Косметические товары

Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Октября 2012 в 18:01, дипломная работа

Описание работы

В работе раскрыт ассортимент, дана его классификация, перечислены признаки доброкачественности и факторы их сохраняющие.

Содержание

Введение…………………………………………………………………….3
Возникновение косметических товаров………………………………….5-6
Потребительские свойства…………………………………………………7-8
Сырьё для производства……………………………………………………9-14
Технология производства косметических товаров………………………15
Классификация косметических товаров..………………………….……..16
Характеристика ассортимента……………………………………………..17
Лечебно – гигиенические…………………………………………..17-18
Декоративная косметика……………………………………………20-25
Вспомогательная косметика………………………………………..25
Контроль качества………………………………………………………….26-28
Маркировка, упаковка, хранение…………………………………………29-30
Размещение и выкладка……………………………………………………31
Подготовка к продаже…………………………………………………….32
Контрольные вопросы……………………………………………………..33
Используемая литература…………………………………………………34
Приложение (Размещение и выкладка косметических товаров)………35-36

Работа содержит 1 файл

Косметические товары.docx

— 1.14 Мб (Скачать)

 

Виды растительных масел 

                                                                                              Таблица 1.

Наименование

Характеристика

Действие

Оливковое

Содержит до 83% олеиновой кислоты, до 10% линолевой кислоты, до 10% ненасыщенных жирных кислот

Обладает хорошими лечебными  свойствами, особенно полезно для  раздраженной, сухой кожи.

     

Кунжутное

Чрезвычайно богато полиненасыщенными жирными кислотами, легкое по структуре

Природное солнцезащитное средство

Соевое

Одно из самых жирных и  питательных в природе, содержит ненасыщенные жирные кислоты

Применяется для изготовления кремов для сухой и нормальной кожи

Касторовое

Содержит жирные кислоты, сбалансированный состав витаминов

Применяется для смягчения  кожи, удаления перхоти, лечения ожогов, ран.

Кокосовое

Содержит сбалансированный состав витаминов А, Е, группы В и микроэлементов.

Обладает уникальной проникающей способностью

Жожоба

По химической природе  представляет собой жидкий воск

Естественный увлажнитель кожи и солнцезащитное вещество.


 

Особого внимания заслуживают  жироподобные вещества – керамиты и фосфолипиды. Они построены по образцу кожных липидов и синтезируются из растительного сырья, придают коже упругость, оказывают тонизирующий эффект.    

 Воски. По своим физическим показателям, отчасти по своему химическому строение воск родственен жирам. В производстве косметике он нашел широкое применение, так как образует эмульсии, способствует созданию структуры косметических средств, придает им блеск.      

 Различают растительные, животные и синтетические воски.  В косметике используются в основном животные – пчелиный воск, ланолин, спермацет.         

 Пчелиный воск – нежирное на ощупь, твердое вещество желтого или белого цвета с приятным медовым запахом. Он образует однородные сплавы с жирами, повышает температуру плавления смеси. Воск хорошо смягчает кожу, придает ей бархатистость.      

 Ланолин – продукт переработки жиропота овечьей шерсти. Это продукт сочетания глицеридов жирных кислот с одноатомными спиртами – холестерином и др. Поэтому его часто относят к жироподобным веществам. Ланолин имеет светло-желтый цвет, слабый специфический запах, мазеобразную консистенцию. Применяется почти во всех видах косметики: кремах, пудрах, губных карандашах и пр. Ланолин придает коже эластичность и упругость. 

 Спермацет получают вымораживанием маслянистой массы, заполняющей черепную полость и другие части кашалота, с последующим отделением путём прессования твёрдого продукта – спермацета от жидкой части – спермацетового масла. Очищенный спермацет представляет собой белые прозрачные кристаллические пластинки с перламутровым блеском и жирные на ощупь, имеет слабый запах и почти без вкуса. Состоит, в основном, из цетина (пальмитинового эфира цетилового спирта). Кроме того, содержит эфиры стеариновой, лауриновой кислот и одноатомные алифатические спирты (восковые алкоголи). Спермацет является важнейшей составной частью кремов, губных помад. Он способствует получению лёгкого мазка. 

