Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2012 в 15:17, курсовая работа
Складское хозяйство предприятия является важным звеном в организации материально-технического снабжения.
Основными задачами складского хозяйства являются:
- организация надлежащего хранения материальных ценностей;
- бесперебойное обслуживание производственного процесса;
- отгрузка готовой продукции.
Мелкие партии целесообразно передавать в экспедицию (зону) или участок отпуска, где грузы с разных складов доукомплектовываются по потребителям и грузовым направлениям. Отборка материалов может проводиться как возле мест хранения, так и на участке отпуска, куда предварительно доставляют пакеты с грузами.
Если после отборки на поддонах осталась часть материалов, доставлять их обратно на места хранения не целесообразно.
1.2 Рациональная схема
размещения товаров
Принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения. Здесь их укладывают на стеллажи или в штабеля. Большое значение для осуществления оперативного контроля и ухода за товарами, быстрой их отборки и отпуска имеют разработка и соблюдение рациональной схемы размещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами определённых групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения (секций, участков, стеллажей и т.д.). При разработке таких схем необходимо учитывать объём и порядок поступления товаров на склад, условия их реализации, правильное товарное соседство и возможность повседневного наблюдения за их сохранностью.
Глава 2. Способы укладки товаров
2.1 Требования к
укладке товаров на хранение
На хранение товары укладывают различными способами, выбор зависит от:
формы товара и тары,
массы каждого тарного места,
физических свойств товаров и других факторов.
Предпочтение отдаётся такому способу укладки, при котором не допускается повреждение товара и тары, более рационально используются складские помещения и оборудование, создаются удобства для контроля за состоянием товарных запасов. Различают два способа укладки товаров: штабельный и стеллажный.
Штабельную укладку применяют при хранении различных продовольственных и непродовольственных товаров, затаренных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки.
Различают три способа штабельной укладки:
прямую;
в перекрёстную клетку;
в обратную клетку.
При укладке товаров в штабеля необходимо следить за тем, чтобы в складском помещении обеспечивалась нормальная циркуляция воздуха, и выполнялись санитарные требования. С этой целью штабеля должны размещаться не ближе 0.5 м от внешней стены и 1.5 м от отопительных приборов между штабелями должны быть проходы шириной около 1.5 м Широкое распространение получил стеллажный способ укладки товаров на хранение. При этом способе распакованные товары, а также товары во внешней таре различными способами (рядами, десятками и т.д.) укладывается на стеллажи. Наиболее эффективно стеллажное хранение, уложенных на поддоны. Оно обеспечивает широкое применение подъёмно-транспортных механизмов, создаёт хорошие условия для повседневного оперативного учёта товаров. Стеллажное хранение товаров позволяет более рационально использовать ёмкость склада.
При укладке товаров на хранение необходимо придерживаться следующих основных требований:
1. Однородные товары должны быть уложены в стеллажах по обе стороны одного прохода;
2. При укладке товаров вручную их следует размещать в ячейках стеллажей по вертикали с тем, чтобы они находились в одной или в нескольких рядом расположенных секциях;
3.
На верхних ярусах стеллажей
должны размещаться товары
4.
Тарные места должны
2.2 Создание необходимых
режимов хранения товаров
Для хранения одежды на складах используют, механизированные вешала. Для перевозки и хранения одежды всё более широкое применение находят, передвижные вешала. Хранимые и перевозимые в них изделия лучше сохраняют товарный вид.
Картофель, овощи, соль и другие насыпные товары хранятся навалом. Для хранения керосина, бензина, олифы, растительного масла используются цистерны, баки и бочки.
2.3 Организация повседневного
За товарами, хранящимися на складах, должны быть обеспечены постоянное наблюдение и уход. Необходимо регулярно проверять состояние товаров, обращая при этом внимание на появление признаков порчи, следов грызунов и насекомых. Товары, уложенные в штабеля, должны периодически перекладываться: верхние - вниз, нижние - вверх. Сыпучие товары следует перелопачивать. Изделия из шерсти, меха необходимо предохранять от повреждения молью, отсыревшие товары следует просушивать и проветривать.
На складе должен быть налажен постоянный контроль за поддержанием оптимальной температуры и влажности воздуха. Нельзя допускать их резких перепадов. Контроль за температурой воздуха осуществляют при помощи термометров или универсальных блочных систем дистанционного контроля, представляющих переносные приборы, при помощи которых в течение 3-4 мин можно определить температуру в 12 точках хранилища.
