Менеджмент качества продукции и труда в организации на примере СПК "Луч"

Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Мая 2013 в 21:59, курсовая работа

Описание работы

Зерно кукурузы – прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами – лизином и триптофаном – и богат малоценным в кормовом отношении белком – зеином.

Содержание

1. Введе-ние……………………………………………………………............3
2. Современное состояние и перспективы химической защиты растений от вредных организ-мов…………………………………………………………...6
3. Химическая защита сельхозкультур от вредите-лей.…………………...10
3.1. Краткая характеристика вредите-лей…………………………………..10
3.2. Применение инсектицидов, акарицидов, нематици-дов……………...11
3.3. Сравнительная характеристика инсектицидов, акарицидов, немати-ци-дов……………………………………………………………………………......12
3.4. Обоснование выбора, особенности действия и применения инсекти-цидов, акарицидов, нематици-дов……………………………………………….13
4. Химическая защита сельхозкультур от болез-ней.……………………...16
4.1. Краткая характеристика болез-ней……………………………………..16
4.2. Применение фунгици-дов……………………………………………….17
4.3. Сравнительная характеристика фунгици-дов………………………….18
4.4. Обоснование выбора, особенности действия и применения фунгици-дов………………………………………………………………………………...18
5. Химическая защита сельхозкультур от сорняков………………………20
5.1. Краткая характеристика сорня-ков……………………………………..20
5.2. Применение гербици-дов………………………………………………..20
5.3. Сравнительная характеристика гербици-дов…………………………..21
5.4. Обоснование выбора, особенности действия и применения гербици-дов………………………………………………………………………………...23
6. Технология защитных мероприя-тий…………………………………….27
6.1. Календарный план химической защиты кукуру-зы…………………...27
6.2. Общая потребность в пестици-дах…………………………………......28
6.3. Потребность в технике, спецаппаратуре и рабочей силе…………….29
6.4. Обоснование применения пестицидов на кукуру-зе…………………..29
7. Эффективность применения пестици-дов……………………………….31
8. Техника безопасности при работе с пестицида-ми……………………...34
9. Охрана окружающей среды от отрицательного воздействия пестици-дов………………………………………………………………………………...37
10. Заключе-ние………………………………………………………………39
Список использованной литерату-ры……………………………………….40

Работа содержит 1 файл

КУРСовая ХЗР.doc

— 406.00 Кб (Скачать)

Таким образом, вышеуказанные недостатки химических средств защиты растений не являются принципиальными  недостатками химической защиты растений, они связаны с нарушением соответствующих инструкций по применению.

На основании всего  вышеперечисленного следует отметить, что применение пестицидов для борьбы с вредными объектами должно быть тщательно обоснованным и всесторонне просчитанным.

Если говорить о применении пестицидов на территории нашего государства, то можно отметить, что на сегодняшний день хозяйствами Республики  используются  в основном ядохимикаты, завозимые из-за рубежа. Их объем составляет около 98%. Пестициды в основном производятся такими иностранными фирмами, как Сенгента, Рон-Пулленк, Байер, Дюпон, Монсанта и др. На территории Беларуси производство пестицидов налажено в Гродно, Гомеле, Минске, Новополоцке и др.

В 2010 году планируется  производить в Республике Беларусь не менее 10 пестицидов на основе импортных  действующих веществ.

На сегодняшний день, по данным НИРУП БелЗР, в случае отказа от комлекса защитных мероприятий потери от вредителей, болезней и сорняков составят:

    • по ячменю – 10,6 ц/га,
    • по овсу – 8,2 ц/га,
    • по картофелю – 80 ц/га,
    • по сахарной свекле – 68 ц/га,
    • по льну-долгунцу – 11,9 ц/га.

       В  2003 году в Республике Беларусь  на защиту от  вредителей, болезней и сорняков было израсходовано 5314 тонн ядохимикатов, что на 1011 тонн больше, чем в 2002 году, причем гербицидов – 4069 т., фунгицидов – 411 т., инсектицидов – 59,4 т., протравителей – 621 т.

       Мировая  тенденция по применению  ядохимикатов на пашне следующая. Начиная с 1987 года, наблюдалось паление количества пестицидов, вносимых на 1га, что продолжалось  приблизительно до 1995 года. Но уже в 1995 году Европа снова начала наращивать объемы применения ядохимикатов. Так, например, Германия в 1986 году вносила 4,9 кг/га пестицидов, в 1994 году – 1,9 кг/га, а в 1995 году уже 2,3 кг/га.

