Методы и задачи планирования в современной системе менеджмента

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 19:00, курсовая работа

Описание работы

Планирование - это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Планирование обеспечивает основу для всех управленческих решений, функции организации, мотивации и контроля ориентированы на выработку планов. Динамичный процесс планирования является тем зонтиком, под которым укрываются все управленческие функции, не используя преимущества планирования, организации в целом и отдельные люди будут лишены четкого способа оценки цели и направления корпоративного предприятия.

Содержание

Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
1.Планирование. Методоы и задачи планирования……………………….……5
1.1. Планирование………………………………………………………………...5
1.2. Методы планирования……………………………………………………….8
1.3.Задачи планирования……………………………………………………......10
2. Оценка планирования на предприятии в рыбопромышленном холдинге «Дельта-плюс»…………………………………………………………………...12
2.1. Краткая характеристика предприятия……………………………………..12
2.2 Краткая экономическая характеристика предприятия…………………13
2.3 Планирование деятельности предприятия…………………………………15
2.4 Основные направления совершения планирования в организации……...25
Заключение………………………………………………………………………29
Список используемой литературы……………………………………………..30

Работа содержит 1 файл

курсовая.docx

— 64.58 Кб (Скачать)

     Совокупность  средств и методов позволяет  выбрать из множества возможных вариантов развития экономики предприятия наилучший, обеспечивающий наиболее эффективное использование ресурсов, которыми располагает предприятие.

     В настоящее время при организации  внутрифирменного планирования довольно широкое применение нашли следующие  экономико-математические методы:

     1) теории вероятности и математической  статистики (стохастические модели);

     2) математического программирования (экономико-математические модели, позволяющие отыскивать условно-экстремальные  значения функций или критерии  оптимальных планов);

     3) имитаций (воспроизведение реальной  действительности, создание модели  реальной ситуации);

     4) оценки пересмотра планов. 

1.3. Задачи  планирования

       В задачу планирования входят: выявление и исследование потребностей всех экономических объектов и субъектов, с последующим адекватным их отражением в системах прогнозов различного уровня и детализацией. При этом уровень и структура частных. Коллективных и общественных потребностей находятся в непрерывном развитии и должны соответствовать реальным

       В настоящее время в нашей стране стоит проблема обеспечения более быстрого роста национального дохода по сравнению с капитальными вложениями. Для этого требуются следующие мероприятия:

  • Повышение эффективности функционирования предприятий строительного комплекса
  • Сконцентрировать ограниченные финансовые и материальные ресурсы на важнейших направлениях и пусковых объектах
  • Качественно усовершенствовать материально-вещественную составляющую основного капитала
  • Реконструировать действующие предприятия на научно-технической основе
  • Уменьшить объемы незавершенного строительства

В процессе прогнозирования  экономического развития необходимо оптимально учитывать действие целого комплекса противоречивых факторов, обусловленных требованиями решения текущих и перспективных задач экономического развития. На сегодняшний день в плане прогнозирования российской экономики актуален выбор такого варианта развития, который позволили бы преодолеть общую негативную тенденцию развития в сторону интенсификации, улучшения качественных показателей функционирования экономических систем, таких, как повышение эффективности использования всех видов ресурсов, ускорение темпов прироста национального дохода как абсолютно, так и относительно на душу населения, увеличение доли накопления до научно оправданных величин.

        На примере современной российской экономики можно выявить следующие диспропорции, которые отрицательно влияют на развитие экономики:

  • несоответствие между объемом и структурой капитальных вложений и требованиями обеспечения нормального воспроизводства основного капитала
  • несбалансированность структуры и объема основного капитала и трудовых ресурсов по регионам, отраслям и предприятиям
  • неоправданно высокие цены на основные виды топливных, энергетических и сырьевых ресурсов
  • резкая имущественная дифференциация населения
  • несовершенство налоговой системы
  • несбалансированность платежного оборота, платежных средств и потребности в них предприятий и организаций

     Перечисленные и другие показатели несбалансированности различных сторон функционирования рыночных экономических систем обусловлены как объективными факторами, так и факторами субъективного плана, которые проявляются в отсутствии и слабом развитии системы прогнозирования российской экономики, в недостаточно взвешенном и политически обусловленном подходе к решению целого ряда комплексных проблем. 
 

2. Оценка планирования  на предприятии  в рыбопромышленном  холдинге «Дельта-плюс» 

2.1. Краткая  характеристика предприятия

     Рыбопромышленный  холдинг «Дельта-плюс» – крупнейшее рыбодобывающее и перерабатывающее предприятие Нижнего Поволжья, успешно освоившее как внутренний, так и международный рынки.

     «Дельта-плюс»  динамично развивающаяся компания, быстро реагирующая на изменения рынка. Руководители картеля ориентированы на международные стандарты и это означает, что хорошо знают и учитывают запросы и потребности рынка каждого партнера, с которым сотрудничают.

     Центральное производство и офис РА «Дельта-плюс»  расположены непосредственно на промысловой реке, что создает ряд преимуществ для лова, беспроблемной доставки и скорейшей переработки свежей рыбопродукции. То есть, реализуя производственную схему «добыча – приемка – переработка – реализация» за кратчайший временной промежуток, что позволяет контролировать качество продукции на каждом этапе производства.

     В РА «Дельта-плюс» работают более 800 рыбаков, оснащенных орудиями лова, проммеханизмами, жилыми помещениями. Для приема рыбы от рыбаков артель располагает приемотранспортными судами, наливными рыбницами, буксировщиками. Фирма способна принять и переработать 120 т рыбы ежесуточно. Ее сохранность обеспечивается наличием скороморозильных установок и холодильником общей емкостью 3100 т.