 Из восков растительного  происхождения находит применение  в основном воск розы, воск, очищенный из отходов лаванды, хвойный, карнаубский и  канделильский.

 Эмульгаторы – вещества, способствующие образованию устойчивых эмульсий. Эти компоненты в значительной степени определяют качество кремов – их стабильность, консистенцию, однородность структуры. В настоящее время развитие производства эмульсионных кремов, как наиболее совершенных видов кремов для питания кожи, привело к появлению новых эмульгаторов на основе сложных эфиров жирных кислот и сахаров (пентол, сорбитаномат и др.).   

 Желирующие и плёнкообразующие вещества. Используются для приготовления косметических гелей. В качестве желирующих веществ применяют:

  • агар-агар – получают из желатинированного отвара беломорских и дальневосточных водорослей;

 

  • трагакант – камедь, вытекающая из надрезов на стволе и корнях различных видов кустарников;

 

 

  • желатин – высшие сорта животного клея;

 

  • естественные смолы и модифицированные природные полимеры используются в производстве лаков для волос, ногтей как плёнкообразователи.   

 

    Спирты. В косметической промышленности спирты применяют в качестве растворителей и компонента, входящего в состав жидких препаратов. Это объясняется способностью спиртов давать прозрачные растворы, обладающие освежающими, дезинфицирующими свойствами и запахом, гармонирующим с большинством отдушек. Применяют глицерин, цетиловый, этиловый и др. спирты. 

 Глицерин – бесцветная, прозрачная сиропообразная сладкая жидкость. Представляет собой побочный продукт производства мыла. Глицерин хорошо растворяется в воде, не высыхает в течение продолжительного времени и не замерзает, препятствует развитию бактерий и грибков.

Применяется в виде водно-глицеринового  раствора при изготовлении кремов для  рук (душистый глицерин), а также  в виде добавок к косметическим  жидкостям и зубным пастам для  предохранения их от высыхания, замерзания, порчи.   

 Кислоты. Органические кислоты имеют большое значение в косметической промышленности и применяются в различных концентрациях.  

 Кислоты восполняют  недостаточную кислотность кожи, усиливают, а затем уменьшают  выделение желез кожи; нейтрализуют  щелочную реакцию пота, способствуют  сокращению пор, отбеливают кожу, уничтожают веснушки. 

Бензойная кислота, применяется как антисептическое средство, способствует отшелушиванию ороговевших (отмерших) клеток эпидермиса, поэтому её используют для удаления веснушек и пигментных пятен. 

 Широко используется  борная, салициловая, молочная, лимонная  и др. кислоты. 

 Тиогликолевая кислота применяется в препаратах для химической завивки волос, так как она разрушает кератин, что лежит в основе завивки. 

 

 

    Углеводороды. Ассортимент используемых в составе косметических изделий углеводородов невелик (парафин, парфюмерное масло, церезин), но роль их весьма значительна. Чаще всего эти продукты используют для создания не впитывающейся в кожу жировой плёнки, обеспечивающей «скользящий» эффект в массажных и детских кремах, и в качестве структурообразующих компонентов.   

 Абразивные вещества и наполнители. К ним относится группа твёрдых порошкообразных веществ преимущественно минерального происхождения. Абразивные вещества служат основой для приготовления зубных паст, скрабов. Наполнители применяют для приготовления пудры, губных помад, а также используют в составе косметических кремов.   

 Консерванты. Основная цель введения консервантов – защита от микробиологического разложения косметического средства. При открывании упаковки с косметическим средством в содержимое попадают бактерии, причём в прямой зависимости от диаметра отверстия. Особая опасность угрожает препаратам с большим количеством водной среды, с содержанием белковых, липидных компонентов, натуральных экстрактов. При использовании определённых консервантов к ним предъявляют много требований, главное – безвредность для человека и эффективность действия. Однако любой консервант с увеличением эффективности действия может вызвать у людей аллергическую реакцию кожи (опухание, раздражение, сыпь, жжение), и это явление является серьезной проблемой для потребителей и косметических фирм. Поэтому ведутся работы, направленные на достижение оптимального соотношения между эффективностью и безвредностью консерванта, оптимальных концентраций и сочетаний разных консервирующих веществ.  

