Что касается продукции животноводства, то здесь в 2008 г. наблюдалось увеличение валовой продукции молока на 6%, по говядине рост валовой продукции на 13,3%, а свинине – 11,5%.

     Для работы предприятия необходимо наличие  разнообразных ресурсов: не только трудовых, но также и машин, оборудования, инвентаря и т.д. – основных средств. На СПК «Обухово» в структуре основных средств преобладают здания и сооружения - более 60%, и их доля увеличилась в 2008 г. (таблица 2.6).

     Таблица 2.6 - Состав и структура основных средств производства СПК «Обухово» 

     В структуре основных средств хозяйства  преобладают здания и сооружения – более 60%. Более 30% приходится на машины  оборудование, их доля в 2007 г. повысилась на 1,6%. На все остальные виды основных средств приходится не такой большой удельный вес. Можно также отметить уменьшение долей транспортных средств и инструментов.

     Без людей невозможно никакое производство, сельскохозяйственное тем более. В СПК «Обухово» среднегодовая численность работников в 2008 г. составила 778 человек. Из них 114 человек – служащие (табл. 2.7.).

     Таблица 2.7 - Состав и структура трудовых ресурсов

     Таким образом, в структуре работников СПК «Обухово» наибольший удельный вес имеют рабочие и колхозники, причем их доля снизилась на 1%.

     Данные  свидетельствуют о том, что среди  культур растениеводства наиболее прибыльным является производство сахарной свеклы и рапса, из продукции животноводства – молока и мяса.

     Таким образом, за счет рентабельного производства СПК «Обухово» смог не только покрыть затраты на производство и реализацию продукции, но и получить определенную долю прибыли.

      3. УПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ТРУДОВОГО КОЛЛЕКТИВА В СПК «ОБУХОВО»

     3.1. Рабочее время  работников управления и его планирование

     Продолжительность рабочего дня руководителя и специалистов строго не лимитированна, но все же ограничена и поэтому планируется таким образом, чтобы рабочий день не растянулся на 14 -15 часов.

     Прежде  всего необходимо отметить, что производительность работников управления в течении рабочего дня различна. Так пик производительности приходится на период между 10 и 11 часами. Затем производительность падает. После обеда (между 13 и 14 часами) производительность несколько возрастает, но после 14 часов заметно идет на спад. В соответствие с этим необходимо важные решения принимать в период максимальной работоспособности.

     Специфика времени работы управленческого  персонала СПК «Обухово» заключается в том, что оно включает не только оперативное руководство подчиненными и т.д., совещания, приемы посетителей, посещение подразделений, но также и просмотр полученной корреспонденции, чтение специальной литературы, нормативной документации, исследовательскую работу и анализ, планирование личной работы, а также выезды вне хозяйства. Все главные специалисты имеют представленные составляющие, которые только варьируют день от дня.

     В основе любой целенаправленной деятельности всегда лежит план. Важное значение имеет правильное использование фонда рабочего времени работников аппарата управления как по функциям, так и по отдельным видам работ. Это связано в основном с изменениями в организации структур управления, с более правильным разделением труда между руководителями хозяйств, главными специалистами и другими работниками, осуществляющими управление производством. Тщательное планирование рабочего времени каждым руководителем службы и подразделения и его аккуратное расходование становятся непреложным законом. Рабочий день можно приблизить к нормативному путем составления графиков взаимозаменяемости, составления четкого распорядка дня, планирования работы [14, c.76].

     Планирование  управленческого труда в хозяйстве имеет комплексный характер. Вначале путем регламентации отдельных элементов затрат управленческого труда по отдельным должностям разрабатывается структура рабочего времени. Для этого определяются состав и размеры основных ее элементов. Состав элементов устанавливается объединением отдельных видов управленческих работ по функциям. Совпадающие по времени выполнения (желательно и по месту) элементы группируются, в свою очередь, в более крупные структурные элементы, являющиеся составными частями рабочего дня соответствующего работника аппарата управления. Размеры элементов и в целом составных частей структуры рабочего времени берутся из технологических карт, составленных на основные управленческие работы. Структура рабочего времени определяется также на основе экспертной оценки фактических затрат, выявленных наблюдениями. Большим дополнением служат фактические распорядки рабочего дня, выполненные графически. С учетом сезонности сельскохозяйственного производства структура рабочего времени разрабатывается на два периода года: осенне-зимний (ноябрь — февраль) и весенне-летний (март — октябрь). При необходимости также разрабатывается структура рабочего времени и на отдельные напряженные периоды года.