     Глубокая  переработка рыбы производится для  выпуска такой продукции как: филе частиковых рыб (в вакуумной упаковке, глазированного), наборов (уха «Каспийская»), икра рыб частиковых и осетровых пород, вяленой, фарша, мороженой разделанной рыбы. Для стабильной работы Предприятия были внедрены энергосберегающие технологии. Наличие производственных мощностей, способных перерабатывать до 50000 т рыбы в год, позволило создать более 1500 рабочих мест.

     Руководство предприятия заботится о будущем  развитии рыбной отрасли, поэтому проводится работа в части осуществления природоохранных мероприятий: развитие прудового хозяйства, спасение рыбной молоди, мелиорация рыбохозяйственных водоемов, воспроизводство ценных пород рыб. Товары успели весьма положительно зарекомендовать себя на внутреннем рынке и получили наивысшую оценку за качество в странах Европы, США и в Израиле.

     2.2 Краткая экономическая характеристика предприятия

           Далее проведем анализ основных технико-экономических показателей РА «Дельта – плюс» по данным представленным в табл. 2.

     В 2007 году по сравнению с 2006 выручка  от реализации снизилась на 487 тыс. руб., что составляет 0,21%.

     Затраты на производство продукции за анализируемый  период имели такую же динамику, как и выручка, причем темпы снижения затрат выше, чем выручки от реализации продукции (работ, услуг). В целом  за анализируемый период затраты на производство реализованной продукции снизились 4,24% или на 8431 тыс. руб.

     Затраты на рубль товарной продукции за анализируемый  период имели динамику снижения, за год они сократились на 4,65%.

     Анализ  прибыли (убытка) от продажи продукции (работ, услуг) показал, что предприятие РА «Дельта – плюс» в 2007 году получило прибыль в размере 41594 тыс. руб. Прибыль была получена за счет превышения выручки от продажи работ услуг над себестоимостью проданных работ. По сравнению с предыдущим годом прибыль повысилась на 7949 тыс. руб., что в процентах составило 23,61%.

     Далее указаны основные показатели работы предприятия за 2 года: 
 
 

     Таблица 1. Основные показатели

Показатели

стр.

2006 г. 2007 г. Изменение, +/- Темп роста, %
Выручка от реализации, тыс. руб. 1 232700 232213 -487 99,79
Затраты на производство реализованной продукции, тыс. руб. 2 199027 190596 -8431 95,76
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. 3 33649 41594 7945 123,61
Балансовая  прибыль, тыс. руб. 4 33674 41617 7943 123,59
Затраты на 1 руб. реализованной продукции, коп./руб. 5 0,86 0,82 -0,04 95,35
Среднесписочная численность работников, чел. 6 1592 1595 3 100,19
Среднегодовая стоимость ОФ, тыс. руб. 7 13633 17149 3516 125,79
Фондоотдача на 1 руб. ОФ, коп./руб. 8 17,07 13,54 -3,53 79,32
Фондовооруженность, тыс. руб./чел 9 8,56 10,75 2,19 125,58
Рентабельность  производственной деятельности ((п. 3 / п. 2)*100), % 10 16,9 21,8 4,9 128,99
 

     За 2006–2007 гг. среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 3516 тыс. руб. или на 25,79%. Увеличение стоимости основных фондов произошло это в основном за счет превышения поступивших основных средств над выбывшими.

     Показатель  фондоотдачи за анализируемый период снизился на 20,68%, что свидетельствует  о том, что предприятие стало  производить меньше на единицу эксплуатируемого оборудования. Подобная тенденция является отрицательной для предприятия.

     В течение 2006–2007 гг. в РА «Дельта – плюс» проводился набор численности персонала. В начале анализируемого периода списочная численность работников составляла 1592 человека, в 2007–1595 человек. В целом за анализируемый период численность персонала увеличилась на 0,19% или на 3 человека. Рентабельность за анализируемый период увеличилась с 16,9% до 21,8%. Увеличение рентабельности продаж является положительной тенденцией для предприятия. Таким образом, по результатам анализа технико-экономических показателей можно сделать вывод, что за 2006–2007 г. произошло улучшении основных показателей характеризующих деятельность предприятия.

     2.3 Планирование деятельности  предприятия

         Используя приведенные выше данные можно произвести планирование на будущий период. Запланируем снижение затрат на производство товарной продукции на 5%. Это возможно при снижении себестоимости продукции:

     1. За счет увеличения объема  производства, при неизменных постоянных расходах.

     2. За счет роста производительности  труда, превышающего рост заработной платы.

     3. За счет снижения цен на  материалы.

     Так же это возможно при увеличении объема и цен на товарную продукцию. 

      (1) 

     Себестоимость товара в 2007 году составила 190596 тыс. руб. А объем товарной продукции – 232213 тыс. руб. Затраты 0,82 руб. на 1 рубль  товарной продукции. При снижении на 5%, затраты составят 0,78 руб.

     Затраты пл. = Затраты баз. * 1,05 = 0,82 * 1,05 = 0,78 (руб.)

     Для этого при неизменном значении цен  реализации и объема выпускаемой продукции, необходимо снизить себестоимость товарной продукции на 9297 тыс. руб. или на 4,88%. Из формулы (1) следует:

Информация о работе Методы и задачи планирования в современной системе менеджмента