июнь

119

14161

200533921

594798,74

70781050,06

8422944957

июль

121

14641

214358881

586622,63

70981338,23

8588741926

август

123

15129

228886641

592999,08

72938886,84

8971483081

сентябрь

125

15625

244140625

606694,19

75836773,75

9479596719

октябрь

127

16129

260144641

607322,81

77129996,87

9795509602

ноябрь

129

16641

276922881

581505,14

75014163,06

9676827035

декабрь

131

17161

294499921

613233,99

80333652,69

10523708502

Сумма

0

766612

8013395236

94806657

-1067559809

5,60918E+11


 

 

Рассчитаем параметры  линейной функции:

Уравнение линейной функции  примет вид:

                            (4)

По полученному уравнению  производится расчет теоретических  уровней тренда для каждого периода  анализируемого ряда динамики :

2000 г. 

2010 г. 

Полученные теоретические  значения уровней тренда записаны в графе 4 табл. 3.

 

Рассчитаем параметры  для функции параболы второго  порядка:

Уравнение параболы второго  порядка примет вид:

                (5)

По полученному уравнению  рассчитываются теоретические уровни для каждого периода анализируемого ряда динамики :

2000 г. 

2010 г. 

Полученные теоретические  уровни тренда записаны в графе 5 табл. 3.

 

Для определения показаний  стандартной ошибки аппроксимации  составляется матрица расчетных  показателей (табл. 3).

 

Таблица 3.