     Индивидуальные  планы работы руководителей содержат задачи (которые они должны решать) и сроки их выполнения. Планирование индивидуальной работы способствует улучшению стиля работы руководителей.

     В хозяйстве составляются долгосрочные и краткосрочные планы индивидуальной работы, а также оперативные планы на день.

     Структура рабочего времени руководителей и специалистов выражается в виде плана-графика рабочей недели (распорядка рабочего дня) по сельскохозяйственным периодам года. Такие планы-графики разрабатываются для всех руководителей и специалистов хозяйства. Директор (председатель колхоза) составляет свой личный план-график с участием главного экономиста, в обязанность которого входит согласование всех графиков с графиком директора (председателя  колхоза) и общим распорядком рабочего дня всех руководителей. Решение основных вопросов с главными специалистами планируется, как правило, в определенные часы и дни недели. Для решения неотложных вопросов отводится время в утренние часы (во время оперативного распорядительства) [8, c.144].

     В график каждого руководителя в первую очередь включаются общие для всех руководителей часы и дни, когда они все одновременно принимают участие в совещаниях, нарядах и т. д., а затем — остальные виды работ, характерные для того или иного руководителя. Выполнение одинаковых работ во времени у различных работников может совпадать. Однако режим работы каждого руководителя изучается путем его сопоставления с другими взаимодействующими работниками, дл получения полного представления о содержании работ всего аппарата управления. Для этого выполняемые работы и места пребывания руководителей группируются по определенным признакам и наносятся на графики фактического распорядка дня.

     Руководители  хозяйства и его подразделений с учетом графиков рабочей недели составляют более подробные личные планы работ на каждый день с указанием в них точного времени выполнения работ. Такие личные планы служат для самоконтроля и ориентируют на выполнение важнейших мероприятий. Использование планового распорядка рабочего дня позволяет упорядочить работу аппарата управления, по возможности сократить рабочий день.

     3.2. Организационная  и управленческая  схема управления

     Организационная структура управления СПК «Обухово» представлена в Приложении 1. Как можно отметить в состав СПК «Обухово» входят не только цеха основного производства продукции растениеводства и животноводства, но также имеются и подсобные производства. Так в хозяйстве имеется кирпичный и комбикормовый заводы, мясокомбинат и швейный цех.

     Управленческая  структура представлена в Приложении 1. Общее руководство всем сельскохозяйственным кооперативом осуществляет общее собрание, которое собирается не менее 1 раза в квартал или по требованию не менее 1/3 колхозников. Общее собрание является правомочным, если на нем присутствует не менее 2/3 членов хозяйства [6, c.47]. Функции общего собрания следующие:

     - принятие устава СПК, внесение  в него изменений и дополнений. Избирает правление, председателя  и ревизионную комиссию.

     - решает вопросы о приеме в  члены хозяйства и об исключении  из них.

     - принимает правила внутреннего  распорядка, положение об оплате труда и о внутрихозяйственном расчете.

     - утверждает организационно-хозяйственный,  перспективный и годовой производственно-финансовый  план хозяйства.

     - заслушивает отчеты правления  и ревизионной комиссии об  их деятельности.

     - утверждает годовой отчет и размеры натуральных и денежных фондов хозяйства.

     - утверждает решения правления  хозяйства о назначении на  работу и об освобождении от  работы главных специалистов  и главного бухгалтера.

     - решает вопросы об участии  хозяйства в межхозяйственных  и государственно-колхозных организациях и объединениях, союзах, об укрупнении или разукрупнении хозяйства.

     - рассматривает вопросы об изменении  размера земель хозяйства и  границ его землепользования.