Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Октября 2011 в 12:48, лекция
Необходимость управления в сфере услуг. Понятие управления. Основные этапы эволюции менеджмента.
Маркетинговая концепция менеджмента.
Специфические особенности сферы услуг. Модель менеджмента в сфере услуг.
Характеристики услуг и их влияние на систему менеджмента.
Основные проблемы менеджмента в сфере услуг и пути их решения.
Одну
из главных проблем менеджмента
в сфере услуг создает несохран
Поскольку предоставление услуг неотделимо от их потребления, перед руководителями организации ставятся специфические задачи, связанные с участием потребителя в процессе оказания услуги – обучение персонала внимательному, чуткому отношению к потребителям; создание благоприятных условий не только для непосредственно обслуживаемого клиента, но и для других, например ожидающих свей очереди; построение эффективной системы контроля, позволяющей отделять результаты, связанные с работой сотрудников, от факторов, обусловленных особенностями клиента. Многие услуги оказываются при непосредственном присутствии потребителей, поэтому избранный режим работы организации должен быть удобен для большинства клиентов. Степень вовлеченности клиента в процесс обслуживания варьируется в разных услугах от высокого (в здравоохранении, обучении) до низкого (в телекоммуникациях). С этим, в частности, связана специфичность методов менеджмента при оказании различных услуг.
Таким
образом, основные характеристики услуг,
проблемы менеджмента и пути их решения
могут быть представлены в следующем виде
(табл. 1.1).
Таблица 1.1
Основные проблемы менеджмента и пути их решения
Характеристики услуг | Проблемы менеджмента | Пути решения проблем |
Неосязаемость | Отсутствие товара; услуга является действием или опытом. Трудности в предоставлении стандартных образцов: предоставление услуг связано с риском для клиента. Услугу нельзя продемонстрировать: затруднена дифференциация предложений. Отсутствие патентной системы: свободный вход на рынок для конкурентов | Стимулирование
удовлетворенных услугами клиентов, рекомендация
их друзьям и знакомым, определение лидеров
мнений и поощрение их к пользованию услугами
компании.
Разработка осязаемых ориентиров, свидетельствующих о высоком уровне обслуживания: внешний вид помещения, оборудования, сотрудников, реклама торговой марки. |
Нераздельность предоставления услуг и их потребления | Потребители участвуют в процессе предоставления услуг. Вовлечение в процесс обслуживания групп потребителей: проблема контроля. Компанию, оказывающую услуги, представляет ее персонал: восприятие компании определяется отношением клиента к ее сотрудникам. Условия обслуживания – отличительная черта поставщика услуги. Трудности с расширением компаний, предоставляющих услуги: необходимость создания сетей. | Обучение персонала
эффективному общению с клиентами: искусству
слушать, понимать эмоциональное состояние
другого человека, вежливому поведению.
Наличие помещений, дающих возможность одновременного обслуживания больших групп потребителей. Быстрое обслуживание: основные операции необходимо рационализировать, а второстепенную работу – исключить из процесса предоставления услуг. Создание
сети отделений: компания имеет возможность
открывать стандартные |
Гетерогенность | Стандартизация
услуг затруднена, поскольку их характеристики
во многом определяются потребителями.
Проблема контроля качества услуг: разнородность условий обслуживания. |
Вложение средств
в отбор персонала, его мотивацию
и обучение.
Оптимизация сервиса: автоматизация процесса предоставления услуг, детализация должностных инструкций, тщательный контроль. Индивидуализация обслуживания. |
Несохраняемость | Услуги нельзя хранить: отсутствуют товарные запасы. Проблемы, связанные с пиковой нагрузкой: низкая эффективность труда. Трудности с установлением цен на услуги: проблемы с ценообразованием. | Дифференцированное ценообразование. Приемлемые условия ожидания. Увеличение спроса вне пиковых периодов. Использование системы предварительных заказов. Переход на неполный рабочий день. Перераспределение работ. Помощь со стороны клиентов (поощрение участия покупателей). Разделение услуг. |
Особенности менеджмента, связанные с основными характеристиками услуг, определяют те основные проблемы, которые встают перед руководителями компаний сферы услуг. Из всего многообразия проблем, приведенных в табл. 1.1, наиболее важными являются те, которые связаны с человеческим фактором, играющим первостепенную роль на предприятиях сферы услуг, а именно:
управление качеством;
достижение высокой производительности;
управление персоналом.
Само
понятие «качество услуги»
Основным критерием суждений потребителей о качестве услуг является их соответствие ожиданиям. Если воспринимаемое качество превысило ожидание, потребитель будет доволен услугой. Если результаты обслуживания не оправдали его представлений, клиент останется неудовлетворенным. Основная задача менеджмента компании состоит в обеспечении качества услуг, соответствующего ожиданиям потребителя.
Разрыв
между ожидаемым и
Для решения перечисленных проблем управления качеством услуг руководству компании необходимо:
-
устанавливать высокие и
-
проводить обучение и
-
разрабатывать системы
-
проводить потребительские
Одна из самых значительных проблем в сфере услуг связана с низкой производительностью. Объективная причина сложности, а иногда и невозможности измерения объема услуг и производительности труда в услуговых видах деятельности объясняется отсутствием осязаемого результата.
