Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2010 в 18:57, курсовая работа
Целью исследования, проводимого в курсовой работе, является раскрытие сущности анкетирования и требований по составлению анкеты.
Основные задачи исследования:
• раскрыть сущность анкетирования,
• выделить требования по составлению вопрос в анкете
• провести анализ анкетирования конкретной организации.
Объектом исследования в курсовой работе является система проведения анкетирования.
Предметом исследования – содержание и разработка анкеты.
При выполнение курсовой работы использовались учебно-методические работы.
Введение 3
Глава 1
Сущность анкеты и анкетирования
4
Глава 2
Разработка анкета и технология анкетирования
10
Глава 3
Анкета опроса потребителей
39
Заключение 48
Перечень использованной литературы 49
Внешний вид
Цена
Упаковка (внешний вид/вес)
Известность производителя и/или его торговой марки
Месторасположение производителя
Москва и Санкт-Петербург
Города России
Страны СНГ
Зарубежные страны
Другое (укажите)
______________________________
5. Знаете ли Вы какая фабрика выпускает следующие виды мармелада: “Яблонька”, “Лимонные дольки” и “Райский сад” (отметьте)?
Ударница
Ротфронт
Красный Октябрь
Большевичка
Не знаю
другое (укажите)
______________________________
6. Считаете ли Вы целесообразным возродить выпуск “Лимонных долек” в традиционной баночной упаковке (отметьте)?
Да
Нет
Затрудняюсь ответить
7.Какого веса по Вашему мнению должна быть индивидуальная фасовка мармелада в граммах (отметьте)?
Мармелад пластовой, формовой, слоеный
до 150
до 300
до 500
не нужна
“Лимонные дольки”
до 100
до 250
до 400
не нужна
Мармелад в шоколаде “Яблонька”
до 150
до 350
до 450
не нужна
Мармелад жевательный “Райский сад”
до 100
до 250
до 400
не нужна
8. Какой вид упаковки на мармелады Вам кажется наиболее удобным (отметьте)?
Коробка картонная
Коробка пластиковая
Упаковка целлофановая
Другая (укажите)
______________________________
Ваши замечания, предложения и пожелания:
обеспечить
высокое качество______________________
Сообщите, пожалуйста, некоторые сведения о себе:
Состав Вашей семьи (отметьте) и ваш пол
живу один (одна)
семья из 4 человек
муж.
жен.
Ваш возраст (отметьте)?
18-24
24-36
36-48
48-60
свыше 60 лет
Укажите Ваш род деятельности.
Водитель______________________
Укажите, если сочтете возможным, ежемесячный доход (в рублях) на одного члена Вашей семьи (отметьте)
до 10 000
от 10 000 до 15 000
от 15 000 до 20 000
от 20 000 до 25 000
свыше 25 000
Анализ
результатов анкетирования
Вопросы и варианты ответов | 18-24 | 24-36 | 36-48 | 48-60 | Всего |
1. Как часто Вы
и/или члены вашей семьи |
|||||
регулярно | 2 | 2 | |||
нерегулярно | 1 | 1 | 2 | ||
редко | 1 | 1 | |||
никогда | |||||
2. Какой мармелад Вам больше всего нравится? | |||||
пластовой | 1 | 1 | |||
формовой | 1 | 1 | |||
дольки | 1 | 1 | 2 | ||
В шоколаде | 1 | 1 | |||
жевательный | |||||
3. Какая кондитерская
продукция из категории |
|||||
шоколад и шоколадные конфеты | |||||
карамель, драже, жевательная резинка | |||||
зефир, пастила | 2 | 2 | |||
печенье, пряники, вафли | |||||
пирожные, торта | |||||
восточные сладости | 1 | 1 | 1 | 3 | |
затрудняюсь ответить | |||||
другое | |||||
4. Какими критериями
Вы руководствуетесь при |
|||||
вкусовые качества | 2 | 1 | 1 | 1 | 5 |
калорийность и полезность для здоровья | |||||
внешний вид | |||||
цена | |||||
упаковка (внешний вид/вес) | |||||
известность производителя и/или его торговой марки | |||||
