Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 03:37, курсовая работа
Підприємство ДП ВАТ “Київхліб” Хлібокомбінат №11 цех № 4, форма власності приватна. Вид економічної діяльності – виробництво. Київський хлібокомбінат №11 цех № 4 (раніше – Хлібокомбінат № 6 (Дарницький хлібозавод)) збудовано 1938 року. Потужність його тоді становила 50 тонн житнього хліба за добу. В ті далекі роки основним обладнанням на заводі були печі ХПГ і тістомісильні машини ХТШ з підкатними діжками на 600 літрів. На виробництві переважала ручна праця.
Під час війни завод був дуже зруйнований і, за висновками експертної комісії, не підлягав відновленню. Але завдяки самовідданій праці хлібопекарів міста підприємство в найкоротші строки відбудували і в 1949 році воно досягло довоєнної потужності.
Вступ
1.Коротка техніко-економічна характеристика підприємства
2. Теоритичні основи фінансової звітності
2.1 Поняття фінансової звітності та загальні вимоги до неї.
2.2 Основні принципи підготовки фінансової звітності
2.3 Склад фінансової звітності її прийняття і оприлюднення
3. Аналіз фінансової звітності підприємства
3.1 Методи аналізу фінансової звітності підприємства
3.2 Показники фінансового стану підприємства
4. Оцінка фінансового стану підприємства
Висновок
Список використаної літератури
Зміст
Вступ
1.Коротка техніко-економічна характеристика підприємства
2. Теоритичні основи фінансової звітності
2.1 Поняття фінансової звітності та загальні вимоги до неї.
2.2 Основні
принципи підготовки
2.3 Склад
фінансової звітності її
3. Аналіз
фінансової звітності
3.1 Методи аналізу фінансової звітності підприємства
3.2 Показники фінансового стану підприємства
4. Оцінка фінансового стану підприємства
Висновок
Список використаної літератури
Актуальність
теми. В умовах ринкової економіки
бухгалтерська (фінансова) звітність
господарюючих суб’єктів є
Всі підприємства в тій чи іншій мірі постійно потребують додаткових джерел фінансування. Знайти їх можна на ринку капіталів, приваблюючи потенціальних інвесторів та кредиторів шляхом їх об’єктивного інформування про свою фінансово-господарську діяльність, в основному за допомогою фінансової звітності. Наскільки привабливі опубліковані фінансові результати, які показують поточний і перспективний фінансовий стан підприємства, настільки висока вірогідність отримання додаткових джерел фінансування.
Крім
того, звітність підприємства служить
також джерелом інформації не тільки
зовнішніх, але й внутрішніх користувачів.
За даними звітності може бути зроблено
детальний аналіз показників фінансового
стану і платоспроможності
Мета моєї курсової роботи: дослідження методів аналізу фінансової звітності.
Предмет дослідження: аналіз фінансової звітності підприємства.
Мета курсової роботи реалізується через виконання таких завдань:
дослідити значення звітності для підприємства;
охарактеризувати методи аналізу фінансової звітності підприємтсва;
висвітлити проблему аналізу фінансової звітності підприємства.
Коротка техніко-економічна характеристика підприємства
Підприємство ДП ВАТ “Київхліб” Хлібокомбінат №11 цех № 4, форма власності приватна. Вид економічної діяльності – виробництво. Київський хлібокомбінат №11 цех № 4 (раніше – Хлібокомбінат № 6 (Дарницький хлібозавод)) збудовано 1938 року. Потужність його тоді становила 50 тонн житнього хліба за добу. В ті далекі роки основним обладнанням на заводі були печі ХПГ і тістомісильні машини ХТШ з підкатними діжками на 600 літрів. На виробництві переважала ручна праця.
Під час війни завод був дуже зруйнований і, за висновками експертної комісії, не підлягав відновленню. Але завдяки самовідданій праці хлібопекарів міста підприємство в найкоротші строки відбудували і в 1949 році воно досягло довоєнної потужності.
Пам’ятним для заводу став 1957 рік. Тоді вперше в республіці на території хлібозаводу збудували підприємство комплексної механізації, і завод перейменовано в хлібокомбінат №6. Вперше в Києві 1957 року було здано в експлуатацію установки для безтарного зберігання борошна, а потім – для мокрого зберігання солі.
Згідно рішення позачергових зборів акціонерів ВАТ «Київхліб» від 23.01.2007р. ДП ВАТ «Київхліб» «Хлібокомбінат № 6» припинив діяльність шляхом приєднання до ДП ВАТ «Київхліб» «Хлібокомбінат № 11» на правах цеху № 4.
Сьогодні хлібокомбінат №11 цех № 4 – одне з найбільших формувань акціонерного товариства “Київхліб”, яке забезпечує близько 20 відсотків потреби торговельної мережі Києва в хлібобулочних і кондитерських виробах. До складу хлібокомбінату входять 3 цехи (хлібний, пекарня, кондитерський), які оснащені 16 поточно-механізованими лініями по виготовленню хліба, хлібобулочних, бубликових і кондитерських виробів. Підприємство випускає близько 80 найменувань виробів.
Код за ЄДРПОУ 376283.
Номер свідоцтва про державну реєстрацію ЗАТ - 8036600000.
Юридична
адреса підприємства: 02002, м. Київ, вул.