      В   Республике Беларусь максимальное  количество ядохимикатов – 2кг 690г – было внесено в 1990г.  И с этого года наблюдалось   падение в динамике использования пестицидов. Так, в 1996 году в хозяйствах республики  применялось 940г/га пашни. А в 2003 году пестицидная нагрузка по стране составила уже 1200г/га. 

В 2008 году сложилась следующая  ситуация по применению пестицидов в областях:

    • Брестская – 1130г,
    • Гомельская – 1440г,
    • Гродненская – 1800г,
    • Минская – 1230г,
    • Могилевская – 1050г, 
    • Витебская – 830г.

В РФ в этом году в среднем  было внесено 300г/га ядохимикатов, в  Италии – 21кг/га. В бывшем СССР пестицидами обрабатывалось 30-35% посевных площадей, в то же время в Японии – 100%, в США – 90%.

В настоящее время  в связи с необходимостью совершенствования  химического метода защиты растений наметились следующие тенденции по решению этой проблемы:

1.Сокращение высокотоксичных  препаратов, применяемых в сельском  хозяйстве.

2.Отказ от применения СДЯВ.

3.Уменьшение персистентности  ядохимикатов в биологических средах.

4.Снятие с применения  сильных аллергенов.

5.Снижение количества  препаратов с ярко выраженным  кумулятивным эффектом.

6.Снятие с применения  канцерогенов.

7.Расширение области  применения комбинированных препаратов.

8.Разработка узкоизбирательных   препаратов против одного или нескольких вредных организмов.

9.Использование прогрессивных  способов применения ядохимикатов:

    а) применение  инкрустации при протравливании семян;

    б) ранневесеннее  или позднеосеннее опрыскивание  в садах;

    в) ленточное  применение пестицидов;

    г) применение  краевых обработок;

   д) применение  пленкообразователей при протравливании  семян.

10. Использование малообъемного или ультрамалообъемного опрыскивания.

11. Организация использования   пестицидов с учетом ЭПВ.

12. Строжайшая регламентация использования ядохимикатов.

13. Чередование пестицидов  из разных химических классов.

14. Сочетание химического метода с другими методами защиты растений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Химическая  защита сельхозкультур от вредителей.

 

3.1. Краткая характеристика вредителей.

Таблица 1. Характеристика вредителей

 

Русское и латинское название

Вредящая стадия и  период вредоносности

 

Повреждаемые органы и характер повреждения

Экономический порог  вредоносности и сроки применения пестицидов

1

2

3

4

Посевной щелкун

Agriotes sputator

Личинка (проволочник) и жук (незначительно).

После посева, проростки семян, всходы, период вегетации.

Жук скелетирует листья. Личинки повреждают семена или их проростки еще до всходов. Нередко они повреждают стебли под землей, что ведет к отмиранию растений, могут питаться корнями растений.

Личинка: 5 – 10 шт/м2

Заблаговременно до посева

Злаковые мухи

Сем-во. Chloropidae: шведская муха (ячменная Oscinella pusilla и овсяная Oscinella frit)

Личинка.

Всходы, в период вегетации

Личинка минирует стебель.

Личинки, отродившиеся из яиц, расположенных в почве вблизи растений, успешно внедряются в их ткань, устремляясь в зону расположения конуса нарастания, и травмируют его или полностью разрушают.

1–2 личинки на растение  или повреждение 15–18% растений

В период вегетации

Листовая тля (большая злаковая)

Sitobion avenae

Имаго и личинка.

Период вегетации

В результате питания  насекомых листья обесцвечиваются, отмирают, угнетается рост культуры, ухудшается качества зерна, возникают деформации листьев, стеблей

 

В период вегетации


[5]

3.2. Применение инсектицидов, акарицидов, нематицидов.

 

Таблица 2. Применение пестицидов.

 

Название вредителей

Пестицид и его препаративная  форма

Способ, сроки и кратность  применения пестицида

Норма расхода (кг/га) и концентрация пестицида в рабочих составах, %

1

2

3

4

Посевной щелкун

Гаучо, КС

 

Протравливание семян

4 – 5л/т

Командор, ВРК

 

7 кг/т

Круйзер, СК

6 – 9 л/т,

350 г/л

Злаковые мухи (шведская муха)

Би-58 Новый, КЭ

 

 

Опрыскивание в период вегетации

Кратность –2

1,5 л/га,

400 г/л

 

Децис, КЭ

 

 

0,25 л/га,

25 г/л

 

Суми-альфа, КЭ

Опрыскивание в период вегетации

Кратность – 1

0,3 л/га,

5%

Листовая тля

Новактион, ВЭ

 

 

Опрыскивание в период вегетации

Кратность – 2

0,7 – 1,6 л/га,

440 г/л

 

Фуфанон, КЭ

0,5 –1,2 л/га,

570 г/л


[1,4]

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3. Сравнительная характеристика инсектицидов, акарицидов, нематицидов.

