Управление в животноводстве

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 18:30, курсовая работа

Описание работы

В агропромышленном комплексе, несмотря на существующие проблемы и многие нерешенные вопросы, складываются положительные тенденции. В прошедшие годы осуществлялась производственная, межхозяйственная и зональная специализации, совершенствовался организационно-экономический механизм. Проводилось техническое переоснащение отраслей, реформирование убыточных отраслей. Значительное внимание уделялось поддержке фермерских и личных хозяйств.

Работа содержит 1 файл

курсовая готова.docx

— 76.72 Кб (Скачать)

      Для осуществления хозяйственной деятельности за предприятием закреплена земельная площадь в размере 8580 га, из которых сельскохозяйственные угодья – 6299 га, в том числе пашня – 3405 га, луговые угодья – 2894 га.  Средний балл сельхозугодий по хозяйству составляет – 24 и пашни – 22.

   В хозяйстве имеются пять молочно-товарных ферм Горовые, Решетники, Латково, Цавьи и Спасское, одна ферма (Мясоедово) и один комплекс по доращиванию  и откорму молодняка КРС; тракторная бригада, мехмастерская по ремонту автотранспортной техники и ремонтно-строительная бригада.

    По состоянию на 01.10.2010 списочная численность работников предприятия составила 365 человек.

    Направление хозяйства молочно-мясное скотоводство. Наличие скота на 01.01.2010 г. 6532 головы, из них коров - 802 головы.

     В соответствии с целями деятельности  Предприятие осуществляет следующие  виды деятельности:

        - выращивание зерновых и зернобобовых культур;

        - выращивание трав и их семян;

        - разведение крупного рогатого  скота, молочное хозяйство;

        - оказание различных услуг. 
 
 

Таблица 2.1 – Основные показатели специализации

Отрасли, продукция Денежная  выручка Валовая продукция по себестоимости
Сумма, млн.руб В % к итогу Сумма,

млн.руб

В % к итогу
Растениеводство, всего 283 2,9 476 4,5
В том числе, зерно 77 0,8 178 1,7
Рапс 156 1,6 246 2,3
Др. продукция растениеводства 50 0,5 52 0,5
Животноводство, всего 9613 97,1 10194 95,5
молоко 2434 24,6 2030 19,0
КРС 6876 69,5 8164 76,5
Всего 9896 100 10670 100
 

    Из таблицы 2.1 видно, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает отрасль животноводства. Основной товарной отраслью   молочное скотоводство 68.2% и второй по уровню товарного производства является откорм 18.5%. В отрасли растениеводства наибольший удельный вес занимают зерновые культуры – в структуре товарной продукции -19.1%.                

      В целом по хозяйству специализация – молочно-мясное производство с развитым зерновым хозяйством.

Таблица2.2 - Ресурсный потенциал

Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2008 г.в % к  2010 г.
Общая земельная площадь, га 8634 8722 8580 100,6
В том числе сельскохозяйственные угодия, га 6385 6444 6299 101,4
Из  них: пашня, га 3578 3568 3405 105,1
сенокосы, га 1464 1463 1463 100,1
пастбища, га 1316 1413 1431 92
Балл  с-х угодий 23 24 25 24
Балл  пашни 21 22 23 22
Среднесписочная численность работников, чел 334 355 365 91,5
Среднесписочная численность управленческого персонала, чел 46 47 51 90,2
В % к среднесписочной численности  работников 13,8 13,2 14,0 98,6
В том числе руководителей и  специалистов, чел 45 46 48 93,8
Среднегодовая численность работников занятых  в с/х производстве, чел. 338 347 369 91,6
Нагрузка  с/х угодий на работника с/х производства, га 18,9 18,6 17,1 110,7
Нагрузка  пашни на работника с/х производства, га 10,6 10,3 9,2 114,7
Фондооснащенность, млн. руб. 642,7 1044,6 1219,4 52,7
Фондовооруженность, млн. руб. 121,4 194 208,1 58,3
Энергообеспеченность  на 100 га с/х угодий, тыс. л.с. 0,22 0,2 0,22 100
Энерговооруженность на 1 среднегодового работника заанятого  в с/х производстве, тыс. л.с. 0,04 0,04 0,04 100
Износ основных фондов, % 24 24 24 100
 

    Из таблицы 2.2 видно, что общая земельная площадь в 2010 году составила 8580 га и уменьшилась на 0,6% так как некоторые земли были переданы в гослесфонд,  более половины с\х земель занимает пашня что обусловлено необходимостью выращивания зерновых, а остальная площадь находится под травами. Среднегодовая численность работников увеличилась на 8,4%, а нагрузка с/х угодий и пашни уменьшилась на 10,7%  и 14,7% соответственно. 

