Аналіз особливостей управління міжнародною діяльності Nestle

На своєму нинішньому етапі розвитку Nestlé в Україні є беззаперечним лідером у сфері виробництва продуктів харчування. Сьогодні компанія просуває на українському ринку продукцію торгових марок NESCAFÉ, Nesquik, Coffee-mate, Nuts, KitKat, Lion, Purina, Gerber, Bistrof, „Світоч”, „Торчин” та „Мівіна”, котрі користуються великою популярністю серед споживачів.

Найбільшими сегментами бізнесу Nestlé в Україні є кулінарія (ТМ „Торчин”), кава та напої (ТМ NESCAFÉ, Coffee-mate), кондитерські вироби (ТМ Nestlé та „Світоч”) та продукти швидкого приготування (ТМ „Мівіна”). Компанія успішно працює і в таких напрямках, як дитяче та спеціальне харчування, корми для домашніх тварин, готові сніданки та морозиво. Швидкими темпами розвивається підрозділ Nestlé Professional, який пропонує комплексні та інноваційні рішення у сфері харчування „поза домом”.

Сьогодні в компанії Nestlé в Україні працює близько 4500 чоловік.

Загальний обсяг продажів Nestlé в Україні у 2010 році склав 4,016 млрд. гривень, продемонструвавши 30,5% зростання. Компанія є одним з найбільших інвесторів у харчову промисловість України, а також одним з найбільш платників податків. З 2004 року Nestlé S.A. інвестувала в українську економіку близько 2,5 млрд. гривень. У 2010 році підприємства Nestlé в Україні виплатили до державного бюджету 325 млн. гривень різних податків і зборів.

Nestle в світі

Nestlé – найбільша компанія світу у сфері виробництва продуктів харчування, яка діє на принципах раціонального харчування та здорового способу життя. Більш ніж за сто років свого існування Nestlé вдалося здобути світове визнання як виробника високоякісних, корисних і безпечних продуктів харчування та завоювати репутацію порядного, відповідального і надійного партнера. Сьогодні продукція Nestlé користується довірою мільйонів споживачів у різних країнах світу.

Nestlé належать 448 фабрик і промислових підприємств у більш ніж 83 країнах світу. У Групі компаній працюють понад 280 тисяч чоловік. Асортимент Nestlé постійно розширюється і на сьогоднішній день налічує близько 8,5 тисяч всесвітньо відомих торгових марок.

На усіх виробничих підприємствах  Nestlé у різних країнах використовується тільки натуральна сировина найвищої якості, що гарантує повну безпечність готової продукції для здоров'я споживачів. На кожному підприємстві здійснюється суворий вхідний контроль якості сировини. Перевіряється кожна поставка, і при виявленні навіть найменших відхилень від діючих стандартів, сировина не допускається на виробництво. Принципове значення для компанії має також забезпечення та контроль належного терміну придатності готових продуктів.

Продукція Nestlé широко представлена на ринках напоїв, кондитерських виробів, кулінарії, дитячого та спеціального харчування, заморожених продуктів, морозива, готових сніданків та кормів для тварин. Крім виробництва продуктів харчування Nestlé також володіє акціями підприємств парфумерно-косметичної промисловості.

Діяльність Nestlé ґрунтується на принципах здорового способу життя і раціонального харчування. Сьогодні компанія спрямовує значні інвестицій у наукові дослідження та технічні розробки. Велика увага до цих галузей пов'язана із незмінним бажанням компанії пропонувати споживачам не лише смачну, але й безпечну та корисну продукцію. Такий підхід дозволяє Nestlé розробляти та виробляти високоякісні продукти, як для широкого кола споживачів, так і спеціальне харчування для більш вузьких груп споживачів із особливими потребами – дитяче харчування, спеціальне харчування для дорослих та дітей, організм яких потребує додаткової чи особливої харчової підтримки. Продукти спеціального харчування Nestlé допомагають споживачам зміцнити імунітет, підтримати організм та покращити здоров’я, а їхнім родинам – полегшити та покращити життя.

Nestlé прагне йти у ногу з часом та якнайкраще відповідати потребам ринку – і тому активно інтегрує у процес виробництва інноваційні наукові технології, які дозволяють вдосконалювати якість продукції.

«Якість продуктів – якість життя» (Good Food, Good Life) – головне кредо Nestlé, що залишається незмінним впродовж багатьох десятиліть у кожній країні, де працює компанія.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Аналіз організаційної структури  міжнародної компанії Nestlé та особливості її організаційного розвитку

 

Компанія «Нестле», яка була заснована в Швейцарії, відчувши необхідність виходу на міжнародний ринок, інтернаціоналізувала свою діяльність шляхом створення закордонних відділень по всьому світу. Організаційна структура даної компанії базується на географічному принципі, під яким розуміється відповідальність менеджерів на місцях за ведення справ, в той час коли головне керівництво утримує в своїх руках планування і контроль. Тому організаційну структуру компанії «Нестле» можна охарактеризувати, як Глобальна регіональна дивізіональна структура. Організаційна структура, побудована за географічною ознакою характерна, насамперед для компаній з дуже розвинутими міжнародними операціями, у котрих немає домінування якоїсь однієї країни або регіону. "Нестле" може використовувати таку організаційну структуру, тому що в операціях даної компанії жодний регіон не має переваг.

