Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2012 в 17:48, контрольная работа
Підприємство ТОВ "Сучасні харчові технології" Цитрон "(м. Харків) було утворено в 2003 році. ТОВ "СПТ - Цитрон" представляє широкий спектр товарів і послуг з технологічної оптимізації харчової та нехарчової промисловості. За час своєї діяльності наша компанія успішно розвинулася у великого імпортера інгредієнтів харчового призначення, отримала ексклюзивне право представляти в Україну провідних європейських виробників одночасно перетворившись на виробника власних комплексних сумішей для м'ясної, кондитерської та молочної промисловості.
ВСТУП. 2
1. АНАЛІЗ ГОСПОДАРЧО-ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА 3
1.1 Аналіз внутрішнього середовища 3
1.1.1 Організаційний зріз 4
1.1.2 Виробничій зріз. 4
1.1.3 Кадровий зріз 9
1.1.4 Маркетинговий зріз 10
1.1.5 Фінансовий зріз 11
1.1.6 Організаційно-культурний зріз. 13
2. АНАЛІЗ ВПЛИВУ ФАКТОРІВ ЗОВНІШНЬОЇ СЕРЕДИ ОРГАНІЗАЦІЇ. 15
3. МІСІЯ І ЦІЛІ ОРГАНІЗАЦІЇ. 19
4. АНАЛІЗ СИЛЬНИХ ТА СЛАБКИХ СТОРІН. 21
5.ФУНКЦІОНАЛЬНІ СТРАТЕГІЇ ОРГАНІЗАЦІЇ 24
Висновок 27
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ 28
Додаток 1. Звіт про фінансовий результат ТОВ «СПТ-ЦИТРОН»(тис. грн.) 29
К кач. =*100%
Ч с.д.(ф) – фактична сумарна кількість спеціалістів займаючих посаду за відповідністю зі штатним розкладом;
Ч с.д.(ш) – чисельність особового складу кадрів спеціалістів за штатним розкладом.
Ч с.д.(ф) = 25
Ч с.д.(ш) = 25
К кач. =*100%=100
За результатом показника якісного забезпечення спеціалістами в компанії ТОВ "СПТ-Цитрон" сто процентна відповідність робітників займаючих посаду за відповідністю зі штатним розкладом та чисельністю особового складу кадрів спеціалістів за штатним розкладом.
1.1.4 Маркетинговий зріз
Маркетингова діяльність організації є одним з важливих елементів. Вона спрямовує дії керівництва в потрібне русло, формує стратегію організації частково або повністю, забезпечує обгрунтованість прийнятих рішень та їх результативність.
Політика ціноутворення ТОВ "СПТ-Цитрон" полягає у співвідношенні ціни до якості, якість продукції доволі висока.
Способи просування продукту на ринок здійснюється за допомогою реклами, та різних засобів масової інформації,також індивідуальний зв'язок с представниками інших підприємств.
Ринок збуту і система розподілу:в даній компанії ринок збуту це підприємства харчової промисловості також тваринництво. На приклад Фармацевтична фабрика «Здоровье», «Фармастат»,харчові підприємства Русановський «Роганський м’ясокомбінат», «Конті», «АВК».
Продукція компанії знаходиться на стадії сировини для виробництва харчових підприємств.
Можемо зробити невеликий аналіз збуту та комерційної політики.
Основний показник, який
виражає щільність клієнтури,
*100
Кількість клієнтів -50
Чистий продаж – 1200 од.
*100=4,16
1.1.5.Фінансовий зріз
Розробка системи управління витратами на підприємстві ТОВ "СПТ-Цитрон"
Будь-яке підприємство, починаючи процес виробництва або приймаючи рішення щодо його розширення, повинне бути впевнене в його прибутковості. Порівняння витрат і результатів діяльності дозволяє оцінити ефективність роботи підприємства. Без такого порівняння виникають непоправні помилки при виборі економічної політики підприємства, прийнятті важливих управлінських рішень, вибору видів підприємницької діяльності, визначенні оптимальних обсягів і структури випуску продукції (робіт, послуг), а також цін на продукцію, (роботи, послуги).
Основний фінансовий результат діяльності підприємства - це прибуток, який є основою і джерелом засобів для його подальшого розвитку. Підвищити прибуток можна, збільшуючи обсяги виробництва або ціни на продукцію (роботу, послугу), що випускається. Однак це не завжди можливо і доцільно. Тому в системі розвитку підприємства в умовах значних економічних обмежень підвищення фінансового результату безпосередньо зв'язано зі зниженням витрат.
Практично на кожному підприємстві існують резерви для зниження витрат до раціонального рівня, що дозволяє домагатися росту економічної ефективності діяльності, підвищення конкурентноздатності.
Для мінімізації цього ризику потрібен суровий контроль процесу виробництва, детальний його облік та виявлення факторів, які впливають на сам процес виробництва і витрати, необхідні для його здійснення. Тому для кожного підприємства даної галузі важливий поглиблений аналіз витрат і ефективне управління ними для досягнення високого економічного результату.
