Маркетингова товарна політика підприємства «Рошен»

Маркетингова та інформаційна функції споживчої упаковки набувають сьогодні дедалі більшого значення. Якість виконання упаковкою цих функцій самим безпосереднім чином впливає на долю товару на ринку.

Конструкція, розмір, вибір  матеріалу, умови транспортування  та зберігання споживчої упаковки залежать від властивостей і конфігурації упаковувати продукцію.

Споживчу упаковку поділяють  на індивідуальну та групову. Індивідуальна  призначена для розливу одиниці  продукції. У групову упаковується декілька одиниць продукції.

Упаковка шоколадних цукерок кондитерської корпорації «ROSHEN» виконує широкий спектр функцій:

• Функція збереження якості та кількості товару, яка  є основоположною.

• Функція формування якості товару, дана функції забезпечує зручність користування, відкривання, стійкість, також дану функцію визначає нешкідливість і безпеку;

• Функція формування попиту, забезпечує залучення додаткової уваги покупців яскравим колірним рішенням, зображеннями вмісту, численними нагородами і символами якості;

• Функція ідентифікації  товару - зображення видів цукерок;

• Функція надання  інформації про товар - наданий текст  інформує покупця про якість, склад, терміни придатності;

• Функція мерчендайзингу - зручність для організації торгівлі.

Таким чином, не можна  упаковку розглядати окремо від концепції товару. Покупець дивиться на зовнішній вигляд упаковки, на ціну, надану інформацію і аналізує, робить припущення про якість вмісту, в результаті роблячи єдиний вибір між аналогічними продуктами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Рішення щодо товарного асортименту

4.1. Аналіз товарного асортименту підприємства

 

В асортименті корпорації більше 200 видів цукерок, шоколаду, карамелі, печива, вафель, мармеладу і тортів. Продукція експортується в Росію, Казахстан, Узбекистан, Молдову, Естонію, Латвію, Литву, США, Канаду, Німеччину й Ізраїль.

На сьогоднішній день на підприємстві наращиваются виробничі  потужності, ростуть обсяги продукції, що випускається, збільшується чисельність  працюючого персоналу. «Roshen» прагне й бере участь у створенні загальних підприємств і спільного виробництва із вкладенням іноземних інвестицій.

«Roshen» випускає різні види кондитерської продукції: карамель, цукерки, драже, вафлі, борошнисті вироби. Асортимент представлений більш 150 найменуваннями.

• карамель 68,4%;

• драже 2,5%;

• цукерки неглазуровані 2,8%;

• цукерки глазуровані 13,8%;

• борошнисті вироби (вафлі, печиво) 12,4%.

Найменування продукції	Обсяг виробництва, тонни
	2007 р.		2008 р.		2009 р.
	кількість	пит. вага, %	кількість	пит. вага, %	кількість	пит. вага, %
Кондитерські вироби усього	1322	100,0	1895	100,0	2279	100,0
у т.ч. цукристі	1104	83,5	1660	87,6	2006	88,0
- карамель	659	49,9	1297	68,4	1624	71,2
- драже	87	6,6	48	2,5	30	1,3
- цукерки глазуровані	310	23,4	262	13,8	319	14,0
-цукерки неглазуровані	48	3,6	53	2,8	33	1,4
борошнисті	218	16,5	235	12,4	273	12,0

Рис.4.1. Виробництво продукції в груповому асортименті

Рис. 4.2 – Асортимент кондитерських виробів (по групах)

 

На рисунку 4.2 видно, що карамель займає дуже велику частку в загальному виробництві. Це пояснюється її низькою ціною і відносно довгим терміном зберігання. А значить її закуповують великі торговельні організації України і ближнього зарубіжжя. Тому керівництву підприємства необхідно приділити особливу увагу на зниження собівартості саме карамелі.

 

4.2. Перспективи розвитку асортиментної політики підприємства

 

Український ринок кондитерських  виробів завершив етап свого формування і знаходиться в стані жорсткої конкурентної протидії. Утримання і заохочення нових споживачів можливе за рахунок новинок продукції, рекламної та маркетингової політики, пошуку нових ринків збуту (переважно за рахунок експорту), а також – освоєння виробництва некондитерської продукції (снеки, кава і т.д.). ведучі українські кондитерські компанії планують закріпить свої лідируючі позиції за рахунок експорту продукції в Росію, Грузію, Казахстан, Вірменію, Азербайджан, Балтику, Молдову та інші країни.