Величина производительности труда в сфере услуг базируется на взаимодействии трех факторов:
Важной проблемой менеджмента является соотношение производительности и качества. Например, производительность труда врача повышается при уменьшении нормы времени приема пациентов. Но неизбежным следствием этого является, как правило, снижение качества, а, следовательно, и эффективности услуги.
Основными
способами повышения
Различные виды услуг подразумевают различную степень участия потребителя в предоставлении услуг, например, в медицинских и образовательных услугах степень вовлечения клиентов очень высока, при оказании почтовых коммунальных, телекоммуникационных и т.п. услуг – она значительно ниже. Многие услуги включают в себя деятельность как высокой, так и низкой степени контакта с потребителем, например, регистрация авиапассажиров и отправка багажа; работа оператора банка непосредственно с клиентом и обработка информации по счетам; работа провизора аптеки с клиентом и приготовление лекарств.
Менеджер должен разделить фазы процесса обслуживания в зависимости от степени вовлечения в них клиентов. На тех этапах процесса обслуживания, которые не требуют тесных контактов с потребителями, необходимо повышать производительность труда путем рационализации и ускорения процесса. На этапах непосредственного взаимодействия с клиентом – повышать эффективность труда, не снижая качество услуг;
Этот подход предполагает автоматизацию ручного труда (например, автоматическая мойка машин, использование торговых автоматов, банкоматов), а также использование систем, позволяющих сократить численность обслуживающего персонала (например, супермаркеты, рестораны быстрого обслуживания).
До недавнего времени подобные технологические решения применялись только по отношению к тем услугам, которые давали стандартный результат, но, учитывая постоянный технический прогресс, растущую осведомленность потребителей о технологиях и системах, можно сделать вывод, что конвейерный подход к обслуживанию уже применяется, а в ближайшем будущем широко будет применяться и для тех услуг, которые выполняются в соответствии с индивидуальными требованиями клиентов. Обнадеживающим примером этого является диагностика и оперативное лечение больных в МНТК «Микрохирургия глаза»;
Эффективным способом повышения производительности является перевод клиентов на частичное самообслуживание: прямые, без помощи операторов, международные и междугородние телефонные звонки; уборка за собой посуды в некоторых предприятиях общественного питания; оборудование номеров в гостиницах бытовыми приборами, позволяющими клиентам самостоятельно приготовить чай или разогреть завтрак и т.п.
Подобные инновации основываются на знании потребностей и особенностей поведения клиентов. Менеджерам необходимо провести предварительное тестирование нововведений, объяснить их преимущества клиентам таким образом, чтобы они с удовольствием восприняли активизацию своей роли в процессе обслуживания;
Главной причиной несоответствия производственных мощностей компании и спроса на обслуживание является несохраняемость услуг. Основными путями повышения производительности труда являются:
Особые требования в сфере услуг предъявляются к управлению персоналом. В отличие от производства, где люди воздействуют на вещества и силы природы, объектом воздействия в сфере услуг является, главным образом, человек с его потребностями.
В управлении услугами, предполагающими высокую степень вовлечения клиентов, первостепенное внимание должно уделяться отношению сотрудников компании к потребителям. Руководству фирмы важно сформировать такие нормы поведения работников, которые ориентировали бы их на уважение запросов клиентов, т.е. использовать такой интересный социально-психологический феномен, как «клиентурный» тип поведения работников в «горячих точках», где и происходят их непосредственные встречи с клиентами.
В человеке всегда борются два начала: рациональное и эмоциональное, что важно учитывать в отношениях работника сферы услуг с клиентом. Когда клиент входит в офис, необходимо прежде всего создать атмосферу радушия, заботы и доброжелательности. Здесь важны профессионализм, такт и вежливость сотрудников, особенно тех, кто первым встречает клиента. Если клиента встречают приветливой улыбкой, предлагают чашку кофе или чая, задают несколько нейтральных вопросов, то этим формируется определенный позитивный настрой. Кроме того, сотрудник фирмы получает время и возможность оценить партнера и выбрать нужное направление беседы.
Очень важную роль играет и то, что будет сказано сотрудником о фирме и ее услугах. Персонал должен понимать, что именно продается и какую пользу это может принести потребителю, т.е. очень важна профессиональная подготовленность персонала. Например, в салоне по ремонту обуви приемщик и мастер должны объяснить клиенту, что в работе используется очень хороший клей: водостойкий, долговечный, универсальный, так как клеит кожу, пластик, синтетику и т.д., поэтому отремонтированная обувь будет носиться долго.
Иными словами, работники фирмы должны уметь рассказать клиенту о том, что именно здесь он получит услуги высокого качества. Но профессионализм обслуживающего персонала заключается не столько в том, чтобы убедить клиента, а в том, чтобы эта убежденность сама пришла к нему из информации о фирме и из опыта по использованию услуг. Именно самостоятельное осознание клиентом уникальности услуг по качеству, доступности, полезности, длительности и т.д. – сильнейшее средство его привлечения.
Информация о работе Особенности менеджмента социальной сферы