Организация оптового товарооборота

     Прямой  сбыт связан с перемещением товаров  без участия посредника, то есть прямые сделки с конечными потребителями. Косвенный сбыт связан с использованием услуг независимых посредников. Комбинированный сбыт - это сочетание  косвенного и прямого сбыта. Итак, метод сбыта - это вид выбираемого  контакта между товаропроизводителями  и потребителем. Таким образом, анализируя литературные источники, можно сделать  вывод о неоднозначности толкования ряда терминов, характеризующих сбытовую деятельность, что вызвало необходимость приведения их к одинаковой трактовке, наиболее полно отражающей их сущность. Эффективность производственной и сбытовой деятельности предприятий во многом зависит от умения управлять ею, от того, насколько правильно определены конечные и промежуточные цели этой деятельности, ее функции. Рациональность и эффективность управления - залог успеха любого предприятия. Управление - совокупность взаимоотношений между людьми, возникающих в процессе выработки, принятия и реализации управленческих решений.

     Сбытовую  политику фирмы-изготовителя продукции  следует рассматривать, как целенаправленную деятельность, принципы и методы, осуществления  которой призваны организовать движение потока товаров к конечному потребителю. Основной задачей является создание условий для превращения потребностей потенциального покупателя в реальный спрос на конкретный товар. К числу  таких условий относятся элементы сбытовой политики, капиталы распределения (сбыта, товародвижения) вместе с функциями, которыми они наделены.

     Основными элементами сбытовой политики являются следующие:

     транспортировка продукции — её физическое перемещение  от производителя к потребителю;

     доработка продукции — подбор, сортировка, сборка готового изделия и прочее, что повышает степень доступности  и готовности продукции к потреблению;

     хранение  продукции — организация создания и поддержание необходимых её запасов;

     контакты  с потребителями — действия по физической передачи товара, оформлению заказов, организации платёжно-расчетных  операций, юридическому оформлению передачи прав собственности на товар, информированию потребителя о товаре и фирме, а также сбору информации о  рынке. 

Вопрос  № 3 Классификация  и функции розничных  предприятий 

    Процесс обращения товаров и доведения  их до непосредственных потребителей завершается в розничной торговой сети, составляющей основу материально-технической  базы торговли и представляющей собой  совокупность торговых предприятий.

    Предприятие розничной торговли классифицируются по следующим признакам :

1. По видам и особенностям устройства предприятия розничной торговли подразделяются  на:

1. магазин   - это  специально оборудованное стационарное здание или его часть,  предназначенное для продажи товаров и  оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приёма, хранения и подготовки товаров к продаже.

Примерно 90% сети предприятий розничной торговли приходиться на долю магазинов. Они  располагаются набором помещений  и оборудованием, необходимым для  выполнения разнообразных торгово-технологических  операций. Размещены магазины в капитальных  стационарных зданиях. Различают магазины:

1. небольшой торговой площадью  до 200 м²
2. средние от 200 до 1000 м²
3. крупные от  1000 до 2000 м²
4. особо крупные  свыше 2000 м²

2. магазины-склады -  осуществляют торговлю строительными материалами и топливом. Они имеют благоустроенные площадки, навесы и складские помещения для строительных материалов и топлива, а также помещения для товарных образцов, торговли хозяйственными товарами и оформления продажи строительных материалов и других товаров.

3. павильоны, киоски, палатки, ларьки – оборудованное строение, имеющий торговый зал и помещение для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест. В отличие от магазинов они предлагают узкий ассортимент товаров и меньше удобств при обслуживании покупателей.
4. автомагазины  и другие средства передвижной торговли  - используют  для обслуживания жителей небольших населённых пунктов, а также работников сельского хозяйства на полевых станах, отгонных пастбищах и т.д.

   По  формам обслуживания различают магазины:

1. самообслуживания
2. продажа традиционным  методом
3. торговля через автоматы
4. по предварительным заказам
2. С учетом типа зданий и особенностей его объёмно-планировочного решения, предприятия розничной торговли подразделяют:
1. отдельно стоящие
2. встроено-пристроенные
3. торговые комплексы
3. По этажности делятся на:
1. одноэтажные
2. многоэтажные с подвальным помещением или без них
4. По типам или типоразмерам:
1. площади магазина
2. площади торгового зала

 

5. По функциональным особенностям розничные торговые предприятия  делятся:
1. стационарные
2. передвижные  
3. сезонные
4. посылочные
5. комиссионные

    Завершая  комплексный торгово-технологический  процесс товародвижения, магазины выполняют  ряд торговых и технологических  функций.

    Основные  торговые функции следующие:

1. изучение покупательского спроса на товары
2. составление заявок на завоз товаров
3. формирование ассортимента товаров
4. реклама товаров и услуг
5. продажа товаров (предложение товаров и оказание помощи покупателям в их выборе, выполнение расчетных операций)

    К основным технологическим операциям  относят:

1. приём поступивших в магазин товаров по качеству и количеству
2. обеспечение хранения товаров
3. выполнение операций, связанных с  производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка)
4. внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка товаров в торговый зал.

    Кроме того, магазины выполняют функции, связанные  с оказанием покупателям  дополнительных услуг (предварительный приём заказов  на товары, доставка купленных в  магазине товаров на дом покупателя и т.д.)

    Объём и характер выполняемых  магазинов  функций будет зависеть от его  типа и размера, хозяйственной самостоятельности, технической оснащенности, места  расположения и других факторов. Например,  магазин, обладающий полной хозяйственной  самостоятельностью, кроме перечисленных  выше функций товаров и расчётами  за них,  осуществляет управление и  обслуживание подчиненных ему торговых единиц. Здесь, как правило, больше возможностей для оказания широкого круга дополнительных услуг (раскройка тканей, выполнение граверных работ,  подгонка готового изделия по фигуре и т.д.)  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Практическая  работа № 4 

Изучение  равномерности выполнения плана оптового товарооборота

     Цель  работы: получить навыки расчета коэффициента ритмичности и коэффициента равномерности.

     Задание 1. Изучить равномерность поставки трикотажных изделий в течение отчетного года по торговым системам, составив таблицу 1. Построить график равномерности поставки трикотажных изделий по городу Минску и по отдельным торговым системам по вариантам, а также рассчитать коэффициент ритмичности поставки трикотажных изделий по вариантам и по городу Минску:

     6 вариант – магазин № 10 ТПФ «Первомайский», ПТФ «Партнер».

                                                                                           Таблица 1

Сведения  о поставке трикотажных изделий  в 1-4 кварталах по торговым системам города Минска, млн. руб. 

 

Расчет  коэффициентов ритмичности производится по следующей формуле:

К_ритм= П_в / П_о,

Где П_в – количество периодов, в которых план выполнен;

      П_о – общее количество периодов.

По городу Минску  К_ритм= 3/4 = 0,75

Для магазина № 10 ТПФ «Первомайский» К_ритм= 3/4 = 0,75

Для ПТФ  «Партнер» К_ритм= 0/4 = 0

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Задание 2. Произвести расчет коэффициентов равномерности реализации товаров.

                                                                                                                 Таблица 2