Система управления производственного предприятия

Федеральное агентство  по образованию

Государственное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНЭК

Кафедра финансов и экономического анализа

Процент выполнения работы
	Номер учебной недели

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая  работа

по дисциплине

«менеджмент»

Тема

Система управления производственного предприятия

 

 

Выполнил: ст. гр.______________.

 

                  _________________  (подпись)

 

Руководитель:  _________________

 

                                                                                                _________________________       (дата и подпись) 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уфа – 2009  
Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АВИАЦИОННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНЭК

Кафедра финансов и экономического анализа

 

Задание

на курсовую работу по дисциплине «Менеджмент»

 

Студент       

                                       (Фамилия И.О.)                              

Группа       Консультант     ________________________    

                                         (номер группы)                                                                        (Фамилия И.О.)

 

1. Тема курсовой работы 

Система управления производственного предприятия 

 (наименование темы)

 

 

2. Основное содержание 

Разработка  модели организационной структуры системы управления предприятием, разработка организационной структуры одной из подсистем системы управления, разработка должностной инструкции для одного сотрудника исследуемой подсистемы, разработка модели системы управления развитием предприятия.

 

3. Требования к структуре  и оформлению курсовой работы

3.1. В пояснительной  записке должны содержаться следующие  разделы:

Введение, сбор первичной информации, анализ, разработка структуры.            

3.2. Пояснительная записка должна быть оформлена в редакторе Microsoft Word 

в соответствии с требованиями   ЕСНД       

3.3. Текстовые и графические материалы  для презентации работы должны  содержать:

 

4. Источники информации:

Методические указания к выполнению курсовой работы, Интернет-ресурсы, беседы с экспертами, учебные пособия, журналы  

Дата выдачи задания      

Дата окончания работы      

 

Руководитель            

                                                                                                (дата и подпись)

 

План выполнения курсовой работы

по дисциплине «Менеджмент»

 

студента          группы          

 

на тему

      Система управления производственного предприятия   

 

Наименование этапа работ	Трудоёмкость выполнения, час	Процент к общей трудоёмкости, %	Плановый срок предъявления результатов  консультанту, № учебной недели
Сбор первичной  информации по исследуемому продукту	10	5	8
Изучение методических указаний к работе	2	2	9
Составление плана работ	2	1	9
Написание работы по плану	30	30	10-11
Составление выводов по работе	6	6	12
Сдача курсовой работы на проверку			12
Защита			13

 

 

Студент          

 

Руководитель         

Фамилия И.О.                                        подпись

 

 

Введение

1. Модель организационной структуры системы управления производственным предприятием «Конди»

 

Организация - это открытая система взаимодействующих и  управляемых частей, работающая с  определённой целью и имеющая  в своём распоряжении ресурсы.

Любая организация, вне  зависимости от её назначения, может быть описана с помощью ряда параметров, среди которых главными являются: цели организации, её организационная структура, внешняя и внутренняя среда, совокупность ресурсов, нормативная и правовая основа, специфика процессов функционирования, система социальных и экономических отношений, организационная культура. Каждая организация имеет свою систему управления, которая также является предметом исследования.

Управление - это процесс  распределения и движения ресурсов в    организации    с    заранее    заданной    целью    по    заранее разработанному стратегическому плану с непрерывным контролем результатов работ.

Система управления - это  совокупность действий, определяющих направление управленческой деятельности. Структурно процесс управления представлен на рис. 1.

Рис. 1. Схема процесса управления

Построение системы  управления организацией – важная составная часть общей функции  управления – организовывания. Одной  из задач этой функции является создание необходимых условий для выполнения всей системы планов организации. Не менее важной задачей также выступает создание условий для формирования такой культуры внутри организации, которая характеризуется высокой чувствительностью к изменениям, научно-техническому прогрессу, единым для всех работников ценностям.

Рассмотрим структуру  системы управления предприятием ЗАО «Конди», выпускающим кондитерские изделия. Система управления этой фабрики имеет иерархическую структуру, т.е. имеет вертикальное разделение труда и полномочий. На рис. 2  представлен управленческий персонал предприятия, а также управленческие службы и специалисты при генеральном директоре.

Рис. 2

Во главе системы  управления фабрики находится генеральный директор. Он организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояние и деятельность. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия. Главными его функциями являются обеспечение единого взаимосвязанного руководства, определение и осуществление соответствующей экономической, социальной, организационной и технической политики. Генеральный директор разрабатывает стратегию, формулирует цели и политику, взаимодействуют с внешней средой, принимает важнейшие решения, отвечает за мотивацию персонала, общую организацию работ   и управление предприятием.