Матрица расчетных показателей  для определения стандартной  ошибки аппроксимации

Год, месяц

Теоретические уровни тренда по моделям 

Отклонения теоретических  уровней 

от эмпирических
по моделям

прямолинейной функции

параболы второго порядка

прямолинейной функции

параболы второго порядка

1

2

3

4

5

6

7

8

9

2000

январь

-131

692664

900658,92

933539,366

207994,92

43261886745,8

240875,37

58020941946

февраль

-129

678068

897873,78

929248,306

219805,78

48314580921,4

251180,31

63091546122

март

-127

728526

895088,64

924980,414

166562,64

27743113043,8

196454,41

38594336780

апрель

-125

716220

892303,5

920735,69

176083,5

31005398972,3

204515,69

41826667456

май

-123

747218

889518,36

916514,134

142300,36

20249392456,1

169296,13

28661180987

июнь

-121

746528

886733,22

912315,746

140205,22

19657503715,2

165787,75

27485576724

июль

-119

761455

883948,08

908140,526

122493,08

15004554647,9

146685,53

21516643538

август

-117

782141

881162,94

903988,474

99021,94

9805344601,4

121847,47

14846806920

сентябрь

-115

771939

878377,8

899859,59

106438,8

11329218145,4

127920,59

16363677346

октябрь

-113

768815

875592,66

895753,874

106777,66

11401468675,1

126938,87

16113477732

ноябрь

-111

731292

872807,52

891671,326

141515,52

20026642400,9

160379,33

25721528208

декабрь

-109

678825

870022,38

887611,946

191197,38

36556438118,9

208786,95

43591988820

2001

январь

-107

645451

867237,24

883575,734

221786,24

49189136253,3

238124,73

56703388943

февраль

-105

702624

864452,1

879562,69

161828,1

26188333949,6

176938,69

31307300019

Март

-103

672082

861666,96

875572,814

189584,96

35942457058,2

203490,81

41408511382

апрель

-101

725916

858881,82

871606,106

132965,82

17679909288,3

145690,11

21225606986

май

-99

709612

856096,68

867662,566

146484,68

21457761474,7

158050,57

24979981413

июнь

-97

722018

853311,54

863742,194

131293,54

17237993645,7

141724,19

20085747165

июль

-95

747514

850526,4

859844,99

103012,4

10611554553,8

112330,99

12618251314

август

-93

727323

847741,26

855970,954

120418,26

14500557341,4

128647,95

16550296068

сентябрь

-91

740030

844956,12

852120,086

104926,12

11009490658,3

112090,09

12564187379

октябрь

-89

691397

842170,98

848292,386

150773,98

22732793045,0

156895,39

24616162148

ноябрь

-87

704841

839385,84

844487,854

134544,84

18102313970,6

139646,85

19501243832

декабрь

-85

8520713

836600,7

840706,49

-7684112,3

59045581839011,3

-7680006,5

5,89825E+13

2002

январь

-83

655129

833815,56

836948,294

178686,56

31928886724,6

181819,29

33058255671

февраль

-81

629054

831030,42

833213,266

201976,42

40794474236,0

204159,27

41681005894

март

-79

682854

828245,28

829501,406

145391,28

21138624300,0

146647,41

21505461687

апрель

-77

694527

825460,14

825812,714

130933,14

17143487150,3

131285,71

17235938700

май

-75

706275

822675

822147,19

116400

13548960000,0

115872,19

13426364415

июнь

-73

698459

819889,86

818504,834

121430,86

14745453760,3

120045,83

14411002261

июль

-71

714574

817104,72

814885,646

102530,72

10512548543,7

100311,65

10062426323

август

-69

734073

814319,58

811289,626

80246,58

6439513601,7

77216,626

5962407331

сентябрь

-67

715282

811534,44

807716,774

96252,44

9264532206,0

92434,774

8544187444

октябрь

-65

724014

808749,3

804167,09

84735,3

7180071066,1

80153,09

6424517837

ноябрь

-63

683176

805964,16

800640,574

122788,16

15076932236,2

117464,57

13797926145

декабрь

-61

705510

803179,02

797137,226

97669,02

9539237467,8

91627,226

8395548544

2003

январь

-59

634120

800393,88

793657,046

166273,88

27647003170,3

159537,05

25452069046

февраль

-57

611510

797608,74

790200,034

186098,74

34632741029,6

178690,03

31930128251

март

-55

658514

794823,6

786766,19

136309,6

18580307052,2

128252,19

16448624240

апрель

-53

658032

792038,46

783355,514

134006,46

17957731321,7

125323,51

15705983161

май

-51

675180

789253,32

779968,006

114073,32

13012722335,8

104788,01

10980526201

июнь

-49

683522

786468,18

776603,666

102946,18

10597915976,6

93081,666

8664196545

июль

-47

685787

783683,04

773262,494

97896,04

9583634647,7

87475,494

7651962051

август

-45

695004

780897,9

769944,49

85893,9

7377762057,2

74940,49