5.Месторасположение производителя | |||||
Москва и Санкт-Петербург | 1 | 1 | 2 | ||
города России | 1 | 1 | 1 | 3 | |
страны СНГ | |||||
зарубежные страны | |||||
другое | |||||
6. Знаете ли Вы
какая фабрика выпускает |
|||||
Ударница | |||||
Ротфронт | |||||
Краный Октябрь | |||||
Большевичка | |||||
Не знаю | 2 | 1 | 1 | 1 | 5 |
другое | |||||
7. Считаете ли Вы целесообразным возродить выпуск “Лимонных долек” в традиционной баночной упаковке ? | |||||
Да | 2 | 1 | 1 | 1 | 5 |
Нет | |||||
Затрудняюсь ответить | |||||
8.Какого веса по
Вашему мнению должна быть
индивидуальная фасовка |
|||||
Мармелад пластовой, формовой, слоеный | |||||
До 150 | 1 | 1 | |||
До 300 | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 |
До 500 | |||||
Не нужна | |||||
“Лимонные дольки” | |||||
До 100 | |||||
До 250 | 2 | 1 | 1 | 1 | 5 |
До 400 | |||||
Не нужна | |||||
Мармелад в шоколаде “Яблонька” | |||||
До 150 | 1 | 1 | |||
До 350 | 1 | 1 | 1 | 3 | |
До 450 | |||||
Не нужна | 1 | 1 | |||
Мармелад жевательный “Райский сад” | |||||
До 100 | 1 | 1 | |||
До 250 | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 |
До 400 | |||||
Не нужна | |||||
9. Какой вид упаковки
на мармелады Вам кажется |
|||||
коробка картонная | |||||
коробка пластиковая | 2 | 1 | 1 | 1 | 5 |
упаковка целлофановая | |||||
другое | |||||
11.Состав Вашей семьи (отметьте) | |||||
живу один (одна) | 1 | 1 | |||
семья из нескольких человек | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 |
12.ваш пол | |||||
муж | 1 | 1 | 2 | ||
жен | 1 | 1 | 1 | 1 | |
13. Ваш возраст | |||||
15.Укажите, если сочтете возможным, ежемесячный доход (в рублях) на одного члена Вашей семьи | |||||
До 10 000 | |||||
От 10 000 до 15 000 | 1 | 1 | 1 | 3 | |
От 15 000 до 20 000 | 1 | 1 | |||
От 20 000 до 25 000 | 1 | 1 | |||
Свыше 25 000 |
Вывод
по опросу
В ходе опроса были опрошены 5 человек всех возрастных категорий , из которых двое – студенты , двое - работающие, один – пенсионер. Всех опрошенных можно отнести к категории со средним уровнем дохода. Опрос проводился в магазинах “Универсам-Северный” и “Универсам-Западный”.
В результате опроса можно установить, что мармелад в ассортименте пользуется устойчивым спросом. При покупке данной продукции покупатели прежде всего обращают внимание на вкусовые свойства и качество продукции. Предпочтение отдается продукции отечественных производителей, но в то же время респонденты не информированы о конкретном предприятии-производителе продукции. Есть устойчивая тенденция к сохранению традиций отечественной кондитерской промышленности. 100% респондентов высказались за возрождение выпуска “Лимонных долек”.
В результате опроса можно сделать вывод, что оптимальной упаковкой является пластиковая упаковка весом 150-200 грамм.
Для успешного продвижения продукции на рынке необходима активизация рекламных мероприятий в духе сохранения традиций отечественной кондитерской промышленности.
Заключение
В данной работе раскрыто значение анкетирования в маркетинговых исследованиях. Приведены примеры анкет, в зависимости от целей анкетирования.
Рассмотрена структура вопросов анкеты, типы и требования к составлению вопросов анкеты.
Освещены требования к проведению анкетирования, как к выбору респондентов, так и к интервьюерам.
Проведен анализ
проведения анкетирования организацией
с целью выявить новые
Перечень использованной литературы
Информация о работе Разработка анкеты и технология анкетирования