Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 09:51, курсовая работа
В качестве предмета планирования, как науки, выступают отношения, которые складываются между участниками производственного процесса по поводу установления и реализации приоритетов, пропорций и комплекса мероприятий, обеспечивающих их достижение.
Задачи курсовой работы:
- изучить производственные и организационно-экономические условия хозяйственной деятельности на ОАО «Оршанский молочный комбинат»;
- проанализировать экономическое и финансовое состояние ОАО «Оршанский молочный комбинат»;
- проанализировать бизнес-плана предприятия;
- определить роль планирования в управлении предприятием.
ВВЕДЕНИЕ…………………..…………..………………………………………………………4
1 РЕАЛИЗАЦИЯ ФУНКЦИИ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ………….………..5
1.1 Роль и место планирования на предприятии…………….………………....………..…..5
1.2 Формы планирования………………...……………..………………………….……………7
1.3 Организация системы планирования на предприятии………………..…….…………...10
2 АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ФОРМ ПЛАНИРОВАНИЯ И ВИДОВ ПЛАНОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ОРШАНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»……………………16
2.1 Общая характеристика предприятия……………………...….…………………………...16
2.2 Анализ основных производственно-экономических показателей предприятия...……..18
2.3 Проблемы планирования на предприятии.……..……………….………..………………23
3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ОАО «ОРШАНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»......................................………….....…26
Заключение …...……………………………………………...…..…....…………………. 74
Список использованных источников…………….…………
Проанализировав данные по амортизации основных фондов ОАО «Оршанский молочный комбинат», из таблицы 3.1 следует, что за 2010 год по сравнению с 2009 годом планируется увеличить восстановительную стоимость на 1834 млн. руб., стоимость основных средств введённых в эксплуатацию – на 1538 млн. руб., амортизационные отчисления – на 44 млн. руб., остаточную стоимость на конец периода – на 7920 млн. руб.
Реализация мероприятий по финансовому оздоровлению, а в частности меры предпринятые предприятием позволят по итогам работы за 2010 год получить экономию затрат в размере 2485 млн. рублей, в том числе:
- проведение реконструкции сушилки молочных продуктов с установкой газовых генераторов тепла (производственный цех «Сенненский») - экономический эффект – 120 млн. рублей.
- внедрение в производство котла фирмы WISSMANN (первый этап реконструкции котельной головного предприятия) экономический эффект – 190 млн. рублей.
- замена ламп освещения в цехах, подразделениях и на территории комбината на энергосберегающие светильники и лампы - экономический эффект – 5 млн. рублей.
- приобретение специализированного автотранспорта, экономический эффект – 45 млн. рублей.
- модернизация котельной с установкой энергоэффективных котлов меньшей мощностью, экономический эффект – 100 млн. рублей.
- приобретение и ввод линии по производству казеина, экономический эффект – 1980 млн. рублей.
- замена устаревшего теплоизолятора на новый из современных материалов на трассах горячего водоснабжения, пара и подачи ледяной воды для охлаждения продукции.
- завершение реконструкции сушилки молочных продуктов с установкой газовых генераторов тепла.
- реконструкция системы электроснабжения с заменой физически и морально устаревшего оборудования (трансформаторов).
Реализация данных мероприятий позволит обновить основные средства предприятия, заменить морально и физически устаревшее оборудование, модернизировать технологическое оборудование, внедрить энергосберегающие технологии и оборудование. Вследствие этого на предприятии увеличиться:
выход продукции с одной тонны перерабатываемого сырья,
экспортный потенциал,
расширить ассортимент выпускаемой продукции и повыситься её конкурентоспособность.
Для эффективной работы предприятия в перспективе целесообразно совершенствовать формы работы с поставщиками, организовывать четкое планирование потребности в сырье и материалах, расширять методы поиска новых партнеров.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В данной курсовой работе были рассмотрены роль и место планирования в управлении предприятием, формы планирования и виды планов, организация системы планирования деятельности на предприятии. Теперь можно сделать вывод, что планирование – это выработка и постановка целей и задач по управлению производством, а также определение путей и средств для достижения поставленных целей. Проанализировав производственно-хозяйственную деятельность ОАО «Оршанский молочный комбинат» можно сказать следующее:
1.Продукция ОАО «Оршанский молочный комбинат» ориентирована в основном на экспорт, удельный вес экспорта в общем объёме реализуемой продукции за 2009 г.составляет около 56 %. Выручка от экспорта продукции составила 20606 тыс.долл.США против 16412 тыс.долл.США в 2009 г.
2.Выручка от реализации в 2009 году cоставила 34392 млн.руб., себестоимости реализованной продукции 118671 млн.рублей. Убыток от реализации продукции составил 23173 млн. руб., рентабельность продаж 24 млн.рублей, так же наблюдается уменьшение рентабельности-19,4%.