Фінансовий зріз включає в себе
процеси, пов'язані із забезпеченням
ефективного використання і руху
грошових коштів на підприємстві. Зокрема,
це підтримання ліквідності і
забезпечення прибутковості, створення
інвестиційних можливостей
*100
Власний капітал -3793,9
Загальна сума пасиву – 9816,2
*100=38
*100
100=176,8
Маємо незалежне підприємство від зовнішніх кредиторів та інвесторів. Тому коефіцієнт співвідношення залучених и власних коштів виділити не можемо.
1.1.6 Організаційна культура
Організаційна культура — це сформована впродовж всієї історії організації сукупність прийомів та правил адаптації організації до вимог зовнішнього середовища і формування внутрішніх відносин між групами працівників. Організаційна культура концентрує політику та ідеологію життєдіяльності організації, систему її пріоритетів, критерії мотивації та розподілу влади, характеристику соціальних цінностей та норм поведінки.
Елементи організаційної
культури є орієнтиром в
Відмінною рисою ТОВ "СПТ-Цитрон" організаційної культури порівняно з формальним механізмом є переважне використання усних, мовних форм комунікацій, а не письмової документації та інструкцій, як це прийнято у формальній системі.
Організаційна культура - могутня сила, яка може працювати на організацію або проти неї. Організація, а це може бути підприємство, фірма чи корпорація, як люди чи нація, набуває досвіду протягом свого розвитку, що акумулюється в колективній підсвідомості. Це визначає організаційну поведінку людей шляхом настанов, приписів, заборон, закодованих послань. Як підкреслював відомий китайський діяч Лі Куан Ю: "Культура має досить глибокі корені. Її не можна відчути на дотик, але вона реальна цінність, і її сприйняття, соціальні приписи, вихідні положення - все це викристалізовується в людській свідомості".
Співробітники добросовісно працюють, виконують свої прямі обов’язки,спілкуються оди з одним доброзичливо, з повагою,мають багато різних тем для розмови,підтримують один одного. Атмосфера в офісі завжди сприятлива,спокійна,тому,що всі робітники розуміють важливість їхньої роботи та всю відповідальність,яку вони несуть за неї.
Звичайно існують правила,в
яких добре усвідомлені спеціалісти,
2.АНАЛІЗ ВПЛИВУ ФАКТОРІВ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА ОРГАНІЗАЦІЇ
Розробка плану розвитку
підприємства ТОВ "СПТ-Цитрон" повинна
розпочинатись з аналізу факторів зовнішнього
середовища, які, на жаль, часто перебувають
поза сферою уваги й постійного контролю
керівництва підприємства, але мають значний
вплив на їх подальший розвиток.
Основне призначення аналізу зовнішнього
середовища полягає у визначенні можливостей
і загроз, на шляху
розвитку підприємства, а також його стратегічних
альтернатив. Аналіз зовнішнього середовища
є складовою так названого SWOT аналізу.
Завдання аналізу полягає у віднайденні
реальних можливостей, для забезпечення
конкурентних переваг підприємства.
Можливості -
це позитивні тенденції та явища у зовнішньому
середовищі, використання яких сприяє
зростанню обсягу реалізації послуг.
До них відносять: зниження податків,
зростання доходів населення й підприємств,
послаблення позицій конкурентів, розвиток
інтеграції, зниження розмірів
платежів при в'їзді до країни тощо, розширення
діяльності,масштабності,
покращення технологій.
Загрози - це негативні тенденції і явища у зовнішньому середовищі, які в разі відсутності адекватної реакції підприємства на них призводять до значного скорочення обсягу реалізації послуг. Це - зниження купівельної спроможності населення й підприємств, загострення конкуренції на ринку, негативні демографічні зміни, тиск з боку владних структур тощо,також загроза полягає у деякій відсутності мотивації робітників,реклами
підприємств,просування компанії.
Зовнішнє середовище підприємства "СПТ-Цитрон"
складається з:
- макросередовища (віддалене оточення);
- мікросередовища (безпосереднє оточення).
Мікросередовище
включає зацікавлені угрупування, які
прямо
впливають або перебувають під безпосереднім
впливом основної діяльності підприємства,
а саме акціонери, постачальники, місцеві
організації, конкуренти, споживачі послуг,
кредитори, профспілки, торговельні та
інші організації.
Макросередовище
утворюють загальні фактори, які не стосуються
прямо короткотермінової діяльності підприємства,
але можуть вплинути на стратегічний план
його розвитку.
Завданням аналізу зовнішнього середовища"СПТ-Цитрон"
є:
- виявлення й оцінка факторів, які становляють
загрозу або сприяють розвитку підприємства;
• вивчення змін, які впливають на діяльність
підприємств, і визначення їх тенденцій.
2.1 Аналіз
впливу факторів
У межах макросередовища діють такі фактори:
*Економічні - визначаються рівнем і особливостями ринкового механізму: рівнем суспільного економічного розвитку, бюджетом держави, доступністю ресурсів, купівельна спроможність населення, податковою політикою, інфляцією, відсотковими ставками, продуктивністю праці, величиною заробітної плати,неплатежами,курсом національної валюти.