5616077041

сентябрь

-43

690767

778112,76

766649,654

87345,76

7629281790,0

75882,654

5758177178

октябрь

-41

689013

775327,62

763377,986

86314,62

7450213625,7

74364,986

5530151143

ноябрь

-39

652473

772542,48

760129,486

120069,48

14416680027,5

107656,49

11589918978

декабрь

-37

672228

769757,34

756904,154

97529,34

9511972160,8

84676,154

7170051056

2004

январь

-35

643179

766972,2

753701,99

123793,2

15324756366,2

110522,99

12215331319

февраль

-33

621897

764187,06

750522,994

142290,06

20246461174,8

128625,99

16544646332

март

-31

678308

761401,92

747367,166

83093,92

6904599541,0

69059,166

4769168409

апрель

-29

652174

758616,78

744234,506

106442,78

11330065414,1

92060,506

8475136765

май

-27

683989

755831,64

741125,014

71842,64

5161364922,2

57136,014

3264524096

июнь

-25

683358

753046,5

738038,69

69688,5

4856487032,3

54680,69

2989977859

июль

-23

692258

750261,36

734975,534

58003,36

3364389771,3

42717,534

1824787711

август

-21

694372

747476,22

731935,546

53104,22

2820058181,8

37563,546

1411019988

сентябрь

-19

691996

744691,08

728918,726

52695,08

2776771456,2

36922,726

1363287695

октябрь

-17

695820

741905,94

725925,074

46085,94

2123913865,7

30105,074

906315480,5

ноябрь

-15

667823

739120,8

722954,59

71297,8

5083376284,8

55131,59

3039492216

декабрь

-13

681249

736335,66

720007,274

55086,66

3034540110,0

38758,274

1502203803

2005

январь

-11

629813

733550,52

717083,126

103737,52

10761473055,8

87270,126

7616074892

февраль

-9

611327

730765,38

714182,146

119438,38

14265526617,0

102855,15

10579181059

март

-7

662942

727980,24

711304,334

65038,24

4229972662,3

48362,334

2338915350

апрель

-5

665616

725195,1

708449,69

59579,1

3549669156,8

42833,69

1834724999

май

-3

666209

722409,96

705618,214

56200,96

3158547904,9

39409,214

1553086148

июнь

-1

675651

719624,82

702809,906

43973,82

1933696845,4

27158,906

737606175,1

июль

1

686746

716839,68

700024,766

30093,68

905629575,9

13278,766

176325626,5

август

3

686472

714054,54

697262,794

27582,54

760796512,9

10790,794

116441235,2

сентябрь

5

676490

711269,4

694523,99

34779,4

1209606664,4

18033,99

325224795,3

октябрь

7

680558

708484,26

691808,354

27926,26

779875997,6

11250,354

126570465,1

ноябрь

9

653468

705699,12

689115,886

52231,12

2728089896,5

35647,886

1270771776

декабрь

11

671232

702913,98

686446,586

31681,98

1003747856,7

15214,586

231483627,2

2006

январь

13

622011

700128,84

683800,454

78117,84

6102396926,3

61789,454

3817936626

февраль

15

601527

697343,7

681177,49

95816,7

9180839998,9

79650,49

6344200557

март

17

645072

694558,56

678577,694

49486,56

2448919620,6

33505,694

1122631530

апрель

19

635737

691773,42

676001,066

56036,42

3140080366,4

40264,066

1621195011

май

21

665913

688988,28

673447,606

23075,28

532468547,1

7534,606

56770287,58

июнь

23

656250

686203,14

670917,314

29953,14

897190595,9

14667,314

215130100

июль

25

674883

683418

668410,19

8535

72846225,0

-6472,81

41897269,3

август

27

672392

680632,86

665926,234

8240,86

67911773,5

-6465,766

41806129,97

сентябрь

29

665011

677847,72

663465,446

12836,72

164781380,4

-1545,554

2388737,167

октябрь

31

669957

675062,58

661027,826

5105,58

26066947,1

-8929,174

79730148,32

ноябрь

33

644590

672277,44

658613,374

27687,44

766594333,8

14023,374

196655018,3

декабрь

35

661972

669492,3

656222,09

7520,3

56554912,1

-5749,91

33061465,01

2007

январь

37

614624

666707,16

653853,974

52083,16

2712655555,6

39229,974

1538990860

февраль

39

597723

663922,02

651509,026

66199,02

4382310249,0

53786,026

2892936593

март

41

643438

661136,88

649187,246

17698,88

313250353,3

5749,246

33053829,57

апрель

43

636883

658351,74

646888,634

21468,74

460906797,2

10005,634

100112711,7

май

45

657355

655566,6

644613,19

-1788,4

3198374,6

-12741,81

162353722,1

июнь

47

658181

652781,46

642360,914

-5399,54

29155032,2

-15820,086

250275121

июль

49

664909

649996,32

640131,806

-14912,68

222388024,8

-24777,194

613909342,5

август

51

654746

647211,18

637925,866

-7534,82

56773512,4

-16820,134

282916907,8

сентябрь

53

657854

644426,04

635743,094

-13427,96

180310109,8

-22110,906

488892164,1

октябрь

