Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 13:14, реферат
Липиды входят в состав клеточные мембран, регулируют ее подвижность и проницаемость, активность зависимых белков ( -АТ Фаза -АТФаза, -АТФаза, аденилат-циклаза, цитохромоксидаза и др.) С небедные жирные кислоты наряду с глюкозой являются главным источников энергии организма. По сравнению с белками и углеводами они обладаю: значительно большей теплотворной способностью (при сгорании 1 г жира образуется 9,3 ккал, 1 г белка или углеводов — 4,1 ккал). Триглицериды -это универсальная форма накопления источников энергии, используемых организмом при необходимости. Липиды .принимают участие в синтез стероидных гормонов, участвуют в. создании защитных термоизоляционных и водоотталкивающих покровов играют механическую роль (фиксацш почек), являются растворителями витаминов A, D, Е, К. Простагландинь регулируют функции различных органов в норме и при патологии. Липидь участвуют в передаче нервных импульсов и создании межклеточных контактов. Энзимные комплексы, входящие в состав липидов, играют важную роль в свертывании крови, пищеварении иммунологических процессах. Недостаток липидов в организме приводит к нарушению этих функций.
Введение
Нарушение переваривания и всасывания жиров
Нарушение транспорта жира и перехода его в ткани
Типы гиперлипопротеинемии
Алиментарное ожирение.
Этиология и патогенез алиментарного ожирения
Наследственные факторы алиментарного ожтрения
Центрально – нейрогенные механизмы алиментарного лжирения
Нарушение эндокринной системы при алиментарном ожирении
Метаболитические особенности алиментарного ожирения
Гпиодинамия
Гиперплазия жировой ткани
Viii. Психологические и социально-экономические влияния при алиментарном ожирении
Вторичное ожирение
Гиперлипидемия и гиполипидемия
Атеросклероз
Семейная гиперхолестеринемия
Абетталипопротеинемия
- ожирение сердечной мышцы.
3. Ожирение - один из главных факторов риска в развитии атеросклероза.
Жирные кислоты являются исходным
материалом для образования АцКоА.
Последний, удваиваясь, образует молекулу
АцАцКоА, представляющего собой
предшественник холестерина. Роль последнего
в развитии атеросклероза общеизвестна.
Атеросклероз, в свою очередь, резко
отягощает практически все
4. Ожирение и диабет.
Хотя в адипоцитах имеется наименьшее
количество, по сравнению с клетками
других тканей, инсулиновых рецепторов
(около 5000 на один адипоцит), общее их
количество в жировой ткани огромно.
Кроме того, адипоциты у тучных
людей имеют значительно
Подводя итог всему изложенному
о роли ожирения в развитии патологических
процессов, следует заметить, что, по
данным мировой статистики, превышение
веса над нормальным на 10% увеличивает
смертность в среднем на 30%. В связи
с этим ожирение следует рассматривать
как серьезную медико-
Алиментарное ожирение представляет
собой нарушение
Наследственные факторы алиментарного ожирения |
Генетические исследования показывают, что, если потомство двух родителей с нормальной массой тела имеет лишь 10% вероятности ожирения, то возможность избыточного веса у одного или обоих тучных родителей составляет 50% и 80%, соответственно. Однако имеются данные, что у приемных детей тучных родителей частота ожирения, выше, чем у приемных детей родителей с нормальной массой тела. Это говорит о том. что в развитии ожирения, наряду с генетическими факторами, немаловажную роль играют и условия питания в семье.
В то же время у животных были установлены генетические дефекты, способствующие ожирению. Эти факторы приводят к снижению возбудимости гипоталамического центра сытости, в результате чего чувство насыщения возникает при приеме гораздо большего количества пищи, чем это требуется нормальным животным. Кроме того, генетически детерминированными могут быть и повышенная пролиферация адипоцитов, и дефекты многочисленных ферментов липолиза.
Центрально-нейрогенные |
Центры жирового обмена и потребления пищи локализуются в различных участках ЦНС. но главная регуляция этих процессов осуществляется в гипоталамусе. Уменьшение или увеличение содержания в этой области серотонина и триптофана может сопровождаться изменением пищевого поведения и массы тела. Кроме того, гипоталамус регулирует выброс инсулина и глюкарона, имеющих отношение и к липогензу, и к липолизу. Таким образом, перестройка вегетативных центров может способствовать развитию ожирения.
Нарушения эндокринной регуляции при алиментарном ожирении |
Гиперинсулинизм, гиперфункция коры надпочечников, гипотиреоз, снижение продукции СТГ, гипофункция половых желез, гиперпродукция адренокортикотропина -сами по себе могут играть важную роль в развитии ожирения. Однако, даже если секреция указанных гормонов является нормальной, но находится на верхней или нижней границе нормы, в условиях переедания такие состояния могут сыграть роль фактора, «помогающего» ожирению.
Метаболические особенности |
К ожирению могут привести следующие особенности метаболизма:
- преимущественное
- повышение эффективности
- повышение эффективности (
- угнетение липолиза, то есть
подавление мобилизации
В настоящее время доля физического труда в общественно-полезной деятельности человека составляет 1%, в то время как немногим более ста лет тому назад она составляла 95%. Современное человечество поражено гиподинамией, в связи с чем снижается доля энергии, требующейся для физического труда, и повышается ее доля, идущая на обеспечение липогенеза. Кроме того, ожирение усиливает гиподинамию, что в свою очередь приводит к прогрессированию ожирения. Таким образом замыкается «порочный круг»: гиподинамия способствует развитию ожирения, а ожирение усиливает гиподинамию. | ||
Гиперплазия жировой ткани |
Установлено, что, если в организме произошло увеличение количества жировых клеток, то оно сохраняется всю жизнь. Особенно интенсивно жировая ткань может подвергаться гиперплазии у плода в последнюю треть внутриутробного развития, в раннем детском возрасте и в периоде полового созревания. Перекармливание в указанные периоды (при беременности - перекармливание матери), приводящее к увеличению количества адипоцитов, создает основу для развития ожирения и в дальнейшем.
