Звіт по виробничій практиці на туристичній фірмі

    Однією  із найбільш фешенебельних послуг, які надає дане підприємство, вважається організація морських круїзів.

• отримувати  персональні розсилання  найцікавіших і привабливих турів за спеціальними тарифами

    2.3. Завдання керівника практики на туристичній фірмі  «Пілігрим»

    Під час проходження практики на туристичній  фірмі  «Пілігрим» нас ознайомили зі структурою та напрямками діяльності фірми.

    Основним  завданням виробничої практики було заповнення сайту турфірми інформацією  про країни та туристичні регіони, зокрема про Південно-Африканську Республіку та Сполучені Штати Америки.

    Першочерговим етапом стало детальне ознайомлення зі структурою сайту http://piligrim.lviv.ua,  вивчення особливостей його наповнення та подання інформації.

    За  типовою структурою ми повинні були сформувати загальну інформацію про дані країни, а саме:

• Назва
• Прапор
• Загальний опис
• Карта
• Важливі і корисна інформація:
• Географія
• Клімат
• Час
• Мова
• Гроші, валюта
• Візи
• Посольства
• Митниця
• Телефон
• Транспорт
• Кухня
• Чайові
• Медицина
• Шопінг
• Святкові та вихідні дні
• Чим зайнятись в країні
• Поради відпочиваючим

    Після цього слід було заповнити інформацію про міста і курорти та розваги  в кожній з країн.

    Останньою частиною став опис найбільших готелів країн по кожному місту з ілюстрованим матеріалом.

    Вся ця інформація оброблялась та структурувалась  у відповідності з вимогами стилю  сайту та потребами туристичної  фірми.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Розділ 3. ЗОВНІШНЄ СЕРЕДОВИШЕ ТУРИСТИЧНОЇ ФІРМИ

    3.1. Зовнішнє середовище організації

    Підприємство — це відкрита система, і його розвиток залежить від зовнішнього середовища (його також називають загальним оточенням, середовищем непрямого впливу або сукупністю неконтрольованих факторів).

    Зовнішнє середовище організації містить такі елементи, як споживачі, конкуренти, урядові установи, постачальники, фінансові організації та джерела трудових ресурсів. Зовнішнє середовище, або середовище непрямого впливу, діє не безпосередньо на кожну окрему організацію, а на всі одразу.

    Фактори зовнішнього середовища найчастіше класифікують за такими групами 

    1. Економічні — фактори, що пов’язані  з обігом грошей, товарів, інфор-мації та енергії. Стан економіки та ринків: характер економіки та економічних процесів (у тому числі інфляція або дефляція), система оподаткування та якість «економічного законодавства» (в тому числі можливості вивезення прибутків); масштаби економічної підтримки окремих галузей (підприємств); загальна кон’юнктура національного ринку; 
розміри та темпи зростання чи зменшення ринку (взагалі); 
розміри та темпи зростання сегментів відповідно до інтересів фірми; стан фондового ринку; інвестиційні процеси; ставки банківського проценту; система ціноутворення та рівень централізовано регульованих цін; вартість землі.

    2. Політичні — фактори, що впливають на політичні погляди та поділяють людей на окремі політичні групи і знаходять вираження в діяльності та прийнятті рішень місцевими органами влади та уряду. Діяльність уряду (політико-інституційні фактори): стабільність уряду; державна політика приватизації/націоналізації; державний контроль і регулювання діяльності підприємств; рівень протекціонізму; 
зростання/зменшення значення уряду як замовника; міждержавні угоди з іншими урядами;  рішення уряду щодо підтримки окремих галузей підприємств; вимоги забезпечення рівня зайнятості; державна політика щодо забезпечення ресурсами окремих галузей і підприємств; рівень корупції державних структур; рівень економічної свободи держави (згідно з міжнародними оцінками)

    3. Соціально-демографічні фактори,  які впливають на рівень і  тривалість життя людей, а також  формують їхню ціннісну орієнтацію: кількість потенційних споживачів (структура населення, зміни в окремих групах та в їх доходах); наявна та потенційна кількість робочої сили; 
кваліфікаційні характеристики робочої сили (якість робочої сили); сприяння/недовіра до приватного бізнесу; 
відносини «підприємство — громадські організації»; «економічний націоналізм», ставлення до іноземців; профспілкова активність і вплив профспілок на формування громадської думки.

    4. Технологічні — фактори, що  пов’язані з розвитком техніки,  обладнання, інструментів, процесів  обробки та виготовлення продуктів, матеріалів і технологій, а також know-how. Науково-технічні тенденції: «технологічні прориви»; скорочення або продовження «життєвого циклу» технологій; питома вага наукоємких виробництв і продукції; вимоги до науково-технічного рівня виробництва, що забезпечує конкурентоспроможність; вимоги до кваліфікації кадрів високотехнологічних виробництв; вимоги до науково-технічного рівня конкурентоспроможної продукції.

    5. Конкуренція — фактори, які  відбивають майбутні та поточні дії конкурентів, зміни в частках ринків, концентрації конкурентів.

    6. Географічні — фактори, пов’язані з розміщенням, топографією місцевості, кліматом і натуральними ресурсами (зокрема, корисними копалинами): природно-кліматичні умови; 
територіальне розміщення корисних копалин і природних ресурсів; 
розміщення великих промислових і сільськогосподарських центрів; 
законодавство з економічних питань (можливість змін і обмеження, що ними зумовлені); стан екологічного середовища та його вплив на виробництво.