55

667533

641640,9

633583,49

-25892,1

670400842,4

-33949,51

1152569229

ноябрь

57

646778

638855,76

631447,054

-7922,24

62761886,6

-15330,946

235037905,3

декабрь

59

658862

636070,62

629333,786

-22791,38

519447002,3

-29528,214

871915422

2008

январь

61

587687

633285,48

627243,686

45598,48

2079221378,3

39556,686

1564731407

февраль

63

577360

630500,34

625176,754

53140,34

2823895735,3

47816,754

2286441963

март

65

608592

627715,2

623132,99

19123,2

365696778,2

14540,99

211440390,2

апрель

67

607441

624930,06

621112,394

17489,06

305867219,7

13671,394

186907013,9

Май

69

634396

622144,92

619114,966

-12251,08

150088961,2

-15281,034

233510000,1

июнь

71

625818

619359,78

617140,706

-6458,22

41708605,6

-8677,294

75295431,16

июль

73

634418

616574,64

615189,614

-17843,36

318385496,1

-19228,386

369730828,2

август

75

646743

613789,5

613261,69

-32953,5

1085933162,3

-33481,31

1120998119

сентябрь

77

648096

611004,36

611356,934

-37091,64

1375789757,9

-36739,066

1349758971

октябрь

79

648119

608219,22

609475,346

-39899,78

1591992444,0

-38643,654

1493331994

ноябрь

81

618660

605434,08

607616,926

-13225,92

174924959,8

-11043,074

121949483,4

декабрь

83

641066

602648,94

605781,674

-38417,06

1475870499,0

-35284,326

1244983661

2009

январь

85

579084

599863,8

603969,59

20779,8

431800088,0

24885,59

619292589,6

февраль

87

550086

597078,66

602180,674

46992,66

2208310093,9

52094,674

2713855059

март

89

593463

594293,52

600414,926

830,52

689763,5

6951,926

48329275,11

апрель

91

590974

591508,38

598672,346

534,38

285562,0

7698,346

59264531,14

май

93

618122

588723,24

596952,934

-29398,76

864287089,5

-21169,066

448129355,3

июнь

95

600310

585938,1

595256,69

-14371,9

206551509,6

-5053,31

25535941,96

июль

97

612862

583152,96

593583,614

-29709,04

882627057,7

-19278,386

371656166,8

август

99

617608

580367,82

591933,706

-37240,18

1386831006,4

-25674,294

659169372,4

сентябрь

101

608695

577582,68

590306,966

-31112,32

967976455,8

-18388,034

338119794,4

октябрь

103

615389

574797,54

588703,394

-40591,46

1647666624,9

-26685,606

712121567,6

ноябрь

105

584595

572012,4

587122,99

-12582,6

158321822,8

2527,99

6390733,44

декабрь

107

620820

569227,26

585565,754

-51592,74

2661810820,7

-35254,246

1242861861

2010

январь

109

551659,45

566442,12

584031,686

14782,67

218527332,3

32372,236

1047961664

февраль

111

534508,76

563656,98

582520,786

29148,22

849618729,2

48012,026

2305154641

март

113

592649,86

560871,84

581033,054

-31778,02

1009842555,1

-11616,806

134950181,6

апрель

115

577787,32

558086,7

579568,49

-19700,62

388114428,4

1781,17

3172566,569

май

117

607034,41

555301,56

578127,094

-51732,85

2676287769,1

-28907,316

835632918,3

июнь

119

594798,74

552516,42

576708,866

-42282,32

1787794584,6

-18089,874

327243541,3

июль

121

586622,63

549731,28

575313,806

-36891,35

1360971704,8

-11308,824

127889500,3

август

123

592999,08

546946,14

573941,914

-46052,94

2120873282,6

-19057,166

363175576

сентябрь

125

606694,19

544161

572593,19

-62533,19

3910399851,6

-34101

1162878201

октябрь

127

607322,81

541375,86

571267,634

-65946,95

4349000214,3

-36055,176

1299975716

ноябрь

129

581505,14

538590,72

569965,246

-42914,42

1841647443,9

-11539,894

133169153,5

декабрь

131

613233,99

535805,58

568686,026

-77428,41

5995158675,1

-44547,964

1984521097

Сумма

0

94806657

94806657

94806814,43

  

6,01714E+13

  

6,01415E+13


 

По итоговым данным графы 7 и 9 табл. 3. определяется по формуле (3) ошибка аппроксимации  :

1) для модели 

:

2) для модели 

Из сравнения вычисленных  значений стандартной ошибки аппроксимации  следует, что по критерию минимальности  предпочтительнее будет трендовая  модель, синтезированная на основе прямолинейной функции.

Графически эмпирические и теоретические уровни тренда выглядят следующим образом.


Рис. 7 Трендовая модель производства хлеба и хлебобулочных изделий

 

Определение индексов сезонности реализации данной продукции следует  осуществлять на базе теоретических  уровней тренда, вычисленных по уравнению  прямолинейной функции: .

Для определения индексов сезонности используется следующая матрица расчетных показателей (таблица 4).

Таблица 4.

