Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2011 в 20:31, реферат
Быт - это часть физической и социальной жизни человека, включающая удовлетворение духовных и материальных потребностей в:
1. Пище
2. Одежде для защиты от неблагоприятного воздействия окружающей среды (одежда, обувь и др.)
3. Жилье
4. Поддержании физического здоровья
Вступление 3-4
Греческий быт 5-11
I. Греческое жилище
Дворцы в эпоху Гомера 5-6
Общий вид греческих городов и дома древних греков 7-8
Богатый дом в V – IV вв. 9-11
II. Одежда
Греческая одежда 12-13
Косметика 14-15
III. Семья
Цель брака в Греции 16
Религиозная основа семьи 17
Обязанности детей по отношению к их родителям 18
IV. Еда у греков 19-21
Список используемой литературы 22
Содержание
Вступление
Греческий
быт
I. Греческое жилище
II. Одежда
III. Семья
IV. Еда у греков
Список
используемой литературы
Вступление
Быт - это часть физической и социальной жизни человека, включающая удовлетворение духовных и материальных потребностей в:
1. Пище
2.
Одежде для защиты от
3. Жилье
4.
Поддержании физического
5. Сохранении и продолжении семьи (рода)
Быт в широком смысле - уклад
стереотипного видения
Интерес человека к выдающимся достижениям всегда был свойственен человеку, и корениться в самой его природе. Уже древние греки выбрали девизом своих Олимпийских игр лозунг: «Выше, быстрее, сильнее!», и этот девиз сохраняет свою актуальность в современном спорте. Кто самый богатый человек на земле? Кто самая красивая женщина в мире? Какой небоскреб самый высокий? У какого автомобиля или самолета самая большая скорость? Даже самый праздный вопрос: «Кто дольше всех сможет удержаться на фонарном столбе высотой десять метров?» – вызывает восторженный интерес у многих читателей газет и журналов.
У
нас же вызвал интерес такой вопрос:
как жили люди несколько десятков
веков тому назад? Как жили, выглядели,
как общались между собой люди самой выдающейся
цивилизации древних греков – этот вопрос
мы и постараемся разобрать.
Греческий быт
I. Греческое жилище
В царских жилищах эпохи Гомера только одна часть делалась каменной, а именно – спальни хозяина и членов его семьи. Такова была комната, построенная Одиссеем вокруг ствола дикого оливкового дерева, служившего подножием его постели; таковы были шестьдесят две комнаты, назначавшиеся для сыновей и дочерей Приама в большом троянском дворце; таковы были, наконец, апартаменты волшебницы Кирки. Эти очень небольшие каменные комнаты были окружены деревянными постройками. Все большие залы, в которых собирались для еды и питья, сооружались из бревен и досок, точно так же как и кладовые, в которых хранились съестные запасы, одежда и оружие, а также и помещения для рабов.
Пол делался из утоптанной земли. Стены и потолки комнат, двери, наличники, а иногда даже и пороги у дверей делались из ели, дуба, ясеня или оливкового дерева. Посредством полировки, а, может быть, с помощью какого-нибудь лака, столяры придавали видимым поверхностям бревен и досок некоторый блеск. Все деревянные части здания еще более темнели от дыма очага, от жира, стекавшего с шипением на горячие уголья при жарении мяса, и, наконец, от горения смолистого дерева, которое зажигали на металлическом кружке, при наступлении ночи, для освещения жилища. Сажа, получавшаяся при этом, осаждалась повсюду; в доме Одиссея она портила оружие, развешанное по стенам. На самом деле у них не было печей, и огонь или посередине комнаты, или около стены, причем дым выходил через дверь или в щель между досками перегородок и крыши.
Некоторые
места у Гомера, по-видимому, указывают
на знакомство греков с украшением,
с давних времен употреблявшимся
на Востоке: мы
имеем в виду украшения из металла, слоновой кости ли эмалированного фаянса, которыми покрывались потолки, стены, а иногда и пороги дверей. Но эти места Гомера относятся только к жилищам, построенным богами, или ко дворцу Алкиноя, где все было волшебное. Что касается дворца Менелая, то хотя Телемах и восхищается над бронзой, золотом, серебром и слоновой костью, но поэт не говорит, чтобы эти материалы покрывали стены; быть может, ими была украшена только мебель.
В столовой дома Одиссея, где собирались женихи, шла стряпня в течение целого дня, и останки убитых животных сваливались в корзины или валялись по углам; тут были бычьи ноги и головы и свежие кожи, запачканные в крови. Двор также не отличался чистотой. Чтобы представить себе подобное жилище, надо вспомнить о домах современных пашей и беев Малой Азии. Мы находим там то же обилие построек, частью каменных и частью деревянных, покрывающих большое пространство земли; то же разделение жилища на открытую, общественную половину, селамлик, соответствующую мегарону Гомера, – и на секретную, частную – гарем, соответствующую древнему таламосу. Наконец, такие же обширные службы для невольников и для провизии. Впереди и между этими зданиями – обширные и грязные дворы, по которым слоняются люди и животные. Внутри жилища – та же смесь известной роскоши и распущенности, поражающая европейца: дорогое оружие, трубки, украшенные драгоценными камнями, чашки, кофейники и тазы изящной формы, и в особенности – прекрасные ковры, вместе с тем – повсюду пыль, запачканные стены, грязные потолки, через которые протекает дождь. В углублениях свалены в кучу одеяла, которые слуги по вечерам расстилают по диванам и на полу, как это мы встречаем беспрестанно и в Одиссее.
