Особенности развития управленческого учета в России и за рубежом

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 21:34, курсовая работа

Описание работы

В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране организации стали юридически и экономически самостоятельными. Эффективное управление производственной деятельностью организации все более зависит от уровня информационного обеспечения его отдельных подразделений и служб.
В настоящее время немногие российские организации имеют таким образом поставленный бухгалтерский учет, чтобы содержащаяся в нем информация была пригодна для оперативного управления и анализа.

Содержание

Содержание
Введение…………………………………………………………………………...4
1. Особенности развития управленческого учета в России и за рубежом………………………………....................................................................7
1.1 Системы управленческого учета за рубежом……………………………….7
1.2 Освоение управленческого учета в России и его адаптация……………...11
2. Особенности организации управленческого учета в ОАО «Гусевмолоко»…………………………………………………………………...17
2.1 Общая характеристика и основные показатели деятельности ОАО «Гусевмолоко»…………………………………………………………………...17
2.2 Особенности постановки управленческого учета в ОАО «Гусевмолоко».......................................................................................................22
2.3. Состав и классификация калькуляционных статей затрат в ОАО
« Гусевмолоко»…………………………………………………………………..27
Глава 3: Пути совершенствования организации управленческого учета в ОАО «Гусевмолоко»…………………………………………………………………..29
3.1. Анализ себестоимости производимой продукции на предприятии ОАО «Гусевмолоко»…………………………………………………………………...29
3.2 Пути совершенствования организации управленческого учета в ОАО «Гусевмолоко»…………………………………………………………………..32
Заключение………………………………………………………………………33
Список использованной литературы…………

Работа содержит 1 файл

курсовая.doc

— 319.00 Кб (Скачать)
ign="justify">     Высшим  органом АО является собрание акционеров, исполнительным органом правление, контрольным органом ревизионная  комиссия. Члены общества имеют право  на управление обществом посредством  голосования по принципу одна акция - один голос. Однако обычно привилегированные акции не дают права голоса на собрании акционеров. Обязательной является ежегодная публикация в прессе таких основных финансовых показателей деятельности общества за год, как прибыль, убытки, дивиденды и др.

     АО  как организационная форма обладает по сравнению с другими видами предприятий определенными преимуществами:

     -неограниченный  срок действия;

     -возможность  привлечения дополнительных инвестиций  путем выпуска акций;

     -относительная  простота обращения акций в деньги при выходе из общества по сравнению с возможностью получить свою долю при выходе из других обществ; наличие отработанного механизма функционирования на базе установившегося в мировой практике акционерного законодательства;

     -возможность котировки на фондовых биржах ценных бумаг, выпускаемых АО, и их свободного перехода от одного лица к другому;

     - наличие значительного капитала, что уменьшает риск акционеров.

     Однако  АО присущи и определенные недостатки:

     - наличие проблемы увязки интересов дирекции АО и акционеров;

     - отсутствие заинтересованности  у лиц, работающих на предприятии  и не владеющих акциями, в  повышении производительности труда  и других показателей эффективности;

     -недостаточная  гибкость, оперативность и маневренность,  консерватизм в управлении.

     Структура управления представлена схематично на рисунке 1. 

     

     Рисунок 1 - Структура управления  ОАО «Гусевмолоко» 

     В ОАО «Гусевмолоко» существует подразделение, которое занимается изготовлением  и выпуском молочной продукции.

     Ремонтная группа занимается ремонтом машин и  оборудования.

     Более наглядно организационная структура  предприятия представлена на рисунке 2.

 

     

     Рисунок 2 -  Организационная структура ОАО «Гусевмолоко» 

     Предметом деятельности ОАО является торгово-закупочная и производственно-хозяйственная деятельность. Основными направлениями деятельности являются:

     - производство молочных продуктов  (молоко, творог, сметана, масло, масса  творожная);

     - производство сыра - сырца;

     - осуществление в установленном порядке посреднической и торгово-закупочной деятельности и др.

     Сбыт  готовой продукции осуществляется посредством собственной сети магазинов, расположенных на территории г. Калининграда, а также через торговые точки  частных предпринимателей, магазины, организации и предприятия в пределах г. Калининграда и области.

     Для более оптимального содержания магазинов  они не специализируются только на продукции ОАО «Гусевмолоко», а  занимаются и реализацией товаров, приобретаемых у других производителей непосредственно и через частных предпринимателей.

     Основные  экономические показатели ОАО «Гусевмолоко» представлены в таблице 1. 

     Таблица 1 - Основные экономические показатели ОАО «Гусевмолоко» за 2008 - 2010 гг. 

Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. Изменение

(+, -)

Темп  роста, %
2009 г. к

2008 г.

2010 г. к

2009 г.

2009 г. к

2008 г.

2010 г. к

2009 г.

