Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2012 в 16:18, курсовая работа
Целью данной работы является рассмотрение классификации инноваций и анализ их особенностей.
Инновационный менеджмент - одно из направлений стратегического управления, осуществляемого на высшем уровне руководства компании. Его целью является определение основных направлений научно-технической и производственной деятельности фирмы в следующих областях: разработка и внедрение новой продукции (инновационная деятельность); модернизация и совершенствование выпускаемой продукции; дальнейшее развитие производства традиционных видов продукции; снятие с производства устаревшей продукции.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… 3
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. КЛАССИФИКАЦИЯ ИННОВАЦИЙ….... 5
1.1 Понятие инновации……………………………………………………… 5
1.2 Классификация инноваций……………………………………………… 9
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. РАЗРАБОТКА ИННОВАЦИИ…………… 18
2.1. Маркетинговые исследования гостиничного сектора……………….. 18
2.2. Реализация инновационного проекта………………………………….. 22
2.3 Роль инноваций в туризме и гостиничном бизнесе………………… .. 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………... 29
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………….. 31
Таблица 2
SWOT-анализ ООО «Адмирал»
Возможности - увеличение номерного фонда - расширение видов услуг - сотрудничество с |
Угрозы - рост конкуренции - высокая текучесть кадров - изменения спроса потребителей | |
Сильные стороны -персонал владеющий - удобное местоположение отеля ( 3 минуты от метро) - комфортабельные номера со всеми удобствами -доступные цены |
Введение системы скидок для студентов из других городов |
Расширение ассортимента дополнительных услуг |
Слабые стороны - небольшой номерной фонд - слабая рекламная деятельность - недостаток персонала |
Повышение рекламной деятельности, увеличение номерного фонда |
Повышение мотивации сотрудников |
Одной из сильнейших сторон мини- отеля «Адмирал» является то, что от него недалеко до главных достопримечательностей Северной Венеции - Эрмитажа, Русского музея, Исаакиевского собора. Можно совершить получасовую пешеходную прогулку и полюбоваться на исторические здания, соборы, витрины магазинов и ресторанов Невского проспекта. По пути вы пройдете Аничков мост со знаменитыми конными скульптурами Клодт, Аничков дворец, Гостиный двор, Дом Книги, Казанский собор и многие другие дворцы и дома главной магистрали Санкт-Петербурга.
2.2.
Реализация инновационного
Любой инновационный проект реализуется в контексте поставленных в организации целей и подцелей. Цели отражают уровень, на который необходимо вывести фирму. Для того, чтобы связать цели со средствами и выявить взаимосвязи, существующие между подцелями, строится дерево целей. (см. рис.1)В качестве направления, в который было решено вводить инновационный проект была выбрана реализация дополнительных платных услуг, а именно – организация выездов посетителей на экскурсии. Актуальность данного проекта в том, что Санкт –Петербург является северной столицей России, в которой огромное множество памятников, архитектур, исторических фасадов домов и других достопримечательностей, что очень привлекает туристов. И такая услуга как выезд на экскурсии сделает наш отель ещё более комфортным для посетителей. Так как им не придётся обращаться в другие организации или тратить время на поиск экскурсионных агенств.
- снижение расходов на содержание
- повышение прибыли за счет
реализации дополнительных
- социальные гарантии
- привлечение студентов
-50%скидки на обучение
- скидки родственникам
-сезонные премии
-карьерный рост
-создание web-сайта
-возможность бронирования
-реклама: СМИ(путеводители, газеты),интернет, стенды на вокзалах города.
- регулярное (2 раза в неделю) обновление web-сайта
- участие в международных туристических съездах(mixtravel)
- система
дисконтных карт (10% скидка при
третьем заезде и все
- книга жалоб и предложений
Работа с клиентами
Финансы
Персонал
Маркетинг
Увеличение прибыли на 7 % за 1 год
Рис. 1. Дерево целей ООО «Адмирал»
Организация выездов посетителей на экскурсии очень удобна для самих постояльцев и выгодна для владельца.
В зависимости от маршрута будут варьироваться и цены на экскурсии. Так, например, ночная поездка на разведение мостов будет стоить 400 руб. с человека, поход по главным музеям Санкт-Петербурга (Эрмитаж, Русский музей ,Кунсткамера и многие другие; гости сами могут выбрать места, куда они хотели бы съездить) 700-2000руб.с человека, поездка в Петродворец- 500 руб. с человека.
2.3 Роль инноваций в туризме и гостиничном бизнесе
XXI в. – век
путешествий и открытых границ.
