- кондитерские изделия не являются  товаром первой необходимости,  однако пользуются устойчивым  спросом из-за своих вкусовых  качеств и пищевых традиций (например, покупка торта к празднику).

 

2 Характеристика предприятия

2.1 Основные положения

 

          ООО «Радуга» создано общим собранием учредителей  14.01.98 г. Уставный капитал – 15000 руб. Учредители - физические лица, 4 человека.

      Организация имеет самостоятельный баланс, расчетный  счет в банке, печать и штамп со своим полным фирменным наименованием  и указанием на место нахождения. ООО «Радуга» является юридическим лицом с момента государственной регистрации. Общество зарегистрировано в налоговой инспекции по Центральному району, государственных внебюджетных фондах – пенсионном, социального страхования, обязательного медицинского страхования. В соответствии с присвоенным ему кодом ОКОНХ относится к сфере пищевой промышленности.

     Кондитерская  фабрика «Радуга» на рынке с июля 1998 года. Штат сотрудников насчитывает более 90 человек. С первых дней работы была определена основная концепция: делать продукцию высочайшего качества. Для этого закупается только высококачественное сырьё отечественного и импортного производства. Всё сырьё проходит тщательную проверку специалистами фабрики и в лабораториях Роспотребнадзора города. Помимо сырья на фабрике используется высокопроизводительное оборудование. Цех построен по передовым технологиям с соблюдением всех санитарных требований. В июле этого года был произведён плановый ремонт производственных помещений, который позволил увеличить качество и объём выпускаемой продукции. 
 
 

2.2 Анализ финансового  состояния

 

      Выполним  оценку состава, структуры и динамики имущества ООО «Радуга» за 2008-2010 г. в таблицах 2.1 – 2.3 

Таблица 2.1 - Оценка имущества ООО «Радуга» в 2008 г.

Таблица 2.2 -Оценка имущества ООО «Радуга» в 2009 г.

Таблица 2.3 - Оценка имущества ООО «Радуга» в 2010 г.

 

    В структуре актива баланса ООО  «Радуга» преобладают оборотные  активы. На начало 2009 года их удельный вес составил 50,5%, на конец 2010 года он составил 51,6%  Доля внеоборотных активов  за исследуемый период  сократилась  на 1,1% и составила 48,4% по данным на конец 2010 года.

    Стоимость совокупных активов предприятия  на начало исследуемого периода составляла 7715 тыс.руб. Величина совокупных активов  ООО «Радуга»  за 2009-2010 гг. возросла 7286 тыс.руб. или более чем в 2 раза. Отмечено увеличение стоимости как  внеоборотных активов, так и текущих  активов. Рост  величины оборотных  активов оказывает положительное  влияние на укрепление финансового  состояния предприятия, поскольку  при прочих равных условиях означает возрастание ликвидности. В свою очередь рост величины внеоборотных активов при прочих равных условиях ведет к сокращению собственных  оборотных средств, то есть снижает  ликвидность. Рост совокупной величины активов предприятия оценивается  положительно, поскольку  указывает  на приобретение имущества ООО «Радуга», возможное увеличение деловой активности.

     3 Методы оценки  доходный подход

 

      Метод дисконтирования денежного потока наиболее широко применяется в рамках доходного подхода. Этот метод позволяет более реально оценить будущий потенциал предприятия. В качестве дисконтируемого дохода используется либо чистый доход, либо денежный поток. При этом денежный поток по годам определяется как баланс между притоком денежных средств (чистого дохода плюс амортизация) и их оттоком (прирост чистого оборотного капитала и капитальных вложений). Годовой чистый оборотный капитал определяется как разность между текущими активами и текущими пассивами.

      Метод включает в себя несколько этапов:

• расчет прогнозных показателей на ряд лет;
• выбор нормы дисконтирования;
• применение соответствующей нормы дисконтирования для дохода за каждый год;
• определение текущей стоимости всех будущих поступлений;
• выведение итогового результата путем прибавления к текущей стоимости будущих поступлений остаточной стоимости активов за вычетом обязательств.

      Итак, применяем поэтапно метод дисконтирования  денежных потоков.

            Выбор модели денежного потока.

      Мы  будем применять модель денежного  потока  для собственного капитала.

            Определение длительности прогнозного периода.

            При оценке бизнеса методом дисконтированных денежных потоков ожидаемый предстоящий срок деятельности предприятия следует разделить на два периода: прогнозный и  пост прогнозный. На прогнозный период составляют детальный по годовой прогноз денежных потоков. Такой прогноз охватывает достаточно долгий период до того момента, когда предприятие выйдет на стабильные темпы роста денежного потока.

      Для оцениваемого предприятия прогнозный период определен в три года.

           Ретроспективный анализ и прогноз валовой выручки от реализации. 

      Для проведения анализа необходимо взять  информацию об объемах выручки за достаточно продолжительный период, и целью анализа является определение  основной тенденции изменения выручки  от реализации.

       Метод дисконтированных денежных потоков 

 
 

       Анализ  валовой выручки от реализации

 

В 2011 г. предприятие планирует открытие филиала производства в пос. Атомановка, что сразу позволит удвоить выручку. Затем, в течение прогнозного периода выручка будет расти средними сложившимися темпами 

Прогноз валовой выручки от реализации

       По  данным таблицы видно что, валовая  выручка от реализации в 2014 году по сравнению с 2013 годом возрастает на 3 315 тыс. руб.

           Анализ и прогноз расходов.

      Прежде  чем прогнозировать расходы, нужно  выявить основные тенденции в  их развитии, для чего необходимо провести анализ расходов предприятия.

       Анализ  расходов