Год, квартал

1

2

3

4

2000

январь

692664

933539,37

74,20

февраль

678068

929248,31

72,97

март

728526

924980,41

78,76

апрель

716220

920735,69

77,79

май

747218

916514,13

81,53

июнь

746528

912315,75

81,83

июль

761455

908140,53

83,85

август

782141

903988,47

86,52

сентябрь

771939

899859,59

85,78

октябрь

768815

895753,87

85,83

ноябрь

731292

891671,33

82,01

декабрь

678825

887611,95

76,48

2001

январь

645451

883575,73

73,05

февраль

702624

879562,69

79,88

Март

672082

875572,81

76,76

апрель

725916

871606,11

83,28

Май

709612

867662,57

81,78

Июнь

722018

863742,19

83,59

Июль

747514

859844,99

86,94

август

727323

855970,95

84,97

сентябрь

740030

852120,09

86,85

октябрь

691397

848292,39

81,50

ноябрь

704841

844487,85

83,46

декабрь

8520713

840706,49

1013,52

2002

январь

655129

836948,29

78,28

февраль

629054

833213,27

75,50

Март

682854

829501,41

82,32

апрель

694527

825812,71

84,10

Май

706275

822147,19

85,91

Июнь

698459

818504,83

85,33

Июль

714574

814885,65

87,69

август

734073

811289,63

90,48

сентябрь

715282

807716,77

88,56

октябрь

724014

804167,09

90,03

ноябрь

683176

800640,57

85,33

декабрь

705510

797137,23

88,51

2003

январь

634120

793657,05

79,90

февраль

611510

790200,03

77,39

Март

658514

786766,19

83,70

апрель

658032

783355,51

84,00

Май

675180

779968,01

86,57

Июнь

683522

776603,67

88,01

Июль

685787

773262,49

88,69

август

695004

769944,49

90,27

сентябрь

690767

766649,65

90,10

октябрь

689013

763377,99

90,26

ноябрь

652473

760129,49

85,84

декабрь

672228

756904,15

88,81

2004

январь

643179

753701,99

85,34

февраль

621897

750522,99

82,86

Март

678308

747367,17

90,76

апрель

652174

744234,51

87,63

Май

683989

741125,01

92,29

Июнь

683358

738038,69

92,59

Июль

692258

734975,53

94,19

август

694372

731935,55

94,87

сентябрь

691996

728918,73

94,93

октябрь

695820

725925,07

95,85

ноябрь

667823

722954,59

92,37

декабрь

681249

720007,27

94,62

2005

январь

629813

717083,13

87,83

февраль

611327

714182,15

85,60

Март

662942

711304,33

93,20

апрель

665616

708449,69

93,95

Май

666209

705618,21

94,41

Июнь

675651

702809,91

96,14

Июль

686746

700024,77

98,10

август

686472

697262,79

98,45

сентябрь

676490

694523,99

97,40

октябрь

680558

691808,35

98,37

ноябрь

653468

689115,89

94,83

декабрь

671232

686446,59

97,78

2006

январь

622011

683800,45

90,96

февраль

601527

681177,49

88,31

Март

645072

678577,69

95,06

апрель

635737

676001,07

94,04

Май

665913

673447,61

98,88

Июнь

656250

670917,31

97,81

Июль

674883

668410,19

100,97

август

672392

665926,23

100,97

сентябрь

665011

663465,45

100,23

октябрь

669957

661027,83

101,35

ноябрь

644590

658613,37

97,87

декабрь

661972

656222,09

100,88

2007

январь

614624

653853,97

94,00

февраль

597723

651509,03

91,74

Март

643438

649187,25

99,11

апрель

636883

646888,63

98,45

Май

657355

644613,19

101,98

Июнь

658181

642360,91

102,46

Июль

664909

640131,81

103,87

август

654746

637925,87

102,64

сентябрь

657854

635743,09

103,48

октябрь

667533

633583,49

105,36

ноябрь

646778

631447,05

102,43

декабрь

658862

629333,79

104,69

2008

январь

587687

627243,69

93,69

февраль

577360

625176,75

92,35

Март

608592

623132,99

97,67

апрель

607441

621112,39

97,80

Май

634396

619114,97

102,47

Июнь

625818

617140,71

101,41

Июль

634418

615189,61

103,13

август

646743

613261,69

105,46

сентябрь

648096

611356,93

106,01

октябрь

648119

609475,35

106,34

ноябрь

618660

607616,93

101,82

декабрь

641066

605781,67

105,82

2009

январь

579084

603969,59

95,88

февраль

550086

602180,67

91,35

Март

593463

600414,93

98,84

апрель

590974

598672,35

98,71

Май

618122

596952,93

103,55

Июнь

600310

595256,69

100,85

Июль

612862

593583,61

103,25

август

617608

591933,71

104,34

сентябрь

608695

590306,97

103,11

октябрь

615389

588703,39

104,53

ноябрь

584595

587122,99

99,57

декабрь

620820

585565,75

106,02

2010

январь

551659,45

584031,69

94,46

февраль

534508,76

582520,79

91,76

Март

592649,86

581033,05

102,00

апрель

577787,32

579568,49

99,69

Май

607034,41

578127,09

105,00

Июнь

594798,74

576708,87

103,14

Июль

586622,63

575313,81

101,97

август

592999,08

573941,91

103,32

сентябрь

606694,19

572593,19

105,96

октябрь

607322,81

571267,63

106,31

ноябрь

581505,14

569965,25

102,02

декабрь

613233,99

568686,03

107,83


 

В графе  4 таблицы 4 определены индивидуальные индексы сезонности , характеризующие отношение эмпирических уровней к теоретическим для каждого периода анализируемого ряда внутригодовой динамики.

