Планирование отрасли животноводства на примере СПК «ЛОГИНОВО»

      При анализе размера и структуры товарной продукции можно сделать вывод, что в 2006 году в сравнение в 2004 произошло увеличение объемов реализации по таким видам продукции, как пшеница (более чем в 3 раза), прочая продукция растениеводства, молока, и уменьшение уровня реализации следующих видов продукции: овес, КРС, лошади. Из этого можно сделать вывод, что на изменения уровня специализации оказало большое влияние увеличение валового выхода продукции растениеводства, и уменьшение валового выхода продукции животноводства.

Рис. 2 Размер и  структура товарной продукции в  СПК «Логиново»

     Для оценки уровня специализации производства рассчитывается коэффициент специализации:

      К спец. = 100/ У * (2n – 1); где 100-сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей, У - удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции,n – порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего.

Следовательно:

К спец. = 100/( 42,15*(1*2-1) + 21,54*(2*2-1) + 13,76*(3*2-1) + 12,05*(4*2-1) + 7,52*(5*2-  -1) + 2,96*(6*2-1)) = 0,278

т.е. значения коэффициента специализации находится  в интервале от 0,2 до 0,4, следовательно, СПК «Логиново» имеет средне выраженную специализацию, и является хозяйством молочно-мясного направления. 
 
 

            1.6. Основные экономические  показатели за  два года. 

    При характеристике экономической эффективности  сельскохозяйственного производства используется система натуральных  и стоимостных показателей.

    Натуральными  показателями эффективности выступают урожайность с/х культур и продуктивность животноводства. Натуральные показатели являются базой для расчета стоимостных показателей: валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности производства.

                                                                  Таблица 4

      Размер  производства

      Из  данных таблицы 4 видно, что в 2006 году в СПК «Логиново» произошло увеличение размеров производства по всем показателям в сравнение с 2005 годом. Выручка от реализации увеличилась на 437 тыс. руб. за счет повышения стоимости валовой продукции. Обеспеченность хозяйства основными фондами ОПФ увеличилась на 926 тыс. руб. и также увеличилась фондовооруженность за счет увеличения среднесписочной численности работников. Площадь с/х угодий осталось не изменой.

            Таблица 6

Основные  экономические показатели деятельности предприятия.

 

      По  данным расчетам видно, что по всем показателям произошло увеличение. Урожайность увеличилась на 81,01% в 2004 году в сравнение с 2003; продуктивность с/х животных (среднегодовой надой  молока на 1 корову) возросла на 2,19%; среднесуточный прирост молодняка увеличился на 17,79%. Количество валовой продукции увеличилась на 15,17%, а товарной продукции – на 15,98%.

3. ПЛАНИРОВАНИЕ  ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА В СПК  «ЛОГИНОВО» (НА ПРИМЕРЕ КРС) 

3.1 Составление  оборота стада 

    Поголовье и намеченная структура стада контролируются по выходу продукции путем составления оборота стада на год. В данном проекте рассмотрим составление оборота стада молочно – мясного направления, так как СПК «Логиново» имеет данную специализацию.

    Для начала необходимо произвести выбраковку коров. Так как СПК «Логиново» на протяжении прошлых лет реализовывал коров в незначительном количестве, и имел малое поголовье нетелей на конец отчетного года, то планируется на планируемый год реализовать около 40 голов.

    В СПК «Логиново» приплод от коров и нетелей при 96% выходе молодняка составит 214 голов. При этом 56% относим на приплод в группу «телки до 6 месяцев» и 44% - в группу «бычки до 6 месяцев», т.е. получим:

    1170 гол (коровы) + 92 гол (нетели) = 1262гол

    1262 гол * 96% = 1212 гол

    1212 гол * 56% = 679 гол – телки до 6 месяцев

    1212 гол * 44% = 533 гол – бычки до 6 месяцев

    Данные  записываются в графу 4 «Оборота стада  КРС» (ПРИЛОЖЕНИЕ Б), при этом вес бычков 25 кг, телок – 22 кг. Далее определяется изменение в каждой группе. Для примера рассмотрим группу «Телки до 6 месяцев» и «Бычки до 6 месяцев».

