Анализ состояния и направлений развития рынка алкогольной продукции

      В структуре производства алкогольной  продукции высока доля пива. Если в 2005 г.доля пива в общем объеме составляла 94,97 %, то по итогам 2008 г. – 95,07 %. А вот  доля производства водки и ликеро-водочных изделий сократилась  (с 5,03 % в 2005 г. до 4,93 % в 2008 г.).

      Таблица 5

Структура производства алкогольной продукции

(в процентах  к итогу)

 

      Снижение  объемов производства местными производителями  компенсировалось импортной продукцией и продукцией, ввезенной из других регионов России.

      В 2009 в структуре ввезенной продукции  в натуральном выражении преобладало пиво – 47,1 %, водка и ликеро-водочные изделия – 32,1 %, вино виноградное и плодовое – 14,5 %, вина шампанские и игристые – 5,6%. В самом меньшем объёме были ввезены коньяки, их доля составила всего 0,7%.

      Таблица 6

Ввоз  алкогольных напитков на территорию Забайкальского края из регионов Российской Федерации [1]

                                                    (тысяч декалитров)

 

     Практически по всем категориям алкогольной продукции  в период с 2005 по 2009 год наблюдается  постепенное снижение объёма ввоза. Однако увеличилось количество ввозимого виноградного вина и коньяка.

      В 2009 году в Забайкальском крае в  абсолютном алкоголе было продано 1034,6 тыс. дкл алкогольных напитков. Начиная  с 2005 года это показатель постепенно увеличивается. Что касается отдельных видов алкогольных напитков, таких как водка и ликеро-водочные изделия, коньяки и коньячные напитки, вина шампанские и игристые и пиво, то из приведенной ниже таблицы можно увидеть, что их объём продаж так же увеличивается. Наблюдается некоторое снижение продаж плодового и виноградного вина.

      Таблица 7

Продажа алкогольных напитков и пива [3]

     В таблице 8 представлена динамика розничной продажи алкогольных напитков и пива. В абсолютном алкоголе наблюдается рост продажи алкогольных напитков в 2009 году на 2%. На рынке алкогольной продукции в 2009 г. по сравнению с 2005 г. и 2008 г. (за исключением вин виноградных и плодовых) отмечен рост продажи всех видов алкогольных напитков и пива. Наибольший рост объёма продаж в натуральном выражении показали коньяки и коньячные напитки – 38,9%. Реализация водки и ликеро-водочных изделий увеличилась на 0,4%, вина шампанского и игристого – на 9,7%, пива – на 4%. Уровень продажи виноградного и плодового вина уменьшился на 5,5%.

      Таблица8

Динамика  розничной продажи алкогольных  напитков и пива [3]

(в процентах  к предыдущему году)

 

     Далее рассмотрим объём продаж алкогольных  напитков и пива на душу населения. Из представленной ниже таблицы можно увидеть, что данный показатель постепенно увеличивается, как в абсолютном алкоголе, так и в натуральном выражении по всем группам алкогольных напитков. Снижается лишь потребление виноградного и плодового вина на душу населения.

Таблица 9

Продажа алкогольных напитков и пива на душу населения [3]

(литров)

 

Таблица 10

Индексы потребительских цен на алкогольные  напитки [4]

(декабрь  к декабрю предыдущего года, в  процентах)

     

      
           Из таблицы 10 видно, что происходит постоянное повышение цен на все категории алкогольных напитков. В 2009 году при общем повышении цен на алкогольные напитки на 10%, более всего подорожало вино игристое отечественное (на 19,7%). Цены на вино повысились на 16-18%, водку – на 9,7%, пиво – на 6,3%, а цены на коньяк практически остались на прежнем уровне (повысились лишь на 0,1%).

     В таблице 11 представлены средние цены на отдельные виды алкогольных напитков в Забайкальском крае по годам и прогноз цен на 2010 год.

Таблица 11

Средние цены на отдельные категории алкогольных  напитков [4]