Многочисленные турфирмы
Нововведение – закон человеческого
общества, перманентная сила развития
общества, продуктов его деятельности
и прогресса в целом. Инновация базируется
на новшестве, или нововведении, называемом
новацией. Термин «инновация» как новая
экономическая категория ввел в научный
оборот австрийский ученый Й. Шумпетер
в первом десятилетии XX в. В своей работе
«Теория экономического развития» (1911
г.). Й. Шумпетер впервые рассмотрел вопросы
новых комбинаций изменений в развитии
(т. е. вопросы инновации) и дал полное описание
инновационного процесса.
Под инновацией он подразумевал изменение
с целью внедрения и использования новых
видов потребительских товаров, новых
производственных, транспортных средств,
рынков и форм организации в промышленности.
В современной экономике роль инноваций
значительно возросла. Это вызвано тем,
что в рыночной экономике инновации представляют
собой метод конкуренции, так как инновация
ведет к снижению себестоимости, цен и
росту прибыли, к созданию новых потребностей,
к притоку денег, к повышению имиджа (рейтинга)
производителя новых продуктов, к открытию
и захвату новых рынков, в том числе и внешних.
Инновация как процесс или как продукт
может стать одной из главных статей дохода
предприятия, оказывая существенное влияние
на увеличение прибыли.
Туризм является одной из важнейших отраслей
сервиса, и это требует современных форм
и механизмов обслуживания клиентов. Однако
не все компании охотно применяют инновации
на практике. Ведь инновация – это прежде
всего риск и немалый. Любая инновация,
особенно если она затрагивает организацию
в целом, вызывает сопротивление, так как
принятие и осуществление инновации связано
с ломкой стереотипов восприятия, поведения
и установок. Страх менять что-то в постоянной
и привычной работе мешает фирмам обращаться
к новым механизмам. Например, многие туроператоры
предлагают своим региональным агентствам
новую систему бронирования – бронирование
туров в on-line, что позволяет получать практически
мгновенное подтверждение тура. Таким
образом, туроператор экономит время на
обработке заявки, а турагент, в свою очередь,
ускоряет процесс оформления клиента.
Выгода очевидна: экономя время на работе,
турагент получает возможность привлечь
клиента своей оперативностью. Но до сих
пор, несмотря на достаточно широкое применение
и удобство данной системы, многие агентства
отказываются так работать. Куда ближе
непосредственный контакт с туроператором.
Боязнь быть не услышанным и не понятым
заставляет агентов обращаться к старой
и проверенной системе бронирования –
с помощью факса. Это яркий пример неприятия
инновации. Чаще всего в основе отрицания
инновации лежит социально-психологический
аспект: оценивая свои возможности, достаточное
количество сотрудников организации склонны
считать, что они не имеют необходимых
при внедрении инноваций умений и навыков.
Это вызывает опасение оказаться лишним
и как следствие – сопротивление изменениям.
Но существует и другая точка зрения на
значение инновации. Фирмы, использовавшие
в своей деятельности инновационные аспекты,
утверждают, что создание и продвижение
нового турпродукта не только желательная
деятельность организации, но и необходимая.
Жесткая конкуренция на современном российском
рынке обязывает турфирмы разрабатывать
и предлагать новые и обновленные товары.
Например , в летнем сезоне 2009 г. турецкий
рынок предложил три новых отеля сети
World of Wonders: Kremlin Palace, Venezia Palace и 1C Tropicana. Kremlin
Palace представляет собой комплекс зданий,
каждое из которых в точности повторяет
какой-либо фрагмент Московского Кремля.
Такого на рынке туризма не предлагал
еще никто! Этот шикарный пятизвездочный
отель обслуживает своих туристов почти
тотальным all-inclusive, в стоимость обслуживания
включены даже импортные элитные алкогольные
напитки, услуги прачечной, парикмахерской,
сауна, тренажерный зал и многое другое,
что обычно предлагается в отелях за дополнительную
плату. Отель нацелен на предоставление
своим гостям обслуживание самого высокого
качества. Согласно статистическим данным
по летнему сезону 2009 г. около 87% клиентов
Турции отдохнули в турецких отелях высшей
категории.
Другой отель сети WOW Venezia Palace 5*, который
появился на турецком рынке только в мае
2009 г., предлагает своим клиентам в качестве
новой и привлекательной услуги аниматоров,
которых с полным правом можно назвать
достопримечательностью отеля. Колоритные
персонажи из разных стран – Турции, Марокко,
Канады-практически с утра до вечера развлекают
гостей. В 11.30 Water -gym, в 12.00 – Pool games в бассейне
, затем курсы танцев живота и латиноамериканских
танцев, водное поло, стрельба из лука
и т.д. отель построен в венецианском стиле
и радует своих клиентов таким развлечением,
как катание на гондоле. Размеры бассейна
– 3500 кв. метра, вполне позволяют романтичную
прогулку такого рода. Это придает дополнительный
романтический оттенок программе для
молодоженов, да и другим гостям. Несомненно,
такая услуга доставляет большое удовольствие.