Объем реализованной продукции, тыс. руб. 17352 18419 19578 1067 1159 106,15 106,29
Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс. руб. 14085 15633 17615 1548 1982 110,99 112,68
Затраты на 1 рубль реализованной продукции, коп. 81,2 84,9 90,0 3,7 5,1 104,56 106,01
Среднесписочная численность персонала, чел. 40 36 33 -4 -3 90,00 91,67
Производительность  труда 1 работника, тыс. руб./чел. 433,8 511,6 593,3 77,8 81,7 117,93 115,97
Фонд  оплаты труда, тыс. руб. 1149 1468 1724 319 256 127,76 117,44
Среднемесячная  заработная плата на 1 работника, руб. 2394 3398 4353 1004 955 141,94 128,10
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. 3210 3321,5 3286 111,5 -35,5 103,47 98,93
Фондоотдача, руб./руб. 5,4 5,5 6,0 0,1 0,5 101,85 109,09
Прибыль от реализации, тыс. руб. 1133 302 322 -831 20 26,65 106,62
Балансовая  прибыль, тыс. руб. 943 154 29 -789 -125 16,33 18,83
Чистая  прибыль, тыс. руб. 721 87 -9 -634 -96 12,07 -10,34
Рентабельность  продаж, % 5,4 0,8 0,1 -4,6 -0,7 14,81 12,50
 

     На  основании данных таблицы можно  сделать следующие выводы: наблюдается  стабильный рост объема реализованной  продукции, за 3 года он составил 2226 тыс. руб. или 12,4%. Также происходит и рост себестоимости продукции, который за 3 года составил 3530 тыс. руб. или на 23,5%.

     Выручка от продажи товаров, продукции и услуг составила в 2010 году 19578 тыс. руб. против 18419 тыс. руб. прошлого года, рост составил 6,3%. Одновременно с увеличением выручки наблюдается увеличение себестоимости по сравнению с прошлым годом на 12,7%. За счет превышения темпов роста себестоимости над темпами роста выручки доля затрат на рубль реализованной продукции возросла в 2010 году до 90 коп.

     Большое влияние на результаты хозяйственной  деятельности оказывает ассортимент  выпускаемой продукции. Ассортимент на ОАО «Гусевмолоко» формируется с учетом потребностей потребителей. Проведем анализ производства молочной продукции в натуральном выражении в табл. 2.

     Таблица 2 - Анализ производства продукции ОАО «Гусевмолоко» по ассортименту за 2008-2010 гг., тонн

 
 
Показатели 2008 г. 2009 г. 2010 г. Изменение

(+, -)

Темп  роста, %
2009 г. к

2008 г.

2010 г. к

2009 г.

2009 г. к

2008 г.

2010 г. к

2009 г.

Молоко 2,5% фас. по 0,5 л, 1 л 862,2 746,3 363,4 -115,9 -382,9 86,56 48,69
Молоко 3,7% 23,2 23,8 17,8 0,6 -6 102,59 74,79
Масло крестьянское 26,6 22,4 11,2 -4,2 -11,2 84,21 50,00
Творог 20,5 16,5 11,5 -4 -5 80,49 69,70
Сметана 17,2 30,5 16,3 13,3 -14,2 177,33 53,44
Кефир 2,5% фас. по 0,5 л 97,7 177,3 76,7 79,6 -100,6 181,47 43,26
Обрат 132,2 134,1 56,5 1,9 -77,6 101,44 42,13
Сыворотка 3,5 1,9 2,8 -1,6 0,9 54,29 147,37
 

     Как видим из данных табл. 2, основным видом  выпускаемой молочной продукции  предприятия является пастеризованное  молоко 2,5% жирности, фасованного по 0,5 и 1 литру. Однако, его производство уменьшилось на 115,9 тонн в 2009 году по сравнению с 2008 годом и на 382,9 тонн в 2010 году.

     В 2009 году возросло производство молока 3,7% на 2,6%, сметаны – на 77,3%, кефира – на 81,5% по сравнению с 2008 годом.

     В 2010 году сократились объемы выпуска всей молочной продукции предприятия. Наибольшие темпы снижения объемов производства у молока 2,5% (51,3%), масла (50%), сметаны (46,7%), кефира (56,7%). 
 

     2.2 Особенности постановки  управленческого  учета в ОАО  «Гусевмолоко»

     Отчетность  системы управленческого учета в ОАО «Гусевмолоко» формируется в программах Exсel, 1С, БЭСТ – 4, базы данных. Бухгалтерский управленческий учет имеет цель обеспечить необходимыми сведениями всех заинтересованных внутренних пользователей. К такой информации относятся:

     – расчет себестоимости – для менеджеров по продажам;

     – отчет о расходе материалов – для планово-экономического отдела;

     – производственный отчет, отгрузка, движение денежных средств для генерального директора.