Таблица 3. Характеристика пестицидов.

Название пестицида и его основные синонимы

Название и формула д.в.

Степень токсичности (класс опасности)

Срок ожидания, дн.

МДУ, (мг/кг)

1

2

3

4

5

Гаучо (командор, агровиталь, антижук, варрант, конкорд, имидор, ингавит, искра золотая, кербер, конфидор, конфидор 200, конфидор экстра, нуприд 600, проагро 100СЛ, протектор, танрек)

Имидаклоприд

C9H10ClN5O2

3

-

Нн

Командор (гаучо, агровиталь, антижук, варрант, конкорд, имидор, ингавит, искра золотая, кербер, конфидор, конфидор 200, конфидор экстра, нуприд 600, проагро 100СЛ, протектор, танрек)

Имидаклоприд

C9H10ClN5O2

3

-

Нн

Круйзер (актара)

Тиаметоксам

C8H10ClNO3S

3

-

0,05

Би-58 Новый (данадим, рогор С)

Диметоат

C5H12NO3PS2

3

30

н/д

Децис (децис экстра, децис профи)

Дельтаметрин

С22Н19Br2NO3

2

20

0,01

Суми-альфа (сэмпай)

Эсфенвалерат

C25H22ClNO3

3

15

Нд

Новактион (фуфанон)

Малатион

C10H19O6PS2

3

20

3,0

Фуфанон (новактион)

Малатион

C10H19O6PS2

3

20

3,0


[11,1,3]

3.4.Обоснование  выбора, особенности действия и  применения инсектицидов, акарицидов, нематицидов.

Би-58 Новый - контактно – кишечный инсектицид и акарицид, обладающий системным действием с высокой начальной токсичностью. Среднетоксичен для теплокровных, ЛД50 для крыс 230мг/кг. 3 класс опасности. Обладает слабовыраженными  кумулятивными свойствами и хорошо выраженными  кожно-резорбтивными свойствами. Высокоопасен для пчел и рыб. В фазу бутонизации культуры при  наличии 30-50 тлей на 100 взмахов сочком проводят  опрыскивание препаратом с кратностью обработок – 1. Период защитного действия  в полевых условиях до 15-20 сут. С поверхности растений препарат исчезает в течение 2-3 сут, в почве сохраняется до 12 мес. В рекомендованных концентрациях препарат нефитотоксичен. В повышенных концентрациях вызывает сильное фитонцидное действие. Препарат можно комбинировать с фунгицидами, имеющими кислую и нейтральную реакцию рН. Проводить механизированные работы разрешено через 4 сут.

Суми – альфа – инсектицид контактно – кишечного действия с высокой начальной токсичностью. Препарат оказывает репеллентное, парализующее и антифидантное действие. Вызывает паралич и быструю гибель в течение 0,5-2 ч. Среднетоксичен для теплокровных, ЛД50 для крыс 399 мг/кг. 2 класс опасности. Кожно- резорбтивная токсичность выражена слабо. Обладает острой контактной токсичностью для пчел. Высокотоксичен для рыб. Проводят двукратное опрыскивание растений при ЭПВ 15-20 экземплярах имаго на 100 взмахов сочком. В рекомендованных дозах нефитотоксичен. Период защитного действия  до 15 сут. Можно смешивать с другими инсектицидами и фукнгицидами, за исключением препаратов, имеющих щелочную реакцию. Запрещено использовать в санитарной зоне вокруг рыбохозяйственных водоемов. Проводить механизированные работы разрешено через 4 сут. Препарат разрешен  для применения в Республике Беларусь на землях, загрязненных радионуклидами с плотностью свыше 15Кюри/км2 .