Зараз на ринку кондитерських виробів  працюють близько 800 підприємств. Із них 28 вважаються великими. При цьому, близько двох третин всього ринку і три четверті експорту контролюють 9 виробників кондитерської галузі, а саме: АВК, Бісквіт-Шоколад, «Житомирські ласощі», Конті, Kraft Foods Україна, Полтавакодитер, Roshen, «Світ ласощів», та «Світоч» (Nestle).

В останні роки найпомітніше розширився асортимент фабрики Рошен:

• -шоколаду плиткового (за рахунок пористого і високоякісного тонкого);
• шоколадних цукерок (завдяки розвитку пралінових начинок);
• шоколадних батончиків (особливо вафельної групи);
• -рулетів, бісквітів (у тому числі бісквітного печива),
• глазурованого печива й печива з начинкою.

Для того щоб зберігати  лідерство, необхідно впроваджувати  інновації, наприклад, виводити нові продукти. Ринок кондитерської продукції  досить різноманітний. Продукція в  будь-якому випадку буде різною, оскільки використовуються різні підходи та технології. Виробники ж поділяють для себе кондитерський ринок на 4 сегменти: шоколадні цукерки, плитковий шоколад, карамель, борошнисті вироби. Мета Roshen - зберегти лідерство по загальних обсягах виробництва і продажів кондитерських виробів в Україну, а також продовжувати лідирувати по сегментах: шоколадні цукерки (у коробках і вагові), карамель, борошнисті вироби. Одна зі складових збереження лідерства - постійні інновації в галузі обладнання і технологій. На сьогоднішній день Roshen - лідер за кількістю нової продукції, виведеної на український ринок

Компанія і далі має  намір продовжувати послідовну комунікацію  ТМ Roshen, але це будуть вже нові ролики і промоакції. На сьогоднішній день компанія домоглася лояльності до марки, стійкого іміджу марки як українського виробника кондитерських виробів високої якості, тепер планує виходити на емоційний рівень комунікації зі споживачами - перетворити Roshen в емоційний, близький українцям бренд.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Канали розподілу та методи просування товару на ринок

5.1. Канали розподілу

 

ТМ «ROSHEN» формує в регіонах України власну збутову мережу для збуту товарів повсякденного попиту виробів шоколаду, широкого асортименту. Загальна кількість шоколаду, який потрібно реалізувати в 2009 році – 125000т. Необхідно вибрати найбільш ефективні канали збуту і сформувати збутову мережу.

Метод збуту – збут через посередників, а саме екстенсивний (реалізація через максимальну кількість посередників – роздрібна і оптова торгівля). Виходячи з об’єктивної оцінки існуючого положення (обмеженість фінансів, особливості реалізації продукції та специфіка товару), підприємство використовує такі канали збуту:

Фабрика «ROSHEN» використовує багатоканальний збут. Наведемо характеристику каналів збуту даного підприємства.

Система збуту – традиційна (усі учасники незалежні один від одного).

Характеристика каналів  збуту

Канал збуту 1	К-сть продукції 1, тис. т.	Ціна 1, грн.	Націнка 1,%	Канал збуту 2	К-сть продукції 1, тис. т	Ціна 1, грн.	Націнка 1,%	Кінцева ціна, грн.
ПП „Мірошниченко”	20	5	0,2					6
ТОВ „Велес”	25	4,8	0,3					6,25
ВАТ „Мрія”	80	4,5	0,3	ПП „Тітов”	15	5,85	0,1	6,45
				ПП „Бова”	36	5,85	0,2	7,00
				ТОВ „Зоря”	29	5,85	0,3	7,60

Рис.5.1.

5.2. Методи просування продукції

 

Для впровадження товару на ринок використовувалися всі  можливі маркітінговие заходи.

Завдання рекламної  компанії були і є такими:

• Об'єднання продукції  під однією маркою.

• Чітка ідентифікація  бренду як українського, що випускає продукцію високої якості.

• Підвищення знання марки.

• Підвищення рівня продажів виробів під ТМ Roshen.

Для входу товару на ринок  на початковій стадії використовувалася  радіореклама, але не пряма, а у  вигляді спонсорства.

Також влаштовувалися дегустації. Для нової кондитерської продукції це ефективно. Наприклад, після організації дегустації цукерок з лікерною начинкою, в деяких супермаркетах обсяги продажів підвищувалися в 10 разів.