Психологические и социально-экономические влияния при алиментарном ожирении |
В развитии ожирения определенную роль
могут играть психологические факторы.
Нередко при эмоциональных
Доказано увеличение числа лиц, страдающих ожирением, по мере роста материального благосостояния общества. В то же время на распространенность этой патологии оказывает влияние и целый ряд других социальных и этнических факторов. Так, например, частота ожирения находится в обратной корреляции с уровнем образования. Важную роль в распространенности ожирения играют также эстетические представления конкретных этнических групп об идеальном телосложении.
Перечисленные семь групп факторов не являются сами по себе причиной ожирения, но могут способствовать его развитию при переедании.
Вкратце рассмотрим принципы патогенетической
терапии алиментарного
Основу лечения этого
Не рассматривая подробно диетотерапию ожирения (что относится к совершенно иной, нежели патологическая физиология, области медицины), следует определить ее основные принципы:
1. Значительное снижение общего калоража пищи. Для умеренно активных женщин при диетотерапии ожирения общий суточный калораж должен быть в пределах 800-1200 ккал; для мужчин с аналогичной активностью - 1000-1400 ккал в сутки. При параллельном увеличении активности калораж должен соответственно возрастать.
2. Из питания должны быть исключены легко усваиваемые продукты: мучные, концентрированные сладости (конфеты, варенья), жиры в чистом виде, а также употребляемые при приготовлении различных блюд.
3. Диета должна быть сбалансированной в количественном соотношении основных ингредиентов, то есть содержать 15-20% белков, 40% жиров и 40-45% углеводов.
Применение для лечение
Параллельно с диетотерапией для
лечения алиментарного ожирения
следует применять и физическую
нагрузку, которая, правда, сама по себе,
без ограничения калоража, не будет
эффективным средством
При сильно выраженном ожирении (увеличение массы тела на 30% и более по сравнению с нормой) прибегают к фармакотерапии, в частности, к назначению препаратов, подавляющих аппетит.
Иногда (в тех случаях, когда
с ожирением надо бороться по жизненным
показаниям, а все применяемые
консервативные методы не дают эффекта)
прибегают к хирургическим
Говоря о терапии
Нарушения жирового обмена затрагивают самые основы поддержания гомеостаза. При нарастании количества жира в организме меняется нормальное течение многих метаболических реакций, обмен веществ организма переходит на совершенно иной уровень. При быстром похудании многие метаболические реакции не успевают измениться, что приводит к возникновению ряда серьезных изменений не только липидного, но и других видов обмена веществ, а также иммунного статуса организма. Значительно меняется и состояние терморегуляции. Еще более существенные изменения наблюдаются в том случае, если значительно похудевший человек вновь быстро «набирает» массу. Организм при этом, что называется, «идет в разнос». Поэтому ожиревший человек, значительно уменьшивший свою массу, должен четко представлять, что ему придется соблюдать диету до конца своей жизни, иначе он может последнюю существенно укоротить.
Вторичное ожирение |
Вторичные (то есть являющиеся следствием какого-то другого заболевания). Ожирения связаны главным образом с патологическими процессами, поражающими эндокринную систему, а чаще всего - с патологией гипоталамуса и гипофиза, поскольку гипоталамус продуцирует рилизинг-факторы, влияющие на выработку гормонов гипофиза, а передняя доля гипофиза инкретирует целый ряд «тропных» гормонов, веществ, оказывающих влияние на другие железы внутренней секреции.
Наиболее часто ожирение сопровождает синдром (болезнь)
Иценко-Кушинга, при котором, вследствие
наличия базофильной аденомы гипофиза,
резко возрастает интенсивность выработки
адренокортикотропина, что в свою очередь
ведет к усилению секреции кортикоидных
гормонов надпочечниками. Аналогичная
ситуация может встречаться и при первичном гиперкортицизме, ког
В обоих случаях вследствие усиления продукции глюкокортикоидов тормозится мобилизация жира из жировых депо и развивается ожирение. Однако объяснить это ожирение только чисто метаболическими факторами невозможно, поскольку при болезни Иценко-Кушинга жир депонируется лишь в области лица («лунообразное» лицо), на груди и на спине, в то время как на руках и ногах жир не откладывается («человек-паук» с округлым массивным телом и тонкими конечностями). Такую локализацию жира можно объяснить только нервно-рефлекторными влияниями, которые обуславливают способность тканей определенных регионов тела усиливать отложение жира. Однако механизм этих влияний до сих пор остается неизвестным.
При гипофункции щитовидной железы, в результате ее прямого повреждения патогенным агентом или же вследствие снижения продукции тиреотропного гормона передней долей гипофиза, может развиться ожирение, поскольку тиреоидные гормоны стимулируют липолиз, а их недостаток приводит к снижению интенсивности мобилизации жировых запасов.
Резкое усиление отложения жировой
ткани отмечается при гипофункции половых желез,наступающей
либо при снижении продукции гонадотропинов
гипофизом, либо при кастрации, либо при
таких хромосомных болезнях, как синдромы Кляйнфельтера и Шерешевского-
Различные степени патологии липидного
обмена, в том числе и развитие
ожирения, могут наблюдаться при поражени