Фуфанон (новактион) – контактный инсектоакарицид с вясокой начальной токсичностью и кратковременным защитным и глубинным действием. Кишечное действие выражено слабо, поэтому эффективен только против гусениц младших возрвстов. Среднетоксичен для теплокровных, ЛД50 для крыс 450-1400мг/кг. 3 класс опасности. Не кумулируется, кожно- резорбтивная токсичность выражена слабо. Высокоопасен для пчел. Токсичен для рыб. Растения опрыскивают дважды за вегетацию при ЭПВ вредителя 30-50 тлей на 100 взмахов сочком. Продолжительность защитного действия  в полевых условиях  15-20, в защищенном грунте - 5-7 сут. С поверхности растений препарат исчезает в полевых условиях через 10-15, в защищенном грунте – через 7 сут. после овработки. Эффективен против соскщих насекомых, клещей, гусениц младших возрастов. Высокотоксичен для мух и комаров.  В рекомендованных дозах нефитотоксичен. Запрещено использовать в санитарной зоне вокруг рыбохозяйственных водоемов. Проводить механизированные работы разрешено через 4 сут.

Децис – инсектицид контактно-кишечного действия с высокой начальной токсичностью. Обладает репеллентными свойствами,  Механизм действии основан на нарушении деятельности нервной системы,  Инсектицид нарушает процесс обмена ионов натрия и калия в пресинаптической мембране, что приводит к излишнему выделению ацетил- холима при прохождении нервных импульсов через синаптическую цепь. Гибель насекомых наступает в течение нескольких часов после применения, что несколько ниже, чем у других  пиретроидов. Период защитного действия 15 сут.  Малостоек в окружающей среде. На поверхности обрабатываемых растений сохраняется 20 – 30 сут. Период разложения в почве 1 – 2 нед. Во избежание выпадения хлопьев не следует применять слишком жесткую или соленую воду. Высокотоксичен для теплокровных, ЛД50 для крыс 128-138 мг/кг. 
2 класс опасности. Кожно-резорбтивная токсичность выражена слабо, 
кумулятивные свойства, не выражены. Препарат раздражает кожу и 
слизистые оболочки, при повторном нанесении образуются незаживающие язвы. Высокотоксичен для пчел и рыб. В рекомендованных 
дозах нефитотоксичен.

Круйзер – системный инсектицид контактно-кишечного действия, обладает длительным остаточным эффектом, активен против основных видов насекомых-вредителей сельскохозяйственных культур. Быстро проникает в листья, где на препарат уже не оказывают влияние атмосферные условия (дождь, солнечный свет). Защитный эффект 3 – 5 недель. Не дает кросс-резистентности к другим неоникотиноидам. Тиометоксам быстро поглощается растением и передвигается по ксилеме в необработанные части растения. Обладает системным и трансламинарным действием. Можно смешивать с фунгицидами, имеющими нейтральную реакцию раствора. Среднетоксичен для теплокровных, ЛД50 орально для крыс 1563 мг/кг. ЛД50 0,024 мкг/особь (погранично-защитная зона для пчел 4 – 5 км, ограничение лета пчел 96 – 120 ч после применения). Безопасен для дождевых червей >1000 мг/кг почвы. Не раздражает слизистую глаз и кожу кроликов. Круйзер обеспечивает надежную защиту от личинок проволочника и хрущей, злаковых мух и хлебной жужелицы, а также широкого спектра наземных вредителей, включая все виды листогрызущих жуков, тлей, трипсов, белокрылку и др. Обработанные семена можно хранить не менее 1 года, причем они будут защищены от вредителей запасов. МДУ в картофеле, зерне хлебных злаков, горохе 0,05 мг/кг, яблоках, груше 0,1 мг/кг.

Гаучо (командор) – инсектицид системного действия. Оказывает на нервную систему насекомого, блокируя никотинэргические рецепторы постсинаптического нерва. Препарат быстро подавляет передачу сигналов через центральную нервную систему вредителей, отчего они теряют двигательную активность, прекращают питаться и в течение суток погибают. Действует как на имаго, так и на личинок разных возрастов. Длительность защитного действия 45 – 90 дней. Достаточно устойчив к смыванию дождем и воздействию солнечного света. Оптимальна температура воздуха при обработке 12 – 25°С. Совместим с большинством используемых пестицидов, за исключением сильнощелочных препаратов. Среднетоксичен, ЛД50 для крыс 424 – 475 мг/кг. Высокоопасен для пчел. Запрещено применять в санитарной зоне вокруг рыбохозяйственых водоемов. МДУ в картофеле 0,05 мг/кг[11].

Информация о работе Менеджмент качества продукции и труда в организации на примере СПК "Луч"