*Політико-правове середовище
Правові - встановлюють права, відповідальність і зобов'язання сторін в процесі ділових взаємовідносин(відносини підприємства із суспільством, обмеження на окремі види діяльності, права споживачів, порядок реєстрації підприємств), податкове навантаження, до правил міжнародної торгівлі входить: митниця,складні умови для імпорту продукції,законодавство.
Вивчення правової частини макросередовища передбачає вивчення змісту правових актів.
Політичні - представляються органами державної влади й конкуруючими партіями і групами. Держава й ринок перебувають у складних взаємовідносинах, які визначаються пануючою системою поглядів на розвиток суспільства, особливостями етапів розвитку держави, лідерами, які
здійснюють політику.
*Демографічна
Демографічні змінення в
суспільстві,такі як динаміка народжуваності,процеси
старіння населення,змінення рівня
освіти,міграційні процеси,ситуація на
ринку праці не впливають на організацію,так
як вона виробляє сировину для інших
підприємств,які так чи інакше використовують
її.
*Культурне середовище
– до нього відносяться,на приклад особливості
національної культури,традиції,норми
поведінки,стандарти бізнесової діяльності:духовні
цінності,активність членів суспільства
в захисті своїх прав,відношення до захисту
навколишнього середовища и здоровий
спосіб життя: так як компанія «Цитрон»
виробляє харчову хімію,та переваги населення
полягають у здоровому,натуральному харчуванні,а
засоби масової інформації пропагують
натуральне харчування,та критикують
хімікати.
Технологічні - визначаються факторами розвитку науково-технічного прогресу в сфері виробництва послуг. Технологічні фактори виступають основою створення й пропозиції нових видів послуг.
2.2 Аналіз впливу факторі мікросередовища
Постачальники організації
Компанія "СПТ-Цитрон" має декілька постійних постачальників,звичайно вони мають деякий вплив. Постачальник «Буденхайм» знаходиться в Німеччині та постачає якісною продукцією. Його переваги полягають у тому,що він надає якісну сировину,та чим більше якість тим більша ціна і це одна із найвагоміших умов яку може диктувати постачальник. Відповідно чим більша ціна імпортованої сировини, тим більша ціна реалізації. Звичайно є можливість перейти на альтернативних постачальників з ціллю підвищення ефективності діяльності організації,та на даному етапі організація приймає умови постачальників,які підходять компанії.
Клієнти організації
«Конті» ,«АВК», «Русановський Роганський м’ясокомбінат»
Фармацевтичні фабрики, «Здоров’я», «Фармостат».
Компанія "СПТ-Цитрон" працює с певним сегментом ринку,впливає купівельна можливість клієнтів и чутливість покупця до ціни,в даному випадку покупці це підприємства харчової промисловості.
Конкуренти організації
У випадку цінової конкуренції
(Конкурентного ціноутворення) суперники намагаються обійти
один одного за рахунок більш низької
ціни. У залежності від типу ринкової ситуації
розрізняють два її варіанти:
1. Для ринку з низьким рівнем диференційовано-сті
товару, на якому всі виробники змушені
торгувати за єдиною ціною і ні в кого
з них немає достатньої ринкової влади,
щоб встановити більш високу ціну, ніж конкуренти.
2. Для ринку, на якому домінує цінової лідер, решта учасників, щоб забезпечити
собі достатній обсяг продажів, повинні
пропонувати свою продукцію за більш низькою,
ніж хотілося б, ціною.
Дана компанія має достатню
кількість конкурентів,ця конкуренція
достатню жорстка,її методи полягають
у ціновій боротьбі. Сильні сторони
– дешевші ціни,разом з
3.МІСІЯ І ЦІЛІ ОРГАНІЗАЦІЇ
Одним із головних завдань
менеджменту є встановлення цілей,
заради досягнення яких формується, функціонує
і розвивається організація як цілісна
система. Цільова функція починається
із встановлення загальної мети підприємства,
яка показує причину його існування. В
літературі вона позначається такими
поняттями, як "політика", "філософія",
"місія". В ній деталізується статус
підприємства, декларуються принципи
його роботи, заяви і справжні наміри керівництва,
дається визначення найважливіших характеристик
організації, формулюють визначення місії
як головної, загальної мети організації,
яка визначає причину її існування.
Місія організації деталізує статус фірми
і забезпечує напрям та орієнтири для
визначення цілей та стратегій на різних
організаційних рівнях. Формулювання
місії повинно охоплювати слідуюче:
завдання фірми з точки зору її основних
послуг та виробів, її основних ринків
та технологій (тобто, якою підприємницькою
діяльністю займається фірма);
зовнішнє середовище стосовно до фірми,
яке визначає робочі принципи фірми;культура
організації; якого типу робочий клімат
існує всередині Фірми; який тип людей
він приваблює. Нині закони ринкової економіки,
які вступають у силу, вимагають певних
правил поведінки господарюючих суб'єктів.