Для наглядности данных построим график затрат на основное производство ( всего), за 2004-2005 годы.

     Из  диаграммы видно, что материальные затраты и затраты на оплату труда занимают наибольшую часть в структуре затрат. Можно заметить увеличение материальных затрат в 2005 году и уменьшения затрат на оплату труда. Это объясняется  снижением численности работников в 2005 году. Из-за этого уменьшились отчисления на социальные нужды. Наблюдается рост затрат на амортизацию в 2005 году и уменьшение прочих затрат.

       Из таблицы  видно, что затраты на животноводство в несколько раз больше, чем на растениеводства. Это объясняется специализацией данного предприятия.

3.3. Отчет о прибылях  и убытках

     Конечным результатом деятельности коммерческого предприятия является чистая прибыль.  Проанализируем отчет о прибылях и убытках ООО “ Яшкинская птицефабрика”. Данные приведены в таблице 10. 
 

     Таблица 10

     Отчет о прибылях и убытках в тыс.руб.

 

     По  данным приведенным в таблице  можно сделать вывод об увеличении выручки на 10,7 %.  Себестоимость увеличилась в 2005 году на 8,2 % по сравнению с 2004 годом.

3.4. Основные производственные фонды и эффективность их использования

     Основные  производственные фонды – это  средства производства, которые участвуют  в производственном процессе многократно, не меняя своей натуральной формы и переносят свою стоимость на  создаваемый продукт по частям.

     Основные  фонды подразделяются на производственные и не производственные.

     Производственные  основные фонды подразделяются на фонды основного вида деятельности и основные фонды общего назначения. [3, с.13] 
 

     Изучим состав и структуру ОПФ, которые представлена в таблице 4

     Таблица 4

     Состав  и структура ОПФ (на конец года)

 

       Анализируя данную таблицу можно отметить следующее, количество машин и оборудования, производственного и хозяйственного инвентаря осталось без изменений.

     Важнейшими  показателями оснащенности предприятиями  основными фондами является фондообеспеченность и фондовооруженность.

     К показателям экономической эффективности  использования ОПФ относятся  фондоотдача, фондоемкость и фондорентабельность.

     Рассчитанные  показатели сведены в таблицу 5.

     Таблица 5

     Показатели  оснащенности и эффективности использования ОПФ

 

     Из  таблицы видно, что фондовооруженность в 2005 году сократилась на 90,6 % это  говорит о уменьшении ОПФ на одного работника, а как следствие и  уменьшение обеспеченности труда средствами производства. Происходит уменьшение и фондооснащенности на 92,9%. Это говорит об уменьшении ОПФ на 1 га. Наблюдается увеличение фондоотдачи на 1580,4 % в 2005 году по сравнению с предыдущем. Такой резкий скачек фондоотдачи объясняется   ростом выручки и падением стоимости ОПФ. Фондоемкость - величина,  обратная фондоотдачи, соответственно уменьшилась на 96% и показывает отношение стоимости основных фондов к выручки.

3.5. Оборотные средства и эффективность их использования

      По  источникам, направленным на формирование оборотных средств, можно классифицировать:

- собственные оборотные средства;

- заемные  оборотные средства.

     Коэффициент оборачиваемости оборотных средств  – это отношение объем реализации продукции (выручки) к среднему остатку  оборотных средств за период.

     Коэффициент загрузки оборотных средств –  это показатель обратный коэффициенту оборачиваемости.

     Длительность  одного оборот оборотных средств  – это отношение количества дней в периоде к коэффициенту оборачиваемости.

     Высвобождение оборотных средств в результате ускорения оборачиваемости определяется

     Овыс=(Во(Тб-То))/360

       Во – выручка от реализации  в отчетном периоде в рублях.

     Тб  и То – продолжительность одного оборот в базисном и отчетном периодах.

     Показатели  сведены в таблицу 6.

Таблица 6

Эффективность использования оборотных средств 

 

     Рассчитав коэффициенты, видим увеличение коэффициента  же объеме реализации, что в данном случае соответствует реальности. Увеличение свидетельствует о эффективном использования оборотных средств. Уменьшение длительности одного оборота говорит о том, что за год уже совершается не один оборот, 2.7 оборота в год. Произошло сокращение 1 оборота на 61.5 %. В следствии этого произошло высвобождение оборотных средств в 2005 году в размере 93237.1 тыс.руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 4. Планирование на ООО  “ Яшкинская птицефабрика”

   Планирование  определяет характеристики исходного  состояния, методологию и направление развития производства. Это способ руководства по обеспечению единого направления усилий всех членов организации к достижению цели.

   Стратегическое  планирование имеет смысл тогда, кода оно реализуется.

   Основные  компоненты, необходимые для реализации стратегии:

1. тактика – детальные методы и способы к разработке стратегии;
2. политика – общее руководство для действий и принятия решений;
3. процедуры – описывают действия, которые следует предпринять в конкретной ситуации;
4. правила – точно определяют, что должно быть выполнено в специфической ситуации.

 

Конкретное  планирование осуществляется по следующим  важным направлениям:

1. Сбыт;
2. Финансы;
3. Производство;
4. Закупка

 

Сам процесс  планирования производится в 4 этапа:

1. Разработка целей;
2. Определение конкретных детализированных целей на заданный период времени;
3. Определение путей и средств их достижения;
4. Контроль за достижением поставленных целей путем сопоставления плановых показателей с фактическими.

 

   Планирование  всегда ориентируется на данные прошлого.

   Планирование  охватывает все важнейшие участки  деятельности предприятия с тем, чтобы ориентировать их на достижение общих задач:

1. Общая цель стадии планирования, основные принципы деятельности предприятия;
2. Сопоставление планов по конкретным направлениям производственных участков предприятия;
3. После сопоставления планов по направлениям, выявляются несоответствия, поскольку планы взаимосвязаны;
4. Сальдо доходной и расходной частей всех планов включают в бюджет (финансовый план).

Сущность  и функция стратегического  планирования