Как утверждает г-н Орай Юнал, вице-президент
холдинга «Юнал», построившего и управляющего
отелем, «нужен постоянный поиск новых
идей, иначе не выдержишь конкуренции.
Желания туристов переменчивы, но побеждает
общее стремление получить отдых максимально
высокого качеств. Туристы – это двигатель
прогресса». Существует два вида инновации:
кризисная инновация и инновация развития.
При грамотном подходе к созданию и реализации
инновации она может принести немалый
доход и немалую пользу. Кризисная инновация
– это скорое быстрое решение о нововведении
для того, чтобы спасти существующий товар
от исчезновения с рынка. Она выводится
на рынок в рекордно сжатые сроки и при
правильном позиционировании на рынке
товар выживает.
Инновация развития – несколько отличный
от предыдущего вид. Она внедряется медленно
и продуманно, выводится на рынок не спонтанно,
а постепенно, является поддерживающей
инновацией, способной предупредить старение
существующего товара.
Для туристского бизнеса необходимо использование
двух этих видов инновации, так как туристский
рынок – рынок нестабильный, поддающийся
влиянию различных событий в окружающих
и смежных областях. В данных условиях
турфирмы должны не только создавать новый
продукт, но уметь своевременно реагировать
на новые изменения в различных областях
деятельности, смежных с туризмом, обладать
способностью к созданию новых методов
работы и улучшению результатов деятельности.
Таким образом, инновация – необходимый
пункт в программе развития и реализации
турпродукта на рынке. Главная цель турфирмы
– выжить в условиях конкуренции, заинтересовать
и привлечь максимальное количество потребителей.
Именно с помощью инновационных аспектов
в текущей деятельности фирмы есть возможность
обеспечить своему турпродукту вполне
стабильное существование на рынке.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Внедрение новой техники и технологии – это весьма сложный и противоречивый процесс. Принято считать, что совершенствование технических средств снижает трудозатраты, долю труда в стоимости единицы продукции. Однако в настоящее время технический прогресс «дорожает», так как требует создания и применения все более дорогостоящих станков, линий, роботов, средств компьютерного управления; повышенных расходов на экологическую защиту. Все это отражает на увеличении доли затрат на амортизацию и обслуживание применяемых основных фондов в себестоимости продукции.
Тем не менее,
конкурентоспособность фирмы
Создатели инновации (новаторы) руководствуются такими критериями, как жизненный цикл изделия и экономическая эффективность.
Их стратегия направлена на то, чтобы превзойти конкурентов, создав новшество, которое будет признано уникальным в определенной области.
Эффект от
использования инноваций
В зависимости от временного периода учета результатов и затрат различают показатели эффекта за расчетный период и показатели годового эффекта.
Эффективность определяется через соотношение результата (эффекта) и затрат.
Особенностью
современного этапа развития инновационной
деятельности является образование
в крупнейших фирмах единых научно-технический
комплексов, объединяющих в единый процесс
исследование и производство. Это предполагает
наличие тесной связи всех этапов цикла
«наука - производство". Создание целостных
научно-производственно-
В 80-е годы в инновационной политике крупных фирм отчетливо проявилась тенденция к переориентации направленности научно-технической и производственно-сбытовой деятельности. Она выражалась, прежде всего, в стремлении к повышению в ассортименте выпускаемой продукции удельного веса новых наукоемких изделий, сбыт которых ведет к расширению сопутствующих технических услуг: инжиниринговых, лизинговых, консультационных и др. С другой стороны, отмечается стремление к снижению издержек производства традиционной продукции.
Особенно
заметно эти тенденции
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Балабанов И.Т. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов. –
С-Пб,: Питер, 2001;
2. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. – М.: Омега-Л, 2008;
3. Виханский О.С. Менеджмент: Учебник. – М., Экономистъ, 2004
4. Гохберг Л.М., Ильенкова С.Д. Инновационный менеджмент: Учебник для вузов. – М, МЭСИ, 2009
5. Ковалев В.В. Курс финансового менеджмента. – М, Проспект, 2010
6. Литовских А.М. Финансовый менеджмент. Конспект лекций. – Таганрог, ТРТУ, 1999
7. Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление проектами. Справочное пособие – М, Омега-Л, 2004
8. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент. – М., Инфра-М, 2008
9. Переходов В.Н. Основы управления инновационной деятельностью. – М, Инфра-М, 2005
10. Сурин А.В., Молчанова О.П. Инновационный менеджмент: Учебник. – М., Инфра-М, 2008
11. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент. – С-Пб, Питер, 2007
12. http://clubhotel.ekatr.ru/
13. http://www.bp-arkadia.ru/
14. http://innovation-management.
15. http://www.rae.ru/monographs/