Методы управления затратами и качеством продукции

производственного назначения и для целей управления предприятия; затраты на персонал снабженческих  подразделений, от деятельности и компетентности которого зависит в дальнейшем выполнение производственной программы;

• затраты  на подразделения, контролирующие производство;

• связанные с работой экономических служб, от деятельности которых зависит качество продукции: плановый отдел (своевременное составление планов), финансовый (своевременное обеспечение проекта финансовыми ресурсами), бухгалтерия (выписка счетов) и т.п.;

• затраты  на деятельность иных служб аппарата управления предприятием, которые в  различной степени связаны и  влияют на обеспечение качества продукции, особенно управление кадрами, в функции  которого входит набор персонала, повышение  его квалификации и проверка соответствия требуемому уровню и условиям.¹¹

Планирование затрат может быть перспективным – на стадии долгосрочного планирования и текущим – на стадии краткосрочного планирования. Если точность долгосрочного планирования затрат невелика и подвержена влиянию инвестиционного процесса, поведения конкурентов, политики государства в области экономического управления организациями, а иногда и форс-мажорных обстоятельств, то краткосрочные планы затрат отражают нужды ближайшего будущего и более точно определяются годовыми и квартальными расчетами.

Организация – важнейший элемент эффективного управления затратами. Она устанавливает, кто, в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами управляет затратами в предпринимательской структуре. Определяются центры возникновения затрат и центры ответственности. Разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей менеджеров и специалистов, связанных с управлением затратами.  Эта схема должна быть совместима с организационно - производственной структурой предприятия.

 Уровень затрат характеризует  степень эффективности использования  производственных ресурсов, всего  производственного процесса в  целом. Сама экономическая эффективность  деятельности предприятия является  как бы сопоставлением произведенных  затрат в процессе производства  и определенных результатов от  хозяйственной и управленческой  деятельности предприятия.                                                                               Повышением эффективности производства будет являться увеличение производимого продукта при уменьшении издержек производства. Именно рост эффективности, стремление при минимальных затратах получить наибольшие результаты является составляющей экономического прогресса, который, в свою очередь, лежит в основе общественного прогресса. Потребность в повышении эффективности ведет к развитию и прогрессированию общества.

Экономическая эффективность  относится к важнейшим социально-экономическим  категориям. Для нее характерны изменения  и прогрессивность, свойства историчности. На различных этапах развития общество задавалось вопросами о том, какова цена конечного производственного  результата, сколько составляют затраты  и какова цена израсходованных ресурсов. Отсюда можно сделать вывод, что  исходная модель количественной оценки эффективности состоит из сопоставления  полученных результатов с израсходованными ресурсами и понесенными затратами. Итоговой целью является максимизация конечных результатов с единицы  затрат и ресурсов или минимизация  затрат и ресурсов на единицу конечного  результата. Достижение данной цели, методы и пути повышения экономической  эффективности лежат в основе экономической науки.

В рыночных условиях устойчивость положения любого предприятия в жесткой среде конкуренции зависит от его финансовой стабильности, которая достигается путем повышения эффективности производства на основе экономического использования всех видов ресурсов в целях снижения затрат.

Разработать необходимую  стратегию и тактику по развитию организации, нахождению имеющихся  ресурсов повышения производства продукции  помогает экономический анализ.

Экономисты и бухгалтеры, менеджеры и аудиторы должны грамотно пользоваться информацией при проведении анализа, эффективно использовать инструменты  анализа на практике, давать точную оценку финансового положения и  платежеспособности организации.

Лидером в современных  условиях завоевания рынка является предприятие, которое берет за основной ориентир эффективное управление затратами  с целью улучшения качества продукции, повышения конкурентоспособности, обеспечения стабильного финансового  положения и получения высокой  прибыли.

Управление затратами  является основным инструментом в организации  производственной деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных  резервов способствует возможности  снижения затрат, их более эффективному использованию. Все это предрасполагает  к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства.

Явные затраты осуществляет организация, производя и реализуя продукцию, работы или услуги.

Альтернативные (или вмененные) затраты появляются при ограниченных ресурсах в процессе выбора из нескольких вариантов самого оптимального. Эти  затраты означают упущенную выгоду в условиях ограниченных ресурсов.

Альтернативные затраты  носят расчетный характер, в первичных  бухгалтерских документах не отражаются и называются иногда "воображаемые затраты".

Безвозвратные затраты относятся  к истекшему периоду, возникают  в результате решения, принятого  в прошлом. В настоящее время  на сумму понесенных затрат невозможно повлиять. К таким затратам относят  остаточную стоимость амортизируемого  имущества, когда при любом варианте использования статочная стоимость  списывается либо на затраты по производству продукции как амортизационные  отчисления, либо на операционные расходы  в процессе продажи и списания имущества.