Чернігівська, 51
Сильні сторони | Слабкі сторони |
Наявність кваліфікованого персоналу, що має досвід роботи в даній області | Наявність старого, зношеного устаткування на підприємстві |
Накопичений багаторічний досвід роботи на ринку виробництва хліба | Можливі неузгодженість по термінах при одночасній реалізації проекту і покупці нового цеху |
Гарні ділові зв'язки зі споживачами продукції і постачальниками сировини | Відсутність джерел фінансування |
Низька трудомісткість виробництва | Труднощі в організації збуту великого обсягу продукції |
Завойована
частка регіонального ринку |
Існуюча низька ефективність процесу відвантаження споживачам продукції |
Зручне місце розташування підприємства | Нечітко оформлені умови договору |
Наявність виробничих потужностей, що дозволяють підтримати нове виробництво за рахунок існуючого устаткування | |
Висока якість продукції, що відповідає європейському рівню | |
Активна маркетингова політика | |
Наявність лідера проекту й управлінської команди | |
Висока маржинальна рентабельність виробництва продукції на новому технологічному обладнанні | |
Зовнішні сприятливі можливості | Зовнішні погрози підприємству |
Позитивна
тенденція зростання |
Зниження загальної платоспроможності підприємств |
Сформований імідж підприємства у споживачів продукції | Затримка росту інвестиційної активності |
Підтримка з боку міських органів влади дій підприємства по збільшенню обсягів виробництва продукції | Нестабільна політична ситуація |
Становлення ринкових відносин в Україні | Нестабільність господарського, податкового, банківського й іншого законодавств в Україні |
На комбінаті виробляється більше 30 видів хлібобулочних та 50 видів кондитерських виробів: хліб “Український домашній”, соломку “Солодка”, “Фруктова”, “Київська”, печиво “Вівсяне”, “Українське”, пряники „Фруктовий сад”, „Пiдмосковнi”, “Північн”, “Холодок”, “Молочний смак “, „Фігурні Запорiзькi”, „Киïв”, „Миколайчик”, „Дiд Мороз”, „Ласунчик”.
Асортимент хлібобулочної продукції, що випускається на підприємстві:
Асортимент хлібобулочного цеху:
Хліб “Київський заварний”, хліб “Український домашній”, хліб “Гроно”, хліб „Бородинский”, хліб по-французьки, хліб петрівський, хліб Павлівський, хліб „Трапезний”, хліб „Панський”, хліб „Вишуканий”, Хліб „Аптечний”.
Асортимент булочного цеху:
Хліб “Ранковий”, рогаль “Лівобережний”, рогалики з сорбітом, булочки “Дорожні”, хлібці висівкові, хлібці “Осінні”, плетінка фруктова, хліб “Деснянський”, Белково беличанский и т.д.(більше 50 найменувань)
Асортимент кондитерського цеху:
Пряники „Фруктовий сад”, пряники „Школьні”, соломка, печиво, кекси і т.д.
Виробничі потужності по окремим виробам продукції, яка випускається:
- хліб “Київський заварний” – 12,1 т/ добу
- хліб “Український домашний”–27 т/ добу (одна піч) і всього107,6 т/ добу
- хліб “Ранковий” – 9,4 т/добу
для пічки ФТЛ-2 лінія №15 (можлива продуктивність, різні сорту роблять під замовлення):
хліб „Гроно” формовий -- 6,6 т/добу
хліб “Київський заварний” – 7,9 т/добу
хліб для гурманів формовий – 6,6 т/добу
хліб по-французьки формовий – 7,7 т/добу
хліб петрівський формовий – 5,9 т/добу
хліб павлівський формовий – 5,6 т/добу
хліб „Трапезний” формовий – 5,4 т/добу
хліб „Панський” формовий – 5,4 т/добу
хліб „Вишуканий” формовий – 8,6 т/добу
хліб „Апетитний” формовий – 8,6 т/добу
Використання виробничих потужностей
за 2009 рік
Вид продукції | Потужність в плановому асортименті | Річна потужність в плановому асортименті, тонн | Випуск продукції за 2010 рік, тонн | Коефіцієнт використання потужностей, % |
Хлібобулочні вироби,в т.ч. | 137,7 т/добу | 47021 | 22344,0 | 47,5 |
хлібобулочний цех | 40989 | 20699,1 | 50,5 | |
булочний цех | 4802 | 868,2 | 18,1 | |
пекарня | 652 | 232,9 | 37,7 | |
кондитерський
цех
(бараночні вироби) |
578 | 543,8 | 94,1 | |
Кондитерські вироби.в т.ч. | 4727 т/рік | 4727 | 3093,9 | 65,2 |
пряники | 3294 | 2524,8 | 76,6 | |
печиво | 1416 | 546,9 | 38,6 | |
кекси
кекси (пекарня) |
17 | 9,0
13,2 |
52,9 |
Виробничі потужності
по хлібобулочним виробам використовувались
у 2009 році на 47,5 % проти 49,5 % у 2010 році, а
саме:
хлібобулочний цех | 50,5 % | проти 51,2 % у 2010 році |
булочний цех | 18,1 % | проти 27,9 % у 2010 році |
бараночні вироби | 94,1 % | проти 94,7 % у 2010 році |
пекарня | 37,7 % | проти 39,8 % у 2010 році. |