3.Структура бухгалтерского баланса ОАО «Оршанский молочный комбинат» по состоянию на 01.01.2009 г. считается неудовлетворительной, а предприятие – неплатёжеспособным, т.к. коэффициент текущей ликвидности и коэффициент обеспеченности собственными средствами на предприятии ниже установленных минимальных значений.
Так же следует отметить, что предприятие проводит постоянную работу по укреплению сырьевой зоны, усилению заинтересованности хозяйств в выращивании объёмов производства и сдачи молока на переработку, увеличению товарности молока и повышения его качества.
На основании сделанного анализа ОАО «Оршанский молочный комбинат», я предлагаю проведение модернизации и обновления оборудования, сокращение непроизводительных расходов, энергосбережение и совершенствование мотивации персонала.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.Брасс А.А. Менеджмент: Основные понятия, виды, функции: пособие для подготовки к экзаменам / Соврем.ШК., 2006. – 348 с.
2.Бухалков И.М., Внутрифирменное планирование. М.: Инфра , 2002 г. – 392 с.
3.Воробьев Л.А Менеджмент предприятия /Л.А Воробьев. – Мн.: ИАЭ НАН Беларуси, 2003.-555 с.
4.Гончаров В.И. Менеджмент предприятия. В 2ч. Ч. 2. - Мн.: МИУ, 2003. - 256 с.
5.Гончаров В.И. Менеджмент: учебное пособие для студентов экономических специальностей вызов / В.И. Гончаров. – Мн.: Мисанта, 2003. – 624 с.
6.Граждан В.Д. Теория управления: учебное пособие / В.Д. Граждан – М.: Гардарики, 2004. – 416 с.
7.Ильин А.И. Планирование на предприятии: учебник / А.И.Ильин. - Мн.: Новое знание, 2004. – 635 с.
8.Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие - Мн.: Новое знание, 2002. - 336 с.
9. Лафта Дж.К. Менеджмент: Учеб. пособие – 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Т.К. Велби, 2004. – 592 с.
10.Теория управления. Менеджмент. В 3ч. 4.1. Общая теория систем – Основа теории управления: хрестоматия /сост. Л.П Черныш, Л.П Ермалович, Е.М Бурак – Мина: ГИУСТ БГУ, 2007-223 с.
11.Управление организацией : учеб. пос. для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации»./Л.И Лукенева; под ред. Ю.П. Анискина.-3-е ,2007-360 с.
12. Федина А.К. Основы менеджмента: Учеб. пособие / А.К. Федина. – Мн.: Бестринт, 2003. – 324 с.
13.http://wiki.vicnicmed.info/
14. http://www.erudition.ru
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Паспорт ОАО «Оршанский молочный комбинат»
Наименование | Значение |
Наименование организации (полное) | Открытое акционерное общество «Оршанский молочный комбинат» |
Дата регистрации | 15.06.2006 г. |
Юридический адрес | 211030 ,Витебская обл., г.Орша, ул.1Мая,79 |
Форма собственности | Частная |
Учредители предприятия | Витебский областной территориальный фонд государственного имущества |
Размер уставного фонда по состоянию на | 10 227 млн. руб.(2 324 тыс.долл.США) 01. 01. 2009 г. |
Распределение уставного фонда в долях | государство 83,3% субъекты хозяйcтвования негосударственных форм собственности 16,7% |
Вид деятельности | Сельское хозяйство |
Отрасль | Молокоперерабатывающая |
Директор (Ф.И. О), Стаж работы на предприятии | Кирьянов Олег Алексеевич 14 лет |
Главный бухгалтер, Стаж работы на предприятии | Бурко Татьяна Владимировна 24 года |
Контактные телефоны: Код города Бухгалтерия |
8-0216 21-94-83 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Таблица 2.14 Определение неудовлетворенной структуры бухгалтерского баланса организации
Наименование показателя | На 1 января 2008г | На 1 января 2009г. | На 1 января 2010г. | Норматив коэффициента | |
Коэффициент текущей ликвидности | Стр.290/стр.690=10730//11296= | 31157/44182= 0,705 | 22294/59660=0,373 | >=1,5 | |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | (стр490+стр640-стр190)/стр290= (10664--22138)/10730= -1,069 | (3078+2-27833)/31157= -0,794 | (-19512+3-31252)/22294= -2,28 | >=0,2 | |
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами
| стр590+(стр690-стр640)/стр300 или стр700 =(10908+(11296--0))/32868=0, | 11730+(44182-2)/58990=0,948 | 13398+(5966-3)/53546=1,36 | Не более 0,85 |
29