В
течение долгого времени
дома надо было искать за городскими стенами. В IV в. Демосфена пугает возрастающая роскошь частных жилищ. Впрочем, эти новые вкусы проявляли себя особенно в заморских странах, в колониях, и именно там эллинские частные постройки достигают своего высшего развития в V и IV вв., во дворцах тиранов и царей.
Греки никогда не знали в своих жилищах того обилия вещей, которое нередко превращает наши квартиры в какое-то подобие комиссионных магазинов. Обстановка даже в самых богатых домах вплоть до очень поздних времен была весьма скромной. Главным ее элементом было ложе, которое выполняло в греческом жилище поистине универсальные функции. На нем и спали, и ели (греки-мужчины обычно принимали пищу полулежа), и вели беседы в непринужденной домашней обстановке, и занимались чтением и письмом. Дополняли обстановку греческого дома столы и стулья обычно самой простой формы, а так же сундуки и ларцы, в которых хранили одежду и ценные вещи. К этому можно добавить глиняную и медную посуду, корзины, переносные жаровни, с помощью которых греки обогревали свои дома и готовили пищу. Другой домашней утвари они не знали.
В
их домах не было ни водопровода, ни
канализации. Воду доставляли в амфорах
и кувшинах из ближайшего источника
или фонтана на городской площади. Лишь
в эллинистическое время в некоторых наиболее
благоустроенных городах стали делать
ответвления от магистральной трубы городского
водопровода, по которым вода поступала
в дома горожан. Нечистоты спускались
в сточные канавы, прорытые прямо вдоль
городских улиц. Во многих греческих домах
не было даже кухни: пищу готовили прямо
под открытым небом во внутреннем дворике.
Перед домом обыкновенно находилась загородка, захватывавшая часть улицы. Свободное пространство между этой загородкой и дверью
составляли стены, часто украшавшиеся живописью, надписями, имевшими целью отвратить от дома воров и злую судьбу, первобытными изображениями Гекаты и Гермеса и жертвенником Аполлона Агиейя… Направо и налево от входа располагались конюшни и лавки (J, H), выходившие непосредственно на улицу. В конце прихожей (А) находилась дверь. Чтоб известить о своем приходе, стучали металлическим молотком или же, как в Спарте, кричали во всю мочь «оге!», так как дверь запиралась только на ночь, сначала на задвижку, а позже на ключ. При этом шуме начинала лаять собака, державшаяся на цепи, и выходил из своего помещения привратник. С того времени как стали строить большие частные дома, у каждого уважавшего себя гражданина имелся привратник.
K | ||||||
G | G | G | ||||
D | C | E | ||||
B | ||||||
H | H | |||||
H | H | A | J | J |
Отворивши дверь, входили во двор (В), окруженный с трех, а иногда и с четырех сторон галереей с колоннами (перистилями). Это был центр дома; тут часто находился днем хозяин дома, тут принимали посетителей и тут даже ели в хорошую погоду. Посередине двора возвышался памятник Зевсу, а в глубине, с правой или левой стороны, по углам двора или в
боковых комнатах, находились жертвенники богам собственности и
семейным
богам. По обеим сторонам галереи
располагались различные
Через галерею против входной двери или, если портиков не было с этой стороны, то через широкую дверь входили в мужскую залу (С). Это была главная комната дома, где собиралось все семейство; тут находился очаг или жертвенник Гестии, иногда окружавшийся маленькой круглой беседкой.
Вся только что описанная часть дома составляла мужскую половину. В глубине залы с очагом находилась дверь, ведшая в женскую половину, гинекей. Там обыкновенно встречали супружескую комнату и комнаты дочерей (E, D), располагавшиеся направо и налево от мужской залы, и затем другие комнаты, где работали рабыни. За гинекеем часто устраивался небольшой садик (К); в него входили через дверь, называющуюся «садовой дверью».
Под двором и домом находился подпол и погреба. Богатые дома снабжались баней, булочной и пекарней.
Почти все греческие дома, особенно в Афинах, имели второй этаж. Если семья могла удовлетвориться комнатами первого этажа, то верхние комнаты охотно отдавались внаймы посторонним, причем они в таких случаях снабжались лестницами, спускавшимися непосредственно на улицу. В скромных жилищах второй этаж соединялся с первым внутренней лестницей и заключал в себе кладовые, чердаки и очень часто женские комнаты; там же обыкновенно спали служанки.