Для измерения влажности воздуха на складах применяется психометрический метод, с помощью которого определяется относительная влажность воздуха.
Регулирование
температуры и относительной
влажности воздуха проводится при
помощи отопления и вентиляции. Для
понижения относительной влажности
воздуха можно также использовать влагопоглощающие
вещества.
2.4 Товарные потери
В процессе хранения товаров на складе, подготовки их к отпуску и выполнения других складских операций возникают товарные потери. Следует различать допустимые товарные потери, на которые устанавливаются нормы естественной убыли, и недопустимые, которые относятся к актируемым потерям.
Естественная убыль товаров происходит вследствие усушки и выветривания, раструски и распыла, утечки и розлива. К недопустимым относятся потери, возникшие в результате порчи, боя, лома товаров или неудовлетворительных условий их хранения.
На складах, где рационально осуществляется операции по приёмке, хранению и отпуску товаров, их потери сведены до минимума.
Глава 3. Организация работы складского хозяйства
в ООО "ТД" ТЕНЕТ»
3.1 Краткая характеристика
деятельности предприятия
Общество с ограниченной ответственностью «Торговый Дом» ТЕНЕТ» российский поставщик стройматериалов с долей рынка около 10%, была основана в 2005 году в г. Москва. ООО «ТД» ТЕНЕТ» входит в состав строительного холдинга и более 5 лет успешно осуществляет свою деятельность в Москве и регионах России в сфере производства, комплектации и обеспечения строительных объектов широким спектром материалов и услуг. Кроме этого компания лицензирована на осуществление деятельности по реставрации объектов культурного наследия (памятников истории и культуры).
Предметом деятельности общества в соответствии с Уставом является:
-
торговая, торгово-закупочная и торгово-
- реклама, представительские услуги;
- лизинговые услуги;
- эксплуатация зданий, сооружений;
- складские услуги.
Основным видом деятельности общества является розничная торговля, которая осуществляется через отдел оптово-розничной торговли, находящийся на производственной зоне Юго-Восточного Административного округа, адрес отдела: 111024, г. Москва, Андроновское шоссе, д. 24 А. Функционировать отдел начал с 05.11.2005.
Основными поставщиками
Поступления товаров зависят
от сезона реализации. Основные поставки
приходятся на март-октябрь, т.к. в это
время происходит большое количество
продаж товаров к строительному сезону
по Москве и Московской области.
Рис. 2.1 Организационная структура ООО «ТД» ТЕНЕТ»
Директором является Хам Олег Федорович. Он осуществляет руководство текущей и оперативной деятельностью. Директор определяет стратегию развития фирмы. В его обязанности входит: проводить работу с кадрами (прием на работу, контролирование трудовой дисциплины), презентации компании на выставках. Директор разрабатывает рекламные компании и акции. ООО «ТД» ТЕНЕТ» размещает рекламные проспекты в специализированных журналах, в общественном транспорте, размещает рекламные щиты на улицах города, распространяет листовки, участвует в ежегодных выставках. В компетенции директора решение финансовых вопросов (поступление и распределение денежных средств).
Ответственность за организацию и законность хозяйственных операций несет руководитель организации согласно п. 1 ст. 6 Закона «О бухгалтерском учете».
Начальник отдела продаж выполняет следующие функции: проводит маркетинговые исследования, посещает выставки, находит поставщиков необходимых товаров, заключает договора, ведет переговоры с поставщиками по вопросам: поставок, оплаты, скидок, доставки, отбора продукции, возврата бракованного товара.
В
ассортименте ООО «ТД» ТЕНЕТ» представлены
строительные материалы с заводов-
Многообразие ассортимента способствует развитию связей с торговлей, зарубежными партнерами и усиливает кооперацию между промышленными предприятиями, поскольку продукция компании служит комплектующими у строительных, реставрационных компаний и других предприятий.
В многогранной деятельности предприятия ключевыми вопросами, от успешного решения которых зависит дальнейшее его развитие, являются:
сохранение имеющихся рынков сбыта в Московской области одновременно с дальнейшим продвижением на рынках страны;
обеспечение строительными материалами в соответствии с потребностью.
Это обусловлено главным образом двумя статьями затрат:
на энергию
на погашение процентов по полученным кредитам.