     Первичная информация в ОАО « Гусевмолоко» поступает с соблюдением сроков и порядка представления. Вследствие чего, принятие управленческих решений осуществляется на основании данных предыдущих периодов при наличии оперативной информации о текущем периоде.  

     Таблица 3 - Примерная модель отчетности системы управленческого учета

Материальные  потоки / виды деятельности «Закупки» и распределение материальных ресурсов «Производство» (затраты) «Продажи» (реализация)
Операционная  деятельность Оценка  потребности в материальных ресурсах Отчет о  затратах на сбыт и маркетинг
Отчет о потреблении мат. ресурсов Отчет о выпуске  продукции
Отчет о запасах мат. ресурсов Отчет о запасах  готовой продукции Отчет о продажах
Отчет о закупках мат. ресурсов Отчеты о  затратах на производство Отчет об отгрузке
Инвестиционная деятельность Отчет о  закупке и движении основных средств Отчет об эффективности  инвестиций Отчет о работе с ценными бумагами
Финансовая  деятельность Контроль  и регулирование финансовых результатов Отчеты  о результатах основной деятельности
Контроль и регулирование дебиторской задолженности Отчеты  о кредиторской задолженности
Контроль  поступления и использования  денежных средств Отчет о  дебиторской задолженности
Контроль  исполнения плана распределения  прибыли Отчет о  движении денежных средств
  Сводные отчеты для руководства
 
 

     Данные  управленческого учета запрашиваются  администрацией немедленно, как только появляется необходимость. Поэтому  управленческие отчеты составляют ежедневно, еженедельно или ежемесячно.

     Ежедневно составляются и запрашиваются:

     – отчеты по кассе, банку, по выписанным счетам (ожидаемым поступлениям);

     – отчет о движении денежных средств за день. Еженедельно составляются и запрашиваются отчеты:

     – производственный;

     – по продажам;

     – о выполнении бюджета предприятия. 

     По  отношению к процессу производства места возникновения затрат ОАО «Гусевмолоко» можно классифицировать как производственные, обслуживающие и условные:

  • к производственным относятся цехи, участки, бригады;
  • к обслуживающим – отделы и службы управления, склады, лаборатории и т.п.;

     в условных местах возникновения затрат возникают не связанные с конкретными  структурными подразделениями затраты, которые следует группировать как  самостоятельные объекты учета; это, например, та часть общецеховых  расходов, которая не относится к конкретным управленческим службам цеха.

     В ОАО « Гусевмолоко» существуют следующие  центры ответственности:

    • основное производство
    • вспомогательные производства
    • обслуживающие производства и хозяйства
    • бухгалтерия

     Основные  контрольные функции и полномочия данных центров ответственности представлены в таблице 4.

     Таблица 4 -  Центры ответственности ОАО «Гусевмолоко», их функции и полномочия

Центры  затрат или ответственности Контрольные функции Полномочия
Основное  производство Контроль за ходом, сроками и качеством производства продукции, соответствием плановых и фактических показателей по различным расходам Участие в разработке бюджетов, влияние на уровень затрат в пределах, предусмотренных сметной документацией
Вспомогательные производства Контроль за выполнением графика поставок продукции вспомогательных производств, уровнем фактических производственных затрат на продукцию вспомогательных производств; за реализацией продукции вспомогательных производств сторонним организациям Участи в  разработке бюджетов, влияние на себестоимость продукции вспомогательных производств, влияние на размер финансового результата за счет реализации продукции вспомогательных производств сторонним организациям
Обслуживающие производства и хозяйства Контроль за полнотой оприходования выручки от реализации продукции обслуживающих производств; за затратами по содержанию и эксплуатации обслуживающих хозяйств; за соевременностью и полнотой оплаты услуг, оказываемых обслуживающими производствами и хозяйствами  
Бухгалтерия Контроль за разработкой учетной политики организации, составлением финансовых отчетов, налоговых деклараций; сосредоточение всей информации, необходимой для принятия управленческих решений, в центральной бухгалтерии и предоставление ее всем заинтересованным менеджерам, соблюдением смет затрат на содержание бухгалтерского аппарата; за текущим обобщением и систематизацией информации и ведением бухгалтерского и налогового учета Участие в процессе разработки различных бюджетов; прогнозирование  будущих и анализ прошлых затрат; привлечение на договорной основе сторонних лиц для осуществления своих функций в случае, когда это необходимо; право требовать с любого сотрудника организации надлежащего документального оформления фактов хозяйственной жизни организации; право подписи, без которой недействительны и не принимаются к исполнению денежные и финансовые документы, а также финансовые и кредитные обязательства; внесение дополнений и изменений в учетную политику организации

Информация о работе Особенности развития управленческого учета в России и за рубежом