Графічно організаційну структуру  компанії можна зобразити наступним  чином(рис.2.1).

З поданої схеми чітко видно, що більшість важливих напрямів діяльності компанії підпорядковані головному  керівництву. В той же час в  межа орг.. структури компанії виділяються  окремі підрозділи, що займають випуском продукції певного спрямування  Nestlé Nutrilon, Nestlé Waters, Nestlé Professional  і як окремо виділений в структурі підрозділ «Nestlé Health Science».Окрім того, в рамка орг. структури існує поділ за регіональним принципом на три основні зони: Зона EUR, Зона AOA, Зона AMS, в кожній з цих зон є свої регіональні директори, яким передані функції, що потребують врахування особливостей даного регіону (зони).

 

 

 

 

 

 

Рис. 2.1. Організаційна  структура компанії «Нестле»¹

 

 

 

3. Стратегічне планування та управління в міжнародній компанії Nestlé

Планування у Nestle складається з таких 3 основ:

• довгострокового плану (LTP)
• операційного плану (OPL)
• інвестиційного плану

Організація процесу планування (рис. 1.) починається із конференції вищого керівництва у м. Веве, де розташований офіс компанії “Нестле”. Як правило, конференція проводиться у листопаді, результатом діяльності якої є розробка стратегічного плану розвитку компанії на 3 роки.

  Конференція у м. Веве

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Організація процесу планування у компанії “Нестле”

Цей план є довгостроковим планом, який обговорюється, уточнюється та затверджується у квітні – липні поточного року. Наступними етапами є складання інвестиційного та операційного (бюджету) планів відповідно з вересня та грудня поточного року.

Стратегія розвитку компанії “Нестле” включає, насамперед, формування продуктових стратегій у зонах Америки, Європи, АОА (Азія, Океанія та Африка). У межах кожної зони є свої ринки, на яких формуються корпоративні та регіональні бренди, асортимент продукції та впроваджуються нові товари. Стратегія у зоні Європи пов’язана із визначенням прогнозованих обсягів реалізації, майбутніх витрат, прибутку; також включає заходи пов’язані із зменшенням витрат, а саме, реструктуризація окремих фабрик компанії “Нестле” чи купівлю інших.

Довгостроковий план розробляється  строком на три роки та обговорюється у головному офісі у м. Веве. Довгострокове планування включає у себе бізнес план (business plan), підсумок управління (management summary), стратегічне корпоративне інвестування (strategic corporate investment). Management Summary визначає глобальні цілі, стратегії, фінансовий план та план дій для усього бізнесу. Бізнес план визначає стратегічні цілі по окремим продуктовим лініям, оцінку ринку та фінансових результатів. Стратегічне корпоративне інвестування передбачає розробку проектів для досягнення цілей. На основі LTP розробляється операційний план та інвестиційний план.

Довгостроковий план розвитку компанії “Нестле” тісно пов'язаний із інвестиційним, операційним (бюджетом) планами, квартальними та місячними звітами по виконанню компанії “Нестле” (рис. 2.).

 

 

 

 

 

 

Рис. 2. Зв'язок довгострокового плану розвитку з іншими планами та звітами компанії “Нестле”

Потреба у капітальних вкладеннях визначається інвестиційним планом компанії. Він включає у себе інвестиційну стратегію відповідно до наявних можливостей, нових продуктів та технологій “Нестле”, інвестиційні проекти та їх погодження із бюджетом. Метою інвестиційного плану є відповідь на питання: “Скільки необхідно вкласти грошових коштів, щоб досягти цілей визначених у LTP?”

Основним інструментом довгострокового планування у компанії є операційне планування. Операційний план (бюджет) – річний документ, на основі якого розраховують показники: фактичне внутрішнє зростання (RIG, Real Internal Growth); доход до оподаткування, сплати відсотків та амортизації гудвілу (EBITA); маркетингові та адміністративні витрати, частки ринку по кожній групі товарів, чистий прибуток, витрати на збут та реструктуризацію компанії “Нестле”. Обговорення операційного плану відбувається на початку грудня у вигляді нарад на рівні ринку діяльності компанії. Головна мета – визначити, чого необхідно досягти до кінця наступного року (очікуваний рівень прибутку, доля на ринку тощо), а також яку суму коштів виділити для бюджету кожного з існуючих відділів.

