Бизнес-план боулинг-клуба «По шарам!»

 

Всего:  748 720 руб. за неделю

Годовой доход  отбоулинг-клуба «По шарам» составит  38 993 440 руб

Для увеличения прибыльности предприятия  планируется сдавать дорожки  в аренду для корпоративных мероприятий и проведения День рождений и праздников.

     Также для привлечения клиентов и повышению лояльности в клубе будут проводиться существуют программы: "Час играешь - час бесплатно", "Бесплатный пакет" (пиво или газировка), бизнес-ланч со скидкой.

 

3.4.2. Ценообразование.

 

Несколько лет назад боулинг  являлся дорогостоящим видом  проведения досуга, сегодня же  этот вид  развлечений является общедоступным.

На стоимость аренды одной дорожки  на час зависит от следующих факторов:

• Концепции центра, на которую в значительной степени оказывает место расположения;
• Времени суток и дня недели.

Таким образом, стоимость аренды дорожки  на один час может варьироваться  от 250 до 1200 рублей. В среднем стоимость игры составляет 600-700 рублей. В будние дни утром стоимость боулинга может опускаться до 500-550 рублей, а вот в субботу вечером и ночью стоимость дорожки боулинга за один час может превышать 1300 рублей. Стоимость же боулинга для школьников и студентов в будние дни в большинстве клубов опускается до 300 рублей.

В боулинг клубе « По шарам» предлагаются следующие тарифы на игру в и бильярд боулинг в зависимости от дня недели и времени суток (аренда 1 дорожки на час, руб./час):

 

Тариф на игру в боулинг(руб./час)

Дни недели	14:00 – 18:00	18:00 – 1:00
Понедельник -четверг	450	600
Пятница и предпраздничные  дни	500	800
Суббота и праздничные  дни	550	900
Воскресенье	550	700

 

Так же с целью привлечения студентов  и школьников предполагается проведение акций:

Для студентов и школьников–  в будни дни с пн.-чт. в любое время дня аренда дорожки стоит 300 руб./час, а в выходные предоставляется скидки 15% при предъявлении студенческого или социальной карты школьника или студента.

Для именинников скидка на аренду дорожки и меню бара – 20% ( сидка  действует при предъявлении паспорта).

Тариф на игру в бильярд (руб./час)

Дни недели	14:00 – 18:00	18:00 – 1:00
Понедельник - четверг	270	310
Пятница - воскресенье	300	340

 

Для игровой зоны стоимость жетона 15 руб. одна игра.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.5.3. Реклама

 

Средства для информирования людей о новом открывшемся боулинг клубе:

1. Вывеска с названием боулинг-клуба, выполненная из больших объемных букв и контура кегли и шара, которые будут мигать в вечернее время, привлекая потенциальных посетителей. 
2. Штендеры – обычно двухсторонняя конструкция, выполненная в виде раскладного ”домика”. Изготавливается из металлической трубы с двумя рекламными плоскостями из полистирола. Два штендера будет находиться на первом этаже ТПУ «Планерная»  рядом с эскалатором. На них будет указана краткая информация о боулинг-клубе со стрелкой,  указывающей направления его расположения.
3. Листовки. Для первоначальной раскрутки боулинг-клуба «По шарам» предполагается у метро, на первом этаже ТПУ «Планерная» раздавать яркие листовки с кратким описанием боулинг-клуба на.
4. Сайт боулинг-клуба «По шарам» с версией для мобильных телефонов, для возможности потенциальных посетителей заказывать дорожки и столики в баре через интернет, ознакомиться с ценами и характеристиками боулинг-клуба.
5. Wi-Fi (бесплатный)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Часть 4. Производство

 

4.1. Анализ место расположения

 

 Один из главных критериев по которому потребители выбирают клуб – местоположение. Опытные директора боулинг-центров говорят о том, что подавляющая часть игроков приходит катать шары после работы. Поэтому выгодно располагать боулинг-центр рядом с основным людским потокам: вблизи станции метро или остановки автобуса, необходимы удобные подъезды и просторная парковка, потому что второй наплыв посетителей – это пятница и суббота, когда дорожки заняты всю ночь.