Фондооснащенность и фондовооруженность увеличилась на 47,3% и 41,7% соответственно. Остальные показатели не изменились. 
 
 
 
 
 
 

                                  Таблица 2.3  Размер, структура посевных площадей и урожайность 
                            сельскохозяйственных культур

Показатели Площадь в га Урожайность, ц/га
га в % 2008 г. 2009 г. 2010 г.
1 2 3 4 5 6
Зерновые  и зернобобовые ( в весе после  доработки) 1662 49,5 39,3 26,6 13,9
В том числе озимые зерновые 909 27,1 36 22 12,9
Яровые  зерновые 703 21,0 46,6 36,5 15,5
Зернобобовые 50 1,5 27,5 25,1 9
Рапс 380 11,3 11,2 10,7 6
Кормовые  культуры 1007 30,0      
В том числе           
Многолетние травы 1007 30,0      
Из  них на сено 231 6,9 50,1 68,1 51,3
Семена 150 4,5 2,5 2,2 4,1
зел. массу 626 18,7 420 512 135
однолетние  травы 363 10,8      
зел. массу 363 10,8 53 127 25
Зеленая масса кукурузы 569 17,0 137 274 218
Всего посевов на пашне 3355 100      
Культурные  сенокосы и пастбища на зеленую массу 1317   146 178 380
Выход к.ед. с 1 га с/х угодий, ц. 33,7        
Выход к.ед. с 1 га стобальных с/х угодий, ц. 136        
Выход к. ед. с 1 га пашни, ц. 62,4        
Выход к. ед. с 1 стобальной га пашни, ц. 121        

    Из таблицы 2.3 видно, что урожайность зерновых и рапса в 2010 году значительно уменьшилась почти в 3 раза, так как год был специфический, много посевов погибло из-за засухи. Урожайность зеленой массы однолетних и многолетних трав также резко уменьшилась. Выход к.ед. с 1 га с/х угодий в 2010 году составил 33,7 ц. 
 
 
 
 
 
 

Таблица 2.4 - Себестоимость продукции растениеводства, тыс. руб./ т

Виды  продукции 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Зерновые 264 346 584
В т.ч. Озимые зерновые 245 342 586
Яровые  зерновые 289 339 567
зернобобовые 261 429 956
Семена  рапса 543 601 1159
Сено  многолетних трав 69 80 85
Семена  многолетних трав 3037 3328 3403
Зеленая   масса многолетних трав 11 17 21
однолетних  трав 45 43 48
кукурузы 54 48 55
Улучшенные  сенокосы и пастбища      
Сено - - 84
Силос 51 70 78
Сенаж 56 82 83
Зеленую массу 16 15 23

    Из таблицы 2.4 видно, что себестоимость продукции в 2010 году увеличилась, так как был большой недобор урожая кроме кукурузы, у которой она практически не изменилась по сравнению с 2008 годом.

             
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 Таблица 2.5 – Структура затрат на производство продукции  на предприятии.

Статьи затрат Растениеводство Зерновые Статьи  затрат Животноводство Молоко
млн. руб в % к итогу млн. руб в % к итогу млн. руб в % к итогу млн. руб в % к итогу
оплата  труда с начислениями 433 6,3 181 12,0 оплата труда  с начислениями 1852 14,0 643 23,2
семена 534 7,8 228 15,1 корма 6713 50,8 1228 44,2
удобрения и средства защиты растений 1805 26,3 244 16,1 затраты на содержание основных средств 1766 13,4 305 11,0
затраты по содержанию основных средств 1072 15,6 352 23,3 работы и  услуги 142 1,1 73 2,6
работы  и услуги 493 7,2 318 21,0 Стоимость энергоресурсов (газ,э/энергия,тепл/эн.)на технологи-ческие цели 248 1,9 163 5,9
прочие  прямые затраты 476 6,9 93 6,2 Стоимость нефтепро-дуктов 461 3,5 222 8,0
затраты по организации произв. и управлению 79 1,2 60 4,0 прочие прямые затраты 868 6,6 40 1,4
Стоимость ГСМ на технологи-ческие цели 1776 25,9 5 0,3 затраты  организации  производства и управлению 1177 8,9 102 3,7
Стоимость энерго-реcурсов (газ, электро-энергия) на технологи-ческие цели 199 2,9 30 2,0   0 0,0 0 0,0
Итого 6867 100 1511 100   13227 100,0 2776 100,0

Информация о работе Управление в животноводстве