    7. Міжнародне середовище: структура господарства країни; характер розподілу доходів; середній рівень заробітної платні; вартість транспортних послуг; інфляція та ставки банківського процента; обмінний курс валюти відносно країни-партнера;рівень ВНП; рівень податків.

    Усі окремі складові зовнішнього середовища взаємопов’язані, тобто зміни однієї (наприклад, політичної чи економічної) призводять до значних змін в інших (наприклад, у соціально-демографічній чи правовій). Це відбиває складність зовнішнього середовища. Як зазначалося, найбільш доцільним підходом до вивчення загального зовнішнього середовища є системний підхід, який дає змогу відслідковувати не лише зміни в межах окремих складових, а й їхній взаємний, перехресний вплив. 
При побудові системи факторів для аналізу зовнішнього середовища потрібно враховувати такі властивості: взаємозв’язок факторів, що характеризуються силою, з якою зміна одного фактора впливає на інші фактори зовнішнього середовища; складність системи факторів, що впливають на організацію, зумовлена кількістю, різноманітністю зв’язків і наслідків впливу; динамічність і рухомість, тобто відносна швидкість і різні темпи змін факторів середовища; невизначеність інформації про середовище та невпевненість у її точності.

    3.2 Зовнішнє середовище  туристичної фірми  «Пілігрим»

    Оскільки  кожна організація, що функціонує в  ринковій економіці є відкритою системою, то на її діяльність великий вплив справляє сукупність різноманітних факторів із зовні (фактори зовнішнього середовища). Характерною рисою таких зовнішніх факторів є те, що сама фірма та система її менеджменту, у більшості випадків, не в змозі змінити їх чи вплинути на їхній розвиток. По суті підприємству залишається адаптуватися до змін у навколишньому середовищі та знаходити певну вигоду для себе у майбутньому. Із розвитком конкурентного середовища зростає значення швидкості адаптації фірми до даних змін, що відбуваються за межами організації.2.1. Оцінка факторів зовнішнього середовища туристичного підприємства та їх вплив на діяльність фірми.

    Існує велика сукупність факторів зовнішнього  середовища опосередкованого впливу, що прямо не впливають на діяльність фірми, але задають загальні тенденції розвитку усіх фірм певної галузі або ж економіки загалом.

    Відповідно  особливостей діяльності туристичної  фірми «Рома-Тур» виділимо основні  групи факторів її зовнішнього середовища та можливі дії фірми у відповідь 

    Таблиця 3.1. Фактори зовнішнього середовища та їх вплив на підприємство

    Як  можна побачити, на туристичну фірму  «Пілігрим» впливають в основному  фактори зовнішнього середовища, що визначають купівельні можливості споживачів. Так, збільшення середньої  заробітної плати в країні та збільшення потенційних споживачів у наслідок демографічних процесів дає фірмі можливості і по збільшенню продажів своїх продуктів. Вплив саме цих факторів можна пояснити тим, що самі туристичні продукти, що пропонуються фірмою не є продуктами першої необхідності, а їх споживання зростає прямо пропорційно до наявних в населення коштів.

    Як  негативний фактор, пов'язаний із цим  можна назвати значне податкове  навантаження підприємств різного  виду (власники і працівники яких формують середній прошарок населення і є  потенційними клієнтами туристичної  фірми), що показує велику частину  національного доходу, який перерозподіляється державою на користь незаможного населення (яке не є споживачем туристичних послуг фірми)

    Крім  цього, великий вплив на діяльність туристичної фірми «Пілігрим» здійснюють правові фактори. Адже нестабільність і швидка зміна законів та інших нормативно-правових актів, що регулюють діяльність підприємств туризму не сприяє їх стабільній діяльності і вимагає від підприємства постійного моніторингу правової сфери.

    Все більш напружена ситуація складається  із розробкою нових туристичних продуктів, життєвий цикл яких стає все коротшим й коротшим, що змушує підприємство відповідно реагувати.

    Безумовною  «можливістю» для даного підприємства є використання наявних природних  ресурсів країни загалом та області  зокрема (наприклад, лісових, ландшафтних, водних, термальних та ін.), які відіграють одну з визначальних ролей у діяльності туристичної фірми.

    Специфічною можливістю для фірми із боку зовнішнього  середовища стала перемога України  і Польщі у боротьбі за проведення ЧЄ з футболу у цих країнах. І хоча це дійство буде відбуватися через великий період часу, підприємству потрібно вже сьогодні прораховувати всі можливості для максимальної вигоди від нього. Якщо фірма зможе запропонувати туристам, які безумовно приїдуть на час проведення ЧЄ в Україну, якісні туристичні продукти, то дохід за 1 місяць проведення змагань буде рівнятися середньому доходу за 1 рік.

    Крім  наведених в таблиці факторів слід окремо визначити політичні  фактори, а саме нестабільну ситуацію останніх років у політичному  житті держави. Звісно, це є негативним фактором, що обмежує діяльність підприємства зокрема відносно співпраці із міжнародними партнерами. Але як свідчить практика, туристичні підприємства країни, і зокрема «Пілігрим», вже навчилися вести свою діяльність у такому турбулентному політичному середовищі, і тому його фактори не мають визначального впливу на діяльність фірми.