    Из  поступившего приплода (679 голов весом 22 кг ) большая часть телок – 62 голов – переводится в старшую группу, 4 головы реализуются и 1 голова - падеж. При переводе вес 1 телки составил 116 кг, при реализации – 90 кг, при падеже 32 кг. Таким образом, наличие телок на конец года  составило:

    Наличие на начало + Приплод – Перевод  в старшие группы – Продажа  – Падеж = 120 – 62 – 4 – 1  = 53 (гол.), живым весом 123 кг/гол. Полученное поголовье заносят в графу 14; живой вес поголовья ( 53 гол. * 123 кг = 65,19ц) – в графу 15 «Оборота стада КРС».

    Далее рассмотрим группу «Бычки до 6 месяцев», которых поступило 94 головы весом 23,5ц на начало года. Из данного приплода 4 головы  направиться на реализацию, 48 голов будут переведены в старшую группу и 2 головы падет. Таким образом, на конец года поголовье бычков составит: 94 гол. – 48гол. – 4гол. – 1гол. = 40 гол. На конец года их живой вес составит 120 кг/гол, т.е.48 ц (гр.14, 15 строки «Бычки до 6 месяцев»).

    Движение  по остальным группам животных отражены в «Обороте стада КРС».

    После расчета планируемого движения животных определяем валовой и среднесуточный прирост. Для того, чтобы рассчитать валовой прирост необходимо воспользоваться  следующей формулой:

      ВП = В_к + В_р + В_пер – В_н – В_пос – В_пр,

      где ВП - валовой прирост;

      В_к – общая масса группы скота на конец года; В_р – общая масса реализуемого скота; В_пер – общая масса скота, переведенного в другие группы; В_н  - общая масса скота на начало года; В_пос - общая масса скота, поступившего из других групп; В_пр - общая масса приплода.

    В СПК «Тевриз» по данным оборота стада  валовой прирост составил:

    ВП = 1286,55 + 5,06 + 239,64 + 695,8 – 5,9 – 745,7 – 849,22 = 626,23 ц (гр.18).

    Среднегодовое поголовье коров и быков - производителей исчисляется как среднеарифметическое между поголовьем на начало и на конец, т.е. (215 + 260) / 2 = 238 голов коров и (3 + 2) / 2 = 3 головы быков. Общее среднегодовое поголовье по группам скота отражено в гр. 16 и составило 571 голову.

    После определения валового прироста по каждой группе подводим итоги в целом  по стаду и рассчитываем среднесуточный прирост по формуле:

                           СП = (П_рj * 100000) / П_с *365, 

      где СП – среднесуточный прирост в  среднем по стаду, г;

      П_рj – валовой прирост соответствующей половозрастной группы скота;

      П_с – среднегодовое поголовье по группе.

    В СПК «Тевриз» среднесуточный прирост  составил:

                       СП = (626,23 * 100000) / 571 * 365 = 301 г/гол.

    Таким образом, все планируемые изменения по движению скота отражены в «Обороте стада КРС», который позволяет наглядно изучить необходимые сведения по обороту стада. 

    3.2 Планирование потребности и стоимости  в кормах 

    Для дальнейшего развития отрасли животноводства важнейшим условием  является создание прочной кормовой базы. В этом процессе главным моментом является ее планирование. Из имеющихся методов расчета потребности в кормах воспользуемся нормативным методом (наиболее распространенным).

    Средняя планируемая продуктивность коров  в хозяйстве составила 2500 кг/гол. при расходе кормов на одну голову 35 ц.к.ед.

    В СПК «Тевриз» используют такие корма  как сено, сенаж, концентрированные (отруби, продукты переработки и др.) корма и зеленый корм. Каждый из данных видов кормов занимает определенный процент и коэффициент перевода в структуре кормов. Исходя из этого, производиться расчет, данные которого занесены в таблицу 2.

    Так, исходя из среднегодового поголовья коров (238), определим потребность по каждому виду из кормов на примере сена.

           Сено: 35 ц.к.ед. * 15% = 5,3ц.к.ед.

                   5,3ц.к.ед. * 238 гол. = 1261,4цк.ед.

                   1261,4ц.к.ед. / 0,46 = 2742,2 ц.

                   2742,2ц * 30руб = 82266 руб.

    Аналогично  данному алгоритму исчисляют  потребность в остальных кормах.

    Таблица 2. Расчет потребности в кормах для коров