Боулинг клуб « По шарам» планируется  разместить в ТПУ «Планерная». Это  Транспортно-пересадочный узел, в котором  осуществляется пересадка пассажиров между различными видами городского пассажирского и внешнего транспорта или между различными линиями одного вида транспорта, а также попутное обслуживание пассажиров объектами социальной инфраструктуры. ТПУ «Планерная» является хорошим местом для расположения боулинга, так как обладает рядом преимуществ:

• находится в непосредственной близости от станции метро «Планерная», что обеспечивает высокую проходимость, а значит и привлечение большого количества потенциальных посетителей боулинг-клуба;
• Автовокзал с  платформами посадки пассажиров на автобусы и троллейбусы, возможность доехать до боулинг-клуба на общественном транспорте значительно увеличивает число потенциальных посетителей. Также множественное число остановок различных маршрутов гарантирует высокий поток людей через ТПУ «Планерная».
• имеется 3 этажа парковки, это очень удобно для тех посетителей, которые живут далеко от торгового комплекса и приезжают на личном транспорте;
• Торговая галерея, параллельно с шопингом можно провести время, отдохнуть в боулинг-центре.

      Площади, сдаваемые в аренду под боулинг-клуб, находятся рядом с Ресторанным двориком. С одной стороны, посетители могут перекусить в кафе быстрого питания и не заказывать еду из бара при боулинг-клубе, что принесет снижение от него доходов. С другой стороны, ресторанные дворики – место большой концентрации людей, что увеличивает шансы, что они увидят и захотят посетить боулинг-клуб.

       Существуют определённые стандарты помещения для боулинг-клуба, на основании которых нужно делать выбор расположения клуба. Дорожки для боулинга включают в себя зону разбега, непосредственно саму дорожку и пинспоттер – машину для установки кеглей. Стандартная длина дорожки составляет 25 метра. Сокращать длину дорожки крайне не рекомендуется, иначе может пострадать репутация вашего клуба. Кроме того, для обслуживания пинспоттеров потребуется проход расстоянием 1 – 1,5 метра. Зона отдыха для посетителей занимает от 3 до 5 метров. Таким образом, длина зоны для боулинга составляет 31 метр. 
      Ширина зала находится в прямой зависимости от количества дорожек:

Количество дорожек	Ширина N дорожек	Количество дорожек	Ширина N дорожек
1 дорожка	2115мм	8 дорожек	13667мм
2 дорожки	3497мм	9 дорожек	15675мм
3 дорожки	5505мм	10дорожек	17057мм
4 дорожки	6887мм	11 дорожек	19065мм
5 дорожек	8895мм	12 дорожек	20447мм
6 дорожек	10277мм	13 дорожек	22455мм
7 дорожек	12285мм	14 дорожек	23837мм

 

      Таким образом, необходимая ширина зала для 10 дорожек 17,057 м.

      Что касается высоты помещения, то желательно придерживаться расстояния от 4 метров, для наибольшего комфорта.

       На зал для боулинга приходится 530 кв.м. площади.

       Каждый стол для бильярда занимает примерно 30 кв.м., что обеспечивает комфортную игру для посетителей. Таким образом, площадь, отведенная на игру в бильярд, составляет 60 кв.м.

        Для детской гейм зоны, где будут располагаться 2 стола для аэрохоккея, планируется отвести 18 кв.м.

        Для бара и зоны отдыха для посетителей предусматривается площадь в размере 150 кв.м.

Наименование	Отведенная  площадь, кв.м.
Боулинг (10 дорожек)	530
Зал для  игры в бильярд (2 стола)	60
Детская гейм-зона (2 стола)	18
Бар и  зона отдыха	100
Общая площадь	708

 

      Стоимость аренды торговой площади в ТПУ «Планерная» составляет 1000$ в год за 1кв.м. Общая площадью помещения боулинг – клуба «По шарам» составила 708 кв.м. Следовательно, арендная плата за год будет равна 708000$ или 21 240 000 руб.

       Особенных технических требований к помещению нет, окон не требуется, особенных коммуникаций тоже.

 

4.2. Потребности производства: средство труда и оборудование

 

     Оборудование для боулинга состоит из дорожки с основанием, пинспоттера (устройство выставления кегель), системы возврата шара, системы подсчета очков и мониторов. Как правило, в комплект еще входят мебель, декоративные панели, аксессуары и запчасти.