Стоимость купленных ранее  материальных ресурсов, которые по некоторым причинам потеряли свою потребительскую  привлекательность и их невозможно использовать, также относят к  безвозвратным затратам. Такие материалы  называют "неликвиды".

Инкрементные (или приростные) затраты - дифференциальные затраты, относящиеся  к дополнительным затратам, которые  возникают при производстве дополнительной продукции или реализации дополнительных товаров.

Маргинальные (или предельные) затраты – дополнительные затраты  не на весь выпуск продукции, а на единицу.¹²

В процессе организации формируются структуры  управления, центры возникновения затрат, а также ответственные за их осуществление  и поведение лица. По центрам возникновения затраты группируются и учитываются в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных подразделений предприятия, т.е. по центрам ответственности. Такая группировка затрат позволяет организовать внутренний хозрасчет и определить производственную себестоимость продукции. Учет по центрам ответственности «привязывает» учет затрат к организационной структуре предприятия.

Функциональный  учет затрат способствует укреплению внутрихозяйственного расчета и  усилению взаимосвязи и взаимозависимости  между центрами затрат, обеспечивает более точное предоставление информации о произведенных затратах.

Для целей экономического анализа затраты группируются на фактические, прогнозные, плановые, сметные. В ходе анализа исследуется как общий объем затрат, так и их структура.

Однако  любое предприятие имеет ряд  возможностей для снижения удельного  веса и суммы постоянных затрат. К числу способов по сокращению постоянных затрат можно отнести уменьшение накладных расходов, расходов по управлению, сокращение объема ряда потребляемых коммунальных услуг. С целью снижения потока амортизационных отчислений можно осуществить продажу части  неиспользуемого оборудования и  нематериальных активов, вместо приобретения оборудования в собственность использовать краткосрочные формы лизинга  машин.

Управление затратами  является основным инструментом в организации  производственной деятельности предприятия. Все это располагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства.¹³

Заключение

На этапе перехода к рыночным отношениям многие предприятия, потеряв государственную поддержку, стали самостоятельными субъектами экономической жизни. Вопросы выбора вида деятельности, организации производственного процесса, выпуска и сбыта готовой продукции стали прерогативой самих предприятий. В условиях самофинансирования основной задачей для предприятий стала задача получения прибыли в размере, достаточном для воспроизводственного процесса. Одним из основных условий увеличения прибыли предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции, в частности себестоимости выпускаемой продукции. Поэтому вопросы управления затратами являются весьма актуальными для предприятий.

Непрерывные и существенные изменения в технологиях, рынках сбыта и потребностях клиентов стали  обычным явлением, и предприятия, стремясь сохранить свою конкурентоспособность, вынуждены непрерывно перерабатывать свою стратегию и тактику, пересмотрев принципы организации бизнеса.

Анализ источников затрат и причинно - следственных связей существенно повышает качество стратегических планов и снижает потери, вызванные низким качеством управленческих решений.

Система методов управления затратами на производство и реализацию продукции — это сложный процесс, который означает по своей сущности управления всех подразделов деятельности предприятия, так как охватывает все стороны исходных производственных процессов. В отечественной практике под управлением затратами производства понимается планомерный процесс  формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости  отдельных изделий, контроль за выполнением  задач по снижению себестоимости  продукции, выявление резервов и  снижения. Основными элементами системы  управление затратами есть прогнозирование  и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и  контроль за себестоимостью. Все они  функционируют и в тесной взаимосвязи.

Управление  предприятием представляет собой процесс  обеспечения его деятельности для  достижения поставленных целей. Целью  нормально функционирующего предприятия  есть получение максимальной прибыли  с наименьшими затратами для  формирования источников следующего экономического развития предприятия. Финансовый результат  деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно  избранной стратегии управления себестоимостью. Предлагаемая в данной курсовой работе концепция, основанная на изучении взаимоотношения затрат, объема производства и прибыли дает возможность руководителям предприятия  планировать и прогнозировать деятельность фирмы.¹⁴

Формирование и предоставление, такой информации является  главной  задачей управления затратами на предприятии. Развитие, которого зависит  от руководителя, менеджеров, собственников.

Выживание и качественная деятельность предприятия  в условиях рыночной экономики во многом определяется степенью развития управленческого учета. И если финансовый учет нацелен на соответствие отчетности предприятия внешним по отношению к компании требованиям и его формы регламентированы государством, то ведение управленческого учета направлено на совершенствование управления бизнесом и методов его реализации – предмет выбора топ – менеджеров организации.

Исследуя  методы управления затратами на качество, можно сделать следующие вывод: в современной  практике предприятия  невозможно эффективно работать без  применения методов управления затратами  на качество. Применение методов, соответствующих  целям, позволит предприятию не только оптимизировать затраты, но и как  следствие повысить конкурентоспособность  и продукции, и предприятия в  целом.

Глоссарий