Бюджет, що складається за даними окремих  країн, є основним джерелом забезпечення порядку, відповідно до якого підрозділ  виконує свої функції в загальній  діяльності компанії. Бюджет складається  на рік. Варто зазначити, що при складанні бюджету компанії “Нестле” беруться до уваги як зовнішні фактории впливу (економічне становище, конкуренти, інфляційні процеси, відсоткова ставка, обмінний курс), так і внутрішні чинники (маркетинговий, продуктовий, інвестиційний плани; організаційна структура компанії). Важливим є і те, що саме на основі місячних та квартальних звітів компанії “Нестле” здійснюється щоквартальна ревізія бюджету, що дозволяє компанії виявити недоліки у плановій діяльності, оцінити та завчасно виправити їх. Звіти про виконання бюджету направляються в компанію щомісячно, де їх порівнюють з планами на поточний рік і з даними за минулий рік. Щоквартальні звіти компанії є попереджувальним сигналом при виявлених відхиленнях у планово-господарській діяльності “Нестле”. Виділимо ряд причин здійснення ревізії бюджету компанії. До них віднесемо:

− Здійснення точнішого прогнозу стану справ компанії до кінці року;

− Визначення похибки прогнозування для подальшого врахування її значення при складанні бюджету на наступний рік;

− Перегляд політики ціноутворення.

Варто зазначити, що при здійсненні ревізії бюджету компанія “Нестле” аналізує основні аналітичні показники (KPIs) діяльності, такі як: плановий та фактичний обсяги виробництва продукції; планову (budget cost), реалізовану (revised cost) та фактичну (actual cost) собівартість та показники відхилень: відхилення використання (usage variances), цінові (price variances), зміни рецептури (substitution variances), обсягу (volume variances), переоцінки (revaluation variances).

Чим більшою стає компанія, тим  більше часу та зусиль вона змушена  витрачати на визначення стратегій, пошук нових можливостей, комунікації  та координації. В такій компанії керівникам стає важче розробляти довгострокові плани та узгоджувати їх з планами всієї компанії вцілому.За принципами фінансової діяльності “Nestle” важливим є розроблення таких планів, які б забезпечили чітке бачення цілей. Чим чіткіше буде планування – тим чіткіше будуть поставленні завдання. А це сприяє більш чіткому та продуктивному виконанню задач, а отже сприяє збільшенню прибутковості.

 

 

 

 

4. Особливості прийняття рішень у міжнародній компанії Nestlé

Для прийняття абсолютно будь-якого  управлінського рішення - від зміни  цін до відкриття нової торгової точки необхідна інформація. Як правило, для задоволення інформаційної  потреби проводяться маркетингові дослідження Проте рішення приймаються  постійно, отже, інформація для їх прийняття  також потрібно постійно, а маркетингові дослідження проводяться через  досить тривалі проміжки часу. У  той же час, у розпорядженні компанії часто знаходиться майже вся  необхідна інформація, просто вона не систематизована й не готова до використання.

У Nestle вважають, що розмір компанії і комплексність бізнесу є одними з найбільш важливих конкурентних переваг. Незважаючи на те що компанія іноді продає окремі підрозділи (наприклад, в січні 2002 року за 750 млн швейцарських франків був проданий бізнес з виробництва спецій швейцарської компанії Givaudan), Nestle не планує істотно змінювати асортимент своїх продуктів і брендів.

 Відповідно до звіту Nestle, за перші шість місяців цього року чистий прибуток корпорації виріс на 18,4%, до 4,92 млрд швейцарських франків (4 млрд дол), перевершивши прогнози аналітиків (4,56 млрд франків). Продажі компанії збільшилися на 8,4% і склали 51,11 млрд франків (42 млрд дол) Зростання фінансових показників в Nestle пояснюють високим попитом на продукцію компанії, на який не вплинуло навіть збільшення її вартості у зв'язку з підвищенням цін на сировину, в Зокрема молоко та зернові культури.

 Результати виявилися вищими  за очікування. Nestle добре справляється із зростанням витрат: переносить їх на рітейлерів, а ті в свою чергу - на споживачів. За прогнозом Nestle, чистий прибуток корпорації за підсумками року перевершить її власні очікування. При цьому швейцарська компанія попередила, що через збільшення вартості сировини зростання продажів може сповільнитися.

 З усіх великих харчових  компаній Nestle - найбільша децентралізована. Nestle планує боротися і з цією метою розробила кілька програм. Одна з них називається Globe і передбачає зниження витрат. Дві інші націлені на вдосконалення управління системою постачань і підвищення ефективності адміністративного управління.

Компанія НЕСТЛЕ підтримує свободу  підприємництва і, таким чином, вступає  в чесну конкуренцію, визнаючи за іншими компаніями рівні права на аналогічні дії. Компанія підтримує  розвиток законів про конкуренцію  в цілях захисту принципу чесної конкуренції. Зокрема:

 · Самостійно визначає свою  комерційну політику і не встановлює  ціни за угодою або змовою  з конкурентами;

 · Не розподіляє клієнтів, території або ринки продукції  за угодою або змовою з конкурентами;