     В настоящее время существует возможность за место нового, характеризующегося высокой стоимостью, приобрести восстановленного оборудование. Речь прежде всего идёт о пинспоттерах (механизмах автоматической установки кеглей). Механизмы разбираются на собственном производстве компании, оснащенном необходимым специализированным оборудованием для таких работ, специальным инструментом и квалифицированным персоналом. Все механизмы полностью разбираются, отбраковываются старые или изношенные детали, узлы и заменяются на новые, восстанавливаются различные элементы. Все элементы оборудования подлежат окраске высокопрочным полимерным покрытием. После полной сборки все механизмы проходят обкатку на специальных стендах производства. Система управления и все элементы электроники  меняются на новые.

Комплект восстановленного оборудования состоит из:

№	Наименование
1.	Восстановленные автоматические пинспоттеры
2.	Восстановленная система возврата шара
3.	Восстановленные полки выката шара и крышки шаровозвратника
4.	Новое пластиковое покрытие на дорожках, зоне разбега, новые пиндеки
5.	Новые желоба, кеппинги, адапторы и прочие элементы дорожки
6.	Новые комплекты инстументов, ЗиП для механизмов и электроники.

      Стоимость такого восстановленного оборудования с ее монтажом для одной дорожки составляет 32 500 $ или 975 000 руб.

       Для установки 10 дорожек понадобиться  315 000 $ или 4 950 000 руб.

 

Также необходимое дополнительное оборудование для боулинга:

№	Наименование	Описание	Количество
1.	Декоративная маскировочная панель.	Тонкая, но сверхпрочная конструкция  из прозрачного винила или пластика, на которую нанесен оригинальный яркий рисунок. Декоративная панель, отгораживает машинное отделение от игрового зала, со светодиодной индикацией сигналов броска, светящиеся в ультрафиолете.	10 шт.
2.	Детектор заступа	Автоматическая система заступа на дорожку со звуковым и световым сигналами. Мгновенное отображение данных о заступе в таблице игрока.	10 компл.
3.	Монитор LCD 32"	Подвесной жидкокристаллический монитор с диагональю 32 дюйма для отображения результатов игры. Трансляция рекламных заставок и роликов в режиме слайд-шоу.	2 шт.
4.	Детские бортики	Автоматические или ручные  бампера разработаны специально для удобства самых маленьких и азартных игроков - детей и неопытных игроков. Не позволяют шару скатиться в желоб. Поднимаются перед броском ребенка и опускаются, когда приходит очередь бросать взрослым.	2 шт.
5.	Мебель	Комплект из стола, подстолья и четырёх стульев на основании для боулинга, светящихся в ультрофиолете, в классическом исполнении.	10 шт.
6.	Система подсчёта очков	Комплекс по подсчету результатов игры и управлению пинспоттерами. Программа управления индивидуально для каждой дорожки. Контроль и учет работы всех систем, с выводом в сводную таблицу.	10 шт.
7.	Система управления Боулинг-центром	Программно аппаратный комплекс по подсчету очков и управлению боулинг-центром. Включает в себя центральный компьютер, монитор, клавиатуру, мышь и цветной струйный принтер. Создание клиентской базы.	1 шт.
8.	Прокатная обувь	Размеры от 28 до 52. Обувь для игры в боулинг со специальной кожаной подошвой. Выбор модели на шнурках и на липучках, различные расцветки. Обувь светится в ультрофиолете.	50 пар
9.	Кегли	Износотойкие, ярко светящиеся в ультрафиолете кегли.	11 компл.
10.	Шары прокатные	Набор светящихся в ультрафиолете шаров. Износостойкие. Пластиковые. Вес 6-15 фунтов.	2 компл.
11.	Носки одноразовые	Специальные одноразовые носки с антимикробной пропиткой в индивидуальной упаковке.	10000 шт.
12.	Корзины для хранения обуви	Износостойкие и удобные корзины разных цветов для хранения обуви посетителей боулинг-центра .	50 шт.
13.	Техническая документация	Техническая документация включает в  себя: каталоги, инструкции по эксплуатации, инструкции по обслуживанию оборудования и другие документы, необходимые для деятельности боулинг-центра.	1 комп.