PR-матеріали про продукцію  і компанію - у різних виданнях, включаючи і спеціалізовані видання, блокова реклама в жіночій пресі, яка мала чітку асоціативний зв'язок з роликом на ТБ. Оскільки цільовою аудиторією є жінки, які читають барвисті жіночі журнали, блокова реклама була і є в основному в жіночих журналах. З спеціалізованих видань розміщується інформація в журналі "Товар обличчям", оскільки він поширюється адресно по торговим точкам Україні. Що стосується зовнішньої реклами, то вона прямо не пов'язана з роликом. Це більше продуктова реклама, але скрізь в обов'язковому порядку присутній логотип Roshen.

Результати - підвищення знання марки. Споживач почав асоціювати Roshen як українського виробника кондитерських  виробів. Обсяги продажів цукерок у  коробках збільшилися. На бігбордах з'явилися іміджеві плакати, що демонструє продукцію ТМ Roshen.

Висновки

Компанія «Roshen» - один з найбільших українських виробників кондитерської продукції. Компанія заснована у 1999 році. На сьогоднішній день загальна чисельність команди продажів складає 2000 осіб. Якість продукції оцінили як на вітчизняному, так і на закордонних ринках. 50% випускає продукції, що, поставляється в регіони України, 20% - у Росію, інше в Ізраїль, Молдову, Узбекистан, Америку. Секрет успіху ТМ «Roshen» укладається в постійному вдосконалюванні й прагненні завоювати ринок не кількістю, а якістю - вищим світовим критерієм оцінки. Забезпечення рівня цін, доступних абсолютній більшості споживачів, робить продукцію ТМ «Roshen» особливо привабливої й повністю конкурентноздатної. Компанія «Roshen» є членом цивільної організації «Союз споживачів» України, а одним з важливих напрямків політики компанії є активна участь у благодійних заходах.

Найближчі перспективи  по розвитку підприємства зосереджені  на прагненні розширення зовнішнього  ринку, ідеальної якості продукції, подальшого збільшення обсягів продажів на вітчизняному ринку продукції, що відповідає потребам покупців, з метою підвищення прибутковості діяльності фірми. Сила позиції споживачів «Roshen» велика, тому що вони виявляють високу лояльність. Погроза впливу споживачів велика ще і тому, мережа магазинів орієнтована на постійних покупців, в основному живучих у мікрорайонах. Компанія зацікавлена в лояльності покупців, тому що якщо фірма не зуміє задовольнити потребу одного покупця, слухи про некомпетентність можуть підірвати роботу частини мережі магазинів, що можливо приведе до втрати частини споживачів.

На сьогоднішній день на підприємстві виробничі потужності, ростуть обсяги продукції, що випускається, збільшується чисельність працюючого персоналу. «Roshen» прагне й бере участь у створенні загальних підприємств і спільного виробництва із вкладенням іноземних інвестицій.

Список використаних джерел

 

1. Котлер Ф. Основи маркетинга: Пер. С англ. /Общ. Ред. и вступ. ст. Е.М. Пеньковой. ― М.: Прогресс, 1990. ― 736 с.
2. Ілляшенко С.М. Маркетинг у прикладах і завданнях: Навчальний посібник. ― Суми: ВВП "Мрія-1" ЛТД, 1998. ― 112 с.
3. www.roshen.ua ― офіційний сайт підприємства.
4.      Мостенська Т.Л. Основи маркетингу: Навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Нац. ун-т харчових технологій : Кондор .- 2007 .- 238 с.
5. Морозов Ю.В. Основы маркетинга: Учеб. пособие .- 5-е изд., испр. и доп. .- Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" .- 2008 .- 146,с.
6. Лифиц И.М. Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг: Учеб. пособие для вузов по специальностям "Коммерция (торговое дело)" и "Маркетинг" : Юрайт .- 2007 .- 335 с.
7. Крюков А.Ф. Управление маркетингом: Учеб. пособие для вузов : КНОРУС .- 2005 .- 367,с.
8. Кузьмина Е.Е. Теория и практика маркетинга: Учебник для вузов / Кузьмина Е.Е., Шаляпина Н.М. : КНОРУС .- 2007 .- 212,с.
9. Липчук В.В. та ін. Маркетинг: основи теорії та практики: Навч. посіб. для вищ. навч. закл. освіти / Липчук В.В., Дудяк А.П. Бугіль С.Я.; За заг. ред. Липчука В.В. .- 2-е вид., допов. і випр. .- Львів : Новий Світ - 2000 : Магнолія плюс .- 2007 .- 280, c.