 Для косметических  товаров разрешено применение  только определённых консервантов. Самыми щадящими консервантами считаются парабены. В дорогостоящей косметике присутствуют более новые консерванты – трихлозан и др. Все эти вещества синтетические, надёжно защищают косметические средства от микробного поражения, однако в последние годы возрос спрос на «натуральную» косметику, не содержащую синтетических консервантов. В качестве антибактериальных компонентов в натуральной косметике используют эфирные масла арники, лаврового листа, тысячелистника и др., но во время пользования эти компоненты не могут полностью защитить продукт от микробиологической порчи. Решение этой проблемы лежит в области совершенствования упаковки, её герметичности. 

     Биологически и  физиологически активные вещества. В современной косметике широко используются биологически и физиологически активные вещества.   

 Косметическое действие  многих видов растений связано  с наличием в них различных биологически активных веществ. Они образуются в процессе жизнедеятельности растений и эффективно воздействуют на кожу, оказывая сильное антисептическое, противовоспалительное, антимикробное, успокаивающее, вяжущее, смягчающее действие. Эти вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений - сахара, органические кислоты, эфирные и жирные масла, витамины, фитонциды, слизистые и дубильные вещества, смолы, алкалоиды, минеральные вещества и др. Они находятся в растениях в определенных соотношениях и действие их на организм различно.

 

 

Экстракты и соки растений:

    • Арника – цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли. Обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, рассасывающим, антитравматическим действием.

 

    • Донник – обладает болеутоляющим, успокаивающим, отвлекающим, противосудорожным свойством.

 

    • Зверобой – оказывает противовоспалительное, вяжущее, антисептическое и спазматическое действие, а также стимулирует регенерацию тканей.

 

    • Календула – оказывает бактерицидное, регенерирующее, общеукрепляющее действие.

 

    • Кедр – одно из самых сильнодействующих средств для лечения воспалительных и аллергических кожных заболеваний.

 

    • Крапива – обладает общеукрепляющим, противовоспалительным действием, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

 

    • Клевер – обладает противовоспалительным, антисептическим действием.

 

    • Лимонник – используется как сильное тонизирующее средство, улучшает тонус и омолаживает кожу.

 

    • Лопух – применяют при выпадении волос и угревой сыпи, фурункулезах и экземах.

 

    • Люцерна – улучшает микроциркуляцию в тканях и органах, стабилизирует обмен веществ в тканях.

 

    • Мать-и-мачеха – обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и влагосберегающими свойствами.

Эфирные масла. Психологическое воздействие растительных ароматических веществ позволяет снять усталость, депрессию, улучшить память, нормализовать сон. Эфирные масла используются для ароматерапии. Ароматические композиции лишь недавно появились на прилавках магазинов, но уже зарекомендовали себя с хорошей стороны.

В косметике используют следующие эфирные масла:

  • эфирное масло жасмина – имеет антисептическое, успокаивающее, увлажняющее свойства

 

  • эфирное масло кипариса – сильный антисептик, благотворно влияет на сосуды, кровообращение

 

  • эфирное масло лимона – используется при вялом кровообращении, бессоннице, отёках, угрях и пятнах на коже

 

  • эфирное масло мяты – обладает антисептическим, болеутоляющим действием, используется как освежающее, стимулирующее нервную систему средство

 

  • эфирное масло розмарина – регулирует обменные процессы, предотвращает увядание организма, повышает иммунитет

 

  • эфирное масло чайного дерева – обладает выраженным антивирусным, антимикробным и противомикробным действием, способствует сопротивляемости организма

 

  • эфирное масло шалфея – предотвращает процесс старения, способствует снятию депрессии, нервного напряжения

Информация о работе Косметические товары