Чтобы принимать грамотные и эффективные управленческие решения директор должен иметь доступ к необходимой информации. Для этого имеется управленческий персонал (должности и службы): главный бухгалтер, секретарь-референт, юридический и планово-экономический отделы.

Для полноценного функционирования предприятия система его управления должна решать следующие группы задач:

1. управление текущим производственным процессом;
2. управление развитием производства;
3. управление текущим взаимодействием с поставщиками сырья и потребителями производимой продукции;
4. управление обеспечением социально-бытовых условий труда и отдыха сотрудников.

Решением перечисленных  задач на предприятии занимаются соответствующие подсистемы, возглавляемые  руководителями нижестоящего уровня. Они взаимодействуют на своем уровне с поставщиками и потребителями и поставляют большую часть информации генеральному директору.

Управление текущим  производственным процессом осуществляет директор по производству. Он организует своевременный выпуск качественной продукции службами предприятия, находящимися в его непосредственном подчинении, обеспечивает внедрение в производство новейших методов и систем планирования и организации производства.

Задачи управления развитием  производства возложены на главного инженера. Он обеспечивает выполнение следующих функций: разработку и совершенствование изделий, разработку и совершенствование технологии; стандартизацию продукции, технологических процессов и других элементов производства; обеспечение производства инструментом и оснасткой; ремонтное и энергетическое обслуживание. Он также является первым заместителем генерального директора предприятия и наравне с ним несёт ответственность за результаты производственной деятельности предприятия.

Главный инженер осуществляет организацию технического развития предприятия, обеспечивает развитие   научно-технического   прогресса,   совершенствование   работы   технических   служб.

Экономические аспекты  развития предприятия находятся  в ведении финансового директора, который выполняет следующие функции: экономический анализ и перспективное планирование; технико-экономическое планирование; организация хозяйственного расчёта и экономического стимулирования; калькуляция и ценообразование; организация труда и заработной платы, финансовое обеспечение; научная организация труда и управление производством. Финансовый директор осуществляет руководство организацией и совершенствование экономической деятельности предприятия, которая направлена на достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов, ускорение темпов роста производительности труда, повышение рентабельности производства и снижение себестоимости продукции, обеспечивая правильное соотношение роста производительности труда и средней заработной платы.

Управление персоналом и социальная политика предприятия осуществляются директором по персоналу. Он организует подбор персонала, управление труда, охрану и безопасность труда, осуществляет разработку и исполнение социальной политики предприятия.

Группу задач, связанных с организацией поставок сырья и осуществлением сбыта готовой продукции, решает коммерческий директор.  Свою деятельность он должен осуществлять в тесной связи с директором по производству. В функции коммерческого директора входят обеспечение поставки необходимого сырья на предприятие, организация сбыта готовой продукции, определение потребности рынка в том или ином производимом продукте, разработка маркетингового плана предприятия, расширение круга покупателей, исследование конкурентоспособности собственной продукции по сравнению с продукцией других предприятий.

Сбытовая  и  снабженческая  деятельность  связана  с  заключением  хозяйственных договоров, поэтому в непосредственном подчинении у коммерческого директора имеется юридический   отдел,   в   обязанности   которого   входит  обеспечение   соблюдения   законности деятельности предприятия и защита его правовых интересов.

2. Организационная структура подсистемы  управления

 

Рассмотрим подробнее  подсистему, во главе которой находится  коммерческий директор (рис. 3). Здесь выделяется пять основных блоков:

1. отдел материально-технического снабжения (МТС);
2. отдел сбыта;
3. отдел маркетинга;
4. отдел технического контроля;
5. транспортный отдел.

Во главе каждого  из этих отделов находятся свои руководители, контролирующие выполнение отведенных отделу задач.

Основной задачей отдела МТС является определение потребности предприятия и обеспечение его всеми видами материальных ресурсов (оборудование, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты).

В отделе МТС организуются специализированные бюро по отдельным видам материальных ресурсов, каждое из которых занимается конкретно своей деятельностью:

• отдел внешней кооперации - покупными полуфабрикатами и комплектующими;
• отдел главного механика - запчастями для ремонта оборудования;
• инструментальный отдел - инструментом и приспособлениями;
• транспортный отдел - осуществляет управление транспортными операциями по МТС,