Для элиминирования действия факторов случайного порядка производится усреднение индивидуальных индексов сезонности. Для этого по формуле  производится расчет средних индексов сезонности по одноименным кварталам анализируемого ряда внутригодовой динамики:

 

 

Таблица 5.

 


январь

947,58

86,14

февраль

929,71

84,52

март

998,19

90,74

апрель

999,46

90,86

май

1034,36

94,03

июнь

1033,16

93,92

июль

1052,63

95,69

август

1062,29

96,57

сентябрь

1062,42

96,58

октябрь

1065,75

96,89

ноябрь

1027,55

93,41

декабрь

1984,96

180,45


 

Вычисленные средние индексы  сезонности (таблица 5) составляют модель сезонной волны реализации хлеба  и хлебобулочных изделий во внутригодовом  цикле.

Наибольший объем продаж приходится на декабрь с превышением  среднегодового уровня соответственно на 80,45.

Более наглядно полученная модель сезонной волны может быть представлена графически (рис. 8).

 

 

 

Рис. 8 Сезонная волна производства хлеба и хлебобулочных изделий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В анализе рыночной ситуации одной из важнейших характеристик  состояния рынка является оценка степени его устойчивости. Устойчивое развитие проявляется в предсказуемом, равномерном изменении рынка  или в его стабильном состоянии. Рынок может  развиваться плавно, без резких отклонений в ту или  другую сторону, но и может и колебаться, т.е. резко менять вектор своего развития: то расти, то падать и т.п. Устойчивое развитие рынка, отсутствие значительных диспропорций и колебаний создает  определенные предпосылки для роста  экономики.

Хлеб и хлебобулочные  изделия относятся к товарам  первой необходимости, а хлебопечение является социально значимой отраслью экономики: выпуская традиционные сорта  хлеба, предприятия обеспечивают дешевым  хлебом большое количество человек.

В настоящее время зафиксировано  снижение потребления, которое происходит не только из-за медленной переориентации покупателей с традиционных хлебобулочных  изделий на более дорогие виды хлеба, но и за счет повышения благосостояния населения.  Начиная с 2000 года производство хлеба в стране падает каждый год  в среднем на 3,8%.

Среди основных причин сокращения рынка следует отметить снижение численности населения, а также  изменение в структуре потребления: сейчас происходит уменьшение потребления  хлеба и хлебобулочных изделий, вызванное ростом доходов.

Для рынка хлеба и хлебобулочных  изделий характерны сезонные колебания  объемов производства, что связано  с неравномерностью спроса на хлеб: он имеет сезонные, недельные и  праздничные колебания. Так, спрос  падает летом: в это время года горожанин съедает в два раза меньше хлебобулочных изделий, чем  во все остальные сезоны. В течение  недели спрос также подвержен  колебаниям: он значительно возрастает в будние дни, а в выходные потребление  хлеба падает почти в два раза. Возрастает спрос на хлеб также в  праздничные дни.

Но в целом рынок  хлеба и хлебобулочных изделий, несмотря на экономический кризис, неблагоприятные условия и засушливое лето 2010 года, не подвергается большим  спадам и ухудшениям.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

  1. Анурин В., Муромкина И., Е.Евтушенко.  Маркетинговые исследования потребительского рынка. - М.-С-Петербург,  - 2006.
  2. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз. Учеб. пособие — М.: Финансы и статистика, - 2003.
  3. Крылова Г.Д., Маркетинг, - М.: Юнити, - 2004.
  4. Статистика рынка товаров и услуг: Учебник. Под ред. И.К. Беляевского. – М.: Финансы и статистика , - 2006.
  5. Ярных Э.А. Информационная инфраструктура и статистический анализ рынка товаров и услуг − М.: Финансы и статистика, - 2006.
  6. http://www.cci.ru/
  7. http://www.gks.ru

Информация о работе Анализ устойчивости развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России