Оглавление

 
 

 

Задание 1 

     1.1. Выбрать сферу услуг. Охарактеризовать  услугу как продукт по 4-уровневой концепции. Описать характеристики услуги.  

      В данной контрольной работе для анализа  в качестве объекта исследование было взято предприятие по оказанию парикмахерских услуг. 

      Для выбранной услуги опишем ее характеристики, используя 4-уровневую концепцию:

      1. Основной продукт: стрижка, укладка, химическая завивка, окраска волос.

      2. Сопутствующий продукт: мытье  и сушка волос.

      3. Дополнительный продукт: компьютерное  моделирование прически

      4. Продукт в расширенном толковании: возможность записи в любое  удобное клиенту время; оперативное обслуживание высококвалифицированными специалистами; широкий выбор красок, лаков, муссов, гелей, масок и т. д.; наличие музыки; для курящих оборудовано место для курения. 

     1.2. Описать потребность, удовлетворяемую  услугой. Охарактеризовать сезонность услуг. 

      Удовлетворяемые парикмахерской потребности:

      1. Придание клиентам эстетического вида.

      2. Удовлетворение потребности в самовыражении. 

      Особенностью  услуг является четко выраженная сезонность спроса. Опишем данную сезонность с помощью табл. 1.1.

                                                                  Таблица 1.1

      Сезонность  спроса населения  на услуги

 

     1.3. Определить себестоимость выполнения  базовой услуги. 

      Определим себестоимость выполнения парикмахерских услуг. Расчет производится по статьям калькуляции и заносится в табл. 1.2. 

                                                                  Таблица 1.2

      Калькуляция себестоимости на базовую услугу

 

 

Задание 2 

      Охарактеризовать  элементы макросреды. 

      2.1. Охарактеризовать целевые рынки. 

     Охарактеризуем  основных потребителей услуг парикмахерской, для этого используем следующие  признаки: 

1. Уровень дохода:

• высокий (от 750 тыс. руб. и выше) – 25 %
• средний (от 250 тыс. руб. до 750 тыс. руб.) – 50 %
• низкий (до 250 тыс. руб.) – 25 %.

2. Возраст:

• до 15 лет – 5%
• 15 – 20 лет – 15%
• 20 – 40 лет – 45%
• 40 – 60 лет – 30%
• свыше 60 лет – 5%.

3. Пол:

• женский – 60%
• мужской – 40%

 

     Основными посетителями парикмахерской являются люди в возрасте от 15 до 60 лет, причём клиентами являются мужчины и женщины не зависимо от социального статуса и уровня доходов, проживающие в районе города, соответствующем расположению парикмахерской.

Таблица 2.1

 

Таблица 2.2

      2.2. Определить численность целевых потребителей. 

     Потребителями парикмахерских услуг являются все  возрастные группы населения, но в генеральную  совокупность входит платежеспособное население старше 20 лет проживающее  в г. Гомеле. Для определения численности генеральной совокупности используем статистические сборники. Исходные данные для расчета сведены в табл. 2.3.

Таблица 2.3

    Исходные  данные для расчета численности  генеральной совокупности "жители г.Гомеля в возрасте старше 20 лет" на 2006., тыс. чел.

 

     Расчет  численности генеральной совокупности проводится по формуле: 

     Ч_с = Ч_г×У_н ×У_в , где     (2.1) 

Ч_с – численность генеральной совокупности;

Ч_г – численность г.Гомеля;

У_н – численность групп не участвующих в процессе покупки;